Unsere Absicht ist es nicht, die Herzen von Ezogelinsuppe, Linsensuppe oder sonst jemandem zu brechen, im Gegenteil, sie sind die Krone.
Es gab jedoch diejenigen, denen es auf Partys oder bei Versammlungen von Freunden langweilig wurde, „gewöhnliche“ Suppen zu essen. Aus diesem Grund haben wir uns diesmal verschiedene Suppenrezepte ausgedacht.
Wir wollten, dass Sie Ihre Gäste überraschen und sich mit duftenden und verschiedenen Suppen verwöhnen lassen, die an den Tisch kommen, ohne Sommer oder Winter zu erwähnen. Bringen Sie einen frischen, neuen Atem in Ihre Küche.
Wenn die Schalen und Löffel fertig sind, gehen wir.
Würden Sie nicht auch bestellen?
Nur Ayran-Impfstoffsuppe ist nicht kalt: Rote-Bete-Suppe Rezept
Rübensuppenrezept Materialien:
6 Stück
mittelgroße Rote Beete
3 Esslöffel
Olivenöl
1 Teelöffel
frisch gepresster Zitronensaft
1 Teelöffel
Salz-
Für den Service:
3 Esslöffel
Joghurt
2 Esslöffel
Labne-Käse
1/2 Teelöffel
frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
Kalte Suppen sind perfekt, um sich im Sommer zu erfrischen. Aber es ist kein großer Sommer mit der Ayransuppe, die Sie immer trinken. Fügen Sie dann etwas Farbe zu Ihrem Tisch hinzu.
Wie wird es gemacht?
Nachdem Sie die Rüben mit viel Wasser gewaschen und die Oberseite gebürstet haben, legen Sie sie in den Topf. Es ist wichtig, dass Sie die Haut zu diesem Zeitpunkt nicht abziehen. Fügen Sie genügend Wasser hinzu, um die Rüben im Topf zu bedecken, und kochen Sie sie etwa eine halbe Stunde lang. Lassen Sie die gekochten Rüben abtropfen und lassen Sie sie eine Weile bei Raumtemperatur abkühlen. Dann schälen Sie sie ab.
Die geschälten Rüben grob schneiden und frisch gepressten Zitronensaft, Olivenöl und Salz hinzufügen. Dann gießen Sie diese Mischung in die Küchenmaschine und fügen Sie nach und nach Wasser hinzu und verquirlen Sie, bis es ein Püree wird. Fügen Sie nach und nach Wasser hinzu, bis die Konsistenz Ihrer Suppe nach dem Pürieren erreicht ist. Ihre Suppe ist schon fertig.
Nehmen Sie dann eine kleine Schüssel zum Servieren der Suppe und geben Sie den Labne-Käse und den Joghurt hinein und mischen Sie sie gut. Die Suppe in die Servierschalen geben und mit der Mischung aus Joghurt und Labne-Käse dekorieren. Wenn Sie möchten, können Sie Ihre Suppe mit frischen Rübenblättern und frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer färben. Guten Appetit.
Für ein detailliertes Rezept hier: Rote-Bete-Suppen-Rezept
Es ist nicht immer muskulös: Rezept für Zucchinisuppe
Kürbissuppe Rezept Materialien:
4 Stück
Medium Zucchini
1 Stück
große Zwiebel
2 Esslöffel
Olivenöl
2 Esslöffel
Butter
1 Esslöffel
Ruhm
1 Tasse
kalte Milch
4 Tassen
kalte Hühnerbrühe
1/2 Tasse
Joghurt
1/4 Bündel
Dill
1 Teelöffel
Salz-
1/2 Teelöffel
frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
Für den Service:
5 Esslöffel
fein gemahlene Walnusskerne
Wir haben kein einziges Wort zu dem Schmuck zu sagen, der nach einem bestimmten Alter geliebt wird und nicht wieder aufgegeben werden kann, wir lieben ihn.
Wie wird es gemacht?
Die Haut der Zucchini dünn schälen. Teilen Sie es dann senkrecht in Viertel und trennen Sie die Kernteile in der Mitte. Schneiden Sie die restlichen entkernten Teile klein. Zwiebelschalen hacken und zum Kochen hacken. Den Dill fein hacken.
Nehmen Sie dann eine Pfanne heraus, geben Sie Olivenöl hinein und erhitzen Sie es. Die Zwiebeln im gebratenen Öl anbraten. Die Zucchini in die farbigen Zwiebeln geben und weitere 5 Minuten anbraten.
Nehmen Sie einen separaten Topf heraus, fügen Sie Butter hinzu und schmelzen Sie darin. Mehl hinzufügen und braten, bis der Mehlgeruch verschwindet. 2-3 Minuten werden ausreichen. Nachdem das Mehl geröstet ist, fügen Sie nach und nach kalte Milch hinzu. Stellen Sie in der Zwischenzeit sicher, dass das Mehl nicht zusammenklumpt, indem Sie es mit einem Schneebesen mischen. Nach der Milch kalte Hühnerbrühe und Joghurt hinzufügen. Zum Schluss den Kürbis und die Zwiebel anbraten und 15 Minuten kochen lassen.
Kochen Sie die Suppe, die Sie nach Belieben mit Dill, Salz und Pfeffer abschmecken, nehmen Sie sie vom Herd und geben Sie sie durch einen Mixer. Heiß servieren.
Für ein detailliertes Rezept hier: Kürbissuppenrezept
Hör sofort auf zu verziehen: Selleriesuppenrezept
Selleriesuppenrezept Materialien:
2 Stücke
mittelgroße Selleriewurzel (mit Blättern und Stielen)
1 Stück
große Zwiebel
1 Stück
Mittlere Karotte
2 Zähne
Knoblauch
1 Stück
Zitronensaft
2 Esslöffel
Olivenöl
3 Tassen
heißes Wasser
1 Teelöffel
Salz-
1/2 Teelöffel
frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
Wenn wir an Sellerie-Essen denken, sind die Momente, in denen wir eine Grimasse ziehen, mehr als wenn wir uns zum Lachen bringen ... Aber dieses Mal, seien Sie nicht sofort schmutzig, es wird Sie überzeugen.
Wie wird es gemacht?
Zwiebel und Knoblauch schälen, Knoblauch fein hacken und Zwiebel dünn hacken. Karotten und Sellerie schälen und in dünne Scheiben schneiden. Nehmen Sie einen tiefen Topf, fügen Sie Olivenöl hinzu und erhitzen Sie. Fügen Sie die Zwiebel und den Knoblauch zum gebratenen Öl hinzu und braten Sie, werfen Sie dann die fein gehackte Karotte, dann den in Würfel geschnittenen Sellerie und braten Sie weiter.
Nach dem Braten 3 Tassen heißes Wasser hinzufügen, den Deckel der Pfanne schließen und eine halbe Stunde kochen lassen. Wenn die Karotten weich sind, die Suppe vom Herd nehmen, Salz und Pfeffer hinzufügen und durch einen Mixer geben. Wenn die Konsistenz dunkel ist, können Sie heißes Wasser hinzufügen und erneut kochen. Guten Appetit.
Für ein detailliertes Rezept hier: Selleriesuppenrezept
Die Farbe der Innovation auf dem Tisch ist grün: Mandel-Brokkoli-Suppenrezept
Mandel-Brokkoli-Suppen-Rezept Materialien:
500 g
Brokkoli
1 Stück
Zwiebel
1 Esslöffel
Olivenöl
4 Tassen
Das
1 Stück
Kartoffel
50 Gramm
Fischmandel
100 Gramm
Sahne (optional)
Wir sagten, wir hätten uns von Ezogelin und Linsen gelangweilt, und wir fanden die einfache Brokkolisuppe sehr einfach. Dann kommen Mandeln!
Wie wird es gemacht?
Beginnen Sie mit dem Schälen der Zwiebeln. Die geschälten Zwiebeln grob hacken. Nehmen Sie dann einen Topf und lassen Sie ihn auf dem Herd erhitzen. Das Olivenöl in den heißen Topf geben. Dann die gehackten Zwiebeln in eine Pfanne geben und mit dem Braten beginnen. Nachdem Sie die Kartoffeln, Brokkoli und Karotten gründlich gereinigt und gehackt haben, werfen Sie sie in die Zwiebeln und rösten Sie alle Zutaten weiter. Fügen Sie Wasser, schwarzen Pfeffer und Salz zu den gerösteten Zutaten hinzu und mischen Sie. Decken Sie dann den Topf ab und kochen Sie alle Zutaten, bis das Gemüse weich ist. Wenn die Zutaten weich sind, pürieren Sie sie mit Hilfe einer Küchenmaschine. Kochen Sie die pürierte Mischung noch einmal, um sie dick zu machen. Zum Schluss Olivenöl in einer separaten Pfanne hinzufügen, die Filetmandeln in diesem Öl anbraten und über die Suppe geben. Das ist es!
Für ein detailliertes Rezept hier: Mandel-Brokkoli-Suppen-Rezept
Gut für Diätetiker: Kohlsuppenrezept
Kohlsuppe Rezept Materialien:
3 Esslöffel
Olivenöl
1 Esslöffel
Butter
1 Stück
mittelgroßer Weißkohl
1 Stück
mittelgroße Zwiebel
1 Stück
Mittlere Karotte
1 Esslöffel
Ruhm
1/2 Teelöffel
Pfeffersoße
5 Tassen
heiße Hühnerbrühe (oder heißes Trinkwasser)
1 Teelöffel
Salz-
1/2 Teelöffel
frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
Für den Service:
1/4 Bündel
Dill
Wie wird es gemacht?
Schneiden Sie den Kohl in zwei Hälften und entfernen Sie vorsichtig die Wurzel. Nach dem Waschen mit viel Wasser und gründlichem Reinigen des Kohls den gesamten Kohl mit einem scharfen Messer fein hacken. Zwiebel schälen und in Würfel schneiden. Nachdem Sie die Karotte gründlich gereinigt haben, reiben Sie sie grob mit der breiten Seite der Reibe. Den Dill fein hacken.
Nehmen Sie einen tiefen Topf heraus und erhitzen Sie ihn mit Olivenöl und Butter. Die Zwiebeln zuerst im gebratenen Öl anbraten, dann das Mehl und die Paprikapaste hinzufügen. Braten Sie auf diese Weise bei schwacher Hitze noch eine Weile weiter.
Wenn der Geruch des Mehls auftaucht, geben Sie die heiße Hühnerbrühe in den Topf. Mischen Sie die Mischung mit einem Schneebesen, damit die Zutaten nicht verklumpen. Die geriebene Karotte und den fein gehackten Kohl zu der Mischung geben und bei mittlerer Hitze kochen.
Wenn Ihre Suppe zu kochen beginnt, fügen Sie Salz und Pfeffer hinzu, um der Suppe Geschmack zu verleihen. Nehmen Sie die Suppe, die Sie insgesamt eine halbe Stunde lang gekocht haben, vom Herd und lassen Sie sie 10 Minuten abkühlen. Nehmen Sie es dann in Servierschalen, dekorieren Sie es mit Dill und verzehren Sie es mit Vergnügen. Mis.
Für ein detailliertes Rezept hier: Kohlsuppenrezept
Okay, du magst dein Essen nicht, aber: Blumenkohlsuppe Rezept
Blumenkohlsuppe Rezept Materialien:
1 Stück
kleiner Blumenkohl
1 Stück
mittlere Kartoffel
1 Stück
mittelgroße Zwiebel
2 Stücke
Stangensellerie
3 Esslöffel
Olivenöl
4 Tassen
heiße Brühe
1 Esslöffel
Butter
1 Esslöffel
Ruhm
1,5 Tassen
Milch
1/2 Teelöffel
Salz-
1/2 Teelöffel
frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
Für den Service:
1/4 Bündel
Dill
1 Tasse
Croutons (gebackene Brotwürfel)
Es gibt viele von uns, die Blumenkohl nicht mögen. Für diejenigen unter Ihnen, die gebratenen Blumenkohl ein wenig mögen ... Was ist mit der Suppe?
Wie wird es gemacht?
Nehmen Sie den Blumenkohl, schneiden Sie den Stiel ab, kürzen Sie den Stiel und trennen Sie die Blüten. Mit viel Wasser waschen und abtropfen lassen. Dann die Schalen der Kartoffeln und Zwiebeln schälen, grob schneiden und den Selleriestiel fein hacken. Nehmen Sie einen großen Topf, erhitzen Sie ihn in Olivenöl und braten Sie die Blumenkohl-, Kartoffel-, Zwiebel- und Selleriestangen in der Pfanne an. Wenn das Gemüse sautiert ist, fügen Sie heiße Brühe hinzu und lassen Sie es etwa 20 Minuten kochen, bis das Gemüse weich ist.
Nehmen Sie dann einen Topf heraus und schmelzen Sie die Butter darin. Mehl in die geschmolzene Butter geben und den Herd herunterdrehen. Braten Sie das Mehl bei schwacher Hitze, bis es riecht. Wenn das Mehl geröstet ist, fügen Sie kalte Milch hinzu. Achten Sie zu diesem Zeitpunkt darauf, dass Sie die Milch nach und nach hinzufügen und ständig mit einem Schneebesen mischen, um ein Verklumpen der Mischung zu vermeiden. Nehmen Sie das Gewürz, das seine Konsistenz gefunden hat, vom Herd.
Fügen Sie dieses Gewürz, das Sie zubereitet haben, zu dem mit Brühe gekochten Gemüse hinzu. Fügen Sie Salz und Pfeffer hinzu und kochen Sie Ihre Suppe auf diese Weise weitere 5 Minuten. Um die Suppe glatt zu machen, ziehen Sie das Gemüse mit einem Mixer hinein. Mit Dill garnieren und servieren. Mis.
Für ein detailliertes Rezept hier: Blumenkohlsuppenrezept
Rezept für eine grüne Entgiftungssuppe
Grünes Detox-Suppenrezept Materialien:
1 Haufen
Spinat
1/4 Stück
Kartoffel
1/3 Stück
Kürbis
1/2 Stück
Brokkoli
1 mittlere Größe
Karotte
1 Stück
rote Zwiebel
1 Gewürznelke
Knoblauch
1 Teelöffel
Kreuzkümmel
1 Teelöffel
Meersalz
1 Teelöffel
schwarzer Pfeffer
Wir sagten, wir sollten zu den Diätprogrammen beitragen, die mit dem Frühling begannen, und wir kamen mit einem köstlichen Vorschlag, der das Herz mit seiner Farbe belebt.
Wie wird es gemacht?
Kartoffel, Zwiebeln, Knoblauch und Karotten schälen. Trennen Sie den Brokkoli in seine Blüten. Zwiebeln fein hacken und Knoblauch reiben. Alle Zutaten in einen Topf geben, heißes Wasser hinzufügen und kochen lassen. Wenn das Gemüse gekocht und weich ist, mischen Sie die Mischung in einen Mixer und glätten Sie es. Dann die Gewürze hinzufügen, würzen und servieren. Das ist es!
Für ein detailliertes Rezept hier: Rezept für eine grüne Entgiftungssuppe
Was wäre, wenn dein Vater aus dem Meer käme, würdest du es trinken: Fischsuppenrezept
Fischsuppe Rezept Materialien:
1 Stück
mittlerer Bassfisch
6 Tassen
Das
3 Esslöffel
Olivenöl
1 Stück
Zwiebel
1 Stück
große Karotten
1/2 Bündel
Petersilie
1 Stück
Abschied von Daphne
1 Stück
Stangensellerie
1/2 Teelöffel
Kurkuma
1/2 Teelöffel
Koriandersamen
1 Gewürznelke
Knoblauch
1 Teelöffel
schwarzer Pfeffer
1 Teelöffel
Salz-
1/2 Stück
Zitronensaft
Für die Salatsoße:
1 Stück
Zitronensaft
1 Stück
Eigelb
Für diejenigen, die sagen: "Wenn mein Vater aus dem Meer kommt, werde ich es essen" zu unseren Fischrezepten ... Nehmen wir diejenigen, die einen anderen Geschmack wollen!
Wie wird es gemacht?
Reinigen und extrahieren Sie den Wolfsbarsch gründlich, entfernen Sie seine Knochen und Haut. Halten Sie es in Filetform. Nehmen Sie diese Filetportionen zusammen mit Kopf und Knochen in einen Topf. Fügen Sie kaltes Wasser hinzu. Den gereinigten Sellerie, die Karotten und die Zwiebeln nach dem Zufallsprinzip hacken und in den Topf geben. Knoblauch, Lorbeerblatt, Petersilie, Zitronensaft, schwarzen Pfeffer, Kurkuma, Koriandersamen, Olivenöl und Salz in denselben Topf geben und die Mischung bei mittlerer Hitze kochen.
Nehmen Sie die gekochten Filetstücke heraus, legen Sie sie in eine Schüssel und zerkleinern Sie sie. Filtriere die restliche Mischung gut und nimm das Wasser in einen separaten Topf.Stellen Sie beim Sieben sicher, dass die gekochten Gemüsestücke das Sieb passieren, damit sich der Geschmack Ihrer Suppe vervielfacht.
Nehmen Sie die Mischung, die glatt und ohne Knochen ist, auf den Herd und kombinieren Sie sie mit dem Gewürz. Für das Dressing das Eigelb mit Zitronensaft mischen, nach und nach in die heiße Fischbrühe geben und schnell mischen. Nach dem Hinzufügen der Gewürze die Suppe noch 10 Minuten bei schwacher Hitze kochen. Heiß servieren. Mis.
Für ein detailliertes Rezept hier: Fischsuppenrezept
Ein solches Aroma ist nicht leicht zu finden: Rezept für eine glühende Auberginensuppe
Geröstete Auberginensuppe Rezept Materialien:
3 Stück
Aubergine
2 Esslöffel
Butter
1,5 Esslöffel
Ruhm
1 Tasse
Milch
5 Tassen
Das
1 Teelöffel
Salz-
1 Teelöffel
grob gemahlener schwarzer Pfeffer
1 Gewürznelke
Knoblauch
1/8 Bündel
Dill (fein gehackt)
Es gibt kein Rezept, in das Auberginen, insbesondere Glut-Auberginen, nicht aufgenommen werden können und schön sind. Siehe Beweis hier.
Wie wird es gemacht?
Beginnen Sie mit dem Braten der Auberginen. Dann die Butter in einem tiefen Topf schmelzen, Mehl hinzufügen und braten. Hacken Sie die gerösteten Auberginen in Würfel und geben Sie sie in das geröstete Mehl. Fügen Sie die geschlagenen Knoblauchzehen zu der Auberginen-Mehl-Mischung hinzu, die Sie weiter kochen. Fügen Sie das Wasser nach und nach zu der gerösteten Mischung hinzu. Dann die Milch hinzufügen und gut mischen. Die Suppe noch einmal kochen, Salz und Pfeffer hinzufügen und servieren. Guten Appetit.
Für ein detailliertes Rezept klicken Sie hier: Rezept für geröstete Auberginensuppe
Möchten Sie kalte Suppen: Gazpacho Rezept
Gazpacho Rezept Materialien:
4 Stück
Große Tomate
2 Stücke
mittelgroße Zwiebel
3 Zähne
Knoblauch
2 Stücke
Gurke
1 Stück
mittelgrüner Paprika
1 Stück
mittelroter Paprika
4 Scheiben
Semmelbrösel
5 Tassen
Das
4 Esslöffel
Olivenöl
2 Esslöffel
Weinessig
1 Esslöffel
Mayonnaise
1/2 Teelöffel
Salz-
1/2 Teelöffel
schwarzer Pfeffer
Spanisch auch. Heiße Suppe, besonders Wintersuppen, bedeutet Heilung, wir verneigen uns respektvoll vor ihnen ... Aber diesmal ist unser Geschäft kalt!
Wie wird es gemacht?
Tomaten, Zwiebeln und Gurken schälen und in große Würfel schneiden. Die Schalen des Knoblauchs schälen, den Kern der Paprika entfernen und nach dem Zufallsprinzip hacken. Nehmen Sie alle diese Zutaten in die Küchenmaschine, fügen Sie Semmelbrösel hinzu und ziehen Sie sie heraus. Nehmen Sie die pürierte Mischung in eine Glasschüssel, fügen Sie Wasser hinzu und mischen Sie. Fügen Sie Mayonnaise, Olivenöl, Traubenessig sowie Salz und Pfeffer hinzu. Servieren Sie die eingedickte Suppe, nachdem Sie sie im Kühlschrank aufbewahrt und abgekühlt haben. Guten Appetit.
Für ein detailliertes Rezept hier: Gazpacho-Rezept
Sie sehen es nur grün: Cremiges Spinatsuppenrezept
Cremiges Spinatsuppenrezept Materialien:
500 g
Baby Spinat
4 Esslöffel
Olivenöl
1 Stück
große Zwiebel
2 Esslöffel
Ruhm
4 Tassen
heiße Hühnerbrühe
1/2 Tasse
Sahne
1 Teelöffel
frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
1 Teelöffel
Salz-
Spinat wird dich nicht täuschen, ein Goldgelb, ein Blau wird es dir nicht zeigen. Sie sehen es nur als grün ... Es ist sehr grün, besonders wenn es cremig ist.
Wie wird es gemacht?
Zwiebel schälen und zum Kochen hacken. Die Spinatblätter gut waschen und trocknen lassen. Das Olivenöl in einem Topf erhitzen, die Zwiebeln hinzufügen und braten. Fügen Sie die Spinatblätter hinzu und braten Sie weiter. Dann das Mehl hinzufügen und ca. 3-4 Minuten rösten, bis es riecht. Mit Salz und Pfeffer würzen und die heiße Hühnerbrühe in den Topf geben. Fügen Sie die Hühnerbrühe allmählich hinzu und rühren Sie sie ständig mit Hilfe eines Schneebesens um, damit das Mehl nicht verklumpt. Auf diese Weise bei mittlerer Hitze kochen. Zum Schluss die Creme nach und nach hinzufügen, damit sie nicht schneidet, und die Hitze reduzieren. Nachdem Sie es bei schwacher Hitze gekocht haben, geben Sie die Mischung durch einen Mixer und verwandeln Sie sie in eine Suppe. Kochen Sie die Suppe, die Sie durch den Mixer gegeben haben, für weitere 5 Minuten und servieren Sie sie heiß. Mis.
Für ein detailliertes Rezept hier: Cremiges Spinatsuppenrezept
Schließen Sie das Gold des Huhns mit Fadennudeln: Rezept der Hühnermais-Suppe
Hühnchen-Maissuppen-Rezept Materialien:
5 Tassen
Das
1/2 Stück
Hühnerbrust ohne Knochen
1 Tasse
gekochter Mais
1 Teelöffel
Salz-
1/2 Teelöffel
frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
Für die Salatsoße:
1 Stück
Eigelb
3 Esslöffel
Ruhm
4 Esslöffel
Joghurt
Schalten Sie diesmal die Hühnchen- und Nudelsuppe aus, liebe Suppenliebhaber ... Weil diesmal Mais auf der Bühne steht.
Wie wird es gemacht?
Nehmen Sie das entbeinte Hähnchenbrustfleisch in einen tiefen Topf und geben Sie etwa 5 Tassen Wasser hinzu, um es zu bedecken, und lassen Sie es bei mittlerer Hitze kochen.
Während es gekocht wird, Mehl, Joghurt und Eigelb zum Würzen in einer Schüssel mischen. Entfernen Sie das gekochte Hühnerfleisch auf einem Teller, trennen Sie Haut und Knochen und zerkleinern Sie das restliche Fleisch. Nehmen Sie eine Kelle aus dem Wasser, in dem Sie das Huhn gekocht haben, und geben Sie es langsam zu dem von Ihnen zubereiteten Gewürz. Achten Sie darauf, dass das Gewürz nicht aufhört. Dann diese Gewürze in den Topf geben und gut mischen. Das gehackte Hühnerfleisch in den Topf geben. Fügen Sie gekochten Mais, Salz und Pfeffer hinzu und kochen Sie die Suppe unter gelegentlichem Rühren. Sie können die Suppe bei mittlerer Hitze heiß servieren.
Für ein detailliertes Rezept hier: Chicken Corn Soup Recipe
Haben Sie schon einmal getroffen: Spargelsuppe Rezept
Spargelsuppe Rezept Materialien:
1 Haufen
Spargel
3 Esslöffel
Butter
1,5 Esslöffel
Ruhm
5 Tassen
Fleisch Wasser
1 Tasse
Milch
1/4 Teelöffel
Roter Pfefferpulver
1/2 Teelöffel
frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
1 Teelöffel
Salz-
Es gibt Leute, die die Spargelsuppe kennen, sie war schon an vielen Tischen zu Gast, aber es reicht immer noch nicht aus. Also lasst uns vorstellen.
Wie wird es gemacht?
Den Spargel gründlich waschen, die Außenhaut abziehen und in Ringe schneiden. In einem tiefen Topf die Butter schmelzen, den Spargel dazugeben und braten. Nach 3-4 Minuten Braten das Mehl hinzufügen und weiter braten, bis es eine helle Farbe bekommt.
Milch und Brühe nach und nach in die Mischung aus geröstetem Mehl und Spargel geben und die Suppe mit einem Schneebesen mischen, damit das Mehl nicht klumpig wird. Zum Schluss roten Pfeffer, Salz und Pfeffer in die Suppe geben und Geschmack hinzufügen. Weitere 15 Minuten bei schwacher Hitze kochen, heiß servieren.
Für ein detailliertes Rezept hier: Spargelsuppenrezept
Diäten haben begonnen: Ausdünnendes Suppenrezept
Rezept für dünner werdende Suppe Materialien:
200 Gramm
gekochter Blumenkohl
1 Stück
mittlere Tomate
1/2 Stück
mittelgroße Zwiebel
15 Gramm
geröstete Filetmandeln
15 Gramm
geröstete Filet-Haselnüsse
1 Gewürznelke
Knoblauch
2 Mahlzeiten
Löffel natives Olivenöl extra
1 Liter
heißes Wasser
1 Teelöffel
Kurkuma
1 Teelöffel
Curry
1 Stück
Zimtstangen
1/2 Teelöffel
Salz-
1 Teelöffel
Chilischoten (optional)
Sommer kommt. Mit anderen Worten, es ist Zeit für Diätmahlzeiten. Beginnen wir also mit der Suppe.
Wie wird es gemacht?
Zwiebel, Knoblauch und Tomaten schälen, Zwiebel und Knoblauch zum Kochen würfeln und Tomate würfeln. Das Olivenöl in einem Topf erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch anbraten. Fügen Sie die Tomaten nach 1-2 Minuten hinzu. Wenn die Tomaten weich sind, 250 ml hinzufügen. Wasser und 200 Gramm gekochten Blumenkohl hinzufügen. 2-3 Minuten kochen lassen und Kurkuma, Curry, Chili, Salz und das restliche Wasser hinzufügen.
Fügen Sie der gekochten Suppe Zimtstangen hinzu, lassen Sie sie 1-2 Minuten ruhen und entfernen Sie sie dann. Rühren Sie die Suppe von Zeit zu Zeit um und kochen Sie sie weitere 10 Minuten. Nehmen Sie es vom Herd, fügen Sie Mandeln und Haselnüsse hinzu, mischen Sie es und verzehren Sie es mit Vergnügen.
Ein detailliertes Rezept finden Sie hier: Ausdünnendes Suppenrezept
Veranstaltungsbonus: Mandelsuppenrezept aus dem Deraliye Restaurant
Mandelsuppe Rezept Materialien:
500 ml.
Pasteurisierte Milch
100 ml.
Fleisch Wasser
50 Gramm
Mandeln
100 Gramm
Mandelpulver
1 Stück
Bittermandel
5 Gramm
Salz-
40 Gramm
Ruhm
1/4 Teelöffel
geriebene Muskatnuss
Für den Service:
2 Esslöffel
Granatapfelkernen
Unser letztes Suppenrezept stammt aus der osmanischen Küche und auch aus Deraliye Restaruant. Komm schon ...
Wie wird es gemacht?
Pasteurisierte Milch und Brühe in einen tiefen Topf geben und bei mittlerer Hitze kochen. Fügen Sie die geschälten, rohen Mandeln und ein bisschen Bittermandeln hinzu, geben Sie sie in eine Küchenmaschine und mahlen Sie sie zu Pulver. Fügen Sie ein wenig kochende Brühe-Milch-Mischung in die Mandeln und mischen. Die kleine Menge der Brühe-Milch-Mischung, die die Mandeln schmeckt, mit einem Käsetuch in den Suppentopf abseihen. Die Mandelpulver in den Suppentopf geben und die Suppe bei schwacher Hitze kochen. Fügen Sie dann nach und nach Mehl hinzu und geben Sie der Suppe Konsistenz. Salz hinzufügen und 10 Minuten kochen lassen, dann auf einen Servierteller geben. Sie können es servieren, indem Sie es mit Granatapfelkernen dekorieren. Guten Appetit.
Für ein detailliertes Rezept klicken Sie hier: Mandelsuppenrezept vom Deraliye Restaurant
Nur Ayran-Impfstoffsuppe ist nicht kalt: Rote-Bete-Suppe Rezept
Rübensuppenrezept Materialien:
6 Stück
mittelgroße Rote Beete
3 Esslöffel
Olivenöl
1 Teelöffel
frisch gepresster Zitronensaft
1 Teelöffel
Salz-
Für den Service:
3 Esslöffel
Joghurt
2 Esslöffel
Labne-Käse
1/2 Teelöffel
frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
Kalte Suppen sind perfekt, um sich im Sommer zu erfrischen. Aber es ist kein großer Sommer mit der Ayransuppe, die Sie immer trinken. Fügen Sie dann etwas Farbe zu Ihrem Tisch hinzu.
Wie wird es gemacht?
Nachdem Sie die Rüben mit viel Wasser gewaschen und die Oberseite gebürstet haben, legen Sie sie in den Topf. Es ist wichtig, dass Sie die Haut zu diesem Zeitpunkt nicht abziehen. Fügen Sie genügend Wasser hinzu, um die Rüben im Topf zu bedecken, und kochen Sie sie etwa eine halbe Stunde lang. Lassen Sie die gekochten Rüben abtropfen und lassen Sie sie eine Weile bei Raumtemperatur abkühlen. Dann schälen Sie sie ab.
Die geschälten Rüben grob schneiden und frisch gepressten Zitronensaft, Olivenöl und Salz hinzufügen. Dann gießen Sie diese Mischung in die Küchenmaschine und fügen Sie nach und nach Wasser hinzu und verquirlen Sie, bis es ein Püree wird. Fügen Sie nach und nach Wasser hinzu, bis die Konsistenz Ihrer Suppe nach dem Pürieren erreicht ist. Ihre Suppe ist schon fertig.
Nehmen Sie dann eine kleine Schüssel zum Servieren der Suppe und geben Sie den Labne-Käse und den Joghurt hinein und mischen Sie sie gut. Die Suppe in die Servierschalen geben und mit der Mischung aus Joghurt und Labne-Käse dekorieren. Wenn Sie möchten, können Sie Ihre Suppe mit frischen Rübenblättern und frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer färben. Guten Appetit.
Für ein detailliertes Rezept hier: Rote-Bete-Suppen-Rezept
Es ist nicht immer muskulös: Rezept für Zucchinisuppe
Kürbissuppe Rezept Materialien:
4 Stück
Medium Zucchini
1 Stück
große Zwiebel
2 Esslöffel
Olivenöl
2 Esslöffel
Butter
1 Esslöffel
Ruhm
1 Tasse
kalte Milch
4 Tassen
kalte Hühnerbrühe
1/2 Tasse
Joghurt
1/4 Bündel
Dill
1 Teelöffel
Salz-
1/2 Teelöffel
frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
Für den Service:
5 Esslöffel
fein gemahlene Walnusskerne
Wir haben kein einziges Wort zu dem Schmuck zu sagen, der nach einem bestimmten Alter geliebt wird und nicht wieder aufgegeben werden kann, wir lieben ihn.
Wie wird es gemacht?
Die Haut der Zucchini dünn schälen. Teilen Sie es dann senkrecht in Viertel und trennen Sie die Kernteile in der Mitte. Schneiden Sie die restlichen entkernten Teile klein. Zwiebelschalen hacken und zum Kochen hacken. Den Dill fein hacken.
Nehmen Sie dann eine Pfanne heraus, geben Sie Olivenöl hinein und erhitzen Sie es. Die Zwiebeln im gebratenen Öl anbraten. Die Zucchini in die farbigen Zwiebeln geben und weitere 5 Minuten anbraten.
Nehmen Sie einen separaten Topf heraus, fügen Sie Butter hinzu und schmelzen Sie darin. Mehl hinzufügen und braten, bis der Mehlgeruch verschwindet. 2-3 Minuten werden ausreichen. Nachdem das Mehl geröstet ist, fügen Sie nach und nach kalte Milch hinzu. Stellen Sie in der Zwischenzeit sicher, dass das Mehl nicht zusammenklumpt, indem Sie es mit einem Schneebesen mischen. Nach der Milch kalte Hühnerbrühe und Joghurt hinzufügen. Zum Schluss den Kürbis und die Zwiebel anbraten und 15 Minuten kochen lassen.
Kochen Sie die Suppe, die Sie nach Belieben mit Dill, Salz und Pfeffer abschmecken, nehmen Sie sie vom Herd und geben Sie sie durch einen Mixer. Heiß servieren.
Für ein detailliertes Rezept hier: Kürbissuppenrezept
Hör sofort auf zu verziehen: Selleriesuppenrezept
Selleriesuppenrezept Materialien:
2 Stücke
mittelgroße Selleriewurzel (mit Blättern und Stielen)
1 Stück
große Zwiebel
1 Stück
Mittlere Karotte
2 Zähne
Knoblauch
1 Stück
Zitronensaft
2 Esslöffel
Olivenöl
3 Tassen
heißes Wasser
1 Teelöffel
Salz-
1/2 Teelöffel
frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
Wenn wir an Sellerie-Essen denken, sind die Momente, in denen wir eine Grimasse ziehen, mehr als wenn wir uns zum Lachen bringen ... Aber dieses Mal, seien Sie nicht sofort schmutzig, es wird Sie überzeugen.
Wie wird es gemacht?
Zwiebel und Knoblauch schälen, Knoblauch fein hacken und Zwiebel dünn hacken. Karotten und Sellerie schälen und in dünne Scheiben schneiden. Nehmen Sie einen tiefen Topf, fügen Sie Olivenöl hinzu und erhitzen Sie. Fügen Sie die Zwiebel und den Knoblauch zum gebratenen Öl hinzu und braten Sie, werfen Sie dann die fein gehackte Karotte, dann den in Würfel geschnittenen Sellerie und braten Sie weiter.
Nach dem Braten 3 Tassen heißes Wasser hinzufügen, den Deckel der Pfanne schließen und eine halbe Stunde kochen lassen. Wenn die Karotten weich sind, die Suppe vom Herd nehmen, Salz und Pfeffer hinzufügen und durch einen Mixer geben. Wenn die Konsistenz dunkel ist, können Sie heißes Wasser hinzufügen und erneut kochen. Guten Appetit.
Für ein detailliertes Rezept hier: Selleriesuppenrezept
Die Farbe der Innovation auf dem Tisch ist grün: Mandel-Brokkoli-Suppenrezept
Mandel-Brokkoli-Suppen-Rezept Materialien:
500 g
Brokkoli
1 Stück
Zwiebel
1 Esslöffel
Olivenöl
4 Tassen
Das
1 Stück
Kartoffel
50 Gramm
Fischmandel
100 Gramm
Sahne (optional)
Wir sagten, wir hätten uns von Ezogelin und Linsen gelangweilt, und wir fanden die einfache Brokkolisuppe sehr einfach. Dann kommen Mandeln!
Wie wird es gemacht?
Beginnen Sie mit dem Schälen der Zwiebeln. Die geschälten Zwiebeln grob hacken. Nehmen Sie dann einen Topf und lassen Sie ihn auf dem Herd erhitzen. Das Olivenöl in den heißen Topf geben. Dann die gehackten Zwiebeln in eine Pfanne geben und mit dem Braten beginnen. Nachdem Sie die Kartoffeln, Brokkoli und Karotten gründlich gereinigt und gehackt haben, werfen Sie sie in die Zwiebeln und rösten Sie alle Zutaten weiter. Fügen Sie Wasser, schwarzen Pfeffer und Salz zu den gerösteten Zutaten hinzu und mischen Sie. Decken Sie dann den Topf ab und kochen Sie alle Zutaten, bis das Gemüse weich ist. Wenn die Zutaten weich sind, pürieren Sie sie mit Hilfe einer Küchenmaschine. Kochen Sie die pürierte Mischung noch einmal, um sie dick zu machen. Zum Schluss Olivenöl in einer separaten Pfanne hinzufügen, die Filetmandeln in diesem Öl anbraten und über die Suppe geben. Das ist es!
Für ein detailliertes Rezept hier: Mandel-Brokkoli-Suppen-Rezept
Gut für Diätetiker: Kohlsuppenrezept
Kohlsuppe Rezept Materialien:
3 Esslöffel
Olivenöl
1 Esslöffel
Butter
1 Stück
mittelgroßer Weißkohl
1 Stück
mittelgroße Zwiebel
1 Stück
Mittlere Karotte
1 Esslöffel
Ruhm
1/2 Teelöffel
Pfeffersoße
5 Tassen
heiße Hühnerbrühe (oder heißes Trinkwasser)
1 Teelöffel
Salz-
1/2 Teelöffel
frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
Für den Service:
1/4 Bündel
Dill
Wie wird es gemacht?
Schneiden Sie den Kohl in zwei Hälften und entfernen Sie vorsichtig die Wurzel. Nach dem Waschen mit viel Wasser und gründlichem Reinigen des Kohls den gesamten Kohl mit einem scharfen Messer fein hacken. Zwiebel schälen und in Würfel schneiden. Nachdem Sie die Karotte gründlich gereinigt haben, reiben Sie sie grob mit der breiten Seite der Reibe. Den Dill fein hacken.
Nehmen Sie einen tiefen Topf heraus und erhitzen Sie ihn mit Olivenöl und Butter. Die Zwiebeln zuerst im gebratenen Öl anbraten, dann das Mehl und die Paprikapaste hinzufügen. Braten Sie auf diese Weise bei schwacher Hitze noch eine Weile weiter.
Wenn der Geruch des Mehls auftaucht, geben Sie die heiße Hühnerbrühe in den Topf. Mischen Sie die Mischung mit einem Schneebesen, damit die Zutaten nicht verklumpen. Die geriebene Karotte und den fein gehackten Kohl zu der Mischung geben und bei mittlerer Hitze kochen.
Wenn Ihre Suppe zu kochen beginnt, fügen Sie Salz und Pfeffer hinzu, um der Suppe Geschmack zu verleihen. Nehmen Sie die Suppe, die Sie insgesamt eine halbe Stunde lang gekocht haben, vom Herd und lassen Sie sie 10 Minuten abkühlen. Nehmen Sie es dann in Servierschalen, dekorieren Sie es mit Dill und verzehren Sie es mit Vergnügen. Mis.
Für ein detailliertes Rezept hier: Kohlsuppenrezept
Okay, du magst dein Essen nicht, aber: Blumenkohlsuppe Rezept
Blumenkohlsuppe Rezept Materialien:
1 Stück
kleiner Blumenkohl
1 Stück
mittlere Kartoffel
1 Stück
mittelgroße Zwiebel
2 Stücke
Stangensellerie
3 Esslöffel
Olivenöl
4 Tassen
heiße Brühe
1 Esslöffel
Butter
1 Esslöffel
Ruhm
1,5 Tassen
Milch
1/2 Teelöffel
Salz-
1/2 Teelöffel
frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
Für den Service:
1/4 Bündel
Dill
1 Tasse
Croutons (gebackene Brotwürfel)
Es gibt viele von uns, die Blumenkohl nicht mögen. Für diejenigen unter Ihnen, die gebratenen Blumenkohl ein wenig mögen ... Was ist mit der Suppe?
Wie wird es gemacht?
Nehmen Sie den Blumenkohl, schneiden Sie den Stiel ab, kürzen Sie den Stiel und trennen Sie die Blüten. Mit viel Wasser waschen und abtropfen lassen. Dann die Schalen der Kartoffeln und Zwiebeln schälen, grob schneiden und den Selleriestiel fein hacken. Nehmen Sie einen großen Topf, erhitzen Sie ihn in Olivenöl und braten Sie die Blumenkohl-, Kartoffel-, Zwiebel- und Selleriestangen in der Pfanne an. Wenn das Gemüse sautiert ist, fügen Sie heiße Brühe hinzu und lassen Sie es etwa 20 Minuten kochen, bis das Gemüse weich ist.
Nehmen Sie dann einen Topf heraus und schmelzen Sie die Butter darin. Mehl in die geschmolzene Butter geben und den Herd herunterdrehen. Braten Sie das Mehl bei schwacher Hitze, bis es riecht. Wenn das Mehl geröstet ist, fügen Sie kalte Milch hinzu. Achten Sie zu diesem Zeitpunkt darauf, dass Sie die Milch nach und nach hinzufügen und ständig mit einem Schneebesen mischen, um ein Verklumpen der Mischung zu vermeiden. Nehmen Sie das Gewürz, das seine Konsistenz gefunden hat, vom Herd.
Fügen Sie dieses Gewürz, das Sie zubereitet haben, zu dem mit Brühe gekochten Gemüse hinzu. Fügen Sie Salz und Pfeffer hinzu und kochen Sie Ihre Suppe auf diese Weise weitere 5 Minuten. Um die Suppe glatt zu machen, ziehen Sie das Gemüse mit einem Mixer hinein. Mit Dill garnieren und servieren. Mis.
Für ein detailliertes Rezept hier: Blumenkohlsuppenrezept
Rezept für eine grüne Entgiftungssuppe
Grünes Detox-Suppenrezept Materialien:
1 Haufen
Spinat
1/4 Stück
Kartoffel
1/3 Stück
Kürbis
1/2 Stück
Brokkoli
1 mittlere Größe
Karotte
1 Stück
rote Zwiebel
1 Gewürznelke
Knoblauch
1 Teelöffel
Kreuzkümmel
1 Teelöffel
Meersalz
1 Teelöffel
schwarzer Pfeffer
Wir sagten, wir sollten zu den Diätprogrammen beitragen, die mit dem Frühling begannen, und wir kamen mit einem köstlichen Vorschlag, der das Herz mit seiner Farbe belebt.
Wie wird es gemacht?
Kartoffel, Zwiebeln, Knoblauch und Karotten schälen. Trennen Sie den Brokkoli in seine Blüten. Zwiebeln fein hacken und Knoblauch reiben. Alle Zutaten in einen Topf geben, heißes Wasser hinzufügen und kochen lassen. Wenn das Gemüse gekocht und weich ist, mischen Sie die Mischung in einen Mixer und glätten Sie es. Dann die Gewürze hinzufügen, würzen und servieren. Das ist es!
Für ein detailliertes Rezept hier: Rezept für eine grüne Entgiftungssuppe
Was wäre, wenn dein Vater aus dem Meer käme, würdest du es trinken: Fischsuppenrezept
Fischsuppe Rezept Materialien:
1 Stück
mittlerer Bassfisch
6 Tassen
Das
3 Esslöffel
Olivenöl
1 Stück
Zwiebel
1 Stück
große Karotten
1/2 Bündel
Petersilie
1 Stück
Abschied von Daphne
1 Stück
Stangensellerie
1/2 Teelöffel
Kurkuma
1/2 Teelöffel
Koriandersamen
1 Gewürznelke
Knoblauch
1 Teelöffel
schwarzer Pfeffer
1 Teelöffel
Salz-
1/2 Stück
Zitronensaft
Für die Salatsoße:
1 Stück
Zitronensaft
1 Stück
Eigelb
Für diejenigen, die sagen: "Wenn mein Vater aus dem Meer kommt, werde ich es essen" zu unseren Fischrezepten ... Nehmen wir diejenigen, die einen anderen Geschmack wollen!
Wie wird es gemacht?
Reinigen und extrahieren Sie den Wolfsbarsch gründlich, entfernen Sie seine Knochen und Haut. Halten Sie es in Filetform. Nehmen Sie diese Filetportionen zusammen mit Kopf und Knochen in einen Topf. Fügen Sie kaltes Wasser hinzu. Den gereinigten Sellerie, die Karotten und die Zwiebeln nach dem Zufallsprinzip hacken und in den Topf geben. Knoblauch, Lorbeerblatt, Petersilie, Zitronensaft, schwarzen Pfeffer, Kurkuma, Koriandersamen, Olivenöl und Salz in denselben Topf geben und die Mischung bei mittlerer Hitze kochen.
Nehmen Sie die gekochten Filetstücke heraus, legen Sie sie in eine Schüssel und zerkleinern Sie sie. Filtriere die restliche Mischung gut und nimm das Wasser in einen separaten Topf. Stellen Sie beim Sieben sicher, dass die gekochten Gemüsestücke das Sieb passieren, damit sich der Geschmack Ihrer Suppe vervielfacht.
Nehmen Sie die Mischung, die glatt und ohne Knochen ist, auf den Herd und kombinieren Sie sie mit dem Gewürz. Für das Dressing das Eigelb mit Zitronensaft mischen, nach und nach in die heiße Fischbrühe geben und schnell mischen. Nach dem Hinzufügen der Gewürze die Suppe noch 10 Minuten bei schwacher Hitze kochen. Heiß servieren. Mis.
Für ein detailliertes Rezept hier: Fischsuppenrezept
Ein solches Aroma ist nicht leicht zu finden: Rezept für eine glühende Auberginensuppe
Geröstete Auberginensuppe Rezept Materialien:
3 Stück
Aubergine
2 Esslöffel
Butter
1,5 Esslöffel
Ruhm
1 Tasse
Milch
5 Tassen
Das
1 Teelöffel
Salz-
1 Teelöffel
grob gemahlener schwarzer Pfeffer
1 Gewürznelke
Knoblauch
1/8 Bündel
Dill (fein gehackt)
Es gibt kein Rezept, in das Auberginen, insbesondere Glut-Auberginen, nicht aufgenommen werden können und schön sind. Siehe Beweis hier.
Wie wird es gemacht?
Beginnen Sie mit dem Braten der Auberginen. Dann die Butter in einem tiefen Topf schmelzen, Mehl hinzufügen und braten. Hacken Sie die gerösteten Auberginen in Würfel und geben Sie sie in das geröstete Mehl. Fügen Sie die geschlagenen Knoblauchzehen zu der Auberginen-Mehl-Mischung hinzu, die Sie weiter kochen. Fügen Sie das Wasser nach und nach zu der gerösteten Mischung hinzu. Dann die Milch hinzufügen und gut mischen. Die Suppe noch einmal kochen, Salz und Pfeffer hinzufügen und servieren. Guten Appetit.
Für ein detailliertes Rezept klicken Sie hier: Rezept für geröstete Auberginensuppe
Möchten Sie kalte Suppen: Gazpacho Rezept
Gazpacho Rezept Materialien:
4 Stück
Große Tomate
2 Stücke
mittelgroße Zwiebel
3 Zähne
Knoblauch
2 Stücke
Gurke
1 Stück
mittelgrüner Paprika
1 Stück
mittelroter Paprika
4 Scheiben
Semmelbrösel
5 Tassen
Das
4 Esslöffel
Olivenöl
2 Esslöffel
Weinessig
1 Esslöffel
Mayonnaise
1/2 Teelöffel
Salz-
1/2 Teelöffel
schwarzer Pfeffer
Spanisch auch. Heiße Suppe, besonders Wintersuppen, bedeutet Heilung, wir verneigen uns respektvoll vor ihnen ... Aber diesmal ist unser Geschäft kalt!
Wie wird es gemacht?
Tomaten, Zwiebeln und Gurken schälen und in große Würfel schneiden. Die Schalen des Knoblauchs schälen, den Kern der Paprika entfernen und nach dem Zufallsprinzip hacken. Nehmen Sie alle diese Zutaten in die Küchenmaschine, fügen Sie Semmelbrösel hinzu und ziehen Sie sie heraus. Nehmen Sie die pürierte Mischung in eine Glasschüssel, fügen Sie Wasser hinzu und mischen Sie. Fügen Sie Mayonnaise, Olivenöl, Traubenessig sowie Salz und Pfeffer hinzu. Servieren Sie die eingedickte Suppe, nachdem Sie sie im Kühlschrank aufbewahrt und abgekühlt haben. Guten Appetit.
Für ein detailliertes Rezept hier: Gazpacho-Rezept
Sie sehen es nur grün: Cremiges Spinatsuppenrezept
Cremiges Spinatsuppenrezept Materialien:
500 g
Baby Spinat
4 Esslöffel
Olivenöl
1 Stück
große Zwiebel
2 Esslöffel
Ruhm
4 Tassen
heiße Hühnerbrühe
1/2 Tasse
Sahne
1 Teelöffel
frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
1 Teelöffel
Salz-
Spinat wird dich nicht täuschen, ein Goldgelb, ein Blau wird es dir nicht zeigen. Sie sehen es nur als grün ... Es ist sehr grün, besonders wenn es cremig ist.
Wie wird es gemacht?
Zwiebel schälen und zum Kochen hacken. Die Spinatblätter gut waschen und trocknen lassen. Das Olivenöl in einem Topf erhitzen, die Zwiebeln hinzufügen und braten. Fügen Sie die Spinatblätter hinzu und braten Sie weiter. Dann das Mehl hinzufügen und ca. 3-4 Minuten rösten, bis es riecht. Mit Salz und Pfeffer würzen und die heiße Hühnerbrühe in den Topf geben. Fügen Sie die Hühnerbrühe allmählich hinzu und rühren Sie sie ständig mit Hilfe eines Schneebesens um, damit das Mehl nicht verklumpt. Auf diese Weise bei mittlerer Hitze kochen. Zum Schluss die Creme nach und nach hinzufügen, damit sie nicht schneidet, und die Hitze reduzieren. Nachdem Sie es bei schwacher Hitze gekocht haben, geben Sie die Mischung durch einen Mixer und verwandeln Sie sie in eine Suppe. Kochen Sie die Suppe, die Sie durch den Mixer gegeben haben, für weitere 5 Minuten und servieren Sie sie heiß. Mis.
Für ein detailliertes Rezept hier: Cremiges Spinatsuppenrezept
Schließen Sie das Gold des Huhns mit Fadennudeln: Rezept der Hühnermais-Suppe
Hühnchen-Maissuppen-Rezept Materialien:
5 Tassen
Das
1/2 Stück
Hühnerbrust ohne Knochen
1 Tasse
gekochter Mais
1 Teelöffel
Salz-
1/2 Teelöffel
frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
Für die Salatsoße:
1 Stück
Eigelb
3 Esslöffel
Ruhm
4 Esslöffel
Joghurt
Schalten Sie diesmal die Hühnchen- und Nudelsuppe aus, liebe Suppenliebhaber ... Weil diesmal Mais auf der Bühne steht.
Wie wird es gemacht?
Nehmen Sie das entbeinte Hähnchenbrustfleisch in einen tiefen Topf und geben Sie etwa 5 Tassen Wasser hinzu, um es zu bedecken, und lassen Sie es bei mittlerer Hitze kochen.
Während es gekocht wird, Mehl, Joghurt und Eigelb zum Würzen in einer Schüssel mischen. Entfernen Sie das gekochte Hühnerfleisch auf einem Teller, trennen Sie Haut und Knochen und zerkleinern Sie das restliche Fleisch. Nehmen Sie eine Kelle aus dem Wasser, in dem Sie das Huhn gekocht haben, und geben Sie es langsam zu dem von Ihnen zubereiteten Gewürz. Achten Sie darauf, dass das Gewürz nicht aufhört. Dann diese Gewürze in den Topf geben und gut mischen. Das gehackte Hühnerfleisch in den Topf geben. Fügen Sie gekochten Mais, Salz und Pfeffer hinzu und kochen Sie die Suppe unter gelegentlichem Rühren. Sie können die Suppe bei mittlerer Hitze heiß servieren.
Für ein detailliertes Rezept hier: Chicken Corn Soup Recipe
Haben Sie schon einmal getroffen: Spargelsuppe Rezept
Spargelsuppe Rezept Materialien:
1 Haufen
Spargel
3 Esslöffel
Butter
1,5 Esslöffel
Ruhm
5 Tassen
Fleisch Wasser
1 Tasse
Milch
1/4 Teelöffel
Roter Pfefferpulver
1/2 Teelöffel
frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
1 Teelöffel
Salz-
Es gibt Leute, die die Spargelsuppe kennen, sie war schon an vielen Tischen zu Gast, aber es reicht immer noch nicht aus. Also lasst uns vorstellen.
Wie wird es gemacht?
Den Spargel gründlich waschen, die Außenhaut abziehen und in Ringe schneiden. In einem tiefen Topf die Butter schmelzen, den Spargel dazugeben und braten. Nach 3-4 Minuten Braten das Mehl hinzufügen und weiter braten, bis es eine helle Farbe bekommt.
Milch und Brühe nach und nach in die Mischung aus geröstetem Mehl und Spargel geben und die Suppe mit einem Schneebesen mischen, damit das Mehl nicht klumpig wird. Zum Schluss roten Pfeffer, Salz und Pfeffer in die Suppe geben und Geschmack hinzufügen. Weitere 15 Minuten bei schwacher Hitze kochen, heiß servieren.
Für ein detailliertes Rezept hier: Spargelsuppenrezept
Diäten haben begonnen: Ausdünnendes Suppenrezept
Rezept für dünner werdende Suppe Materialien:
200 Gramm
gekochter Blumenkohl
1 Stück
mittlere Tomate
1/2 Stück
mittelgroße Zwiebel
15 Gramm
geröstete Filetmandeln
15 Gramm
geröstete Filet-Haselnüsse
1 Gewürznelke
Knoblauch
2 Mahlzeiten
Löffel natives Olivenöl extra
1 Liter
heißes Wasser
1 Teelöffel
Kurkuma
1 Teelöffel
Curry
1 Stück
Zimtstangen
1/2 Teelöffel
Salz-
1 Teelöffel
Chilischoten (optional)
Sommer kommt. Mit anderen Worten, es ist Zeit für Diätmahlzeiten. Beginnen wir also mit der Suppe.
Wie wird es gemacht?
Zwiebel, Knoblauch und Tomaten schälen, Zwiebel und Knoblauch zum Kochen würfeln und Tomate würfeln. Das Olivenöl in einem Topf erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch anbraten. Fügen Sie die Tomaten nach 1-2 Minuten hinzu. Wenn die Tomaten weich sind, 250 ml hinzufügen. Wasser und 200 Gramm gekochten Blumenkohl hinzufügen. 2-3 Minuten kochen lassen und Kurkuma, Curry, Chili, Salz und das restliche Wasser hinzufügen.
Fügen Sie der gekochten Suppe Zimtstangen hinzu, lassen Sie sie 1-2 Minuten ruhen und entfernen Sie sie dann. Rühren Sie die Suppe von Zeit zu Zeit um und kochen Sie sie weitere 10 Minuten. Nehmen Sie es vom Herd, fügen Sie Mandeln und Haselnüsse hinzu, mischen Sie es und verzehren Sie es mit Vergnügen.
Ein detailliertes Rezept finden Sie hier: Ausdünnendes Suppenrezept
Veranstaltungsbonus: Mandelsuppenrezept aus dem Deraliye Restaurant
Mandelsuppe Rezept Materialien:
500 ml.
Pasteurisierte Milch
100 ml.
Fleisch Wasser
50 Gramm
Mandeln
100 Gramm
Mandelpulver
1 Stück
Bittermandel
5 Gramm
Salz-
40 Gramm
Ruhm
1/4 Teelöffel
geriebene Muskatnuss
Für den Service:
2 Esslöffel
Granatapfelkernen
Unser letztes Suppenrezept stammt aus der osmanischen Küche und auch aus Deraliye Restaruant. Komm schon ...
Wie wird es gemacht?
Pasteurisierte Milch und Brühe in einen tiefen Topf geben und bei mittlerer Hitze kochen. Fügen Sie die geschälten, rohen Mandeln und ein bisschen Bittermandeln hinzu, geben Sie sie in eine Küchenmaschine und mahlen Sie sie zu Pulver. Fügen Sie ein wenig kochende Brühe-Milch-Mischung in die Mandeln und mischen. Die kleine Menge der Brühe-Milch-Mischung, die die Mandeln schmeckt, mit einem Käsetuch in den Suppentopf abseihen. Die Mandelpulver in den Suppentopf geben und die Suppe bei schwacher Hitze kochen. Fügen Sie dann nach und nach Mehl hinzu und geben Sie der Suppe Konsistenz. Salz hinzufügen und 10 Minuten kochen lassen, dann auf einen Servierteller geben. Sie können es servieren, indem Sie es mit Granatapfelkernen dekorieren. Guten Appetit.
Für ein detailliertes Rezept klicken Sie hier: Mandelsuppenrezept vom Deraliye Restaurant
Kürbissuppe Rezept 
Selleriesuppenrezept 
Mandel-Brokkoli-Suppen-Rezept 
Kohlsuppe Rezept 
Blumenkohlsuppe Rezept 
Grünes Detox-Suppenrezept 
Fischsuppe Rezept 
Geröstete Auberginensuppe Rezept 
Gazpacho Rezept 
Cremiges Spinatsuppenrezept 
Hühnchen-Maissuppen-Rezept 
Spargelsuppe Rezept 
Rezept für dünner werdende Suppe 
Mandelsuppe Rezept 
