8 einfache Rezepte mit diätetischen Chia-Samen

Chia-Samen sind seit mehreren Jahren wie ein neuer Nachbar unserer Nachbarschaft. Er war nicht einer der Fixpunktnamen unserer Küche, aber wir haben ihn in letzter Zeit gekannt und geliebt.

Es fügte den Rezepten, die es enthielt, Eleganz hinzu, Gesundheit dank seines reichhaltigen Proteins und seiner Ballaststoffe, und brachte zu Recht Frische in unsere Küchen.

Wir wollten auch Unterstützung von ihm in den Tagen bekommen, als der Diät-Ansturm intensiv war, und wir sollten diese Schönheit, die wir erst seit einigen Jahren in unser Leben aufnehmen, im Frühjahr 2017 nicht verpassen.

Wenn Sie Fragezeichen zur Verwendung haben, gehen Sie darauf zu. Wir sagen Ihnen, was Sie damit tun können, vom Milchreis bis zu Keksen!

Genießen Sie auch Ihr Essen.

Sofort vorbereiten: Bananen-Chia-Pudding-Rezept

Bananen-Chia-Pudding-Rezept

Materialien:

  • 2 Tassen Mandelmilch
  • 6 Esslöffel Chiasamen
  • 1 Banane
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 1 Esslöffel Honig

Um es zu dekorieren:

  • 1/2 Banane

Sie brauchen nur 15 Minuten, um es zuzubereiten, Sie kümmern sich nicht darum, es zu kochen. Sie haben ungefähr eine halbe Stunde Geduld und sind glücklich.

Wie wird es gemacht?

Nehmen Sie eine mittelgroße Schüssel und fügen Sie die Milch- und Chiasamen hinzu und mischen Sie gut. Schließen Sie die Öffnung des Behälters, damit er nicht luftdicht ist, und bewahren Sie die Mischung eine halbe Stunde lang im Kühlschrank auf. Nach einer halben Stunde sehen Sie, dass die Chiasamen die Milch aufnehmen und die Mischung eine gelartige Konsistenz hat.

Nachdem Sie diese Verdickungsmischung aus Dopap entfernt haben, fügen Sie Vanilleextrakt und Honig hinzu und mischen Sie. Dann die Banane gut zerdrücken, zur Mischung geben und alle Zutaten mischen. Wenn Sie möchten, können Sie die Mischung in diesem Stadium auch mit Hilfe eines Mixers mischen.

Die vorbereitete Mischung gleichmäßig in Serviergläser teilen und mit Bananenscheiben dekorieren. Das ist es!

Für ein detailliertes Rezept klicken Sie hier: Bananen-Chia-Pudding-Rezept

Frische und Geschmack darin: Erdbeer-Joghurt-Rezept mit Chiasamen

Erdbeerjoghurt mit Chiasamen

Materialien:

  • 200 Gramm Erdbeeren
  • 2 Gläser Joghurt
  • 1 Esslöffel Kokosraspeln
  • 3 Esslöffel Agavensirup
  • 3 Esslöffel Chiasamen

Wir sagten zu denen, die in einem Gewichtsverlust waren, lassen Sie uns ein Dessert machen, das leichter als die Unschuldigen war, und die Unterstützung durch Joghurt war schnell. Wir haben es mit Erdbeeren zubereitet, aber Sie können es auch mit verschiedenen Früchten würzen, wenn Sie möchten.

Wie wird es gemacht?

Die Erdbeeren putzen und in Würfel schneiden. Den Agavensirup und die geriebene Kokosnuss in den Joghurt geben und gut mischen.

Teilen Sie die Chiasamen in den Tassen, die Sie zum Servieren verwenden. Dann fügen Sie die abgesiebte Joghurtmischung hinzu. Fügen Sie die geschnittenen Erdbeeren oben hinzu und bewahren Sie die vorbereiteten Tassen mindestens 1 Stunde lang im Kühlschrank auf. Dann können Sie es herausnehmen und genießen.

Für ein detailliertes Rezept hier: Erdbeer-Joghurt-Rezept mit Chiasamen

Sommer und Winter werden tatsächlich gegessen: Gesundes Winterplätzchenrezept

Gesundes Quiche Cookies Rezept

Materialien:

  • 1,5 Tassen Hafer
  • 1 große reife Banane
  • 2 Esslöffel Goji-Beeren (optional)
  • 1 Esslöffel ungesüßte Erdnussbutter
  • 1/2 Teelöffel Backpulver
  • 1 Esslöffel Chiasamen
  • 1/2 Teelöffel Zimt (oder die gleiche Gewürzmischung)
  • 1/2 Teelöffel Salz

Achten Sie nicht auf die Tatsache, dass es sich um einen Winterkeks handelt, der im Sommer und Winter tatsächlich Gesundheit spendet. Wenn Sie auf der Suche nach einer gesünderen Option sind, wenn Sie sich nach Keksen sehnen, kommen Sie näher. Wir lernen das Geheimnis, in Form zu bleiben, indem wir Kekse nach Samets köstlichem Rezept essen.

Wie wird es gemacht?

Den Hafer durch eine Küchenmaschine geben. Stellen Sie jedoch sicher, dass es nicht zu Mehl wird, sondern fragmentiert bleibt. Die Banane schälen und mit Hilfe einer Gabel oder Küchenmaschine zerdrücken. Die Erdnussbutter in die zerdrückte Banane geben und gut mischen.

Nehmen Sie eine Rührschüssel heraus und fügen Sie Hafer, Chiasamen, Backpulver, Salz, Zimt oder eine andere Gewürzmischung hinzu, die Sie verwenden werden. Alle Zutaten mischen, die Bananen-Erdnussbutter-Mischung hinzufügen und mischen. Zum Schluss die Goji-Beere in die Mischung geben.

Nehmen Sie einige kleine Walnussstücke aus dem Teig, der leicht an der von Ihnen zubereiteten Hand haftet. Verteilen Sie Pergamentpapier auf dem Backblech und legen Sie diese kleinen Stücke in Abständen darauf. 15-18 Minuten im Ofen backen, den Sie bei 170 Grad vorgeheizt haben. Sie können die gebackenen Kekse servieren, nachdem Sie sie etwa 10 Minuten lang ruhen lassen. Guten Appetit.

Für ein detailliertes Rezept hier: Gesundes Winterplätzchenrezept

Lassen Sie uns ein wenig trinken: Würziges Ananas-Smoothie-Rezept

Würziges Ananas-Smoothie-Rezept

Materialien:

  • 200 ml. Magermilch
  • 80 Gramm Ananas (1 Scheibe)
  • 60 Gramm Banane (1/2 Stück)
  • 1 Esslöffel Joghurt (abgetropft)
  • 1 Teelöffel Chiasamen
  • 1/2 Teelöffel Kurkumapulver
  • 1 Teelöffel Kokosraspeln

Eines der erfrischendsten Rezepte mit Chiasamen ist dieser Smoothie. Durch die Verwendung der reichlich vorhandenen Ballaststoffe in Ananas- und Chiasamen wird Ihr Sättigungsgefühl länger anhalten und es wird an diesen schönen Tagen mit seinem Geschmack Ihr Lieblingsgetränk sein.

Wie wird es gemacht?

Nachdem Sie die Bananenschale geschält haben, schneiden Sie sie in Würfel. Ziehen Sie vorsichtig die Haut der Ananas ab und entfernen Sie den harten Teil in der Mitte. Dann die Ananas in kleine Stücke schneiden. Lassen Sie das überschüssige Wasser von Joghurt ab. Mischen Sie dann alle Zutaten und mischen Sie sie zu einer glatten Konsistenz. Das ist es! Guten Appetit.

Für ein detailliertes Rezept hier: Würziges Ananas-Smoothie-Rezept

Sie werden nicht genug von Pudding bekommen: Kiwi Chia Pudding Rezept

Kiwi Chia Pudding Rezept

Materialien:

  • 2 Esslöffel Chiasamen
  • 1,5 Tassen Milch
  • 1 Kiwi
  • 3 Esslöffel Hafer
  • 1 Teelöffel Zimt
  • 1 Teelöffel Honig
  • 3-4 Stücke rohe Mandeln

Wir wollten unsere Rezepte diversifizieren, da Sie den Geschmack der Puddings, die Sie mit Chiasamen zubereiten können, nicht aufgeben können, wenn Sie sie einmal probiert haben. Dieses Mal gaben wir Kiwi die Hauptrolle, nicht Banane.

Wie wird es gemacht?

Die Chiasamen und ein Glas Milch in eine Schüssel geben, gut mischen und den Mund der Schüssel luftdicht verschließen. Auf diese Weise den Behälter über Nacht im Kühlschrank aufbewahren. Entfernen Sie die gelartige Mischung, während sie wartet. Die Kiwi schälen, in Scheiben schneiden und an den Seiten der Servierschalen anordnen. Die Chiasamenmischung darauf verteilen.

Nehmen Sie dann eine Pfanne heraus, geben Sie Hafer, Zimt und Kokos hinein und schalten Sie den Herd ein. Fügen Sie sofort ein halbes Glas Milch hinzu. 4 Minuten backen, bis die Mischung schuppig ist.

Nehmen Sie die Mischung mit der matschigen Konsistenz vom Herd und fügen Sie Honig hinzu. Nachdem sie etwas mehr abgekühlt ist, geben Sie sie über die Chiasamenmischung in die Servierschalen. In der allerletzten Phase die Schalen mit Mandeln und Kiwistücken dekorieren. Guten Appetit.

Für ein detailliertes Rezept hier: Kiwi Chia Pudding Rezept

Kein Zucker hier: Zuckerfreies Milchreisrezept mit Chiasamen

Zuckerfreier Milchreis mit Chia-Samen

Materialien:

  • 1 Liter Milch
  • 1 Vanillestick
  • 1 Esslöffel Baldo-Reis
  • 5 Esslöffel Chiasamen
  • 500 ml. Das

Vielleicht haben Sie noch nie so einen Milchreis gesehen, aber wenn Sie über Ihre Gesundheit nachdenken, ist es jetzt an der Zeit, ihn kennenzulernen. Wir sind sicher, dass Sie es auch lieben werden.

Wie wird es gemacht?

Wasser und Reis in einen Topf geben und gut kochen, bis der Reis vom Wasser aufgenommen wird. Dann den Vanillestift mit einem Messer in zwei Hälften teilen, die Samen abziehen und beiseite stellen. Fügen Sie die Milch und die extrahierte Vanille dem Reis hinzu, der gekocht und abgetropft wurde. Diese Mischung eine halbe Stunde bei mittlerer Hitze in der Pfanne kochen. Nach einer halben Stunde den Topf vom Herd nehmen, die Chiasamen hinzufügen und mischen.

Geben Sie die fertige Mischung in Servierschalen und kühlen Sie sie draußen und dann etwa 4 Stunden lang im Kühlschrank. Da die Chiasamen während dieses Prozesses anschwellen, findet der Milchreis die Konsistenz. Dann können Sie es genießen.

Für ein detailliertes Rezept hier: Chia-Samen ungesüßtes Milchreisrezept

In der Tüte aufbewahren: Proteinriegelrezept mit Leinsamen

Leinsamen Protein Riegel Rezept

Materialien:

  • 3 Bananen
  • 1,5 Tassen fein gemahlener Hafer
  • 4 Esslöffel Sonnenblumenöl
  • 3 Esslöffel Ahornsirup
  • 1/2 Tasse grob gemahlene Walnusskerne
  • 1/2 Teeglas Rosinen
  • 1/2 Teelöffel Kokosraspeln
  • 1/2 Teelöffel gemahlene Leinsamen
  • 1/2 Teeglas Sesam
  • 2 Esslöffel Chiasamen
  • 6 Esslöffel Wasser
  • 2 Esslöffel Mohn
  • 2 Esslöffel Zimt
  • 1 Päckchen Vanille
  • 1/2 Teelöffel Salz

Wenn Ihnen die Energie ausgeht, wenn Ihre Stimmung schlecht ist, wenn Sie sich träge und müde fühlen, können Sie diesen Proteinriegel herstellen, der einen lebensrettenden Effekt in Ihrer Tasche erzeugt, ohne Zeit zu verlieren.

Wie wird es gemacht?

Das erste ist, die Chiasamen und das Wasser in einer Schüssel zu mischen und in einer Ecke stehen zu lassen. Die Bananen schälen und gut zerdrücken. Fügen Sie Vanille, Ahornsirup und Sonnenblumenöl zu den Bananen hinzu, die Sie zerkleinert haben, und mischen Sie. Nehmen Sie die Chiasamen, die Sie in Wasser eingeweicht haben, und geben Sie sie durch eine Küchenmaschine. Fügen Sie dann die Chiasamen zur Bananenmischung hinzu.

Nehmen Sie dann eine separate Rührschüssel und fügen Sie Walnusskerne, Hafer, gemahlene Leinsamen, Rosinen, Kokosraspeln, Mohn, Sesam, Zimt und Salz hinzu. Nachdem Sie alle trockenen Zutaten gemischt haben, fügen Sie diese Mischung in die Bananenmischung ein und mischen Sie sie mit einem Spatel und mischen Sie sie gut.

Nehmen Sie dann das Backblech heraus, verteilen Sie das Backpapier und verteilen Sie die gesamte Mischung gut auf dem Backblech. Backen Sie in dem Ofen, den Sie bei 200 Grad vorgeheizt haben, etwa 25 Minuten lang. Sie können den gekochten Proteinriegel formen und ihn gerne essen. Mis.

Für ein detailliertes Rezept hier: Proteinriegel mit Leinsamen

Einfacher geht es nicht: Chia Pudding mit Granatapfelrezept

Granatapfel Chia Pudding Rezept

Materialien:

  • 2 Esslöffel Chiasamen (30 Gramm)
  • 1 Esslöffel griechischer Joghurt
  • 1 Esslöffel Honig (oder 2 Esslöffel Puderzucker)
  • 1 Glas Milch (200 ml)

Für den Service:

  • 3 Esslöffel Granatapfelkerne

Wir haben es mit Granatapfelkernen dekoriert, aber Sie können natürlich die Früchte, die Sie darauf legen, je nach Jahreszeit ändern. Wenn das Wichtigste Chiasamen sind, sind der Rest Details.

Wie wird es gemacht?

Nehmen Sie eine Schüssel, die Sie bequem verwenden können, und fügen Sie Joghurt und Honig (oder Puderzucker) hinzu. Nachdem Sie dieses Duo gut gemischt haben, fügen Sie Milch hinzu und mischen Sie erneut. Wenn die Mischung glatt ist, teilen Sie sie in der Schüssel oder im Glas, die Sie zum Servieren verwenden werden. Fügen Sie Chiasamen hinzu und mischen Sie. Decken Sie die Öffnung des Servierbehälters mit einem luftdichten Deckel oder einer Plastikfolie ab. Lassen Sie es für eine Stunde im Kühlschrank. Mischen Sie den Pudding nach einer Stunde noch einmal und bewahren Sie ihn weiterhin im Kühlschrank auf, indem Sie den Mund schließen, damit er nicht wieder luftdicht ist. Sie können den Pudding, der 3 Stunden (oder über Nacht) im Kühlschrank ruht, genießen, indem Sie die Früchte hinzufügen, die Sie mögen.

Für ein detailliertes Rezept hier: Chia Pudding mit Granatapfelrezept

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