Neujahrsmenü und Gerichte: Neujahrs-Spezialrezepte

Wenn einer von Ihnen sagt: "Aber was Sie Weihnachten nennen, ist ein gewöhnlicher Tag, was zu Silvester zu tun ist, werden wir höchstens eine Handvoll Erdnüsse kaufen und vor dem Fernseher aufstellen", gehen Sie, wenn Zeit ist.

Für diejenigen, die sich fragen, wie man den Neujahrstisch zubereitet und was auf dem Neujahrstisch stehen soll, gibt es 5 Überschriften: Suppe, Vorspeise, warme Vorspeise, Hauptgericht und Dessertrezepte mit alternativen Vorschlägen für das Neujahrsmenü zu Hause . Darüber hinaus gibt es Neujahrskekse und Weihnachtskuchen. Es gibt auch Neujahrs-Truthahn, Neujahrs-Vorspeisen ...

Bereiten Sie die Küche für diese köstlichen Neujahrsmenüs vor, wir fangen an.

  • Kürbissuppe Rezept

Materialien

  • 5 Tassen Hühnerbrühe
  • 1,5 Teelöffel Salz
  • 4 Tassen Kürbispüree
  • 1 Esslöffel gehackte frische Petersilie
  • 1 mittelgroße Zwiebel, fein gehackt
  • 1/2 Teelöffel Thymian
  • 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
  • 1/2 Tasse Sahne
  • 5 schwarze Pfefferkörner

Wenn die DNA unseres Gaumens nicht manipuliert wurde, waren die Kürbis- und Kürbisrezepte immer gut. 2019 war nett zu ihm. Wir haben gerade das Recht gegeben.

Wie wird es gemacht?

Hühnerbrühe, Kürbispüree, gehackte Zwiebeln, Thymian, schwarzen Pfeffer und fein gehackten Knoblauch in eine Pfanne geben und 30 Minuten bei schwacher Hitze kochen lassen. Mit Hilfe eines Mixers die gesamte Mischung mischen, bis eine glatte Konsistenz entsteht. Nach und nach die Sahne einrühren und in diesem Stadium einen Schneebesen verwenden.

Nach dem Hinzufügen der Sahne weitere fünf Minuten kochen und die Hitze abstellen. Sie können die Suppe, die Sie in den Servierschalen einnehmen, mit Petersilie dekorieren.

Die erste Suppe des Neujahrstisches: Kürbissuppenrezept

  • Köme Suppenrezept

Materialien

  • 4 Esslöffel griechischer Joghurt
  • 1 Ei
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 2 Esslöffel Mehl
  • 5 Gläser Wasser
  • 1/2 Tasse gekochte Kichererbsen
  • 1/2 Tasse gekochter Weizen
  • 1/2 Tasse gekochte grüne Linsen
  • 1/2 Kartoffeln
  • 1 grüner Pfeffer
  • 1/2 Tomate
  • 1/2 Aubergine
  • 1 Teelöffel Salz
  • Kırşehirs berühmte Suppe köme Suppe kommt, um Ihren Neujahrstisch zu differenzieren. Linsensuppe ist doch schön, und Sie werden sie an Silvester nicht trinken, oder?

    Wie wird es gemacht?

    Mischen Sie zuerst Joghurt, Ei, Olivenöl und Mehl. Nehmen Sie diese Mischung in den Topf und fügen Sie Wasser hinzu und mischen Sie weiter mit dem Schneebesen. Dann den zuvor gekochten Weizen, die Linse und die Kichererbsen hinzufügen. Fügen Sie dann das Gemüse hinzu, das Sie in Würfel geschnitten haben, und kochen Sie es 25 Minuten lang bei schwacher Hitze. Servieren Sie die Suppe, indem Sie geschmolzene Butter darüber gießen.

    Dann komm schon: Köme Suppenrezept

    • Tomatensuppenrezept mit Basilikum

    Materialien

  • 10 Tomaten (mittelgroß)
  • 1 Teelöffel Tomatenmark
  • 1 Bund frisches Basilikum
  • 4 Esslöffel Olivenöl
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1,5 Liter Wasser
  • 2 Teelöffel Salz
  • 1 Teelöffel schwarzer Pfeffer
  • Wenn Sie sagen "Verschiedene Suppen sind gut, aber ich möchte nicht von den Klassikern des neuen Jahres überrascht werden", können wir Sie auch zu unserer Tomatensuppe bringen, die mit ihrer Farbe zu Ihrem Neujahrstisch passt und Sie mit wärmt sein Geschmack.

    Wie wird es gemacht?

    Stellen Sie Ihren Ofen auf 190 Grad und lassen Sie ihn aufheizen, dann legen Sie die Tomaten in ein Backblech. Schälen Sie die Schalen der Tomaten, die Sie 15 Minuten lang gebacken haben. Nehmen Sie einen Suppentopf heraus, fügen Sie Olivenöl und Knoblauch hinzu und braten Sie. Nach 1 Minute Braten die geschälten Tomaten hinzufügen und mischen. Fügen Sie das Wasser auf die Tomaten und mischen und zerdrücken Sie alle Zutaten mit dem Mixer. Fügen Sie die Tomatenmark hinzu und lassen Sie die Suppe kochen. Nachdem es zu kochen beginnt, reduzieren Sie die Hitze und kochen Sie für eine Weile. Fügen Sie im letzten Stadium das Basilikum, Salz und Pfeffer hinzu und kochen Sie für weitere 5 Minuten. Dann vom Herd nehmen, noch einmal mischen und servieren. Während des Servierens können Sie Sahne und Basilikum-Olivenöl-Duo hinzufügen. Guten Appetit.

    Vergessen Sie nicht das Basilikum, sondern das Rezept für Tomatensuppe mit Basilikum

    • Gefüllte Weinblätter mit Olivenöl

    Materialien

    • 300 Gramm Weinblätter
    • 1 Zitrone
    • 4 Esslöffel Olivenöl
    • 1 Glas heißes Wasser

    Für Innenmörtel

    • 6 Esslöffel Olivenöl
    • 3 mittelgroße Zwiebeln
    • 1,5 Tassen Reis
    • 1 Glas heißes Wasser
    • 1 Esslöffel Erdnüsse
    • 1 Esslöffel Johannisbeeren
    • 1 Teelöffel schwarzer Pfeffer
    • 1 Teelöffel Piment
    • 1/2 Teelöffel Zimt
    • 1 Zuckerwürfel
    • 1 Teelöffel Salz

    Nun, wenn das Raum-Zeit-Kontinuum verdreht und gebrochen ist und wir einmal pro Woche in ein neues Jahr eintreten, legen wir jede Woche auf den Tisch. Wir lieben ihn so sehr.

    Wie wird es gemacht?

    Das Innere der Verpackung vorbereiten; Zwiebeln in Würfel schneiden. Die Zwiebeln im Topf mit dem Olivenöl anbraten, bis sie rosa werden. Fügen Sie den Reis hinzu. Dann jeweils; Erdnüsse, Johannisbeeren, schwarzen Pfeffer, Piment, Zimt, Zuckerwürfel und Salz hinzufügen. Fügen Sie das heiße Wasser hinzu und kochen Sie die Füllung 5 Minuten lang bei schwacher Hitze. Nehmen Sie sie dann vom Herd. Lassen Sie es warm werden.

    Die eingelegten Weinblätter mit den Streifen oben auf einem Servierteller verteilen. Fügen Sie die Füllung in die Mitte jedes Blattes ein und wickeln Sie alle Blätter fest ein. Gehen Sie dabei vom breiten Teil zur Spitze und nehmen Sie die Ränder auf. Legen Sie ein paar Blätter unter Ihre Wickelpfanne und legen Sie die gefüllten Wraps ordentlich ab. Gießen Sie heißes Wasser, Zitrone und Olivenöl über die Wraps. Decken Sie es auf einem flachen Teller ab und kochen Sie es etwa 35 Minuten lang. Nach Wunsch; Warm oder kalt servieren.

    Es gibt keinen besseren Start als diesen: Gefüllte Weinblätter mit Olivenöl

    • Rezept für Seebohnen

    Materialien

    • 200 Gramm gehackte Jumbo-Garnelen
    • 3 Esslöffel Olivenöl
    • 1 Teelöffel Zitronensaft
    • 1 Knoblauchzehe
    • 1/4 Teelöffel gemahlener Koriander

    Für den Seebohnensalat

    • 1 Bund Seebohnen
    • 1 mittelrote Zwiebel
    • 2 Knoblauchzehen
    • 5 Esslöffel Olivenöl
    • 1 Esslöffel Traubenessig
    • 1 Esslöffel Granatapfelsirup
    • 8 Kirschtomaten
    • 1 Teelöffel schwarzer Samen
    • 1 Teelöffel Paprika
    • 1/4 Teelöffel Salz

    Seebohnen gehören nicht zu den Aromen, die der durchschnittliche Gaumen jede Woche isst oder die er in der Küche zubereitet. Nicht jede Stadt kennt ihren Geschmack, wenn es nicht auf jedem Markt ist.

    Wie wird es gemacht?

    Den Knoblauch reiben. Korianderpulver, frisch gepressten Zitronensaft und Olivenöl mischen, die Garnelen in diesem Mörser und den Spießen marinieren.

    Kochen Sie die Kidneybohnen, die Sie von den Wurzelteilen gereinigt haben, 8-10 Minuten in Salzwasser. Kühlen Sie die gekochten Kidneybohnen durch Einweichen in Eiswasser ab. Die rote Zwiebel in Ringe schneiden. Die Kirschtomaten halbieren. Zerdrückten Knoblauch, Olivenöl, Traubenessig, Granatapfelsirup, Chili und Salz in einer kleinen Schüssel mischen und mit den gekochten Seebohnen mischen. Fügen Sie die Kirschtomatenscheiben und die roten Zwiebelringe und dann den Schwarzkümmel hinzu. Die Garnelen maximal 5 Minuten in einer leicht gefetteten Pfanne kochen. Die Seebohnen zum Salat geben. Guten Appetit.

    Treffen Sie dieses Weihnachten: Seebohnenrezept

    • Selleriesalat Rezept

    Materialien

    • 2 mittlerer Sellerie
    • 1 Zitronensaft
    • 1 Glas Joghurt
    • 2 Esslöffel Mayonnaise
    • 1 Teelöffel Salz

    Für die oben genannten

    • 2 Esslöffel Olivenöl
    • 4 Esslöffel fein gemahlene Walnüsse
    • 1 Teelöffel gemahlener roter Pfeffer

    Möglicherweise waren Sie jahrelang voreingenommen gegenüber Sellerie, weil Sie ihn gegessen haben und ihn nicht mochten, als Sie 10 Jahre alt waren. Es kann keinen wichtigeren Tag als das neue Jahr geben, um das Gegenteil zu denken. Wenn Sie sagen "Kein Mann, nennen Sie mich nicht Sellerie" ...

    Wie wird es gemacht?

    Den geschälten Sellerie mit dem dicken Teil der Reibe reiben. Zitronensaft auspressen, damit er nicht dunkler wird und gut mischen.

    Braten Sie die Walnüsse und den gemahlenen Pfeffer in heißem Olivenöl an. Fügen Sie den auf dem Sellerie zubereiteten Walnussmörser hinzu. Das war's, guten Appetit!

    Nehmen wir den Salat als Vorspeise: Selleriesalatrezept

    • Zweig Salat Rezept

    Materialien

    • 300 Gramm gekochte Hühnerbrust
    • 4 mittelgroße Salzkartoffeln
    • 2 mittelgroße Karotten
    • 2 mittlere Rüben
    • 1 Ei
    • 300 Gramm Mayonnaise
    • 1/2 Teelöffel Salz
    • 1/2 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

    Dekorieren

    • 1 Bund Dill

    Wir sehen keinen Grund, warum die Filiale, die für den russischen Neujahrstisch unverzichtbar ist, zu Beginn des Jahres 2020 nicht an Ihrem Neujahrstisch sein sollte. Es ist für diejenigen angekündigt, die einen anderen Geschmack und eine andere Aufregung suchen.

    Wie wird es gemacht?

    Nachdem Sie die Hühnerbrust gekocht haben, hacken Sie sie in kleine Stücke. Schneiden Sie die Schalen gekochter Kartoffeln in kleine Stücke oder reiben Sie sie. Kochen Sie die Rüben, ohne sie zu schälen. Nachdem Sie die gekochten Schalen gekocht haben, bis sie weich sind, schneiden Sie sie in Würfel. Reiben Sie die Rübenschalen mit einem Papiertuch ab und reiben Sie sie ab. Die gekochten Eier in Würfel schneiden.

    Legen Sie zwei Löffel Mayonnaise auf den Teller, auf dem Sie den Salat servieren. Eine dünne Schicht Salzkartoffeln auf den Teller legen. Die Zwischenschichten mit Salz und Pfeffer mit Mayonnaise bestreuen. In Schichten von gekochtem und gewürfeltem Hühnchen, Kartoffeln, Karotten und Eiweiß legen. Das Eiweiß mit Mayonnaise bestreichen und den Salat mit geriebenen Rüben bedecken. Nach 5 Stunden Ruhe im Kühlschrank

    Gibt es Aufregung?: Feba Salat Rezept

    • Garnelenauflauf mit Pilzrezept

    Materialien

    • 500 Gramm gehackte Garnelen
    • 200 Gramm gezüchtete Pilze
    • 2 Esslöffel Olivenöl
    • 1 Esslöffel Butter
    • 1 Zwiebel
    • 4 Knoblauchzehen
    • 3 Tomaten
    • 4 grüne Paprikaschoten
    • 1 Teelöffel Chili
    • 1 Teelöffel Salz
    • 1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer

    Für die oben genannten

    • 1 Tasse geriebener Cheddar-Käse

    Wir haben denjenigen, die als Fisch in einer Flasche Raki ins neue Jahr eintreten, 12 Geheimnisse unter dem Titel Neujahrs-Vorspeisen gegeben. Wir haben den Pilzgarnelenauflauf auf der Neujahrskarte gehalten. Wir denken, dass die leckersten Schalentiere zum Menü passen.

    Wie wird es gemacht?

    Zwiebel und Knoblauch würfeln. Schneiden Sie die grünen Paprikaschoten, die Sie entfernt haben, in dünne Scheiben. Die Schalen der Tomaten schälen und in Würfel schneiden. Wischen Sie den Korken mit einem feuchten Tuch sauber. Die gehackte Zwiebel und den Knoblauch anbraten. Fügen Sie den grünen Pfeffer und die Tomate hinzu und braten Sie weiter. Fügen Sie die Pilze auch in diesem Stadium hinzu. Zum Schluss die Garnelen hinzufügen und weitere 2 Minuten anbraten. Mit Salz, Pfeffer und Chilischoten würzen.

    Die Garnelen-Pilz-Mischung in die Aufläufe teilen. Den geriebenen Cheddar-Käse darüber streuen. Die Butter in vier gleiche Teile teilen und auf den Käse legen. Im Ofen bei 200 Grad backen, bis der Käse gut schmilzt.

    Nehmen wir die Teilnehmer mit ins neue Jahr: Shrimp Casserole mit Pilzrezept

    • Gefülltes Hähnchen mit Reisrezept

    Materialien

    • 1 großes Huhn

    Für den gefüllten Reis

    • 1,5 Tassen Reis
    • 2 Zwiebeln
    • 1 Esslöffel Johannisbeeren
    • 1 Esslöffel Erdnüsse
    • 2 Tassen heißes Wasser (Sie können auch Hühnerbrühe verwenden)
    • 2 Löffel Butter
    • 1/2 Teelöffel Zimt
    • 1 Teelöffel Salz
    • 1 Teelöffel schwarzer Pfeffer

    Für die oben genannten

    • 1 Esslöffel Butter
    • 1 Teelöffel Zitronensaft
    • 1 Teelöffel gemahlener Pfeffer

    Der Platz des Neujahrstruthahns auf dem Neujahrstisch ist völlig anders. Wenn Sie jedoch große Neujahrstische aufstellen möchten, kommt Ihnen das Huhn mit all seiner Größe zu Hilfe, und das gefüllte Huhn mit Reis verdient es, als köstlicher und fruchtbarer Geschmack in Ihr Neujahrsmenü aufgenommen zu werden.

    Wie wird es gemacht?

    Zwiebeln in Würfel schneiden. Die Butter in einem Reiskocher schmelzen. Die gehackten Zwiebeln rösten, bis sie Farbe bekommen. Fügen Sie den Reis hinzu und kochen Sie ihn 5-6 Minuten lang. Erdnüsse, Johannisbeeren, schwarzen Pfeffer und Zimt hinzufügen. Weitere 3 Minuten braten. Fügen Sie das heiße Wasser hinzu, decken Sie den Topf ab und lassen Sie ihn 10 Minuten ziehen.

    Fügen Sie den Pilaw, den Sie mit einem Löffel zubereitet haben, zu dem gereinigten Huhn ohne Knochen hinzu. Binden Sie die Beine in ein Kreuz, damit das Huhn beim Kochen nicht auseinander fällt. Butter, Zitronensaft und gemahlenen Pfeffer in einer Schüssel mischen. Fetten Sie das Huhn mit der von Ihnen zubereiteten Buttermischung ein.

    45 Minuten bei 180 Grad backen.Portionieren und mit dem Reis servieren.

    Begrüßen Sie das neue Jahr voll: Gefülltes Hähnchen mit Reisrezept

    • Herzogin Kartoffelrezept

    Materialien

    • 4 große Kartoffeln
    • 2 Eigelb
    • 3 Esslöffel Parmesanpulver
    • 2 Löffel Butter
    • 1/2 Teelöffel Salz
    • 1/2 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
    • 1/4 Teelöffel Knoblauchpulver (falls gewünscht)
    • 1/4 Teelöffel geriebene Muskatnuss (nach Geschmack)

    Eines der schönsten Details, die einen Kallavi-Tisch zu einem Kallavi-Tisch machen, ist die Anwesenheit von Jokern auf dem Tisch. Es sollte nämlich Lebensmittel geben, die mit der Türkei, mit rotem Fleisch oder allein verzehrt werden können.

    Wie wird es gemacht?

    Kochen Sie die Kartoffeln in Salzwasser mit ihren Schalen. Bringen Sie die gekochten Kartoffeln auf die Konsistenz von Brei, ohne zu warten. Butter heiß einrühren und in der Hitze der Kartoffel schmelzen. Fügen Sie das Eigelb und den Parmesanpulver hinzu. Fügen Sie die Gewürze hinzu und fügen Sie Geschmack hinzu. Nehmen Sie den Brei mit der glatten Konsistenz in den Quetschbeutel.

    Im auf 200 Grad vorgeheizten Backofen 20-25 Minuten backen und dabei die gewünschte Form mit der gewünschten Form erhalten. Nehmen Sie es aus dem Ofen und servieren Sie es, ohne zu viel Farbe zu bekommen.

    Er ist der beste von ihnen: Herzogin Kartoffelrezept

    • Hühnchen Gerste Nudel Pilaw Rezept

    Materialien

  • 5 Hühnerhüften
  • 10 Pilze
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 2 Karotten
  • 2 rote Paprika
  • 6 grüne grüne Paprikaschoten
  • 1 Esslöffel Tomatenmark
  • 1,5 Tassen Gerstennudeln
  • 1/4 Teeglas Olivenöl
  • 2 Löffel Butter
  • 1 Lorbeerblatt
  • 1 Teelöffel Minze
  • 1 Teelöffel Paprika
  • 1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer
  • 1 Teelöffel Salz
  • Stellen Sie sich einen Gerstennudelreis vor, der in einem Auflauf gekocht wird. Lassen Sie ein Huhn wie ein türkisches Vergnügen kochen und spielen Sie die Rolle eines Weihnachtstruthahns.

    Wie wird es gemacht?

    Fügen Sie wiederum die Zwiebel, den Knoblauch, die gewürfelte Karotte, den roten Pfeffer und den grünen Pfeffer hinzu und braten Sie sie in einer Pfanne. Fügen Sie die Tomatenmark und Gewürze hinzu, fügen Sie die Gerstennudeln hinzu und geben Sie sie in den Auflauf. In derselben Pfanne zuerst das Huhn auf beiden Seiten versiegeln, dann die Pilze rösten und anbraten. Bevor Sie den Auflauf in den Ofen stellen, fügen Sie Lorbeerblatt, Butter und eine Tasse heißes Wasser hinzu. Im 180-Grad-Ofen 20 Minuten backen.

    Für diejenigen, die nach Unterschieden suchen: Hühnchen-Auflauf-Gersten-Nudel-Pilaw-Rezept

    • Kohlrouladen Rezept

    Materialien

    • 1 mittlerer Kohl
    • 6 Tassen heißes Wasser

    Für Innenmörtel

    • 1 Tasse Baldo-Reis
    • 400 Gramm mittelfettes Rinderhackfleisch
    • 2 mittelgroße Zwiebeln
    • 1 große Tomate
    • 1/2 Teelöffel Tomatenmark
    • 1/2 Teelöffel Pfefferpaste
    • 1/4 Bund Petersilie
    • 1 Teelöffel Minze
    • 1 Teelöffel Salz
    • 1 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
    • 1/2 Tasse warmes Wasser

    für die Soße

    • 3 Esslöffel Olivenöl
    • 2 Esslöffel Tomatenmark
    • 1 große geriebene Tomate
    • 1 Glas heißes Wasser
    • 1/2 Teelöffel Salz
    • 1 Esslöffel Butter

    Wenn es etwas Schönes gibt, das zum Winter gehört, von der unter dem Mikroskop untersuchten Schneeflocke, dann ist es eine Kohlverpackung. Als Alternative, um keine leckeren Blätter zum Einwickeln mit Olivenöl zu finden ...

    Wie wird es gemacht?

    Bereiten Sie kochendes Wasser in einem Topf vor, um den Kohl zu kochen. Entfernen Sie den Kohlkern und kochen Sie ihn Blatt für Blatt, legen Sie ihn dann in Eiswasser und lassen Sie ihn am Leben bleiben.

    Zwiebelwürfel hacken und in eine Schüssel geben. Die Tomaten reiben, die Petersilie fein schneiden. Fügen Sie Rinderhackfleisch, gewaschenen Reis und Gewürze hinzu. Fügen Sie die Tomate, Zwiebel und Petersilie zu dieser Mischung hinzu und mischen Sie gut.

    Legen Sie die vorbereitete Füllung in die Mitte des Kohls, so dass die geäderten Teile des Kohls im Inneren verbleiben, und wickeln Sie sie sauber ein, indem Sie die Ränder schließen. Legen Sie den Kohl ordentlich in einen Topf mit großem Boden. Für die Sauce Tomaten, Knoblauch, Tomatenmark und Salz in einer Schüssel mischen. Mischen Sie es mit heißem Wasser, um seine Konsistenz aufzuhellen. Über die Kohlwickel gießen, die Butter hinzufügen und bei geschlossenem Deckel bei schwacher Hitze 35 Minuten kochen lassen.

    Wir lassen es hier: Kohlverpackungsrezept

    • Rezept für Kartoffelpüree mit Entrecote und Spinat in der Pfanne

    Materialien

    Für Fleisch

    • 2 Entrecote (je 250 Gramm)
    • 1/2 Bund frischer Thymian
    • 1 Knoblauchzehe
    • 3 Lorbeerblätter
    • 4 Esslöffel Butter
    • 1/2 Teelöffel grob gemahlenes Salz
    • 1/2 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

    Für Kartoffelpüree mit Spinat

    • 500 Gramm Spinat
    • 500 Gramm Kartoffeln
    • 3 Esslöffel Butter
    • 1 Teeglas heiße Milch
    • 1/2 Teelöffel Salz
    • 1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer

    Für den Service

    • 1/2 gewürfelter Pfirsich
    • 1 getrocknete Pflaume, in Scheiben geschnitten
    • 1/2 Stück Teig
    • 4 essbare Blumen

    Warte nicht zu lange. Vielleicht möchten Sie sich von den Vorspeisen und Hauptgerichten fernhalten, aber diese Gruppe ist nicht zum Warten da die Hauptgruppe. Entrecote, Kartoffelpüree und Spinat ...

    Wie wird es gemacht?

    Die geschälten Kartoffeln in Salzwasser kochen. Nehmen Sie die Kartoffeln in kochendes Wasser und kochen Sie den Spinat schnell. Nach 30 Sekunden entfernen und in Eiswasser einweichen, um ihre Form zu erhalten. Fügen Sie gekochte Kartoffeln und gut gepressten Spinat, heiße Milch und Butter hinzu und mischen Sie bei niedriger Geschwindigkeit bis einige Runden Püree-Konsistenz. Salz und Pfeffer hinzufügen. Legen Sie die Kartoffelpüree mit Spinat in den Spritzbeutel und lassen Sie ihn sitzen.

    Versiegeln Sie das Fleisch in einer gut erhitzten Gusseisenpfanne, indem Sie beide Seiten würzen. Nachdem das Fleisch versiegelt ist, geben Sie einen halb geschnittenen Kopf aus Knoblauch, Thymian und Lorbeerblättern in die Pfanne. Fügen Sie die Butter hinzu und verteilen Sie die Butter mit Hilfe eines Löffels auf dem Fleisch. In der Zwischenzeit erhitzen Sie den Teig, den Sie zum Servieren verwenden, 10 Minuten lang in einem vorgeheizten 180-Grad-Ofen.

    Die Früchte leicht anbraten und zubereiten. Bereiten Sie einen köstlichen Teller mit Fleisch im Vordergrund vor und genießen Sie ihn.

    Besser als Mazhar Fuat Özkan: Gebratenes Rezept mit Entrecote und Spinatkartoffelpüree von Cookzone

    • Steak Wrap Rezept

    Materialien

    • 8 dünn geschlagene Steaks
    • 4 Esslöffel Sonnenblumenöl
    • 1 mittelgroße Zwiebel
    • 2 Knoblauchzehen
    • 8 gezüchtete Pilze
    • 1 mittelgroße Paprika
    • 1 mittlere Karotte
    • 1/2 Teelöffel Tomaten-Paprika-Pasten-Mischung
    • 2 Esslöffel geriebener Cheddar-Käse
    • 1/2 Teelöffel Salz
    • 1/4 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

    Zum Marinieren von Steaks

    • 1 geriebene Zwiebel
    • 1 Teeglas Milch
    • 1/4 Teeglas Sonnenblumenöl
    • 1 Lorbeerblatt

    Für einige von Ihnen mag es albern klingen, aber wir denken, wenn irgendwo eine Party stattfindet und ein Tisch sorgfältig für eine Menschenmenge vorbereitet ist, muss ein Zahnstocher drin sein.

    Wie wird es gemacht?

    Extrahieren Sie den Saft der geriebenen Zwiebel. Mischen Sie es mit Milch, Sonnenblumenöl und Lorbeerblatt. Mit der vorbereiteten Mischung fein geschlagene Steaks marinieren.

    Die Füllung vorbereiten; Die Pilze mit einem feuchten Tuch reinigen und in dünne Scheiben schneiden. Zwiebel und Knoblauch auch hacken. Die Karotten schälen und mit der dicken Seite der Reibe reiben. Auch Julienne die Paprika mit den Samen entfernt. Zwiebeln, Knoblauch, Karotten und Paprika in einer heißen Pfanne anbraten. Die Pilze hinzufügen und mit Tomatenmark und Gewürzen würzen. Die Füllung leicht abkühlen lassen und den Cheddar-Käse hinzufügen.

    Nehmen Sie die marinierten Steaks aus dem Kühlschrank und sichern Sie sie mit dem Füllzahnstocher. In einer Pfanne ohne Öl auf den Kopf stellen. Guten Appetit.

    Das Beste daran: das Steak Wrap Rezept

    • Silvesterrezept

    Materialien

  • 150 Gramm Rinderhackfleisch
  • 1 Teelöffel gemahlener roter Pfeffer
  • 1 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1,5 Esslöffel Semmelbrösel
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1 Blatt Teig
  • 1 Esslöffel Tomatenmark (zum Auftragen auf den Teig)
  • Für Tomaten-Joghurt-Sauce

  • 1 Esslöffel Butter
  • 2 Esslöffel Tomatenmark
  • 2 Esslöffel heißes Wasser
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver
  • 1 Teelöffel schwarzer Pfeffer
  • 2 Esslöffel Joghurt
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1/4 Bund Petersilie
  • Das köstlichste Beyti, das Sie draußen gegessen haben und das Ihre Gäste nur schwer glauben können, was Sie gemacht haben, ist eine schmackhaftere Alternative als Kebab.

    Wie wird es gemacht?

    Das Hackfleisch in eine Rührschüssel geben. Den gemahlenen roten Pfeffer, das Salz, den schwarzen Pfeffer, die Semmelbrösel und den Knoblauch hinzufügen und gut kneten. Verteilen Sie einen Teig auf einer Theke, falten Sie ihn in einem Umschlag und tragen Sie die Tomatenmark mit Hilfe eines Pinsels darauf auf. Formen Sie das Hackfleisch, das Sie geknetet haben, zu einer Rolle und wickeln Sie es mit dem Teig ein. Mit einem Messer in Scheiben schneiden. Nehmen Sie das Backblech heraus, legen Sie Backpapier darauf und legen Sie die Scheiben nacheinander ab. Nachdem Sie Olivenöl darauf aufgetragen haben, kochen Sie es 15 Minuten lang in dem Ofen, den Sie bei 170 Grad vorgeheizt haben. Beginnen Sie während des Kochens mit der Zubereitung von Tomatensauce. In einem Topf die Butter schmelzen. Tomatenmark, heißes Wasser, Knoblauchpulver und Pfeffer 1-2 Minuten erhitzen.

    Zum Servieren Knoblauchjoghurt, Tomatensauce und fein gehackte Petersilie zu den Beyti geben, die Sie aus dem Ofen nehmen. Mis.

    Es ist schwer, jemanden zu finden, der besser zum Neujahrstisch passt: Silvesterrezept

    • Huhn Piccata Rezept

    Materialien

    • 4 Hähnchenfilets (je 200 Gramm)
    • 3 Esslöffel Mehl
    • 1 Teelöffel Salz
    • 1 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

    Braten

    • 3 Esslöffel Olivenöl
    • 1 Esslöffel Butter

    für die Soße

    • 2 Löffel Butter
    • 1 Glas heiße Hühnerbrühe
    • 1/2 Teeglas Zitronensaft
    • 2 Esslöffel eingelegte Kapern
    • 1/4 Bund Petersilie

    Die erwähnte Sauce besteht aus eingelegten Kapern, Hühnerbrühe, Butter, Zitronensaft und Petersilie. Während im Leben alles gut läuft, ist es, als würde man zwei weitere leckere Neuigkeiten erhalten. Der Tag, an dem Sie herausfinden, dass Sie Mutter sind, ist wie eine Beförderung. Deshalb ...

    Wie wird es gemacht?

    Hähnchenfiletfleisch ohne Knochen mit einem scharfen Messer der Länge nach schneiden. Wickeln Sie es in Plastikfolie und verdünnen Sie es mit einem Fleischteig.

    Mehl, Salz und frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer in einer Schüssel mischen. Die Hähnchenscheiben in Mehl rollen und auf einen Servierteller legen. Olivenöl und Butter schmelzen. Die Hühner in einer heißen Pfanne kochen. Fügen Sie Hühnerbrühe zum restlichen Wasser in der Pfanne hinzu. Fügen Sie Zitronensaft hinzu und kochen Sie, bis es eine Konsistenz erhält. Fügen Sie die fein gehackten Kaperngurken hinzu. Die Butter in die Sauce geben und mischen, bis sie schmilzt. Zum Schluss das gebratene Huhn mit fein gehackter Petersilie in die Saucenmischung geben.

    Nehmen Sie das Huhn, das noch 2-3 Minuten mit der Sauce gekocht wird, auf den Servierteller und servieren Sie es ohne Abkühlen.

    Möge Ihr neues Jahr so ​​saftig sein wie es ist: Hühnchen-Piccata-Rezept

    • Panettone Rezept

    Materialien

    Für den Teig

    • 2 Esslöffel frisch gepresster Orangensaft
    • 2 Esslöffel heißes Wasser
    • 3/4 Tasse Rosinen
    • 1/2 Tasse Trockenfruchtmischung (gemischte Früchte, meistens orange, in Würfel geschnitten)
    • 3 Eier
    • 1/2 Tasse warmes Wasser
    • 1/2 Esslöffel Honig
    • 5 Esslöffel Butter
    • 2 Gläser Mehl
    • 3 Esslöffel Kristallzucker
    • 1/4 Teelöffel Trockenhefe
    • 1/2 mittelgeriebene Zitronenschale
    • 1/4 Teelöffel Salz

    Für die oben genannten

    • 1 Esslöffel kalte Butter

    Panettone ist ein köstliches und köstliches Brot, aber weil es etwas schwierig zuzubereiten ist, sind Neujahrstische die ideale Zeit für ihn. Es passt so gut zu den Neujahrstischen, dass sich die Mühe in der Küche wirklich lohnt.

    Wie wird es gemacht?

    Die Rosinen in eine Schüssel geben. Orangensaft und heißes Wasser hinzufügen und einweichen. Mehl, Hefe, Kristallzucker, geriebene Zitronenschale und Salz in einer Schüssel mischen. Mischen Sie die flüssigen Zutaten in einer separaten Schüssel und geben Sie die trockene Mischung nach und nach in die Schüssel. Fügen Sie 4 Esslöffel Butter allmählich hinzu. Filtern Sie den Saft der Rosinen und mischen Sie mit 1 Esslöffel Butter und fügen Sie die Mischung mit einem Holzlöffel hinzu. Den Teig in eine tiefe Schüssel geben und ca. 12 Stunden gären.

    Kneten Sie den Teig, der ungefähr dreimal erreicht hat, vorsichtig mit kleinen Bewegungen. In eine Schüssel geeigneter Größe geben und weitere 2 Stunden gären. Zeichnen Sie ein Kreuz auf den Teig und legen Sie kalte Butter in die Mitte. 75 Minuten bei 180 Grad backen.

    Riecht nach Mis: Panettone-Rezept

    • Bulgur Pilaw mit Gemüse Rezept

    Materialien

    • 2 mittelgrüne Paprika
    • 1 rote Paprika
    • 1 mittelgroße Zwiebel
    • 1 kleine Karotte
    • 4 getrocknete Tomaten
    • 3 Esslöffel Olivenöl
    • 1 Esslöffel Butter
    • 1,5 Tassen grobes Bulgur
    • 2 Tassen heiße Hühnerbrühe
    • 1/2 Teelöffel Tomatenmark
    • 1 Teelöffel Salz
    • 1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer
    • 1/2 Teelöffel Minze

    Jahrelang erschien die Alternative zum Reispilaf, es war die erste auf dem Tisch. In diesem Jahr tragen wir diese Ungerechtigkeit nicht bis zum ersten Tag des neuen Jahres.

    Wie wird es gemacht?

    Schneiden Sie die grüne und rote Paprika in zwei Hälften und entfernen Sie die Samen und schneiden Sie sie in Würfel. Die Zwiebel in die gleiche Größe wie die Paprika hacken. Auch Julienne die Karotten. Das Olivenöl und die Butter in einer Reispfanne schmelzen und die Zwiebeln, Paprika und Karotten anbraten. Fügen Sie die getrockneten Tomaten hinzu und braten Sie alle Zutaten an. Grober Bulgur für Reis, Wasser abtropfen lassen und in den Reiskocher geben. Nach Zugabe von Tomatenmark, Salz, schwarzem Pfeffer und Minze alle Zutaten 3 Minuten kochen lassen. Fügen Sie die Hühnerbrühe hinzu und kochen Sie sie bei schwacher Hitze 12-14 Minuten lang.

    Lassen Sie es 10 Minuten ruhen, um ein Korn zu erhalten und zu servieren.

    Gesund und lecker aus Reispilaf: Bulgurpilaf mit Gemüserezept

    • Rezept für Bulgurpilaf mit Kastanien

    Materialien

  • 10-12 Kastanien (gekocht)
  • 1,5 Esslöffel Butter
  • 3 Schalotten
  • 1,5 Esslöffel Erdnüsse
  • 1 Teelöffel brauner Zucker
  • 1 Teelöffel Zimt
  • 1 Teelöffel Piment
  • 1 Esslöffel Johannisbeeren
  • 1,5 Teelöffel Salz
  • 1 Teelöffel schwarzer Pfeffer
  • 2 Gläser Bulgur
  • 3,5 Tassen heißes Wasser
  • 1/2 Stück Dill
  • Bulgur-Pilaw mit Gemüse eignet sich auch sehr gut für den Neujahrstisch. Wenn Sie diesmal jedoch einen anderen Tisch decken möchten, können Sie sich auch von Kastanien unterstützen lassen.

    Wie wird es gemacht?

    Kratzen Sie die Schalen der Kastanien und lassen Sie sie etwa 10 Minuten lang in Salzwasser kochen. In der Zwischenzeit die Johannisbeeren in heißem Wasser einweichen. Schalotten fein hacken, Butter schmelzen und Schalotten in der Butter rösten. Fügen Sie die Erdnüsse hinzu und rösten Sie weiter. Wenn die Zwiebeln rosa werden, fügen Sie zuerst die gekochten und gepflückten Kastanien hinzu, fügen Sie dann Zimt, Piment, braunen Zucker, Salz und Pfeffer hinzu und mischen Sie.

    Fügen Sie im letzten Schritt den Bulgur und das heiße Wasser hinzu und kochen Sie ihn bei schwacher Hitze etwa 10-12 Minuten lang. Sie können Ihren gebrühten Reis servieren, indem Sie Dill darauf streuen.

    Passt zum Neujahrstisch: Bulgur-Pilaw mit Kastanienrezept

    • Gebackenes würziges Cashew-Rezept

    Materialien

    • 400 Gramm rohe Cashewnüsse
    • 1 Esslöffel Sonnenblumenöl
    • 1 Esslöffel Minze
    • 1 Teelöffel gemahlener roter Pfeffer
    • 1/2 Teelöffel Salz

    Gebackene würzige Cashewnüsse sind ein Snack, der denjenigen Freude bereitet, die Silvester zu Hause verbringen, während sie vor dem Fernseher Bingo spielen. Darüber hinaus ist es sehr praktisch, sich vorzubereiten.

    Wie wird es gemacht?

    Öl, Minze, Paprika und Salz mischen. Mischen Sie die rohen Cashewbohnen gut mit dieser Mischung. 15 Minuten in einem auf 200 Grad vorgeheizten Ofen auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech backen.

    Lagern Sie die mit Gewürzen aromatisierten Cashewnüsse so oft Sie möchten in einem Glasbehälter.

    Zink !: Gebackenes würziges Cashewrezept

    • Marlenka Rezept

    Materialien

    • 200 Gramm Zucker
    • 520 Gramm Mehl
    • 2 Eier
    • 55 Gramm Butter
    • 2 Esslöffel Honig
    • 1 Päckchen Backpulver

    Für Kondensmilch

    • 1200 Gramm Milch (fett)
    • 200 Gramm Zucker

    Für die Creme

    • 300 Gramm Kondensmilch
    • 3 Eier
    • 2 Esslöffel Honig
    • 55 Gramm Butter

    Dekorieren

    • 400 Gramm Haselnüsse

    Wäre es nicht so schön, wenn wir das neue Jahr mit ihm begrüßen würden, während wir 2019 über ihn gesprochen haben? Es gibt Ihrem Neujahrstisch ein leicht süßes Ende, da es nicht zu viel Zucker enthält, nach Honig schmeckt und nicht mit Sahne bedeckt ist.

    Wie wird es gemacht?

    Die Zubereitung des Kuchens zu machen; Eier und Zucker gründlich schlagen. Die Butter schmelzen, ohne direkte Hitze zu sehen. Die trockenen Zutaten in die geschmolzene Butter geben und mischen. Fügen Sie die Mischung, die eine homogene Konsistenz hat, vorsichtig zur Eimischung hinzu.

    Verteilen Sie Pergamentpapier auf einem Backblech. Gießen Sie etwa 1,5 Messlöffel Teig und verteilen Sie ihn in einer gleichmäßigen und dünnen Schicht. Im vorgeheizten 165-Grad-Ofen 5-6 Minuten backen.

    Kondensmilch vorbereiten. Die Sahne zubereiten; Butter schmelzen und abkühlen lassen. Die Zutaten außer Butter in einer großen Schüssel verquirlen. Fügen Sie zuletzt Butter hinzu und schlagen Sie weiter. Bewahren Sie es zum Eindicken im Kühlschrank auf.

    Decken Sie die erste Schicht des Kuchens, die wir separat zubereitet haben, mit einer dünnen Schicht Sahne ab, fügen Sie fein gemahlene Haselnüsse hinzu und gehen Sie zur anderen Schicht. Wiederholen Sie den gleichen Vorgang, bis Ihre Kuchenschichten fertig sind.

    Zum Glück für ein Jahr voller Honig: Marlenka-Rezept

    • Mit Schokolade gefülltes Macaron-Rezept

    Materialien

    • 90 Gramm Eiweiß (ca. 3 Eiweiß)
    • 90 Gramm Mandelpulver
    • 200 Gramm Puderzucker
    • 50 Gramm Kristallzucker
    • 1 Teelöffel Salz

    Für die Creme

    • 200 Gramm dunkle Schokolade
    • 200 Gramm Sahne

    Für die oben genannten

    • 1 Teelöffel Zimt

    Jeder von ihnen ist mindestens so schön und charmant wie Adriana Lima, von der wir glauben, dass sie auf das Land gekommen ist. Bewahren Sie die Macarons für die Modenschau auf, da Sie die Trilçe direkt nach den Hauptmahlzeiten essen.

    Wie wird es gemacht?

    Für die Sahne; Butter leicht erhitzen. Fügen Sie die dunkle Schokolade hinzu und mischen Sie. Die Sahne leicht abkühlen lassen und im Kühlschrank ruhen lassen.

    Zur Herstellung des Macaron; Das Eiweiß schnell verquirlen. Verwenden Sie nicht die kiesigen Teile von Mandelpulver und Puderzucker, die auf dem Sieb verbleiben. Fügen Sie das Mandelpulver und den Puderzucker mit Hilfe eines Holzlöffels zum Eiweiß hinzu, damit das Eiweiß nicht ausgeht.

    Drücken Sie den Macaron-Mörser mit Hilfe eines Quetschbeutels auf dem Backblech mit Backpapier in nahezu gleicher Größe aus. Im vorgeheizten Backofen bei 140 Grad 18-20 Minuten im Mittelteil backen. Nachdem Sie sie aus dem Ofen genommen haben, warten Sie, bis sie abgekühlt sind.

    Verteilen Sie die vorbereitete Creme zwischen ihnen und kombinieren Sie die beiden Schichten.

    Wenn ja: Mit Schokolade gefülltes Macaron-Rezept

    • Zypriotisches Dessertrezept

    Materialien

  • 3 Eier
  • 1/2 Tasse Kristallzucker
  • 1/2 Tasse Öl
  • 1 Glas Semmelbrösel (falls gewünscht, abgestandene Semmelbrösel)
  • 1 Tasse Kokosraspeln
  • 1 Tasse Walnüsse
  • 1 Päckchen Backpulver
  • Für das Sorbet

  • 1,5 Gläser Wasser
  • 1 Glas Kristallzucker
  • 2 Tropfen frisch gepresster Zitronensaft
  • Für die Creme

  • 1 Liter Milch
  • 1 Tasse Maisstärke
  • 1 Teeglas Kristallzucker
  • 1 Packung Schlagsahnepulver
  • Für die oben genannten

  • 1 Tasse Kokosraspeln
  • Nehmen Sie dieses Dessert auf Ihre Speisekarte, damit diejenigen, die cremiges Brot lieben, es vergessen, und diejenigen, die es noch nicht entdecken, sich in eine neue Gabel verlieben, wenn Sie in das neue Jahr eintreten.

    Wie wird es gemacht?

    Beginnen Sie mit der Zubereitung des Sorbetes. Nehmen Sie Wasser und Kristallzucker in einen Topf, mischen Sie, bis sich der Zucker im Wasser aufgelöst hat, und kochen Sie ihn 15 Minuten lang bei schwacher Hitze. Zitronensaft in den zu verdickenden Sirup geben, vom Herd nehmen und abkühlen lassen.

    Um den Teig zuzubereiten, nehmen Sie eine Rührschüssel heraus und brechen Sie die Eier hinein. Fügen Sie den Puderzucker hinzu und mischen Sie gut, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Dann Öl, Semmelbrösel, Kokosraspeln, fein gemahlene Walnusskerne und Backpulver in dieser Reihenfolge hinzufügen und weiter mischen. Ihr Mörtel ist bereits fertig.

    Schmieren Sie die zu verwendende Form und verteilen Sie den vorbereiteten Kuchenmörtel. Im vorgeheizten 160-Grad-Ofen ca. 30 Minuten backen. Nehmen Sie dann das Sorbet, das Sie auf einer Seite abgekühlt haben, und gießen Sie kalt kalt darauf und warten Sie, bis es absorbiert ist.

    Beginnen Sie mit der Zubereitung der Creme, während Sie das Sorbet hineinnehmen. Nehmen Sie einen Topf heraus und gießen Sie Milch, Maisstärke und Kristallzucker hinein. Rühren und kochen, bis die Konsistenz eines Puddings erreicht ist. Nehmen Sie die eingedickte Sahne vom Herd, fügen Sie die pulverisierte Schlagsahne hinzu und mischen Sie sie durch Rühren.

    Wenn Ihre Sahne fertig ist, verteilen Sie sie mit ihrem Sorbet auf den Desserts. Auch mit Kokosnuss bestreuen. Genießen Sie es nach dem Abkühlen im Kühlschrank. Lecker!

    Zypern Dessert Rezept

    • Kastanienbrötchen-Kuchenrezept

    Materialien

    • 200 Gramm Kastanien

    Für den Kuchen

    • 4 Eier
    • 4 Esslöffel Kristallzucker
    • 2 Esslöffel Wasser
    • 4 Esslöffel Mehl
    • 1 Esslöffel Kakao
    • 1 Teelöffel Vanilleextrakt (nach Geschmack)

    Für die Füllcreme

    • 200 Gramm ungesüßte Rohcreme
    • 200 Gramm weiße Schokolade

    Für die oben genannten

    • 1 Packung Schlagsahnepulver
    • 1,5 Teegläser kalte Milch

    Wir wollen nicht mehr als den Satz aufstellen, den wir oben geschrieben haben. Wir waren uns zu diesem Thema klar genug.

    Wie wird es gemacht?

    Zeichnen Sie die Kastanien und backen Sie im 200-Grad-Ofen. Um die Füllung vorzubereiten, kochen Sie die Sahne und schmelzen Sie die dunkle Schokolade in der weich kochenden Sahne. Im Kühlschrank ruhen lassen.

    Das Eiweiß zum Aufgehen verquirlen. Die trockenen Zutaten in einer Schüssel mischen und zur Eimischung geben. Dieses Mischen sollte vorsichtig erfolgen. Backen Sie den Teig, den Sie in einer dünnen Schicht auf ein rechteckiges Backblech gelegt haben, das mit Backpapier bedeckt ist, in einem vorgeheizten Ofen bei 200 Grad für 7-8 Minuten.

    Die vorbereitete Sahne in den gebackenen und abgekühlten Kuchen geben und mit Kastanien in eine Rolle einwickeln. Für den Kuchen Sahne und Milch verquirlen und glatt verteilen.

    Keine Feier ohne Kuchen: Kastanienbrötchen-Kuchenrezept

    • Christbaumplätzchenrezept

    Materialien

  • 2,5 Tassen Mehl
  • 1/2 Tasse Puderzucker
  • 1 Esslöffel Honig
  • 125 Gramm Butter
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 1 Teelöffel Zimt
  • 1 Teelöffel Ingwerpulver
  • 1 Esslöffel Kuchen Ornament (in den Farben werden Sie die Kiefer schmücken)
  • 1 Tube fertige grüne Glasur
  • Denken Sie an Kekse, bei denen jeder denkt, dass sie Teil des Dekors sind, wenn Sie sie auf den Tisch legen. Nach dem Kauf des ersten Kekses wird jeder plötzlich kalt und beendet sie alle in kurzer Zeit und zählt 10 herunter.

    Wie wird es gemacht?

    Nehmen Sie eine große Rührschüssel heraus. Sieben Sie das Mehl hinein. Mehl und Butter mischen. Fügen Sie alle anderen Materialien außer den Dekorationsmaterialien hinzu, falten Sie sie und kneten Sie sie.

    Wickeln Sie den gut zubereiteten Keksteig mit Frischhaltefolie ein, legen Sie ihn in den Kühlschrank und ruhen Sie sich 30 Minuten aus. Bereiten Sie 10 sternförmige Keksformen unterschiedlicher Größe vor, die miteinander verzahnt werden können. (Sie können es auch in verschiedenen Größen und Formen erhalten, wenn Sie möchten, es liegt ganz bei Ihrer Kreativität)

    Nehmen Sie zwei Backpapier, legen Sie den Keksteig, den Sie ruhen, in den Kühlschrank und verdünnen Sie ihn gut. Nach dem Formen mit Formen auf ein mit geöltem Papier ausgekleidetes Backblech legen und 7-8 Minuten backen. Nehmen Sie es dann heraus und warten Sie, bis es abgekühlt ist.

    Nehmen Sie dann den größten Keks und dekorieren Sie die Enden mit sofortiger Glasur, wie Sie möchten. Fügen Sie dieses Sahnehäubchen in der Mitte des Cookies hinzu und tun Sie dies, bis alle Ihre Cookies fertig sind. Mit den neuesten bunten Kuchendekorationen dekorieren. Gesundheit für Ihre Hände!

    Sie können nicht aufhören, ohne zu essen: Weihnachtsbaum-Keksrezept

    • Neujahrs-Truthahnrezept

    Materialien

    • 1 mittelgroßer ganzer Truthahn (4-4,5 kg)
    • 4 Esslöffel Olivenöl
    • 1 Esslöffel Honig
    • 1 Teelöffel Tomatenmark
    • 2 Esslöffel frisch gepresster Zitronensaft
    • 1 Teelöffel Senf
    • 1 Teelöffel Salz

    Für das Innere

    • 1 Zweig Rosmarin
    • 1 Lorbeerblatt
    • 1 Teelöffel schwarzer Pfeffer

    Für Reis mit Kastanien

    • 2 Tassen Baldo-Reis
    • 2 Löffel Butter
    • 1 Esslöffel Olivenöl
    • 2 mittelgroße Zwiebeln
    • 2 Esslöffel Pinienkerne
    • 2 Esslöffel Johannisbeeren (in lauwarmem Wasser eingeweicht)
    • 1 Teelöffel schwarzer Pfeffer
    • 1 Teelöffel Zimt
    • 1/4 Teelöffel Piment
    • 1 Teelöffel Salz
    • 3 Tassen heiße Brühe (Hühnerbrühe)
    • 1 Tasse gekochte Kastanie

    Wie wird es gemacht?

    Gereinigte Puten in reichlich Wasser waschen und gründlich trocknen. In einer Schüssel Olivenöl, Honig, Tomatenmark, frisch gepressten Zitronensaft, Senf und Salz mischen. Tragen Sie die Sauce mit einem Pinsel auf den ganzen Truthahn auf. Legen Sie die Innenseite des Truthahns mit Rosmarin, schwarzen Pfefferkörnern und Lorbeerblättern. Nehmen Sie den Truthahn in einen leicht bemehlten Backbeutel oder ein Tablett und backen Sie ihn 2,5 Stunden lang in einem auf 170 Grad vorgeheizten Ofen.

    Um den Pilaw zuzubereiten, schneiden Sie die Zwiebeln in Würfel. Butter und Olivenöl schmelzen. Zwiebeln leicht anbraten. Fügen Sie den Reis ebenfalls hinzu. Nachdem Sie viel Wasser eingeweicht haben, fügen Sie die gewaschenen Johannisbeeren, schwarzen Pfeffer, Zimt, Piment und Salz hinzu. Kochen Sie den Reis, in den Sie heiße Brühe und gekochte Kastanien geben, die Sie in kleine Stücke schneiden, bei schwacher Hitze und im Topf mit geschlossenem Deckel, bis er das Wasser aufnimmt.

    10 Minuten ziehen lassen und den gekochten Truthahn mit Reis portionieren.

    Jetzt können wir von 10 rückwärts zählen.

    10, 9, 8, 7, 6 ...: Weihnachtsrezept für Truthähne

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