Sie können sagen: "Es gibt kein Essen, das ich nicht kochen kann", Sie können damit prahlen, dass "derjenige, der das Essen isst, das ich koche, seine Finger isst", oder Sie denken vielleicht: "Ich habe gerade angefangen, die Küche zu betreten, aber ich bin sehr selbstbewusst." .
Aber es gibt kein "Bestes" in der Küche. Weil du immer besser sein kannst. Vor allem, wenn Sie die Tricks kennen, die das Essen köstlicher machen und es differenzieren ...
Hier sind die Tricks, die wir gleich auflisten werden: Die Methoden, die uns vor Jahren von unseren Großmüttern, Großmüttern und Großtanten überlassen wurden.
Probieren Sie es aus, Sie werden es nicht bereuen.
Fügen Sie eine Prise Backpulver hinzu, während Sie die Milch kochen, damit die Milch nicht schneidet.
WercipesUm zu verhindern, dass sich die geschälten Kartoffeln verdunkeln, geben Sie sie in eine Schüssel mit Wasser, geben Sie Salz hinzu und mischen Sie.
ReferenzFügen Sie beim Kochen von Reis einen Teelöffel Zitronensaft hinzu, damit der Reis nicht auf den Boden sinkt.
vegrecipeworldEs hält auch Zitronenreis weiß.
Wenn das Rezept Eierbutter erfordert, verwenden Sie vier Esslöffel.
Fügen Sie ein wenig Salz zum Mehl hinzu und Sie werden verhindern, dass es verklumpt.
einfach kratzenWenn Sie einen Teelöffel Zucker in die Hefe mischen, quillt sie besser auf
whats4eatsSie können Zucker verwenden, auch wenn es Brot ist, haben Sie keine Angst. Achten Sie jedoch darauf, Salz nicht direkt mit Hefe und Wasser zu mischen. Weil das Salz die Quellwirkung stoppt.
Die Petersilie hacken, um ihren Geschmack und ihre Frische zu bewahren, und in einem Druckverschlussbeutel einfrieren.
ErnsthafteAuf diese Weise können Sie Petersilie 8 Monate lang im Gefrierschrank aufbewahren.
Wenn der Boden der Milch noch zu heiß ist, wickeln Sie den Topf mit einem mit kaltem Wasser angefeuchteten Tuch ein, der Geruch verschwindet.
scdkatWährend der Blumenkohl kocht, fügen Sie dem Wasser Zitronensaft oder Essig hinzu, um seine Farbe zu erhalten.
der leckere KürbisOder indem Sie Milch hinzufügen, können Sie die Farbe weiß wie Schnee halten und nicht riechen.
weißes ReispaarEs hilft auch, die Farbe einer Zitronenscheibe zu erhalten, die Sie hinzufügen, während die Süßkartoffeln kochen.
beeilen Sie sich beim EssenFügen Sie einen Teelöffel Backpulver hinzu, um die Kartoffelpüree flauschiger zu machen.
ohbiteitStreuen Sie beim Hacken von Gemüse etwas Salz auf das Schneidebrett, damit es nicht auseinander fällt.
Um zu sehen, ob das Öl heiß genug ist, berühren Sie die Pfanne mit dem Holzlöffel. Wenn sich die Blasen um das Brett sammeln, ist es fertig.
LebenshackerGesundheit schon in der Hand :)