Wir haben eine Liebesbeziehung zwischen uns. Es ist nicht so, wir lieben es sehr!
Wir haben in Istanbul eine Karte dieses Geschmacks erstellt, die wir zuvor respektvoll verbeugen. In Begleitung dieser Orte haben wir Ihre Freunde aus dem Ausland dazu gebracht, diese Schönheit zu essen, indem sie "Traditionelles türkisches Essen" sagten und dann "Mein Sohn, wissen Sie was?" du isst?" Es liegt nun an Ihnen, Streiche wie Streiche zu machen, kokoreç zu meistern, nicht mit Ihnen zu essen und zu schlafen.
Hinweis: Dieser Inhalt wurde erstmals im Oktober 2015 veröffentlicht und am 11. Oktober 2018 aktualisiert.
Das Warten auf die Warteschlange lohnt sich: Çengelköy Kokoreççısı
Dieser Ort, an dem Sie große und kleine Warteschlangen vor sich sehen können, ohne Mittag oder Abend zu sagen, ist eines der beliebtesten und erfolgreichsten Kokorec-Restaurants in Istanbul.
Wer in seinem Leben kein Kokorec gegessen hat, macht ein Gesicht, als er seinen Namen hörte, will aber nichts mehr in dieser sterblichen Welt haben, was er nicht versucht hat, kommt hierher. Er wird sich sowohl vor seiner Sauberkeit als auch vor seinem Geschmack sicher fühlen.
Nach einem Biss ist nicht bekannt, ob es regelmäßig wird oder ob es jede Nacht schmilzt. Aber er wird sicherlich bemerken, dass Schmetterlinge in seinem Bauch fliegen. Hast du ein paar Muscheln neben ihm gesagt, ohh!
Sie können Ihren Kokorec an ein paar weggeworfenen Tischen oder beim Plaudern auf Ihren Füßen essen. Machen Sie sich keine Sorgen, wenn Sie nicht jemanden haben, der drei bis fünf Wörter sagt, während Sie mit Ihnen essen. Zum Geschwätz der Mitarbeiter gibt es nichts zu sagen.
Çengelköy Kokoreççi Adresse: Çengelköy Mahallesi, Çengelköy Caddesi Nr. 15 / C Üsküdar, Istanbul
Seit 1974: Güneş Kokoreç
Nach Çengelköy ist unsere Richtung Üsküdar! Wir erreichen unseren Platz, indem wir uns durch die Bushaltestellen und Büros schleichen. Es ist winzig, ziemlich schäbig, aber es ist schwer zu bemerken, dass "seit 1974" auf dem Schild steht.
Wenn Sie dem Kokoreç, den sie auf dem optionalen Teller oder zwischen Brot servieren, viel Thymian und Salz hinzufügen, ist es nicht schön. Sie können auch Tomaten hinzufügen, wenn Sie möchten.
Wenn dem knusprigen Brot köstliches Kokorec hinzugefügt wird, erscheint ein winziges Lächeln auf den Gesichtern. Besonders wenn Sie hungrig sind, gibt es kein Rezept für diese Befriedigung. Dies ist ein Anruf, geh.
Güneş Kokoreç Adresse: Mimar Sinan Mahallesi Balaban Caddesi Nr. 33 Uskudar, Istanbul
Gehen Sie für Kokorec: Reks Büfe Kokoreç
Wir sind in dieser berühmten Kadife Straße von Kadıköy. Weißt du, diese Straße mit Orten wie Crow, Arkaoda, Hera. Viele von Ihnen kennen es auch als die Straße der Bars. Hier am Anfang der Straße, direkt gegenüber dem Rexx-Kino, ist dieses Buffet ein Ort, den Kadıköylü einnimmt und auf den Kopf stellt.
Nachdem Sie nachts nach den Konzerten Spaß mit Ihren Freunden gehabt haben, können Sie hier eine Verschnaufpause einlegen. Eine gute Bestellung von viertel oder halb Kokorec wird bestellt. Oft reicht diese Reihenfolge nicht für nur eine. Iss anderthalb Viertel gleichzeitig. Mein Vorschlag ist, dass Sie offene Buttermilch trinken, nicht geschlossen. Wenn Sie oben ankommen möchten, essen Sie gefüllte Muscheln darüber. Die kostenlosen Tees, die am Ende kommen, werden Sie genau dort wecken.
Die Mitarbeiter sind auch sehr nett. Sie reden, während sie sprechen. Der Chat wird geöffnet, sobald er geöffnet wird. Mein Favorit ist es, draußen auf diesen Hockern zu sitzen, obwohl es Winter ist. Die Energie der Straße wird Sie aufwärmen. Mach dir keine Sorgen.
Reks Büfe Kokoreç Adresse: Kadıköy Merkez Mahallesi Kadife Sokak Nr.: 1/1-A Kadıköy, Istanbul
Der Name ist genug: Kral Kokoreç
Obwohl die anatolische Seite Europa im Kokorec links auf Null lässt, passieren auf europäischer Seite keine guten Dinge. Koko Dolma, eines der Symbole von Eminönü, kommt aus der Küche dieses Ortes. Es ist etwas Größeres als ein halbes Brot selbst, und der Kokorec, der etwas größer als andere Orte ist, wird gut in den Brotraum gelegt, dann ist es wie ein Tanz, eine Farbe!
Lassen Sie mich sofort den Tagesplan aufstellen: Sie machen eine historische Halbinsel-Tour oder suchen nach Mitgiftgegenständen, die auf den Gewürzbasar gekommen sind, oder nach Gewürzen, Käse und Kaffee. Natürlich wird Ihr Magen hungrig. Sie kommen an diesen klassischen Ort direkt neben der adressenspezifischen PTT und fegen Ihr eingehendes Serviceschild. Nachdem Sie in den Seitenstraßen verrückt geworden sind, reservieren Sie die zweite Pause für die fantastischen Kaffees von Brew Coffee Works. Dann gib deine Hand Karaköy, Galata!
Kral Kokoreç Adresse: Hobyar District Big PTT Straße Nr.: 54 Fatih, Istanbul
Ein Anruf von Kadıköy: Kokoretto
"Kadıköy ruft dich an!" Es gibt auch diesen Ort nach Reks Büfe. Es ist erst so spät geöffnet, aber es ist eine Legende. Preise, Geschmack, alles bringt dich zum Lächeln. Sie dürfen nicht vorbeikommen und den Ort sehen. Aber Sie werden nicht in der Lage sein, diese köstlichen Gerüche zu bekommen.
Drehen Sie es auf Kohlenfeuer um; Das Kokorece, das sie mit Viertel-, Halbbrot- und Tellerportionen servieren, besteht aus reichlich Thymian, Kreuzkümmel, vielleicht etwas Chili-Pfeffer, und Sie können das Essen nicht brechen. Sie werden sehen, was perfekt genau dort bedeutet. Bitte fügen Sie dies Ihrer Liste "Aktivitäten bei einem Besuch in Kadıköy" hinzu. Sie werden es nicht bereuen.
Kokoretta Adresse: Osmanağa Mahallesi Serasker Caddesi Nr.: 69 / A Kadıköy, Istanbul
Bekannt als Kartal Kokoreç: Kartal Kupa Cafe & Pub
Auch bekannt als Kartal Kokoreç. Neben dem Kokorec, den sie im Izmir-Stil herstellen, gibt es auch Optionen wie Fleischbällchen und Wurstbrot. Und die gefüllten Muscheln, von denen man nicht genug bekommen kann.
Es ist nicht so zu essen und zu gehen wie an anderen Orten, sondern ein schäbiger Ort, an dem man lange mit seinen Freunden sitzen kann. Es ist unverzichtbar für Work-Exits vor und nach dem Derby. Es ist einer der liebenswertesten Orte auf dem Basar. Gehen Sie und sehen Sie in der Zeit der Abschlussarbeit.
Kartal Kupa Cafe & Pub Adresse: Sinanpaşa Mahallesi Mumcu Bakkal Sokak Nr. 7 Beşiktaş, Istanbul
Beşiktaşs Favorit: Özen Kokoreç
Özen Kokoreç, eine Oase unter den Dutzenden von Waffeln und Ofenkartoffeln in Ortaköy, ist mit seinem grillähnlichen Granatapfel-ähnlichen Kokoreç einer der Treffpunkte von Geschmacksjägern.
Kokorecs, die Sie in Halb-, Viertel- oder Portionsform kaufen können, sind buchstäblich im Izmir-Stil. Wie Sie verstehen können, kommen Freunde aus Izmir, die sagen "Ich kann den leckersten Kokorec in Istanbul nicht finden", so. Hast du auch gebratene Muscheln oder gefüllte Muscheln daneben bestellt, ohh!
Sie werden den Kokorec dieses Ortes essen, der seit 2007 nicht mehr seine Linie gebrochen hat!
Özen Kokoreç Adresse: Mecidiye Mahallesi, Dereboyu Cad. Nr. 5, 34347 Besiktas / Istanbul
Festliche Aromen für Zuhause: Beylerbeyi Paşa Kokoreç und İşkembe
Wenn Sie nach einer Alternative zu Çengelköy Kokoreççi suchen, müssen Sie nicht zu weit gehen. Beylerbeyi Paşa Kokoreç und İşkembe, die Sie ganz in der Nähe finden, sind unsere Vorschläge.
Wie Sie dem Namen entnehmen können, ist dieser Ort 24 Stunden am Tag, 7 Tage die Woche geöffnet und es gibt viele Delikatessen über Innereien. Gehirnpfanne, Lammkopf in Tandoori, Kuttelsauce, Lammschläfrigkeit sind nur einige davon. Kommen wir zu dem Geschmack, den Sie probieren müssen. kokoreç. Das grob gemahlene Lamm Kokorec im Auflauf ist buchstäblich legendär. Es ist zu beachten, dass dieses Aroma, das mit gerösteten Paprika und Tomaten serviert wird, auf natürlicher Eichenholzkohle gekocht wird.
Obwohl unser Vorschlag festliches Kokoreç für die Augen ist, die in einen Auflauf kommen, können Sie es in Form von Halbbrot, Viertelbrot und Dreiviertelbrot bevorzugen.
Beylerbeyi Paşa Kokoreç und İşkembe Adresse: Çengelköy Mh., Çengelköy CD-Nr.: 53, 34680 Üsküdar / Istanbul
Viele seiner Stammgäste: Ozzies Kokoreç
Was auch immer er sagte, es wäre nicht möglich, wenn wir Ozzies Kokorec nicht erwähnen würden, den Vedat Milor, dem wir mit geschlossenen Augen vertrauen, als "den besten Kokorec, den ich in Istanbul gegessen habe" bezeichnete. Der Name Ozzie stammt von Oğuzhan Bey, der den Beruf von seinem Vater geerbt hat, und Oğuzhan Bey bereitet Kokorecs zu, die die Menschen dazu bringen, an diesem winzigen, aber sehr niedlichen und hygienischen Ort ihre Finger zu essen.
In diesem Kokorec, den Oğuzhan Bey "mazedonischen Kokoreci" nennt, gibt es Haselnussschläfrigkeit, Unentbindung, Hemdbutter, Mumbar und doppelte Schicht Lammdarm. Mit anderen Worten, es bekommt seinen Geschmack von diesem speziellen Rezept. Lassen Sie uns betonen, dass dieser Kokorec, den Sie nicht nur mit Brot, sondern auch mit verschiedenen Präsentationen probieren können, geruchlos und weich ist.
Wir haben keinen Zweifel, dass Sie die Glut lieben werden, die vor Ihren Augen gekocht wird.
Ozzies Kokoreç-Adresse:Asmalı Mescit Mahallesi Tunnel Passage General Yazgan Sokak Nr. 3 / B Dolapdere Beyoğlu / Istanbul
