Yemek.com wählte: Die besten Mahlzeiten der türkischen Küche

Die türkische Küche ist die Küche der erfahrenen Hände.

Es ist ein Erbe unserer Mütter, die mit ihren küssbaren Händen köstliche Mahlzeiten zubereiten, unserer Väter, die sich in Bezug auf einige Gerichte zu einem Koch entwickelt haben, unserer Großmütter, die wir von ihnen über den Geschmack ihrer Hand und von unseren gelernt haben Großväter, die wir "er würde es nicht immer tun, aber er würde eine Legende machen, wenn er es tat" nennen.

Natürlich konnten wir diesen Reichtum, der mit Hunderten von Jahren der Anhäufung entstanden war, nicht in die Listen aufnehmen, die von Dutzenden wundervoller Kulturen beeinflusst wurden. Als Yemek.com-Team haben wir gesagt, dass wir einen separaten Ort für alle türkischen Gerichte haben, aber lassen Sie uns zumindest unsere Top 15 identifizieren und unsere "besten" auswählen.

Ob wir bei der Auswahl von Erinnerung zu Erinnerung gezogen wurden, wurden wir hungrig und beeilten uns in die Küche ... Selbst unter uns gab es während dieses schwierigen Auswahlprozesses im Büro sogar diejenigen unter uns, die ihre Mutter anriefen und sie darum baten Senden Sie eine Eisbox voller Wraps.

Infolgedessen traf das Yemek.com-Team seine Wahl und bestimmte sein Ranking.

Sie können uns Ihre Liste Ihrer türkischen Lieblingsgerichte als Kommentar hinterlassen.

Ein kleiner Hinweis: Unser Ranking reicht von der geringsten Anzahl von Stimmen bis zu den meisten Stimmen bei der Abstimmung, die wir unter uns abgegeben haben. So finden Sie den Herrn unserer Herzen am Ende unserer Liste.

15. Wenn es um Hülsenfrüchte geht, können wir nicht gleichgültig sein: Kidney Bean

Kidneybohnenrezept

Wenn es um türkische Küche geht, sind die ersten Dinge, die mir in den Sinn kommen, Kebabs wie köstliche Kebabs, Fleisch wie türkisches Vergnügen, Fleischbällchen, die im Mund zerbröckeln, niemals ohne Gemüse und Hülsenfrüchte!

Wie kann zum Beispiel eine Person an einem Tisch mit Kidneybohnen unglücklich sein? Wenn er nur genug wäre, wäre er der erste, der auf dem Tisch landet.

Noch ein Löffel: Rotbarbenrezept

14. Allein wird es ein Grund, Kürbis zu lieben: Mücver

Mucver Rezept

Unter den Reichtümern der türkischen Küche sind wir einer der Vorfahren in unseren Herzen und Mägen.

Das erfolgreichste Ergebnis der Kürbisbemühungen unserer Mütter ist das unverzichtbare für die Freude.

Wir konnten nicht aufgeben, genaue Informationen: Mücver Rezept

13. Es ist einer von denen, die nicht genug von seinem Geschmack bekommen können: Auberginen-Moussaka

Aubergine Moussaka Rezept

Wir wissen nichts über dich, aber wir lieben jedes Gericht, das Auberginen enthält. Besonders wenn es mit Joghurt und Tzatziki kommt, berühren Sie es nicht.

Details darüber, warum wir es lieben, finden Sie hier: Auberginen-Moussaka-Rezept

12. Unsere Brote ins Wasser, unsere Lieben: Tas Kebab

Kebab Rezept

Wir nennen es türkische Küche, aber vergessen wir unsere köstlichen saftigen Gerichte, von denen wir nicht genug bekommen können? Eigentlich repräsentiert der Tas Kebab hier alle.

Hier verbieten wir: Tas Kebab Rezept

11. Hamarat ist eines der Meisterwerke der Hände: Rohe Fleischbällchen mit Fleisch.

Fleischbällchen Rezept

Wie gesagt, die türkische Küche ist voll von Werken der Hände, total legendär. Hier sind die größten Beispiele für rohe Fleischbällchen mit Fleisch.

Vielleicht möchten Sie es nicht jeden Tag essen, aber Sie können nicht ohne Essen gehen, wann immer Sie Lust dazu haben. Es gibt nur wenige, die es wirklich können und es richtig machen.

Bist du bereit, einer von ihnen zu sein: Fleischbällchenrezept mit Fleisch

10. Weil die Liebe zur Kindheit nie vergessen wird: İzmir Frikadellen

Izmir Fleischbällchen Rezept

Zu Recht werden überall in unserem Land legendäre Fleischbällchen hergestellt. Leider ist es nicht möglich, alle in eine einzige Liste aufzunehmen.

Wir hörten den Stimmen unseres Appetits zu und nahmen İzmir Frikadelle, die perfekte Version unserer Kindheitsliebe Kartoffeln und Frikadellen, zu unseren "besten".

Überall voller Duft herrscht häusliche Wärme: İzmir Fleischbällchenrezept

9. Der Moment, wenn es um den Tisch auf dem Rauch geht: Fleisch wird sautiert

Fleisch saute Rezept

Unserer Meinung nach gehört Fleischbraten zu denjenigen, die es verdienen, zu den besten der türkischen Küche zu gehören. Denn es ist der Beweis dafür, dass mit weniger Zutaten ein gigantischer Geschmack erzeugt werden kann und manchmal ein einfacher Teller viel köstlicher und angenehmer sein kann als ein Teller, der mit knalligen Präsentationen dekoriert ist.

Weil wir Köstlichkeiten wie türkische Köstlichkeiten mögen: Fleisch sautieren Rezept

8. Natürlich ist nicht alles erledigt: Grüne Bohnen

Rezept für frische Bohnen

Haben Sie keine Angst, dass es einfach aussieht, grüne Bohnen zu machen ist ein ernstes Geschäft. Es gibt nicht den gleichen Geschmack, den Sie überall antreffen, und es gibt Ihnen nicht das gleiche Fest am Gaumen.

Die grünen Bohnen, von denen wir sprechen, stammen von Adile Naşit, den Perihan Savaş mit all seinem Appetit isst und auf den das Ei leider starrt.

Ja, das ist es, selbst das Denken reicht aus, um hungrig zu werden: Das Rezept für grüne Bohnen

7. Weil die Küche ohne Auberginen etwas unvollständig ist: Karnıyarık

Kann es ohne die Aubergine möglich sein, die den besten Geschmack der türkischen Küche hat? Die Küche, die er nicht betritt, ein Tisch, an dem der Duft nicht aufsteigt, ist etwas unvollständig.

Niemals ohne Magen sein: Das Rezept für Belnıyarık

6. Es ist Sehnsucht, du wirst verstehen, wenn du dich triffst: Mantı

Ravioli Rezept

Jeder hat einen besonderen Menschen, der seinen Mantı liebt, einige können den Mantı seiner Großmutter nicht anderswo finden, andere können seinen Löffel nicht in einen anderen als den seiner Mutter tauchen.

Daher ist Ravioli viel Geschmack und ein wenig Sehnsucht. Vielleicht ist es Zeit, diese Sehnsucht zu stillen und zu lernen, es zu tun, damit Sie immer das Beste essen können. Sag was?

Haben Sie viel Geschmack in Ihren Händen: Manti-Rezept

5. Candır o can: Mutter Frikadellen

Mutter Fleischbällchen Rezept

Es gibt einige Geschmacksrichtungen wie Spinat, aber wenn Sie erwachsen werden, lieben Sie deren Wert. Aber es gibt einige Geschmacksrichtungen, Sie möchten, dass es jeden Abend beim Abendessen ist, solange Sie wissen.

Das war's, eines davon für uns: Mutter Pastetchen Rezept

4. Wer von uns hat nicht wie verrückt gegessen: Adana Kebab

Adana Kebab Rezept

Seien wir ehrlich, ist er nicht derjenige, den wir am meisten vermissen, selbst wenn wir eine Diät halten? Haben wir diese Diäten nicht mit einem Adana-Kebab verdorben, der sagte, wenn wir ihn verderben würden?

Wir haben es getan, weil wir es von dort wissen.

Sein Platz in unseren Herzen ist ganz anders: Adana Kebab Rezept

3. Die Hauptrolle der schönsten Erinnerungen auf dem Tisch: Lahmacun

Lahmacun Rezept

Während wir als Team mit vielen Mahlzeiten über unsere Erinnerungen nachdachten, stellten wir fest, dass Lahmacun einer der Namen auf dem Tisch in unseren schönsten Erinnerungen war.

Während seiner Studienzeit leitete er diejenigen, die gut für unser Budget und unseren Magen waren, sogar die schönsten gedeckten Tische. Stellen Sie sich vor, es war die erste Bestellung, die wir gemacht haben, selbst als wir in ein neues Zuhause gezogen sind.

Wie man es nicht mag: Lahmacun Rezept

2. Nach dem Namen, was wir alle wollen: Gefüllte Fleischbällchen

Gefüllte Fleischbällchen Rezept

„İçli Köfte“ belegte mit seinem ganzen Geschmack den zweiten Platz in unserer Rangliste. Unsere Anhänger wussten bereits, wie intensiv und voller Appetit unsere Liebe zu gefüllten Fleischbällchen war, aber für diejenigen, die es nicht wissen, können wir direkt zu diesem Artikel gelangen, in dem wir seine verschiedenen Rezepte auflisten und alle Tricks einzeln erklären.

Kurz gesagt, wir haben es sehr geliebt.

Eins ist nie genug: Gefüllte Fleischbällchen Rezept

1. Der Herr unserer Herzen: Gefüllte Weinblätter mit Olivenöl

Gefüllte Weinblätter Rezept

Weil es für unsere Mütter und Großmütter nicht umsonst war, ihre Eisboxen mit mit Olivenöl umwickelten Blättern zu füllen. Wir alle haben es kalt, warm oder sogar heiß gegessen.

Manchmal war es nur er, der unseren Magen fütterte, manchmal war es heiß. Wenn Sie den besten Snack sagen, den wir auch dann weiter essen möchten, wenn wir voll sind, werden wir ihn erneut auswählen.

Was wir immer im Kühlschrank haben wollten: Gefüllte Weinblätter mit Olivenöl

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