Hausgemachte Hamburger Tipps und Burger Rezepte

Es ist ein Einladungselement für sich. Eine köstliche Geschmacksbombe, die die Massen hinter sich her zieht. Wir sprechen von Hamburgern, die für zwei Brote geopfert werden und in verschiedenen Saucen serviert werden können.

Es ist auch schwierig zu behaupten, dass es ungesund ist, wenn man weiß, was drin ist, dann werden wir ihm gegenüber unfair sein. Wir sprechen über eine Mahlzeit, mit der Sie Kohlenhydrate und Eiweiß zusammen nehmen können. Denken Sie so, lassen Sie uns denken. Es liegt an Ihnen, Vollkornbrot zu bevorzugen oder sogar einen Hamburger mit einem riesigen Fleischbällchen auf einer einzigen Schicht Hamburgerbrot zu bauen. Goodwill ist wichtig.

Derzeit ist das Wetter unangenehm und die Experten sagen, dass der Mai besser für Diäten geeignet ist und wir diese Schönheit nicht jeden Tag essen werden. Einige Gurken, einige hausgemachte Sauce, Gemüse, Zwiebelringe und die Buttermilch unseres Landes. Pommes und Cola vielleicht? Liegte es nicht in deinem Kopf?

Für diejenigen, die die Absicht gründlich stören: 5 köstliche Vorschläge für Kartoffeln, die Fast-Food-Orte eifersüchtig machen

Wir werden über die Zubereitung von riesigen hausgemachten Hamburgern anstelle von Mini-Minnakes sprechen. Lösen Sie die Gurte und hören Sie einen Tag lang auf Ihren Magen. Lassen Sie das Rinderhackfleisch vom Bruststück entfernt werden, die edlen und notwendigsten Gewürze, um seinen Platz auf der Theke einzunehmen, das Grün im Gemüse, um aus dem Schlaf aufzuwachen, wir machen Hamburger, Freunde. (Num, num, num )

Alles begann damit: Wir können auch kein Hamburgerbrot vom Markt kaufen.

Eigenes Brot zu Hause zu machen ist der Trend für Sie, obwohl Sauerteig nicht bei jedem zu Hause ist, sondern auf Ihrer Zunge. Sollten diese Hände nicht auch Hamburgerbrot machen? Sollte das Mehl nicht das Salz, den Kristallzucker, die Hefe berühren? Auf keinen Fall. Diese runden Brote werden in der Küche gebacken, deren Geruch die Nachbarn anzieht.

Sehen Sie einen Volkshelden: Hausgemachtes Hamburgerbrot.

Auf Wiedersehen Zwiebel, auf Wiedersehen Eier: Willkommen, schöne Hamburger Pastetchen, als ob Mutter Hand berührt

Wir bereiten den König der Burger zu Hause vor. Denken Sie nicht, dass wir der Einfachheit halber die Arbeit vermeiden und das Material stehlen. Die Meinungen von Köchen und "hausgemachten Burger" -Meistern stimmen damit überein. Es sollte keinen Geschmack vor einem gut ausgewählten und richtig gemahlenen Fleisch in Hamburgerpastetchen geben. Der Geschmack des Fleisches sollte dominant und lecker sein.

Wir sind so zuversichtlich in unsere Frikadellen, dass Sie verstehen werden. Merken Sie sich diese Worte, wenn Sie am Wochenende einen Hamburger einladen, streuen Sie ihn auf die Pfoten.

Was haben wir gesagt? Burgerfleisch sollte aus Rinderbrust zubereitet werden. Wenn möglich, sollte es mit einer Rüstung oder scharfen Fleischmessern gezogen und fertig gemacht werden. Der Fettanteil sollte 20% entsprechend dem Gewicht des verwendeten Fleisches betragen. Wenn Sie müssen, sollte es einmal mit dieser Menge Fett in einem zuverlässigen Metzger gemahlen werden. Da es für uns einfach ist, Rondo oder Küchenmaschine niemals zu Hause für diesen Prozess zu verwenden, sollten Fleischbällchen mit Öl bedeckt werden.

Dem vorbereiteten Hackfleisch sollten nur Salz und schwarzer Pfeffer (wenn möglich beide frisch gemahlen) sowie 10% des Gewichts des Rinderhackfleischs zugesetzt werden. Ist es zu Ihrem Geschmackstipp gekommen?

Ist es vorbei? Nein. Fleischbällchenmörser ohne zu viel Kneten zubereitet; Es sollte zwischen 0-4 Grad im Kühlschrank ruhen. Es ist sehr wichtig, dass das Rinderhackfleisch in schnellen Schritten aufgenommen wird. Die von Ihnen zubereiteten Hamburger-Frikadellen sind größer als der Durchmesser des Hamburger-Brotes und 2 cm dick. Hurra, wenn es passiert.

Ein Kochtipp kommt jetzt: Um zu verhindern, dass sich die Fleischbällchen während des Kochens ansammeln und Sie geizig aussehen lassen; Erstellen Sie Gruben, indem Sie mit dem Daumen auf die Mittelteile drücken. Mach das. Auf diese Weise werden die Fleischbällchen flach und flach gekocht und das Loch in der Mitte verschwindet, ohne an Volumen zu verlieren.

Schauen Sie, wie schön es war, wenn es um das Feuer ging. Grizzlygrill oder Grill auf einem vorgeheizten Grill oder einer Gusseisenpfanne mit Grillspuren nach Ihrem Geschmack.

Lass das Brot trocknen: Warum? Es gibt auch hausgemachte gesunde Burger-Saucen

Oh, die köstlichen Saucen, die unter jeden Stein kommen und trockenes Brot zum Leben erwecken ... Wie bunt und süß, nicht wahr? Wir haben stolz die Hamburger zubereitet, vom schmeichelhaften Brot bis zu den Pastetchen. Schütteln Sie es ab und kommen Sie zu sich selbst, Sie werden keine fertige Sauce auf diesem schönen Gemälde auspressen. Es gibt auch solche mit Zusatzstoffen.

Hausgemachte, würzige Tomatenmark, leicht verdünnt mit etwas scharfer Sauce. Geh zurück zum Kühlschrank. Es sollte in einer Ecke der Regale sein. Muhammara, Hibeş, Ajvar, getrocknete Zwiebeln, geröstet zum Karamellisieren mit Puderzucker, hausgemachte Pesto-Sauce, Burger mit Tomatensauce ...

Und hier ist es: Hausgemachter karamellisierter Zwiebel-Hamburger

Denken Sie darüber nach, ich bin sicher, dass es veröffentlicht wird. Guacamole-Sauce mit reifem Avocados-Tanz, Chili Thai, würzigen Joghurtmischungen, geröstetem Auberginensalat, Avocadopüree allein, Hummus mit Ingwer ... Warum nicht? Wenn all dies mit unterschiedlichen Berührungen zusammenkommt, ist es tatsächlich mehr als genug, um die Brotscheiben aufzuheitern, deren Innenteile auf dem Grill erhitzt werden, bevor Hamburger hergestellt werden.

Die Begleiter von ooo Hamburgern sind Cheddar-Käse, Speck, Trockenfleisch, Zwiebelstücke, Gurken und Gemüse.

Brot kam aus dem Ofen, ruhte sich aus und schnitt es in zwei Hälften. Die Frikadellen waren fertig, die Mitte war feucht und leicht saftig und es wird bald gekocht. Nehmen Sie es aus der Pfanne, kühlen Sie es mit einer Scheibe Cheddar-Käse ab, mein Haspie ist ein wenig fett, aber es gibt auch Geschmack. Lassen Sie es mit der Wärme der Fleischbällchen schmelzen.

Wenn Sie möchten, setzt sich zwischendurch eine Scheibe geräucherter Speck ab, wer weiß, vielleicht wird sie durch ein Stück trockenes Fleisch ersetzt.

Siehe: Cheeseburger mit geräuchertem Speck

Diese waren köstlich und vermehrt, aber lassen Sie uns ein wenig Grün sehen, lassen Sie uns unseren Gewinn aus pflanzlichen Derivaten ziehen. Schneiden wir eine reife Tomate in Ringe. Lassen Sie uns die lila Zwiebel dünn und die eingelegte Gurke dünn lang schneiden. Nehmen wir die Stängel und bereiten die lockigen Salatblätter vor.

Bevor Sie es vergessen, platzieren Sie sie so, dass der Burger überläuft, damit Ihr Burger voller aussieht.

Wäre es nicht ohne das Fleisch, das Sie einen Hamburger nennen? Shukela passiert auch!

Warum nicht? Stellen Sie sich einen Burger vor, der mit karamellisierten Zwiebeln, riesigem Portobello-Pilz, mariniertem Blauschimmelkäse an Ihrer Tür klopft. Ist es ungenießbar?

Siehe: Karamellisierte Zwiebeln, Portobello Gegrillter Burger

Es sollte nicht zu schwierig sein, köstliche, gesunde Hamburger zuzubereiten, die spezifisch für die vegane Ernährung sind, ohne auf Gramm Geschmack zu verzichten.

Mexikanische Bohnen, Gewürze, Erdnussbutter, Karotten, Zucchini, Knoblauch, Sonnenblumenkerne in Dosen ... Wir alle wollen diese Zutaten kombinieren und die Form von Fleischbällchen geben, und dann essen wir sie gerne. Es lebe der vegane Burger.

Weißes Fleisch nicht verletzen. Wir wissen, wie man Hamburger aus Pute und Hackfleisch zubereitet. Lassen Sie uns bitte die gegrillten Zucchini-Avocado-Scheiben auf die Strecke bringen.

Sie sind zwei Brüder, siehe: Gegrillter Kürbis, Hühnchenburger mit Joghurtsauce / Putenburger mit Avocado

Du bist schön, Hamburger, du bist schön. Wenn es sieben Tage die Woche ist, muss es ein hausgemachter Hamburger mit einer guten Sauce sein und sein Brot sollte im Allgemeinen zu einer einzigen Schicht hausgemachten Hamburgers gehören. Wir essen es gerne, wir gehen darauf

Was sie sagten: Wer einen Burger liebt, duldet seine Kalorien.

kürzliche Posts