Vielleicht ist das erste Spielzeug, das wir alle haben, bunte Luftballons, unsere Kindheitsfreude. Ich weiß, dass ich den halben Tag damit verbringe, einer Blase nachzujagen und fröhlich zu lachen.
Nachdem die Luftballons durch intelligente Tablets, Computer und Mobiltelefone ersetzt wurden, ist es diesmal möglich, wieder Stunden mit einem Luftballon in der Küche zu verbringen. Mit nur einem Ballon und geschmolzener Schokolade können Sie essbare Küchenutensilien wie Schalen, Vasen und Teller in der Konsistenz von Kunst herstellen.
Während die Videos auf den Rezeptseiten im Allgemeinen suggestiv sind, gibt es im Grunde ein paar Tricks, denen Sie folgen sollten.
Wie Schokolade schmelzen?
Zunächst können Sie Couverture-Schokolade, auch als "geschmolzene Schokolade" bekannt, auf großen Märkten kaufen, auf denen Kuchenmaterialien verkauft werden. Die Schokolade muss trocken und bei Raumtemperatur gelagert werden. Milch-, Bitter-, Weiß- und sogar Pink- und Blau-Couverture-Schokoladensorten einiger Marken sind erhältlich.
Schneiden Sie den Schokoladenblock mit Hilfe eines Messers in kleine Würfel (das Teilen mit der Hand beeinträchtigt die Konsistenz aufgrund der Körpertemperatur).
Während Sie die Schokolade schmelzen, sollten Sie sie niemals direkt mit Feuer treffen lassen. Grundsätzlich gibt es zwei Methoden zum Schmelzen von Schokolade: Mikrowellen- und Doppelkesselschmelzen. In einem speziellen Behälter, basierend auf der Hitze in der Mikrowelle für 15-20 Sekunden. Es ist möglich, Schokolade in so kurzer Zeit zu schmelzen.
Konditoren bevorzugen jedoch im Allgemeinen die zweite Methode, nämlich die "Bainmarie-Technik", um dieses Bild zu sehen und zu genießen. Sie können den Details der Technik und den Methoden, die Sie benötigen, Schritt für Schritt anhand der Rezepte folgen.
Fruchtjoghurt-Eis in einer Schokoladenschale
Sie können einen Unterschied machen, indem Sie das fruchtige Eis, das Sie zu Hause mit Ihren Kindern zubereiten, mit einer Schokoladenschale servieren, die durch Formen mit einem Ballon zubereitet wird: Fruchtiges Joghurteisrezept in einer Schokoladenschale
Gemischter Obstsalat in einer Schokoladenschüssel
In nur zehn Minuten ist es möglich, einen praktischen und köstlichen Obstsalat zuzubereiten. Was ist mit seiner Präsentation? Obstsalat war noch nie so lecker und verlockend: Rezept für gemischten Obstsalat in einer Schokoladenschale
Profiterole mit Zimt und weißer Schokoladensauce in der Schokoladenschale
Es ist möglich, Eiscreme und praktische Rezepte aus vorgefertigtem Profiterolenteig zuzubereiten. Sie können Ihre Profiteroles mit einer flüssigen weißen Schokoladensauce in einer essbaren Schokoladenschale anstelle einer normalen Präsentationsteller servieren: Profiteroles-Rezept mit Eiscreme mit Zimt und weißer Schokoladensauce in einer Schokoladenschale.
Befolgen Sie die Rezepte, die wir geben, um sie in knusprigen, essbaren Schokoladenschalen zu servieren, und bereichern Sie Ihre Fantasie, indem Sie sich Videos ansehen. Wir garantieren, dass wir den Problemen des Geschirrspülens in Ihrem Dessert-Service ein Ende setzen.
