Adana-Gerichte: 17 lokale Gerichte aus der Adana-Küche

Freunde, warte eine Minute, Freunde, wir sagen Adana. Wir nennen es "Adana" in Homers Ilias, einem der ältesten Lebensorte in der Geschichte der Menschheit. Adana wurde nicht nur Teil von Homeros, sondern auch des Epos von Gilgamesch und der Epen.

Sie können darüber nachdenken, wie es nach diesem Datum Zivilisationen umfasste, wie es das Geschirr in seinem Ofen kochte und wie viele Gerichte einen brandneuen Geschmack hinzufügte. Daher kann es notwendig sein, aufzuhören, wenn über Adana gesprochen wird. Es kann nicht nur mit seiner Geschichte, sondern auch mit seinem Essen schlagen

Beginnen wir also mit Adanas exquisiten Gerichten. Die köstlichsten Adana-Gerichte, von denen Sie die besten immer in Adana essen werden.

Hören wir uns zum Schluss das Lied von Aman Adanalı an. Es wird sehr schön sein.

Adana Kebab

Natürlich beginnen wir mit Adana Kebab. Wir machen Sie darauf aufmerksam, wir sagen nicht "mit Adana Kebab". Wir haben die Sensibilität zu diesem Thema in unserem Artikel erklärt: 13 Fehler, die die Bewohner von Harbi Adana im Kebab nicht sehen können

Adana lahmacun

Es ist kleiner als Urfa und Antep Lahmacun und größer als Haselnuss Lahmacun. Sein Teig ist auch voller leichter Teig. Sein Material ist reichlich vorhanden, es stiehlt nicht aus Adana-Material.

Mutter Tochter

Es ist der König der Suppen. Fleischbällchen, die in großen und kleinen Größen zubereitet werden, enthalten sowohl Bulgur als auch Hackfleisch. Hatay, Gaziantep, Kayseri, Tokat und Çorum besitzen es ebenfalls, aber die wahre Mutter ist die Tochter von Adana.

Mumbar

Es ist eines der seltsamsten und leckersten Gerichte der Welt. Es sieht seltsam aus, aber sobald der Esser noch einen will, noch einen, noch einen. Es macht so süchtig.

Vierzig

Şırdas bester Freund. Es ist jedoch etwas schwieriger als şırdana. Der Grund dafür war, dass er vierzig Schichten umarmte. Vielleicht war es früher so, jetzt umarmt es weniger, verliert aber nichts von seinem Geschmack.

Bici bici

Was hat der Dichter gesagt:

"Adanalıyık Allaan Adamıyık

bici yerik, Rübeninhalt "

Es ist ein Dessert aus Rosensorbet und Stärkepudding, in Formen geschnitten, mit Bison gefärbt und einzigartig für Adana. Unter solchen salzigen Gerichten weiß Adana, was man zum Nachtisch isst. Es wird auf Eis serviert, das Innere ist kühl.

Gelbe Drehung

Es ist ein Dessert, das mit Baklava konkurriert, manchmal Pässe, manchmal Ausflüge. Es ist knuspriger und weicher als Baklava. Es wird in Form von Raffen hergestellt. Es ist ein bisschen wie beim Sitzen.

Sieden

Es ist das Wochenbett-Sorbet von Adana. Es enthält eine Vielzahl von Gewürzen und Nüssen. Es wird heiß serviert, es gibt Liebhaber und Abneigungen, aber es ist eine der köstlichsten Bräuche.

Misis Buttermilch

Es ist eine wunderbar weiche, cremige Buttermilch im Inneren. Man sehnt sich danach, an kalten Tagen lauwarm zu trinken, und natürlich neben diesen köstlichen Adana-Gerichten.

Überwinden

Es ist eines der Getränke, die Adana Adanalı ausmachen, was wir auch als Şıra bezeichnen können. Hergestellt aus Süßholzwurzel, fordert es kohlensäurehaltige Getränke heraus.

Karakus

Der Teig in Schichten gewickelt, dazwischen Walnüsse. Es wird in reichlich Öl gekocht. Und nach dem Essen des kalten Sorbetes wird es süßer als Honig und macht den Mund Honig.

Kamhi-Suppe

Es ist eine Suppe, die von Weizen und rotem Fleisch dominiert wird. Es gibt auch diejenigen, die dieses Gericht in Form von Keskek zubereiten. Es ist berühmt dafür, in Mevlut serviert zu werden und das Innere aufzuweichen.

Fellah Pastetchen

Nummer zehn, zubereitet mit feinem Bulgur, ist ein Fünf-Sterne-Geschmack. Es ist sowohl federnd als auch leicht. Tomatenmark, Pfefferpaste und Knoblauch sind ebenfalls in der Sauce enthalten. Löffel-Löffel werden gegessen.

Gefüllte Fleischbällchen

Im Vergleich zu anderen gefüllten Fleischbällchen wird Adana Kibbeh durch Kochen hergestellt. Niemand hat jemals in der Geschichte gegessen und aufgehört. Essen kommt, wenn eine Person isst.

Knuddelig

Es ist ein legendärer Geschmack, der mit Maismehl zubereitet wird. Es ist unmöglich, das Gänsefleisch im Inneren nicht zu sehen und zu genießen. Fügen wir hinzu, dass es natürlich Walnüsse gibt.

Gänsekopf

Aus dickem Fleisch jedes Lammes werden ungefähr 150 Gramm Gänsekopf hergestellt. Lässt den Vogelkopf links Null. Es riecht gut, besonders wenn es auf einem Grill gemacht wird.

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