Während Diabetes eine so häufige Krankheit ist, weiß jeder, wie traurig Diabetes ist. Natürlich sollte Zucker vermieden werden, aber ...
Wenn es um Essen und Trinken geht, wird diese Situation aus irgendeinem Grund meistens ignoriert. Fast alle von uns bekommen mehr Zucker, als wir uns tagsüber vorstellen können.
Hier in 1 Woche für diejenigen, die sich dieses Problems bewusster werden möchten. die meisten Wie viel Zucker sicher konsumiert werden kann, welche Menge danach ernsthaften Schaden anrichten kann, wollen wir gemeinsam herausfinden.
Denken Sie natürlich daran, dass diese Mengen die höchsten sind, die Sie konsumieren können, und geben Sie Ihr Bestes, um verarbeiteten Zucker aus Ihrem Leben zu entfernen.
Lassen wir hier eine kleine Motivation: 20 gute Nachrichten, die Sie erhalten, wenn Sie aufhören, Zucker zu essen
Beginnen wir also jetzt, da wir unsere Warnung abgegeben haben.
Leider gibt es keine endgültigen wissenschaftlichen Studien, die Ihnen sagen können, wie viel Zucker Sie pro Tag einnehmen sollten.
Es ist sehr wichtig, die tägliche Zuckeraufnahme so weit wie möglich zu reduzieren, insbesondere um verarbeiteten Zucker vollständig zu vermeiden und die Zuckermenge zu kontrollieren, die wir aus Lebensmitteln wie Obst und Honig beziehen, die wir nur als gesunden Zucker bezeichnen können, aber leider dort ist keine wissenschaftliche Studie wie "Wir sollten die maximale Menge Zucker pro Tag konsumieren". Leider.
Dennoch machen weltbekannte renommierte Gesundheitsorganisationen Vorschläge für diejenigen, die sich in dieser Hinsicht einschränken wollen. Zum Beispiel weniger als 10 Prozent Ihrer täglichen Kalorienaufnahme, laut FDA (Food and Drug Administration), dem US-Gesundheitsministerium, das sich mit wichtigen Themen befasst, die sich direkt auf die Gesundheit auswirken, wie Lebensmittel, Medikamente und Medizinprodukte. aus zugesetzten Zuckern hätte kommen sollen. Mit anderen Worten, wenn Sie 2000 Kalorien pro Tag verbrauchen, wird empfohlen, nicht mehr als 52 Gramm oder 12 Teelöffel Zucker pro Tag zu sich zu nehmen. Das ist auch 364 Gramm (84 Teelöffel) pro Woche tun.
American Heart Association (AHA) und Weltgesundheitsorganisation (WHO) ungefähr 25 Gramm (6 Teelöffel) pro Tag, 175 Gramm (42 Teelöffel) pro Woche Er sagt, wir sollten niemals mehr Zucker als Zucker konsumieren.
Wie Sie verstehen können, sind die Zahlen zu diesem Thema sehr unterschiedlich. Also, was machen wir jetzt?
Da Lebensmittel, die natürlichen Zucker enthalten, reich an Ballaststoffen und Vitaminen sind, ist dies eine viel bessere Wahl.
Die von den oben genannten Organisationen angegebenen Zahlen geben die Mengen an "zugesetztem Zucker" an. Lassen Sie uns denjenigen erklären, die sagen, was dieser zugesetzte Zucker ist: Zugesetzter Zucker umfasst alle Zucker, die verarbeitet (wie Kristallzucker) oder in der Natur vorkommen (Honig, Obst). Mit anderen Worten, granulierter Zucker, der Produkten wie Keksen und Schokolade zugesetzt wird, sowie ein paar Löffel Honig, den Sie Joghurt hinzufügen und der sehr unschuldig aussieht, sind ebenfalls enthalten.
Wie müssen wir in diesem Fall unsere täglichen Essgewohnheiten ändern und berechnen, wie viel Zucker wir am meisten konsumieren werden?
Wie Sie sich vorstellen können, können Sie verarbeiteten Zucker ganz vermeiden und sich auf Lebensmittel konzentrieren, die natürlichen Zucker enthalten. Karen Ansel, eine der weltbekannten Ernährungsberaterinnen, sagt: "Wir sind nicht so besorgt über Lebensmittel, die von Natur aus Zucker enthalten, wie Obst, Gemüse, Milch und Getreide. Normalerweise ist es notwendig, die Zuckeraufnahme aus diesen Lebensmitteln zu begrenzen (zum Beispiel haben viele Früchte 15 Gramm Zucker pro Portion). , aber diese Lebensmittel werden verarbeitet, weil sie reich an Ballaststoffen und Vitaminen sind. Sie sind eine viel bessere Wahl als zuckerhaltige Lebensmittel. "
Es ist auch wichtig zu wissen, wie man Lebensmittel mit natürlichem Zucker konsumiert.
Okay, lassen Sie uns raffinierten Zucker aus unserem Leben entfernen und Unterstützung von Obst und Gemüse erhalten, wenn wir Dessert essen müssen, aber es gibt wichtige Punkte, die Sie auch hier entscheiden müssen. Zum Beispiel ist es nicht die richtige Wahl, Fruchtsaft zu konsumieren, selbst wenn er frisch gepresst wird.
Brigitte Zeitlin, eine weitere weltbekannte Ernährungswissenschaftlerin, fasst das Thema kurz wie folgt zusammen: "Es ist immer besser, einen Apfel zu essen, anstatt ein Glas Apfelsaft zu trinken. Sie müssen mehr als einen Apfel für ein Glas Apfelsaft verwenden, was die Menge an Zucker erhöht, die Sie erhalten. Wenn Sie stattdessen einen Apfel essen Von diesem Glas Apfelsaft wird es immer noch Ihren Dessertbedarf decken. Mit der Zeit werden Sie von der faserigen Struktur des Apfels profitieren und sicherstellen, dass weniger Zucker in Ihren Körper gelangt. "
Aber was passiert in Ihrem Körper, wenn Sie zu viel Zucker nehmen?
Wie viele Ernährungswissenschaftler, Ernährungsberater und natürlich wissenschaftliche Forscher gesagt haben, wirkt sich jeder Zucker unabhängig von seiner Quelle im Allgemeinen auf die gleiche Weise auf Ihren Körper aus. Ihre Muskeln, Organe und Ihr Gehirn werden in Energie umgewandelt. Aber Dinge, die viel Zucker enthalten, werden in Ihrem Körper schneller in Energie umgewandelt, wodurch Ihr Blutzuckerspiegel erhöht und plötzlich gesenkt wird.
Dies führt kurzfristig zu Konzentrationsproblemen und Stimmungsschwankungen. Diese werden durch einen plötzlichen Abfall Ihres Blutzuckers verursacht. Zu viel Zucker kann auch Akne verursachen. Es soll mit Falten in einem frühen Alter zusammenhängen. Mit anderen Worten, wenn wir sagen, dass es für Sie nichts anderes nützt, als eine Lösung für Ihre augenblicklichen süßen Krisen zu sein.
Auf lange Sicht können überverarbeitete, zuckerhaltige Lebensmittel dazu führen, dass Sie anfälliger für Verbrennungen in Ihrem Körper, Gewichtszunahme und chronische Krankheiten wie Diabetes und Herzinfarkt sind.
"Niemand nimmt aufgrund des Zuckers in der Milch viel zu. Das eigentliche Problem sind verarbeitete Lebensmittel."
Ernährungsberaterin Ansel versäumt es nicht, eine Erklärung zu diesem Thema abzugeben: "Niemand nimmt viel Gewicht durch den Zucker in der Milch zu. Gleiches gilt für Obst. Das eigentliche Problem sind verarbeitete Lebensmittel."
Es ist auch keine leichte Aufgabe zu überwachen, wie viel Sie in verarbeiteten Zucker aufnehmen. Im Allgemeinen wird angegeben, wie viel Zucker Sie in einer Portion verpackter Lebensmittel erhalten. Wenn Sie diese befolgen, können Sie leicht feststellen, wie viel verarbeiteten Zucker Sie an einem Tag erhalten.
Der Ernährungsberater Zeitlin empfiehlt, weniger als 10 Gramm pro Portion verpackter Lebensmittel zu essen. Er empfiehlt Ihnen auch, sich auf zwei Portionen Obst zu beschränken.
Kurz gesagt, jeder Zucker, ob verarbeitet oder natürlich, wirkt sich auf ähnliche Weise auf Ihren Körper aus. Während natürliche Zucker nützlich sind, haben verarbeitete Zucker keinen signifikanten Nutzen. Versuchen Sie, sich von den verarbeiteten fernzuhalten. Versuchen Sie niemals mehr als 25 Gramm pro Tag zu konsumieren, auch wenn Sie es nicht vollständig aus Ihrem Leben entfernen können.
