Wir genießen es, ein Land mit einer reichen Küche mit mehr als zweitausend Arten lokaler Lebensmittel zu sein, aber manchmal stoßen wir auf solche Lebensmittel, die eine Diskussion zwischen Städten nicht verhindern können.
Um solche Verwirrungen zu vermeiden, führten die Handelskammer von Ankara (ATO) und das Patentamt von Ankara eine Studie durch, aus der hervorgeht, welcher Geschmack in der Türkei zu welchem gehört, und teilten die Ergebnisse mit.
Lassen Sie uns gemeinsam die Ergebnisse der Forschung untersuchen. Mal sehen, was werden Sie denken, wenn Sie diese Ergebnisse sehen? Sie können Ihre Gedanken teilen, indem Sie mit uns kommentieren. 
Laut der Studie Gaziantep, die Stadt mit der reichhaltigsten Küche der Türkei in Bezug auf Vielfalt.
Laut der Geschmackskarte der Handelskammer von Ankara und des Patentamts von Ankara ist Gaziantep die Stadt mit der reichsten lokalen Küche in Bezug auf Vielfalt. Die Gerichte, die vor der lokalen Küche von Gaziantep angeboten werden, die aus 291 Arten von Mahlzeiten, Desserts und Getränken besteht, sind folgende: Malhıtalı (Linsen-) Fleischbällchen, kleine Fleischbällchen mit Joghurt, fette Fleischbällchen, gefüllte Fleischbällchen (bösartig), Ergänzungen zu die Haut, Haveydi-Frikadellen, Omaç, Sini-Frikadellen, Sieb, Cağırtlak-Kebab, Quitten-Kebab, Apfel-Kebab, Lebeniye, Kernsuppe, Maische-Suppe, süße Suppe, Beyran, Topaç, Köse Sefer gefüllte Zucchini, Suppe mit Loghlaz, Krokus-Impfstoff, saure Garnelenpfanne, Beyran, şiveydiz, Gurkensitzung, Kakırdak-Gebäck, türkischer Käse, Halbmelonenkäse, Essiggurken für Pferdeäpfel, Essiggurken.
Elazig ist unsere zweitgrößte Stadt mit der reichhaltigsten Küche
Elazig hat laut Untersuchungen insgesamt 154 verschiedene lokale Geschmacksrichtungen. Mit dieser Nummer hat es den Titel der zweitgrößten Stadt mit der reichsten Küche verdient. "Was sind das für Gerichte?" Für diejenigen, die sagen, lassen Sie uns die Hauptgerichte der Elaziger Küche wie folgt auflisten: Bohnensuppe, Lobbi-Suppe, Anamash, Kelecoş, Jakobsmuschel, Nussfleischbällchen, küncülü Fleischbällchen, Mujşerli Fleischbällchen, Işkene, gefüllte Schlinge, gefüllte Kibe, Tee Pala, Pirpirim Borane , Hase geblasen Reis, Bagel Reis, Kichererbsenbrot, Fodula, Zarafat, Patila, Heside, Dolanger, Orcik und Pilit.
Der erste Platz unter den Regionen ist die Region Zentralanatolien.
Eines der Ergebnisse dieser Untersuchungen der Handelskammer von Ankara und des Patentamts von Ankara ist, dass unsere Region, die unter den Regionen den ersten Platz einnimmt, die Region Zentralanatolien ist. Die Forscher unterstreichen, dass es insgesamt 455 Arten lokaler Delikatessen in der Region Zentralanatolien gibt, und sagen, dass die lokalen Aromen anderer Regionen ebenfalls wie folgt aufgeführt sind:
"Auf diese Region folgen Ostanatolien mit 425 Sorten, Südostanatolien mit 398 Sorten und die Schwarzmeerregion mit 397 Sorten. Im Mittelmeerraum und in der Marmararegion gibt es 184 Sorten, in der Ägäisregion gibt es 162 Sorten von Speisen und Getränken."
Einige der ersten Geschmacksrichtungen aller in die Untersuchung einbezogenen Städte warten direkt unten auf Sie.
Adana: Adana Kebab, Rübensaft, Sultanat
Adıyaman: Basalla, kleben, tippen
Afyonkarahisar: Goofy Suppe, Fernglas, Rücksitz
Schmerzen: Abdigör Pastetchen, Showfleisch, Selekeli (Braten)
Aksaray: Zwiebel, Okra-Suppe, roh
Amasya: Schneiden Sie Kammsuppe, vergiss mich nicht, in die Flanken
Ankara: Calla, Bici, toter Blind, Ringwurm
Antalya: Arabischer Kadayif, Wassermelonenschalenmarmelade, Bergamottenmarmelade
Ardahan: Schwalbenschwanzimpfstoff, Bagel, Sack (Kneifen)
Artvin: Hınkal, çergebaz, gendima
Intellektuell: Ohrensuppe, Beckendessert, Pascha-Gebäck
Balikesir: Ravioli mit Fransen, Mafish-Dessert, Kuherbsen-Sauerteig
Bartin: Kürbissuppe, Kürbis mit Ei, Kürbiswürze
Batman: Bumbar, Damaskus-Torte, Perde Pilaf
Bayburt: Süße Suppe, Galachosh, Sauerkohl
Bilecik: Rebhuhn Kebab, Piruhi, Samsı
Bingol: Maulbeermelasse
Bitlis: Büryan Kebab, Shekalok, Suppenpastetchen
Geteilt: Die Katze sinkt nicht, sie ist aufrecht gestopft, Löffelgriff
Burdur: Topf Kebab, Kürbis Halva, Burdur Pudding
Schleimbeutel: Saure Kopfsuppe, Gavata mit Fleisch, İnegöl Frikadellen
Canakkale: Tumbi, Lack, Pflaumenpaste
Çankırı: Yaren Auflauf, Mikla, Halter
Corum: Kichererbsen, kratzig, Sackleinen
Denizli: Shoddy Impfstoff, Alachora, Strippen
Diyarbakir: Wassermelone, Cartlak-Kebab, Auberginen-Meftunesi
Düzce: Circassian Huhn, Shil Gebäck, Lepsi
Edirne: Mamzama, Hardaliye, Schnurkebab
Elazig: Anamash, ein Kaninchen weht, Freiheit Kadayif
Erzincan: Tulumkäse, geröstete Kichererbsen in der Pfanne
Erzurum: Cag Kebab, Höhlensuppe, çaşır
Eskisehir: Rohes Gebäck, abısta, aufmuntern
Gaziantep: Alinazik Kebab, Pistazie, Köse Sefer gefüllter Kürbis
Giresun: Sardellengebäck, Buschkrautsuppe, Kohlgemüse
Gumushane: Köme, Lemis, Größe
Hakkari: Gululsuppe, Kepaye, Kiflik
Hatay: Kaytaz Gebäck, Stein Kadayif, Vogelperspektive
Iğdır: Bozbaş Mahlzeit, Helise, Perzana
Isparta: Baumelnde Hüpfburg, Schrank, Schwanz saftig
Istanbul: Kanlıca Joghurt, Sultanahmet Fleischbällchen, Beykoz Kebab mit Gehirn
Izmir: Izmir Frikadellen, Priestereintopf, Chicorée-Salat
Kahramanmaraş: Tätowierungseis, Pitta-Brei, Entlassung
Karabuk: Nabel, Falte, Malak
Karaman: Versunken, bidik, paraköfte
Kars: Cheddar, Gruyere, Gans ziehen Tandoori ein
Kastamonu: Sklaventeig, Cırık-Dessert, Mad Boy Turban
Kayseri: Pastrami, Soudjouk, Ravioli
Kırıkkale: Kombe, Mehltau, Turban
Kirklareli: Wässrige Schleife, trockene Schleife, Wachtelpapier-Kebab
Kirsehir: Keykef, thematisch
Bericht: Der Schlamm des Himmels, Firik Pilaw, unterdrückt
Kocaeli: Kandira Joghurt, um es zu bereuen, sitzen Fatma Dessert
Konya: Hochzeitsessen, Fleischbrot
Kutahya: Gebet gefüllt, tosunum, kinnschlagende Suppe
Malatya: Aprikose, Mutter und Tochter, bleisichere Pastetchen
Manisa: Mesir Paste, Kula Auflauf, süße Pita
Mardin: Walnusswurst, Ikbebet (gefüllte Fleischbällchen), Semberuk
Myrte: Cezerye, Tantuni, Bison
Mugla: Dutmeç, Abfall, Unkraut Ranzig
Mus: Moush Frikadellen, Suppenimpfstoff
Nevsehir: Agpakla, zwitschert, sickert
Nigde: Mangirsuppe, Traubenborana, mehliger Aufschnitt
Heer: Melocan-Braten, Maisfett, toleranter Braten
Osmaniye: Turşik (Rote Beete), Erdnüsse, Tofu
Rize: Anzer Honig, Sardellen-Käsekuchen, die Freude des Onkels
Sakarya: Melasse, Joghurt
Samsun: Samsun Pita, geröstete Gurken, alter Hals
Siirt: Zivzik Granatapfel, Pervari Honig, Vorhang Reis
Sinop: Sinop Kastanie, Nokia, Mamalika
Sivas: Sivas Kebab, Pescutansuppe, Pezikgurke
Sanliurfa: Isot, şıllık Dessert, Urfa Kebab
Sirnak: Kutlik, Serbdev, Hexhashandi
Tekirdag: Tekirdag Fleischbällchen
Schlagen: Tokat Kebab, Beinensuppe
Trabzon: Vakfikebir-Brot, Akçaabat-Fleischbällchen
Tunceli: Şavak Tulum Käse, Pülümür Honig, Zerefet
Diener: Alacatene, Mohn reiben, Leber Bulgur
Van: Kräuterkäse, Perlbarbe, schmelzend
Yalova: Pavli, luhu şuşkey çirbuli, lalanga
Yozgat: Krug Kebab, Arabaşı
Zonguldak: Çaycuma Joghurt, osmanische Erdbeere, weißes Baklava
