Gourmet-Reporter Öznur Doğan berichtet aus der Ukraine
Als ukrainische Liebhaberin erkannte ich nach zwei Monaten in der Ukraine diese beiden Dinge; Erstens sind ihre Frauen wirklich schön und sehr durchsetzungsfähig. Wenn Sie vorbeikommen, sehen sie so aus und werfen einen Blick "Ich bin viel schöner als Sie". Lass sie es werfen. Es ist eine Tatsache, die wir als Ergebnis akzeptieren. Obwohl Schönheit relativ ist, ist nicht zu leugnen, dass es eine Verhältnismäßigkeit gibt.
Das zweite ist natürlich eines der schönsten Gerichte der sowjetischen Küche in der Ukraine. Wenn Sie planen, in die Ukraine zu gehen oder nach einer Ausrede suchen, können wir Ihnen 15 Ausreden geben. Jeder kann die oben erwähnte Bonus-Ausrede benutzen, aber es scheint, als ob 1 bis 15 etwas zurückliegen. 
1. Borsch
Das erste, woran man denken sollte, wenn man über ukrainische Küche spricht, ist natürlich die Borsch-Suppe. Wir können sagen, dass diese Suppe eine Suppe ist, in die alle Einwohner des Landes hineingelegt werden. Die Farbe dieser Suppe, die von Wurzelpflanzen dominiert wird, mit Lorbeer und Fleisch gewürzt und mit saurer Sahne serviert wird, ist so gut wie die Farbe.
2. Vareniky
Wenn wir noch einmal etwas über Vareniky erzählen müssen, das wir in unserem Artikel über die Mantı-Tradition in verschiedenen Kulturen leicht geblinzelt haben; Dieses Gericht, das aus Ravioli besteht, wird in der Ukraine in Halbkreisen hergestellt und in Fleisch, Kartoffeln, Pilze oder Kirschen eingelegt. Ein Muss ist natürlich Sauerrahm. Besonders ein handgemachter Vareniky zerstört zehntausend Gerichte.
3. Kotleta po-kyivsky
Ähnlich wie Cordon Bleu, den sie untereinander "Katliyeta" nennen, und sogar als zweiter Name wird "Kievsky" durch Hinzufügen von Dill und Butter in das Hühnchen in der Pfanne zubereitet. Die gebratenen Hühner werden auf dem Teller serviert und mit diesem ersten Messerstrich fließen die süße Butter und der Dill des Huhns langsam in den Teller.
4. Zavyvantsi
Zavyvantsi, der Bruder von Kievsky, wird gebildet, indem das Fleisch gefüllt und als Brötchen hergestellt wird. Zavyvantsi, gefüllt mit Zwiebeln, Käse, Eiern und Pilzen, hat einen anderen Namen, als wäre sein Name nicht schwierig: Kruchenyky
5. Deruny
Der köstliche Geschmack, der einem in den Sinn kommt, wenn man "Mucver" sagt, erscheint in der Ukraine unter dem Namen Deruny. Es gibt jedoch einen Unterschied, dieses Pfannkuchengericht besteht aus Kartoffeln. Sauerrahm wird definitiv daneben hinzugefügt. Haben müssen.
6.Pampushky
Pampushky, das ein Donut-ähnliches Aussehen und Aroma hat, wird durch Füllen runder Teige mit Dessert gebildet. Unsere Pampa, die auch durch Eingießen von Puderzucker serviert werden kann, wird traditionell mit Rosenmarmelade gewürzt.
7. Mlyntsi
Die ukrainische Küche, die Pfannkuchen ihren eigenen einzigartigen Geschmack verleiht, serviert sie mit Quark, Fleisch, Obst oder Kohl. Wenn es um die Ukraine geht, ist es fast unmöglich, keinen Kohl oder Fleisch zu haben. Wenn sie nicht schüchtern sind, geben sie Kohl in das Dessert: p
8.Nachynka
Nachynka, das aus Maismehl hergestellt wird und im Aussehen einer Nagelplatte ähnelt, besteht aus Butter, Maismehl und Eiern. Es wird in der Regel mit Fleisch serviert und verzaubert den Tisch mit seinem Aroma. Sind wir nicht trotzdem hart zu uns selbst, wenn wir das Glas Mais riechen?
9.Nalysnyky
Ukrainer, die wissen, wie man Gebäck genießt, verschönern und essen auch ihre Pfannkuchen. Apropos Dreiecke, Quadrate, Kreise, in der Welt der Pfannkuchen gibt es einen Nalysnyky, der mit Dessert oder Käse gefüllt und als Brötchen serviert wird.
10. Khrustyky
Khrustyky ist der Nachname unserer Liste, der mit den Buchstaben "ky" endet und winzigen Bowtie-Schalen ähnelt und durch Braten zubereitet wird. Mit seiner Schönheit wie ein Mitarbeiter kann es seinen Platz in dieser Liste einnehmen und ist zu jeder Tageszeit verfügbar, um das Leben zu nehmen. Der Duft von Vanille, Butter und gebratenem Teig. Ein unerträglicher Geschmack.
11. Banosh
Sie sind allein mit dem bekanntesten und köstlichsten Geschmack der Westukraine. Diejenigen, die Banosh mit Maismehl, kombiniert mit Sauerrahm und Quark, Kohl und Fleisch essen, essen wieder und essen wieder.
12. Uzvar
Uzvar, das aus getrockneten Früchten hergestellt wird und Kompott ähnelt, wird mit Honig gesüßt und ist das beliebteste Getränk an Silvester. Natürlich nach Wodka.
13. Paska
Ähnlich wie ein Osterbrötchen, aber etwas größer, gehört das ukrainische Paska zu den Top-Performern in traditionellen Geschmacksrichtungen. Babuschkas formen mit ihren Händen dieses schöne Brot, das neben den Mahlzeiten serviert wird.
14. Salo
Ich weiß nicht wie ich es erklären soll. Auf dem Tisch stehen Borschtsch, Wodka, Knoblauch, Brot und Salo. Zuerst hast du den Wodka geschossen, dann nimmst du einen Schluck Knoblauch, Salo und Brot. Dann trinkst du Borsch. Es kann kein so erfrischendes Menü geben. Wenn wir sagen, was Salo ist, ist es ein Öl, das wir in der Türkei allgemein als internes Öl kennen.
15. Pechenya
Auch Ukrainer, die in kalten Tagen ihr Leben leben, indem sie das Fleisch jedes Tieres essen, lieben Wildbret. Aus diesem Grund achten sie besonders auf die Braten, die sie aus Hirschen, Lämmern, Kalbfleisch oder Schweinen zubereiten. Sie nennen es Pechenya.
