Izmir Kochbuch: 13 lokale Rezepte aus der Izmir Küche

Diejenigen, die uns auf unserem Instagram-Account folgen, wissen, dass wir unsere Stadt jede Woche als "Region der Woche" bezeichnen und uns bemühen, die Aromen dieser Stadt die ganze Woche über einzeln vorzustellen.

Diese Bemühungen beschränken sich nicht nur auf unseren Instagram-Account, wir wollten unsere Serie mit all unseren Followern teilen, wo wir gemeinsam die Reichtümer unseres Landes entdeckten. Genau deshalb haben wir heute unseren Weg nach Izmir gewendet!

Natürlich können wir Dutzende und Hunderte von Schönheiten über Izmir zählen, aber heute wird unser Thema diese köstliche Küche sein, die sowohl mit ihrem Reichtum überrascht als auch den Magen zum Fest macht! Denken Sie, die Boyoz, die die Menschen in Izmir vom Frühstück bis zum Abendessen mit ihrer eigenen Note schön gemacht haben, sind köstliche Olivenölgerichte oder Hauptgerichte ...

Wenn Ihr Appetit bereits geweckt hat, sollten Sie sich so schnell wie möglich mit diesen lokalen Rezepten der Izmir-Küche vertraut machen. Sagen Sie es uns!

Dann sagen wir İzmir mit unserer Liebe und lassen Sie mit İzmir Essen in Ruhe.

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  • Samsades Rezept

Wir wollten einen süßen Start haben und wir möchten Ihnen diese Kleinen vorstellen, einen der charakteristischen Geschmacksrichtungen von Seferihisar, dem charmanten Stadtteil von Izmir, der Sie mit seiner Quarkfüllung und dem Zimtsorbet in Erstaunen versetzt.

Leckeres Dessert ohne Ohnmacht: Samsades Rezept

  • Boyoz Rezept

Wenn einer der Geschmäcker in den Sinn kommt, wenn man die Küche und das Frühstück von Izmir erwähnt, dann ist der Tulpenkäse von Izmir definitiv der andere Boyoz! Wenn Sie den Boyoz nicht getroffen haben, der alle zum Frühstück verzehrten Gebäckrezepte mit seinem einzigartigen Geschmack zurückgelassen und mit harten Eiern serviert hat, sollten Sie so schnell wie möglich in die Küche gehen und es sofort versuchen.

Wenn Sie nicht nach Izmir gehen können, wann immer Sie möchten, sollten Sie dieses Rezept zur Kenntnis nehmen: Boyoz-Rezept

  • Gebäckrezept

Pastiç, das man auf den ersten Blick mit Mondbrötchen vergleichen kann, ist eigentlich ein Rezept, das nur in den duftenden Konditoreien von Izmir zu finden ist. Sie können dieses Backprodukt von İzmir, das die Show mit Rosinen- und Kakaofüllung begann, jetzt zu Hause herstellen.

Riecht nach Mis: Pastiç Rezept

  • Alaçatı Keksrezept

Wie Sie wissen, ist Alaçatı, das mit dem Stadtteil Çeşme in İzmir verbunden ist, eine der beliebtesten Adressen im Hinblick auf den Tourismus. Wenn Sie mindestens einmal unterwegs waren, bedeutet dies, dass Sie auf diese schönen Kekse mit Mastixduft gestoßen sind. Damit Sie nicht bis zu Ihrer nächsten Abreise warten, können Sie immer den Geschmack haben, der in Ihrem Gaumen bleibt.

Es wird mit Düften aus dem Ofen kommen: Alaçatı-Keksrezept

  • Schwalbenschwanzrezept

Es ist ein Geschmack, der aus der Küche von Izmir stammt, deren Ruhm sich mit seinem Geschmack und seiner praktischen Anwendbarkeit im ganzen Land verbreitet und sogar über die Grenzen des Landes hinausgeht. Sie wissen jedoch, dass laut allen, die in Izmir eine Taube probiert haben, insbesondere den Menschen in Izmir, "die echte Taube die in Izmir gefressene Taube ist". Dann ist es Zeit zu lernen, dasselbe zu Hause zu tun!

Ohne mehr Zeit zu verschwenden: Kumru-Rezept

  • Auberginenschrei Rezept

Nach Seferihisar und Çeşme ist es jetzt an der Zeit, Auberginen zu schreien, die aus der Bergama-Küche stammen, einem der Bezirke von Izmir, und fast alle Merkmale der ägäischen Küche enthält. Dieses mit viel Olivenöl zubereitete Gemüsegericht stiehlt mit seinen geringen Zutaten die Herzen.

Praktische Zubereitung: Rezept für Auberginenschreie

  • Gefülltes kretisches Kürbisrezept

Es gibt ein Rezept, das einen einzigartigen Platz unter den duftenden und leichten Aromen von Gemüsegerichten einnimmt, insbesondere unter den duftenden und leichten Aromen, die mit reichlich Olivenöl zubereitet werden, und das die Sehnsucht der Ägäis mit ihrem ersten Biss beruhigt.

Scheinbar wie die Sonne auf dem Tisch: Gefülltes kretisches Kürbisrezept

  • Sevketibostan Rezept

Sie wissen, die ägäische Küche ist die Küche aus köstlichen Kräutern und grünem Blattgemüse, von der Sie noch nie gehört haben. Eines der bekanntesten und beliebtesten Kräuter unter diesen Kräutern ist Shevketibos.

Außerdem diesmal nicht nur mit Olivenöl, sondern auch mit Fleisch: Şevketibostan Rezept

  • Izmir Fleischbällchen Rezept

Sei es die Küche von Izmir oder der Ägäis, es ist heute einer der klassischsten und unverzichtbarsten Geschmacksrichtungen der türkischen Küche. Wir lieben alle Rezepte, bei denen Kartoffeln und Rinderhackfleisch zusammenkommen, aber es ist wahr, wir lieben es getrennt.

Niemand wird müde, wenn es jeden Tag um den Tisch geht: Izmir Fleischbällchen Rezept

  • Izmir Donut Rezept

Kennen Sie den Geruch von Biss, der Ihnen beim Wandern durch die Straßen von Izmir oft in die Nase kommt? Dank einer köstlichen Tradition ist es ein Geschmack, an den wir uns glücklicherweise immer erinnert haben!

Mit seiner knusprigen Textur und diesem Duft ist hier das Rezept für İzmir Donut.

  • Gum Mastic Cookies Rezept

Obwohl die Kekse mit Mastix, die wir von Mastixbäumen auf der Insel Chios und der Halbinsel Çeşme erhalten konnten, jetzt in jedem Haus, jeder Konditorei im ganzen Land ihren Platz finden, sollten wir das Original nicht vergessen und Izmir dafür danken Geschmack. Zustand.

Atme den Geruch in deinem Mund ein: Das Kaugummi-Mastix-Keksrezept

  • Quark-Keks-Rezept

Wir wissen nicht, ob Sie schon einmal einen Keks mit viel Quark im Teig zubereitet haben, aber ... Wenn Sie einen vom Ägäischen Frühstück inspirierten Keks treffen möchten, ist das Rezept, das Sie suchen, genau das Richtige für Sie!

Bereiten Sie die Zutaten für die richtige Küche vor: Quarkrezept

  • Izmir Bombe Dessert Rezept

Eigentlich können wir es nicht als einen der lokalen oder traditionellen Geschmacksrichtungen von İzmir bezeichnen, aber es ist sicher, dass es bald seinen Platz unter ihnen einnehmen wird. Es ist ehrgeizig, in diese süßen Träume einzutauchen, die in den letzten Jahren sehr beliebt waren.

Verlieren Sie sich in Ihrer Fließfähigkeit: Izmir Bomb Dessert Rezept

Ein wichtiger Hinweis: "Izmir hat auch ein köstliches Rezept." Wenn Sie Rezepte hinzufügen möchten, können Sie uns einfach das detaillierte Rezept und Foto des von Ihnen erwähnten Essens senden und es unter Ihrem eigenen Namen auf Yemek.com veröffentlichen lassen. Wenn Sie detailliertere Informationen erhalten möchten, wenden Sie sich jetzt an uns: Wie sende ich ein Rezept an Yemek.com?

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