Unsere köstlichen Haselnüsse, deren Ruf nicht nur in unserem Land, sondern auf der ganzen Welt bekannt ist ... Diese köstlichen Nüsse sind das Geschenk des Schwarzen Meeres und verbergen einen großartigen Geschmack und Heilung vor sich selbst. Dank der darin enthaltenen gesunden Öle unterstützt es unseren Körper, gesünder zu sein. Haselnussöl wird extrahiert und in der Lebensmittel- und Kosmetikindustrie verwendet. Es wird in vielen Desserts verwendet, insbesondere in Schokolade. Mit seiner Paste ist es ein Gast für Frühstück und Snacks. Köstliche Haselnüsse, die wir nicht vollständig zählen können, nehmen zu, wenn sie roh verzehrt werden. Wenn Sie jedoch geröstet sind, können Sie nicht genug davon bekommen. Sein Öl und sein Geschmack erscheinen noch mehr, wenn sie geröstet werden.
Wenn Sie am Ende des Sommers mit viel Aufwand frische Haselnüsse gesammelt haben, bereiten wir Haselnüsse zu, die alle mit ihrem gerösteten Duft sehr glücklich machen! Darüber hinaus ist es sehr praktisch, die Schalen zu entfernen.
Wie werden Haselnüsse geröstet?
Brechen Sie zunächst die harten Schalen Ihrer Nüsse. Sie können den Zerkleinerungsprozess mit speziell hergestellten Geräten zum Knacken von Nüssen, mit einem Stein oder einem harten Gegenstand, der nicht bricht, durchführen. Reinigen Sie beim Extrahieren die hohlen oder faulen Haselnüsse und harten Schalen gründlich und geben Sie die gereinigten in eine tiefe Schüssel.
Es gibt zwei verschiedene Methoden zum Braten von Haselnüssen. Das erste ist das Braten von Haselnüssen in einer Pfanne und das andere das Braten von Haselnüssen im Ofen. In jedem Fall können Sie Ihre eigenen Haselnüsse sehr bequem zu Hause rösten. Wählen Sie beim Braten von Nüssen in einer Pfanne eine Pfanne mit dickem Boden. Wenn es aus Gusseisen ist, wird es noch köstlicher geröstet. Wärmen Sie Ihre Decke vorher gut auf.
Legen Sie Ihre Haselnüsse in die erhitzte Pfanne und beginnen Sie, Ihre Haselnüsse bei schwacher Hitze zu rösten, wobei Sie sie gelegentlich umrühren. Achten Sie darauf, es nicht oft zu mischen. Wenn die Spitzen Ihrer Haselnüsse dunkelbraun-schwarz werden, nehmen Sie sie vom Herd und übertragen Sie sie auf ein sauberes Tuch, solange sie noch heiß sind. Decken Sie die andere Seite des Stoffes ab und reiben Sie die Nüsse aneinander. Durch die Wirkung der Temperatur werden ihre Schalen leicht getrennt.
Kommen wir zur Methode des Bratens von Haselnüssen im Ofen. Heizen Sie Ihren Backofen auf 170 Grad vor. Dann nehmen Sie Ihre Nüsse in ein sauberes Backblech. Legen Sie Ihre Haselnüsse in den aufgewärmten Ofen. Nehmen Sie die Haselnüsse alle 5 Minuten aus dem Ofen und mischen Sie sie mit Hilfe eines Holzlöffels oder Spatels. Nach 15 bis 20 Minuten können Ihre Haselnüsse in gerösteter Form verzehrt werden!
Nehmen Sie Ihre Nüsse aus dem Ofen und legen Sie sie auf ein sauberes Tuch. Während Ihre Haselnüsse noch heiß sind, bedecken Sie die andere Seite des Stoffes und reiben Sie sie aneinander und lassen Sie die Schalen herauskommen. Dann legen Sie Ihre Nüsse in eine saubere Schüssel.
Wir empfehlen, dass Sie Ihre gerösteten Haselnüsse in Gläsern oder versiegelten Beuteln aufbewahren, damit sie frisch und knusprig bleiben. Wenn es ständig Luft ansaugt, kann sein Knirschen verschwinden. Guten Appetit! 
