Es geht in unseren Reis und gibt ihm eine köstliche Konsistenz und Geschmack. Es ist der wichtigste Geschmacksfaktor bei der Verteilung unserer Kekse im Mund. Die Konsistenz unserer Kuchen ist dank Butter weich. Es macht unser Morgenfrühstück schön. Es ist auch eines der wichtigsten Geschmackselemente in unseren Fleischgerichten. Wenn es sowohl als Sauce als auch als Hauptzutat in unser Gebäck gelangt, wird es unbefriedigend. Butter ist für unsere Küche genauso wichtig wie Olivenöl.
Die jüngsten Preiserhöhungen bei Butter und die Tatsache, dass ihre Aromen nicht mehr so köstlich sind wie zuvor, führen uns jedoch zu alternativen Methoden. Eine der besten Methoden ist es, unsere eigene Butter zu Hause zu machen. Es ist sowohl sehr lecker als auch glücklich, wenn es sparsam ist. Wir werden die Ärmel des Gipses machen, die köstliche Butter.
Wie macht man Butter zu Hause einfach?
Zählen wir die beiden Zutaten, die Sie für die Herstellung von Butter benötigen. Milchcreme und kaltes Wasser. Für diejenigen unter Ihnen, die fragen, was Milchcreme ist und wo sie zu finden ist, lassen Sie es uns gleich erklären. Während Sie Ihre rohe (frische) Milch kochen, bildet sich eine Schicht Sahne auf Ihrer Milch. Dies nennt man Milchcreme. Entfernen Sie diese Schichten jedes Mal von Ihrer Milch. Übertragen Sie diese Cremes in einen Kühlschrankbeutel und lagern Sie sie im Gefrierschrank. Wenn es bis zu 3 Tassen ansammelt, erhalten Sie ungefähr 100 Gramm Butter.
Kommen wir zur Butterherstellung. Nehmen Sie die Milchcreme, die Sie jedes Mal erhalten, wenn Sie Milch in einer Schüssel kochen. Oder übertragen Sie es in Ihren Standmixer, falls verfügbar. Gießen Sie 1 Tasse eiskaltes Wasser in 4 Tassen Milchcreme. Starten Sie mit mittlerer Geschwindigkeit. Wenn Sie verquirlen, werden Sie feststellen, dass seine Farbe dunkler und seine Konsistenz rau wird.
Wenn Sie möchten, können Sie dies auch im Mixer tun. 1 Teeglas kaltes Wasser hinzufügen und 10 Minuten lang verquirlen, dann 1 weiteres Teeglas kaltes Wasser hinzufügen. Weiter schlagen, bis die Konsistenz gut eingedickt ist. Sie sehen eine darauf konzentrierte Schicht. Wenn diese Schicht gebildet und vollständig vom Wasser getrennt ist, sie mit Hilfe eines Siebs abseihen und den verbleibenden Teil des Siebs mit der Hand oder mit einer Form formen. Wenn Sie möchten, können Sie in diesem Stadium Salz hinzufügen und mischen.
Deine Butter ist fertig! Wenn Sie mehr Butter erhalten möchten, empfehlen wir Ihnen, die Menge an Milchcreme entsprechend zu erhöhen. Wenn Sie möchten, können Sie Ihre Butter luftdicht im Gefrierschrank oder im Kühlschrank aufbewahren. Wir nennen Ihre Hände bereits Gesundheit.
