Baklavas sind das begehrte Dessert unserer besonderen Tage ... Die schöne grüne Farbe der Pistazie öffnet uns. Vom knusprigen Geschmack der Walnuss kann man nicht genug bekommen. Wenn diese Aromen, die in Schichten zwischen den dünnen Teig passen, auf ein köstliches Sorbet treffen, beginnt das wahre Fest. Einer der wichtigsten Schritte für diejenigen, die ihr eigenes Baklava herstellen möchten, insbesondere in unseren Häusern, ist die Zubereitung dieses Sorbetes. Es sollte nicht zu süß oder zu saftig sein. Es sollte die Konsistenz auf ihrer genauen Einstellung halten. Lassen Sie uns diejenigen holen, die ihr Baklava zu Hause zubereiten möchten.
Alle Tricks sind von uns, von Ihnen vorzubereiten. 
Wie macht man Baklava Sorbet? Wie soll seine Konsistenz sein?
Das am besten geeignete Sorbet für ein mittelgroßes Tablett mit Baklava ist ein Sorbet aus 3 Tassen Zucker und 3 Tassen Wasser. Wenn Sie Ihr Sorbet in einem größeren Tablett zubereiten, können Sie 1 weiteres Glas auf 4 Gläser Kristallzucker und 4 Gläser Wasser erhöhen. Um das Sorbet zuzubereiten, nehmen Sie einen Topf Wasser und Zucker, mischen Sie sie gut und lassen Sie den Zucker bei mittlerer Hitze schmelzen. Wenn es gut kocht und Konsistenz bekommt, fügen Sie 4-5 Tropfen Zitronensaft hinzu und lassen Sie es wieder kochen. Wenn Ihr Sorbet in Form eines dünnen Seils und nicht in Form eines Schnitts aus dem Löffel fließt, ist Ihr Sorbet fertig. Sie können dieses köstliche Sorbet vom Herd nehmen, wenn es diese Konsistenz erreicht.
Bei der Zubereitung von Desserts mit Sorbet ist es im Allgemeinen erwünscht, dass das Sorbet warm und die Desserts heiß sind. Die gleiche Regel gilt jedoch nicht für die Zubereitung von Baklava. Klassisches Baklava wird mit Sorbet serviert, solange es heiß und süß ist. Auf diese Weise zuckert es nicht, es absorbiert sein Sorbet vollständig und sein Geschmack wird köstlich. Ein kleiner Hinweis: Wenn Sie betrügen, sollte Ihr süßes heißes Sorbet auch lauwarm sein.
Nachdem Sie das süße und das Sorbet heiß gebracht haben, müssen Sie warten, bis das Sorbet vollständig absorbiert ist. Es ist betriebsbereit, nachdem der Sirup gezogen wurde. In diesen Phasen haben wir einige Vorschläge für Sie, um zu verhindern, dass das Baklava Süßwaren enthält, oder um das kandierte Baklava zu retten. Die Tipps finden Sie hier: Immer knusprig bleiben: Was tun, wenn Baklava Süßwaren ist?
Haben Sie köstliche Aromen, holen Sie sich Ihren Baklava Bon Appetit Honig und Zucker. Gesundheit für Ihre Hände schon.
