So lagern Sie Knoblauch: So lagern Sie ungeschälten und geschälten Knoblauch

Knoblauch ist in unserer Küche unverzichtbar, der begehrte Name für Gerichte, Saucen und Salate. Genau deshalb bevorzugen wir es normalerweise, viel auf einmal zu kaufen, wenn es um sie geht. Aber wie sollen wir diese Knoblauchzehen aufbewahren, die wir im Überfluss kaufen, um sie möglichst lange intakt zu halten?

Ungeschält und abgestreift wie man Knoblauch aufbewahrt, Heute möchten wir, dass jeder lernt, Abfall in der Küche vermeidet und Ihnen heute die Arbeit erleichtert.

Insbesondere für diejenigen, die sich nicht jedes Mal beim Kochen mit dem Schälen von Knoblauch befassen möchten, empfehlen wir, auf jeden Fall die Aufbewahrungsmethoden für extrahierten Knoblauch anzuwenden, die sehr nützlich sind.

Lassen Sie uns nacheinander alle Methoden zur Aufbewahrung von Knoblauch untersuchen!

1. Methode: ungeschälten Knoblauch stricken

Wenn Sie viel Knoblauch auf einmal eingenommen haben, müssen Sie auf einige Details achten, um sie für lange Zeit intakt zu halten. Sie können die folgenden Schritte ausführen, um Knoblauch zu lagern, den Sie noch nicht geschält haben:

  • Sie sollten die Stiele so lange wie möglich nehmen.
  • Wenn Sie jeden Knoblauchzweig aus den Stielteilen stricken, erhalten Sie ein Bild wie auf dem Bild.
  • Um zu verhindern, dass diese Knoblauchsträuße sprießen und verderben, müssen Sie sie an einem dunklen Ort an kühlen Orten aufbewahren, die vor Feuchtigkeit und Hitze geschützt sind.
  • Methode 2: Schälen von geschältem Knoblauch im Gefrierschrank

    Was Sie tun müssen, ist ganz einfach, wenn Sie sagen: "Ich setze mich auf einmal und schäle alle Knoblauchzehen, nicht einzeln". Hier sind die Schritte zum Lagern von geschältem Knoblauch im Gefrierschrank:

  • Schälen und waschen Sie Ihren Knoblauch gründlich.
  • Trocknen Sie nach dem Waschen vollständig mit einem trockenen und sauberen Tuch oder Papiertuch.
  • Nachdem Sie sichergestellt haben, dass sie vollständig trocken sind, geben Sie Ihren Knoblauch in einen luftdichten Behälter oder in Kühlbeutel, die zum Einfrieren geeignet sind. Auf diese Weise können Sie es lange im Gefrierschrank oder Gefrierschrank aufbewahren. Sie können es einfach aus dem Gefrierschrank nehmen und beim Kochen so viel verwenden, wie Sie möchten.
  • 3. Methode: Lagerung des zersetzten Knoblauchs durch Reiben / Zerkleinern

    Wenn Sie häufig Knoblauch in Mahlzeiten, Saucen und Salaten verwenden, ist dies die ideale Methode für Sie. Was Sie wissen müssen, um die Aufbewahrungsmethode für geriebenen oder zerkleinerten Knoblauch zu verwenden:

  • Knoblauch gründlich schälen, waschen und trocknen.
  • Dann, je nachdem, wie Sie es bevorzugen, schneiden Sie den Knoblauch in kleine Stücke, reiben oder zerdrücken Sie sie in einem Mörser.
  • Übertragen Sie Ihren Knoblauch nach diesem Vorgang in Gläser, die luftdicht verschlossen werden können.
  • Fügen Sie im letzten Schritt viel Olivenöl und Salz hinzu, wenn Sie möchten. Einmal gut umrühren und den Deckel des Glases fest schließen. Sie können dieses Knoblauchglas, das Sie zubereitet haben, sicher im Kühlschrank aufbewahren (nicht im Gefrierschrank).
  • Natürlich können Sie die mit dieser Methode zubereiteten Knoblauchzehen im Gefrierschrank aufbewahren, indem Sie für Gefrierschränke geeignete Gläser verwenden. Wenn Sie es jedoch im Gefrierschrank aufbewahren, müssen Sie lange warten, bis es aufgetaut ist, bevor Sie es in Saucen und Salaten verwenden. Aus diesem Grund empfehlen wir Ihnen, es im Kühlschrank aufzubewahren.

    4. Methode: Den zersetzten und geriebenen Knoblauch im Gefrierschrank aufbewahren

    Das grundlegendste Merkmal, das diese Methode, die Sie auf ähnliche Weise wie die oben beschriebene Methode anwenden können, von der anderen unterscheidet, ist, dass sie für eine viel längere Lagerung geeignet ist, da Sie sie im Gefrierschrank aufbewahren. Diese Methode erlaubt es Ihnen jedoch nicht, Knoblauch in Rezepten zu verwenden, die ohne Kochen zubereitet wurden, wie z. B. Salate und Tzatziki, wie oben erläutert. Wenn Sie ihn auf diese Weise verwenden möchten, müssen Sie lange warten, bis er aufgetaut ist. merken Sie sich.

    "Also, was ist das Gute an dieser Methode?" Wenn Sie sagen, können wir sagen, dass es viel länger intakt bleibt und Sie es verwenden können, wenn Sie es während des Kochens aus dem Gefrierschrank nehmen.

    Fahren wir mit der Anwendung der Methode fort:

  • Reinigen Sie Ihren Knoblauch gründlich. Wenn Sie möchten, können Sie es dann reiben, in einem Mörser zerdrücken oder mit einem Messer reduzieren. (Genau wie hier, wenn Sie viel Knoblauch haben, können Sie die Dinge einfacher machen, indem Sie ihn durch eine Küchenmaschine geben)
  • Nehmen Sie nach diesem Vorgang eine saubere Eisschale (Eisform) heraus und teilen Sie die Knoblauchmenge in jedem Würfel mit Hilfe eines Löffels.
  • Nachdem Sie diesen Vorgang angewendet haben, bis der gesamte Knoblauch fertig ist, geben Sie eine große Menge Olivenöl oder eine kleine Menge sauberes Trinkwasser auf den Knoblauch. (Sie können entscheiden, ob Sie Öl oder Wasser für diesen Prozess wählen möchten, unter Berücksichtigung der Gerichte, die Sie in Zukunft verwenden werden. Wenn Sie es in Olivenölgerichten verwenden möchten, können Sie Olivenöl wählen oder ob Sie es in Gerichten verwenden Mit verschiedenen Ölen zubereitet, können Sie auch direkt Wasser wählen.)
  • Stellen Sie die Eisschale, die Sie vorbereitet haben, in den Gefrierschrank und fertig! Jetzt können Sie Ihren Knoblauch sicher und geruchsneutral in den gewünschten Lebensmitteln verwenden.
  • Gesundheit für Ihre Hände und Anstrengungen bereits!

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