Bei der Erkundung der besten gebackenen Bohnen in Istanbul denken wir an die Tatsache, dass getrocknete Bohnen zusammen mit Reis und Tzatz die intakteste Trilogie steinigen werden (siehe: Fluch der Karibik, siehe: Der Herr der Ringe).
Trockene Bohnen, die im 16. Jahrhundert erstmals in Europa dem Wasser zugesetzt wurden, wurden im 18. Jahrhundert über Italien in das Osmanische Reich überführt. Im 21. Jahrhundert ist es mit Sorten wie Pastrami, Wurst, fleischlosem, Hackfleisch und scharfem Fleisch an der Spitze seiner Form.
Kommen wir ohne weiteres zu den besten gebackenen Bohnen in Istanbul, die ein Gericht mit gebackenen Bohnen so gut wie das Essen einer Mutter auf den Tisch legen, und "Wo kann man die besten gebackenen Bohnen essen?" Versuchen wir die Frage zu beantworten
Historischer Kısıklı Bohnenmacher
Die getrockneten Bohnen dieses Ortes, der 1920 als Dessertladen gegründet wurde und seit 1938 als Verkäufer trockener Bohnen weiterbesteht, stammen aus Erzurum.
Es gibt auch eine separate Anstrengung beim Kochen dieses legendären Geschmacks, der vollständig mit biologischem Landbau angebaut wird. Die getrockneten Bohnen, die 14 Stunden in Wasser gehalten und dann gewürzt werden, werden in irdenen Aufläufen in einem Steinofen mit Trabzonöl gekocht. Sie müssen nur noch die Löffel einnehmen.
Haben Sie von den gerösteten Gurken und Reis mit Nudeln erzählt?
Historische Kısıklı Beansecisi Adresse: Kısıklı Mahallesi, Kısıklı Cad. Nr.: 136, 34100 Uskudar / Istanbul
Kardesler Restaurant, Eyup
Das Kardeşler Restaurant, die Adresse für warme Gemüse- und Fleischgerichte in Kemerburgaz, ist einer der Orte, die täglich für ihre Döner und getrockneten Bohnen bekannt sind.
Dermason Bohnen mit viel Fleisch, ohne Haut, ziemlich saftig. Es ist die Art von geschnittenem Brot auf dem Tisch, die Sie gierig zur Schau stellen können. Krönen Sie diesen Geschmack mit dem köstlichen Reis, den Sie mitnehmen werden.
Während Designwunder und moderne Räume im Stadtteil nacheinander zunehmen, dürfen wir unseren Applaus nicht an das Kardeşler Restaurant weitergeben, das seit 1973 mit unveränderten Aromen serviert wird.
Kardesler Restaurant Adresse: Mithatpaşa Mahallesi, c 94 / A, 34075 Eyüp / Istanbul
Historisches Restaurant Kalkanoğlu Pilaf, Beyoğlu
Dieses Mal werfen wir uns in die Seitenstraßen von Beyoğlu, um das Trio aus gebackenen Bohnen, Reis und Braten zu genießen. Unser Ziel ist der historische Kalkanoğlu Pilaf, der in Trabzon beginnt und nach Istanbul springt, einer der wertvollsten Stationen der Mittagspause. Vielleicht erinnern Sie sich an ihn aus unserer Liste mit dem Titel "Die 10 besten Pilaver, die er für getrocknete Bohnen in Istanbul geschrieben hat".
Unsere Punktzahl ist voll für diesen Ort, der alle auf eine gastronomische Reise mit seinem Pilaw entführt, den Sie mit der berühmten Trabzon-Butter, den getrockneten Bohnen, die Sie nicht genug essen können, und dem Braten auf Reis genießen werden. Wenn Sie mit diesem Trio nicht zufrieden sind und Ihre Mahlzeit zu einem kompletten Fest machen möchten, ist die einzige Lösung Komplimente und Tzatz, die Sie abkühlen werden!
Historische Kalkanoğlu Pilavcisi Adresse: Kuloğlu Mahallesi, İstiklal Straße, Ayhan Işık Straße, Nr. 16, Beyoğlu, Istanbul
Keramik, Camlica
Wie Sie dem Namen entnehmen können, stellen sie getrocknete Bohnen in Keramikkesseln her. Mageres Rindfleisch wird in Steinöfen gekocht und begleitet die getrockneten Bohnen. Reispilaf wird über dem Aroma von getrockneten Bohnen mit viel Butter und viel Wasser gesungen. Da es nicht möglich ist, im Grünen sofort aufzustehen, wird gebackener Milchreis bestellt. Dann wiederholt er sich "Ich bin voll", um den gesamten Prozess nicht neu zu starten.
Adresse: Touristische Camlica Straße Nr.: 50 B. Camlica Uskudar / Istanbul
Wir denken trocken, Ortaköy
Wenn wir den Auflauf nehmen, fügen Sie die köstlichen getrockneten Bohnen von Çayeli hinzu, wo die getrockneten Bohnen Pilger sind, fügen Sie den Joghurt mit den getrockneten Bohnen hinzu, um ihn nicht vorher zu beenden, und gießen Sie Ortaköy als Chili-Pfeffer darauf, wir denken, dass es trocken ist .
Adresse: Dereboyu Caddesi Nr.: 52 Ortakoy / Istanbul
Hüsrev Restaurants, Gayrettepe
Jetzt sind wir in Hüsrev mit seinen gefüllten getrockneten Bohnen, dem Pilaw, der aufgrund seiner reichlichen Butter gelb auf dem Tisch liegt, und den Gurken, die fast verpackt und mit nach Hause genommen werden. Khosrow bedeutet auf Persisch unsterbliche Seele. Können wir den unsterblichen Geschmack für getrocknete Bohnen sagen?
Adresse: Yildiz Posta Cd. Dedeman Business Center 48/1 Gayrettepe / Istanbul
Mama Shelter, Beyoglu
Sie werden getrocknete Bohnen in einem französischen Restaurant in Beyoğlu bestellen, und sogar der Kellner sagte: "Möchten Sie Cacık, Sir?" er wird fragen. Es klingt fantastisch, aber es ist wahr. Es ist ein sehr leckeres Recht.
Adresse: Hüseyin Ağa Mahallesi İstiklal Caddesi Nr.: 50 Beyoğlu / İstanbul
Nalia, Bostanci
Diejenigen, die sagen "sie sollten getrocknete Bohnen aus der Schwarzmeerküche essen", haben wahrscheinlich letzte Woche bei Nalia, 30 Schritte über der Bostancı-Brücke, Halt gemacht. An dem Ort, an dem die Reinigung sehr empfindlich ist, sangen sie zuerst muhlama, dann getrocknete Bohnen und Reis mit Sardellen daneben. Sie kennen den Geschmack ihres Mundes.
Adresse: İçerenköy Nachbarschaft Prof. Ali Nihat Caddesi Nr.: 103 Bostanci / Istanbul
Fasuli, Karaköy
Wir sind in Karaköy, dem Wolkenkratzerwert der letzten Zeit. Wir bestellen belastete Linsen, getrocknete Bohnen, bei denen Butter den Geschmack dominiert, Pilaw und schließlich Gurken. Da wir voll sind, aber unsere Augen nicht voll sind, sagen wir einen weiteren Teller mit getrockneten Bohnen. Da wir in der Nähe von Tophane sind, kehren wir nicht ohne Kaffee zurück.
Adresse: Kemankeş Mahallesi İskele Caddesi Nr.: 10/12 Karakoy / Istanbul
Um nach Hause zu bestellen: Fasuli
Kurufasulyeci Erzincanlı Ali Baba, Süleymaniye
Wenn im Ramadan auswärts gegessen werden soll und Sie getrocknete Bohnen essen können, sollten Sie die Straße durch Sulaymaniyah passieren. Es ist ein schäbiger Ort, an dem die Atmosphäre für den Ramadan geeignet ist, das Preis- und Geschmacksduo genauso erfolgreich ist wie Zeki Alasya-Metin Akpınar und das Kürbisdessert nach dem Trio aus eingelegten Bohnen, Reis und Ali Baba aus Erzincan gegessen wird.
Adresse: Gegenüber der Suleymaniye-Moschee, Suleymaniye / Istanbul
Anzer Sofrasi, Sariyer
Wenn das Essen warm ist und das Personal heiß ist, sollten Sie bei der ersten Gelegenheit vom Strand nach Kireçburnu fahren. Rizes Geschenk an die türkische Küche, Anzer Sofrası, wird für getrocknete Bohnen besucht, Laz-Gebäck wird gegessen und Milchreis wird nicht zurückgelassen.
Adresse: Cumhuriyet Mh., Kefeliköy Bağlar Yolu Sk Nr.: 1 Sarıyer / Istanbul
