9 Vorteile von Yamswurzeln, von denen Sie nie etwas gewusst haben

Bitte schauen Sie es sich nicht an, seine Form ist etwas krumm, krumm und es ist ein nützliches Gemüse. Es hat Essen, es hat einen Salat, es wird im Ofen gekocht, es wird gebraten, es verwandelt sich in Pommes. Sie mögen es nicht, aber die Süßkartoffel kann alles.

Wir schienen die Leute zu hören, die es liebten. Ja, wir lieben es auch, besonders wenn Quitte oder Orange mit Sellerie hineingelangen. Zum Abschluss eine Sauce mit Olivenöl und Zitrone ...

Steh heute auf, wir machen Yamswurzeln!

Besonders wenn Sie über 40 Jahre alt sind: Stoppt die Knochenresorption

Topinambur ist eines der Hauptnahrungsmittel, die Menschen mittleren Alters konsumieren sollten. Denn dank der großen Menge an Phosphor, die sie enthalten, verhindern sie die Knochenresorption und schützen ihre starken Strukturen.

Beenden Sie Eisen Drogen: gut für Anämie

Die hohe Eisenrate in Topinambur verhindert auch Anämie. Sie können ungefähr 13 mg Eisen aus einer Portion Yamswurzeln erhalten.

Beachten wir auch: Es ist ein Freund von denen, die Diät halten.

Topinambur ist die Krone der Menschen, die mit ihrem niedrigen Kaloriengehalt Diät halten, so sollte es auch sein. Besonders wenn Sie eine Mahlzeit mit leichtem Olivenöl haben, wird es eine großartige Mahlzeit für Sie sein.

Diabetiker können viel essen: Es reguliert den Blutzucker

Vitamine und Mineralien in Topinambur beeinflussen auch den natürlichen Rückgang des Blutzuckers. Daher können Diabetiker in Absprache mit einem Spezialisten immer noch häufig essen.

Herzpatienten beachten hier: Unterstützt die Herzfunktionen

In 250 Gramm Topinambur sind ungefähr 1150 mg Kalium enthalten. Wie Sie alle wissen, ist Kalium ein wichtiges Mineral für die Körperfunktionen, insbesondere für das Herz, und muss eingenommen werden. Wenn Patienten mit Herzinsuffizienz Diuretika verwenden, kann es beim Urin zu einem Kaliumverlust kommen.

Im Winter lagern: Erhöht den Körperwiderstand

Dank des darin enthaltenen Vitamin C unterstützt es das Immunsystem und erhöht den Körperwiderstand. Darüber hinaus unterstützt Topinambur, die reich an Vitamin B ist, auch das Gedächtnis und die Entwicklung des Gehirns.

Chronisch oder vorübergehend: Beseitigt Verstopfungsprobleme

Dank seiner faserigen Struktur erleichtert die Topinambur das Gehen auf die Toilette, indem sie die Funktion unseres Verdauungssystems beschleunigt. Auf diese Weise reduziert es Verstopfung und sogar Hämorrhoiden Beschwerden.

Wenn es nur Tee hätte: Es nimmt Stress und Müdigkeit weg

Topinambur beseitigt tagsüber Stress und Müdigkeit dank der hohen Kaliummenge. Nach diesem Effekt scheinen wir Sie sagen zu hören, wenn es nur Tee gab. Es gibt keinen Tee, aber Suppe, Sie trinken Löffel.

Bonusinfo: Wie reinige und lagere ich Topinambur?

Da Topinambur wie Kartoffeln unter der Erde wächst, sollte sie mit viel Wasser gewaschen werden. Nach dem Waschen werden die hervorstehenden Teile mit einem Messer geschnitten und wie eine Kartoffel geschält. Wenn Rucke gelagert werden sollen, sollten sie zuerst gereinigt werden. Nach der Reinigung wird es fünf Minuten in Zitronenwasser gekocht und abkühlen gelassen. Nach dem Abkühlen wird es in Kühlbeutel gelegt und kann bis zu sechs Monate im Gefrierschrank aufbewahrt werden.

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