Kömbe ist der berühmte, köstliche Keks von Hatay, der im Mund zerbröckelt, an Feiertagen oder besonderen Tagen in Bäckereien gebacken wird und lange Zeit nicht abgestanden ist ... Er wird auch als Antakya Kömbe- oder Kömbe-Keks bezeichnet. Mit der perfekten Harmonie der darin enthaltenen Gewürze fasziniert es jeden, der es isst, und lässt es essen, während es isst. Es ist auch eines der fruchtbarsten und leckersten Kekse in Kömbe-Formen. Es ist auch sehr schwierig, diese Gewürzmischung irgendwo anders als in Hatay zu finden. Es ist jedoch auch sehr praktisch, zu Hause zu tun.
Wenn Sie Hatay Kömbesi gegessen haben und diesen Geschmack zu Hause probieren wollten, aber seine Würze nicht finden konnten, kommen Sie näher. Wir machen ein köstliches Kömbe-Gewürzrezept, das aus einer Mischung von 7 oder 9 Gewürzen besteht. Dieses Rezept ist nicht nur für die Zubereitung von Kömbe gedacht, sondern Sie können es auch in Ihre Kuchen geben, wenn Sie dies wünschen. Wenn die Gläser fertig sind, kommt unser langlebiges Gewürzmischungsrezept.
Was ist Kömbe-Gewürz, wie wird es hergestellt?
Es gibt 9 verschiedene Gewürze in einigen Mischungen von Kömbe-Gewürzen und 7 verschiedene Gewürze in einigen. Diese Gewürzmischung wird dem Teig von Kömb zugesetzt, der zu besonderen Anlässen in großen Mengen hergestellt wird. Es entstehen Kekse, die nach Duft riechen. Es dauert auch lange. Der Geschmack des einen ist nicht dominanter als der des anderen, da die Mengen der Gewürze korrekt proportional zueinander sind.
Was sind diese Gewürze? Optional können Vanillin und Kokosnuss hinzugefügt werden. Aber im Wesentlichen besteht es aus 7 Gewürzen. Für dieses Rezept ist es wichtig, dass die Nelken und der Mastix gründlich geschlagen und pulverisiert werden.
Bereiten Sie alle diese Gewürze vor, indem Sie sie in einer Schüssel mischen oder durch das Rondo führen oder indem Sie sie in die Luft schlagen und dann in das Glas geben. An einem luftdichten, trockenen und kühlen Ort dicht verschlossen lagern. Auf diese Weise können Sie sie lange aufbewahren, ohne ihr Aroma und ihre Frische zu verlieren.
Sie können Kömbe-Gewürz auf oder in Ihre Milchdesserts verwenden, indem Sie es Ihren Kuchen und Keksen hinzufügen. Es wird köstlich schmecken. Gesundheit für Ihre Hände schon!
