Sollten Gemüse- und Obstschalen geschält werden?

Unabhängig davon, ob Sie es frisch essen oder zum Kochen verwenden, sollte jedes Gemüse und Obst nicht einfach abgezogen und weggeworfen werden.

Sie fragen warum?

In der Tat möchten wir Ihnen die Gründe nennen, die Sie ausführlich, aber auch kurz und kurz erläutern werden: Weil das Vitamin wirklich in der Schale ist!

Wie Sie verstehen können, ist die Wahrheit dieses Sprichworts, das Sie seit Ihrer Kindheit oft gehört haben, viel mehr als Sie denken. Daher ist es Zeit, über sie Bescheid zu wissen und viele Obst- und Gemüsesorten mit ihren Schalen zu bewerten.

Ein wichtiger Hinweis: Um Gemüse und Obst mit ihrer Schale zu essen, muss man sie natürlich sehr gut waschen und reinigen. Der effektivste und bekannteste Weg, dies zu tun, ist das Einweichen in Essigwasser. Sagen Sie uns, dass Wasser mit Essig sehr gut in der Lage ist, Schmutz, chemische Drogen und Bakterien auf Gemüse und Obst zu entfernen.

Es gibt viel Ballaststoffe in der Schale von Gemüse und Obst.

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Wenn Sie ein Gemüse oder Obst schälen, entziehen Sie sich tatsächlich der darin enthaltenen Faser.

Denn die meisten Nahrungsfasern, die einer der größten Unterstützer unseres Verdauungs- und Ausscheidungssystems sind und unserem Körper bei vielen Problemen von Verdauungsstörungen bis zu Gewichtsproblemen helfen, befinden sich in der Schale, nicht in Gemüse und Obst.

Wenn Sie diese Schale abziehen, tun Sie sich selbst einen schlechten Dienst, ohne es zu merken.

Wenn Sie lange lernen möchten, was Ballaststoffe sind und was sie sind, können wir Sie sofort wie folgt führen: Was sind Ballaststoffe, wofür sind sie und in welchen Lebensmitteln sind sie am häufigsten?

Gemüse- und Obstschalen tragen wesentlich zum Geschmack und Aussehen der Gerichte bei.

Sommersalat mit Bulgur-Rezept

Wenn Sie das Essen verwenden, ohne es zu schälen, profitieren Sie nicht nur von den reichlich vorhandenen Ballaststoffen, sondern bereiten mit seinem Aussehen auch köstlichere und herzzerreißendere köstliche Mahlzeiten zu.

Denken Sie an die lebendigen Farben der Salate, die Sie zubereiten, ohne Gurken zu schälen. Da die Gurken nicht geschält werden, werden sie außerdem weniger bewässert und behalten ihre Textur, die als "Rohschnitt" bezeichnet wird. Mis. Siehe: Sommersalat mit Bulgurrezept

Ebenso kann gesagt werden, dass Kartoffeln, die ohne Schälen der Schale verwendet werden, viel köstlicher sind und natürlich appetitlich aussehen. Schauen Sie sich zum Beispiel die Schönheit dieser Blattkartoffel an?

Das Schälen der Muscheln mit Metallmessern kann dazu führen, dass das Essen seine Vitamine verliert

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Einer der Gründe, warum Sie Gemüse und Obst nicht schälen sollten, ist, dass Sie beim Schälen im Allgemeinen Metallmesser verwenden. Weil die Oxidationsgeschwindigkeit von mit Metallmessern geschälten Lebensmitteln zunimmt. Diese Oxidation reduziert auch die Vitamine von Lebensmitteln.

Woher wissen wir also, wann ein Obst oder Gemüse oxidiert wird? Natürlich fangen sie nach einer Weile an, schwarz und braun zu werden, nachdem sie sie ausgeraubt haben.

Nachdem wir allgemein erklärt haben, warum Sie die Gemüse- und Obstschalen nicht schälen sollten, kommen wir nacheinander zur Überprüfung.

Schauen Sie, was Sie gewinnen, wenn Sie Obst und Gemüse konsumieren, ohne es zu schälen ...

Pfirsichschalen enthalten zum Beispiel viel Vitamin A und Kalium.

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Die Schalen der Lebensmittel enthalten verschiedene Vitamine und Mineralien sowie viele Nährstoffe. Zum Beispiel enthalten diese unbeliebten Pfirsichschalen viel Vitamin A und Kalium.

Wie Sie wissen, stärkt Vitamin A das Immunsystem, unterstützt die Gesundheit der Augen und Kalium hält den Körper von Problemen wie Bluthochdruck und Herz-Kreislauf-Erkrankungen fern, indem es den regelmäßigen Blutfluss sicherstellt.

Folglich bedeutet es, sorgfältig zu überlegen, bevor der Pfirsich geschält wird.

Die antioxidativen Eigenschaften der Birnenhaut unterstützen die Reinigung des Körpers.

Es wäre nicht falsch zu sagen, dass eine Birnenschale fast wertvoller ist als eine Birne. Weil es den Körper dank seiner starken antioxidativen Eigenschaften vor freien Radikalen schützt. Dies bedeutet, dass es unsere Krankheitsgefahr verringert und uns vor Keimen schützt.

Kurz gesagt, Birne gehört auch zu den ersten, die mit ihrer Haut gegessen werden.

Karotten und Apfelschalen schützen den Körper vor vielen Krebsarten

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Karotten werden in der Regel durch Schälen verzehrt. Diese dünne oberste Schicht der Karotte ist jedoch genau wie sie selbst äußerst essenswert.

Weil es viel Beta-Carotin enthält. Diese Substanz stärkt auch das Immunsystem und hilft, das Krebsrisiko im Körper zu minimieren.

Das Essen von Gurken mit Peeling hilft der Haut, später zu altern.

Wenn Sie zu denen gehören, die Gurken schälen und ihre Haut auf ihr Gesicht legen, oder wenn Sie dieses Ereignis schon oft miterlebt haben, wissen Sie bereits, dass Gurkenschalen gut für die Haut sind.

Aber dieses Mal, anstatt sie zu schälen und ihre Haut separat zu bewerten, sagen wir, essen Sie direkt, ohne sie zu schälen.

Weil die Gurkenschalen eine Substanz namens Kieselsäure enthalten. Obwohl uns der Name dieser Substanz nicht bekannt ist, freut man sich sehr über ihre Wirkung. Er ist sehr erfahren in der Vorbeugung von Falten.

Daher werden wir sagen, dass Sie Gurken konsumieren, ohne die Haut zu schälen und sie gut zu reinigen. Nutzen Sie diesen Vorteil ihrer Peelings mit Ihrem Mundgefühl.

Tomatenschalen sind in vielerlei Hinsicht neben dem Körper, von Krebs bis zur Gesundheit der Augen.

Tomatenschalen enthalten ebenso wie die ganze Tomate viel Lycopin. Diese Substanz, die der Tomate auch ihre rote Farbe verleiht, schützt den Körper vor vielen Problemen, von Krebsarten bis hin zu Krankheiten wie Katarakten in den Augen im Allgemeinen.

Orangen- und Mandarinenschalen schützen den Körper vor Krankheiten wie Gefäßverschluss und Krebs.

Entsaften für die Gesundheit

Das Essen der Schalen auf der Orange und der Mandarine ist natürlich keine so leichte Aufgabe, daher wird es im Allgemeinen abgezogen.

Es ist jedoch besonders wichtig, dass der weiße Teil, der auch als Schale bezeichnet wird und sich unter den Orangenschalen befindet, ohne möglichst viel Schälen gegessen wird.

Denn dieser weiße Teil schützt den Körper vor wichtigen Krankheiten und stärkt das Immunsystem, vom Gefäßverschluss bis zu vielen Krebsarten.

Auberginenschalen ermöglichen gesunde Gehirnzellen

Gefülltes Auberginenrezept

Dank der Substanz namens Nasunin, die in Auberginenschalen reichlich vorhanden ist, unterstützt sie das gesunde Funktionieren von Gehirnzellen und minimiert die Möglichkeit einer Zellschädigung.

Unser Rat für diejenigen, die von dieser antioxidativen Funktion profitieren möchten, ist, die Aubergine nicht zu schälen, auch wenn sie fleckig ist, sondern die Aubergine mit ihren Schalen nach gründlicher Reinigung vollständig zu nutzen. Lassen wir hier ein köstliches Rezept, damit Sie es tun und essen: Gefülltes Auberginenrezept

Feigenschalen bieten Vorteile von Cholesterin bis hin zu Bluthochdruck und sogar Anämie.

Wenn Sie einer von denen sind, die Feigen essen, indem Sie die Schale schälen, sollten Sie sich daran gewöhnen, sie so schnell wie möglich mit der Schale zu essen. Weil die Feigenschalen fast noch nützlicher sind als die Feige selbst.

Weil der Verzehr dieser Peelings dafür sorgt, dass der Körper das Gleichgewicht zwischen Cholesterin und Blutdruck aufrechterhält und gleichzeitig den Körper bei Krankheiten wie Anämie hervorragend unterstützt.

Kiwi-Peelings heilen viele Probleme von Übelkeit bis hin zu Lebensmittelvergiftungen.

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Ja, obwohl es sehr überraschend ist, ist es möglich, Kiwi mit seiner Schale zu konsumieren. Sie können die Kiwi, die Sie gründlich gereinigt haben, genießen, ohne die Haut durch den Entsafter zu schälen, und sie gerne trinken. Auf diese Weise finden Sie schnelle Lösungen für Übelkeit und leichte Lebensmittelvergiftungen.

Wenn Sie ein ernstes Magenproblem haben oder Schmerzen wie Schmerzen haben, sollten Sie natürlich vorher Ihren Arzt konsultieren und Ihre Gesundheit nicht vernachlässigen.

Wenn Sie sich fragen, wo Sie die geschälten Obst- und Gemüseschalen verwenden können, möchten wir Sie direkt hierher bringen: Vorteile von Obst- und Gemüseschalen

Natürlich gibt es Situationen, in denen Sie wirklich Gemüse und Obst schälen müssen ...

Kartoffelpüree Rezept

Wir sagten, es sei vorteilhaft, viel Gemüse und Obst zu essen, ohne es zu schälen, aber natürlich gibt es viele Situationen, in denen man sie schälen muss.

Dickschalige Lebensmittel sind definitiv eines der ersten Dinge, die Sie durch Schälen konsumieren sollten, das wissen Sie bereits.

Abgesehen davon sollten Sie auf jeden Fall das Gemüse und Obst trennen, das Sie pürieren, schälen und gut reinigen möchten.

Wenn Sie Ihre Mahlzeiten mit der Dampfmethode zubereiten möchten, ist es ebenfalls richtig, nach dem Schälen Gemüse und Obst zu verwenden, da der Dampfprozess die Haut härter machen kann.

Quelle: thekitchn

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