Wenn der Sommer kommt, kommt der Winter, und wenn der Winter kommt, umgibt der Ansturm, Lebensmittel für den Verzehr im Sommer zuzubereiten, alle Häuser. Tomatenmark wird zubereitet, Gurken gesetzt. Tarhana wird getrocknet und Oliven werden zerkleinert. Am wichtigsten ist, dass Marmeladengläser zubereitet werden. Von Quittenmarmelade bis Erdbeermarmelade, von Kirsche bis Zitrone ... Viele Obst- und sogar Gemüsesorten haben Marmeladen aus unserer Küche.
Die Konsistenz dieses köstlichen Geschmacks, von dem wir nicht genug bekommen können, ist sehr, sehr wichtig. Egal wie viel Sie es kochen, wenn die Konsistenz zu wässrig bleibt, gibt es ein paar einfache Möglichkeiten, es aufzunehmen. Lassen Sie uns Ihnen auch die Tricks geben, wie Sie Marmeladen in voller Konsistenz herstellen können. Komm schon, lass die Gläser vorbereitet sein. Es gibt Marmeladen, die Sie im Sommer und Winter konsumieren werden.
Wie kann man die Konsistenz der Marmelade verdicken?
Sie haben die Früchte mit großer Sorgfalt zubereitet. Sie setzen den Zucker und das Wasser, alles ist in Ordnung bis hier. Aber die Konsistenz Ihrer Marmelade hat sich nicht verdickt. Wenn Sie es kochen, steigt die Wahrscheinlichkeit von Süßigkeiten. Aber was wirst du tun? Dieser Job hat ein paar winzige Lösungen.
Zunächst erhalten die Marmeladen beim Abkühlen eine dickere Konsistenz. Achten Sie daher darauf, ob die Konsistenz nach dem Abkühlen auf Raumtemperatur erhalten bleibt. Wenn Sie bemerkt haben, dass es während der Herstellung nicht dunkler geworden ist, fügen Sie Ihrer kochenden Marmelade Äpfel hinzu. Äpfel wirken als Pektin in der Marmelade und machen sie zu einer geleeartigeren und dickeren Konsistenz.
Auch hier macht der Zitronensaft, den Sie während des Kochens hineingeben, Ihre Marmelade viskoser. Nach dem Hinzufügen des Zitronensafts bei schwacher Hitze weitergaren.
Eine andere Methode zum Eindicken von Marmelade besteht darin, die Marmelade in der Sonne zu halten, bis sie dicker wird. Die auf ein sauberes Tuch gelegten Marmeladen werden unter der Sonne aufbewahrt, bis sie dunkler werden. Wenn Sie jedoch nicht die Möglichkeit haben, Ihre Marmeladen in der Sonne zu halten, legen Sie Ihre zu dunklen Marmeladen in ein Backblech. Bei 100 Grad können Sie ab und zu die Ofentür öffnen und die Marmelade mischen, um sie zu verdicken.
Dank dieser Methoden ist es möglich, köstliche, nicht kandierte, köstliche Marmeladen zu essen. Lassen Sie Marmelade bei Raumtemperatur ruhen. Wie oben erwähnt, wird die Konsistenz der Marmelade intensiver, wenn sie ruht. Um die Geheimnisse der Herstellung perfekter Marmeladen zu erfahren, gehen wir zu den folgenden Inhalten: Bunte Seite der Frühstückstipps für die Zubereitung von Marmeladen und köstlichen Marmeladenrezepten
Viele Leute machen Dutzende von Fehlern, während sie Marmelade machen. Damit die Marmelade länger hält und köstlich ist, sollten Sie nicht in diese Fehler geraten. Für sie begrüßen wir Sie zu folgendem Inhalt: 9 unangenehme Fehler, die fast jeder macht, wenn er zu Hause Marmelade macht
