Kochnische: Das Cafe, in dem wir seit 10 Jahren schöne Geschichten sammeln

Stellen Sie sich ein Café vor, das auf großen Sofas und Tischen serviert wird, die vom Frühstück bis später in der Nacht (je nach Branche) für den Komfort zu Hause unverzichtbar sind, begleitet von gesunden Alternativen auf der Speisekarte, die sich je nach Jahreszeit ändern.

Bebek Kitchenette, einer der ersten Ringe der Cafékette, der in einem dreistöckigen, großen Gartenpavillon serviert wird und am Strand von Bebek zwinkert, um Ihnen die Aromen der erneuerten Speisekarte mitzuteilen. Food.com Als Gast.

Wir haben für Sie die Rezepte der Küchenzeile notiert, die seit 2005 als Café und Bar dient, und die Speisekarte aus der Küche verschiedener Länder ergänzt.

Bebek Kitchenette ist aufgrund seiner Lage eine der Filialen, die vor allem bei gutem Wetter in den Sinn kommen. Es gibt den ganzen Tag über Frühstück, Marmeladen werden nach saisonalen Früchten zubereitet, der Geruch von Sauerteigbrot aus eigenen Bäckereien wärmt Sie, Tiefkühlprodukte werden nicht verwendet, Pizzateig wird mit einer natürlichen Hefe zubereitet, zum Beispiel werden gebackene Tomaten verwendet in Saucen.

Lassen Sie uns Fleischgängern flüstern. Fleisch wird von lokalen Produzenten in der Region Çanakkale-Biga geliefert, und Schafe und Ziegen werden aus Thrakien geliefert. Gefrorenes Fleisch wird nicht verwendet, frische Gewürze zum Marinieren werden in Restaurants gemahlen. Aus verschiedenen Regionen ausgewählte Olivenöle treffen auf den erfahrenen Gaumen. Jedes Detail soll die entzückenden Gäste ein bisschen glücklicher machen.

Bestellungen werden sofort vorbereitet, um ihre Vitamin- und Mineralstoffwerte nicht zu verlieren, und ihre Garzeit wird mit stilvollen Präsentationen so schnell wie möglich serviert. Die Grill- und Dampfmethode wird häufig angewendet.

Das Menü "Fit für Sie", das für Gäste zubereitet wird, die Sport treiben und Mahlzeiten innerhalb eines bestimmten Kalorienbereichs vom Essen bis zum Trinken zu sich nehmen, ist jetzt farbenfroher. Weißes Omelett, Ananas mit Haferflocken, vegetarische Ravioli und gedämpfter Lachs sind nur einige der Optionen, die in der komplett überarbeiteten und erneuerten Speisekarte enthalten sind.

Während das "Kindermenü", das für kleine Gäste konzipiert ist, Kinder in Portionen anspricht, die ihren Bedürfnissen entsprechen, verzaubern Snacks mit Optionen wie Frühstück, Suppen, geräuchertem Entrecote, Pasta mit Nudeln und Ravioli-Optionen die köstlichen Pizzen die Erwachsenen.

Fast alle Salate, von Quinoa-Salat bis Caesar, Hauptgerichte mit gegrilltem Fleisch, Hühnchen- und Fischgerichten, Burger und Sandwiches, Beilagen und saisonal begrenzter Kürbiskuchen bis hin zu heißem Schokoladenkuchen, von den besten Snacks bis zu Pizza-Club-Sandwiches Das Dessert gefällt. Wein-, Cocktail-, Heiß- und Kaltgetränkeoptionen warten darauf, die Aromen zu ergänzen.

Bebek-Niederlassung, eröffnet im Sommer 2008; Es ist eine komplette Nachbarschaft mit Fliesenböden, ein wenig authentischer, ein wenig böhmischer Atmosphäre, schmiedeeisernen und Marmortischen, breiten Sesseln und einem Garten mit Olivenbäumen. In der unteren Etage mit dem Namen Baronette herrscht ebenfalls eine Baratmosphäre. Von Zeit zu Zeit finden hier auch Partys und Live-Musik statt.

Der zweite Stock ist in der Küchenzeile gestaltet, die Sie kennen. Neben dem Vorgarten scheint der dritte Stock, in dem sich die breiten Sitze und die Bibliothek befinden, selbst die Zielfahne übernommen zu haben. Es ist sehr gut geeignet, um auf den Kopf zu hören, ein Stück zu studieren und ein Buch zu lesen.

Kurz gesagt, die Küchenzeile, die Adresse für köstliche Gespräche, die nacheinander den einzigartigen Blick auf Bebek einnehmen, schafft mit ihrer warmen Dekoration und der freundlichen Atmosphäre eine angenehme Pause. Istanbul, Ankara, Izmir, Antalya, Bodrum, Baku, St. Die Küchenzeile mit insgesamt 18 Niederlassungen in St. Petersburg und Moskau wächst weltweit weiter, indem sie über die Grenzen der Türkei hinausgeht.

Lernen wir den Chef kennen: Vor seinem Eintritt in die Kitchenette-Familie arbeitete Mehmet Öztürk in wichtigen Ketten und Hotels im In- und Ausland. Öztürk, ein Experte für mediterrane Küche; Er arbeitete auch als Küchenchef von renommierten Kettenrestaurants und Hotels in Ländern wie Amerika und Abu Dhabi. Mehmet Öztürk, der an Programmen zur Förderung der türkischen Küche im Ausland teilgenommen hat, legt Wert auf Frische in seinen neuen Gerichten, die er inspiriert von der Welt und den türkischen Traditionen zubereiten wird. Mit der Erfahrung von Küchenchef Mehmet Öztürk verschmolzen und mit hochwertigen Zutaten präsentiert, hinterlassen die Delikatessen der Küchenzeile mit ihrer Visualität weiterhin Spuren in den Erinnerungen.

Adresse: Cevdetpaşa Straße, İpek Straße Nr. 1, Bebek

Wie gehe ich zu Bebek Kitchenette, Bebek?

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