7 Adressen der griechischen Küche in Istanbul

Wir können diese Woche nicht nach Griechenland gehen, wir stellen die Adressen der griechischen Küche in Istanbul für Sie zusammen.

Besonders in dieser Küche, die große Ähnlichkeiten mit der westanatolischen Küche hat; Olivenölgerichte, Vorspeisen und Fischgerichte sind die Hauptrollen. Sie werden eine typische ägäische Küche verstehen. Kräuter, Tintenfische, Salate, Aufstriche! Cacık, Baklava, Ohnmacht imam, Dolma, Döner und Moussaka sind ein weiterer Beweis für diese Ähnlichkeit.

Kurz gesagt, die Orte, die Ihnen die blauen, weißen und schönsten Tische Griechenlands bringen, Adressen der griechischen Küche in Istanbul so ...

Hinweis: Dieser Inhalt wurde erstmals am 27. Januar 2017 veröffentlicht und am 13. September 2019 aktualisiert.

Viele Gründe zu gehen: Eleos

Unter dem Motto „Eine weiße Taverne in Pera“ bringt Eleos es mit seinem blau-weißen Design und den Aromen seiner Küche in die Ägäis.

Kommen wir zur Küche, die köstlichen Aromen der ägäischen Kräuter, die immer in der Saison serviert werden, kombiniert mit speziellen Saucen, dem frischesten Fisch und Meeresfrüchten. Die klassischen Aromen der griechischen Küche sind auf der Speisekarte unverzichtbar. Aus diesem Grund sollten Sie unbedingt gefüllte Muscheln, Fava, Seebohnen, gegrillten Tintenfisch, Muschelsaganaki und griechischen Salat auf Ihrem Tisch haben.

Dann lassen Sie sich auf die griechischen Melodien im Hintergrund ein. Die einzigartige Bosporus-Ansicht ist ein weiterer Faktor, der Sie verzaubern wird. Sie werden die Ausrede verstehen, nach Eleos zu gehen.

Eleos Adresse: Tomtom District, İstiklal Street, Hıdivyal Palas, Nr. 231, Kat 2, Beyoğlu, Istanbul

Sammeln Sie Ihre Freunde, wir gehen zum Goldenen Horn: Barba Vasilis

Es ist ein Ort, an dem Sie mit Ihren Freunden zusammenkommen, sich unterhalten und Spaß haben können. In einer der friedlichsten Adressen der Stadt, am Ufer des Goldenen Horns. Dies ist zwar nur ein Grund, auf die Straße zu gehen, aber wir sind sicher, dass Sie diesen Ort, wenn Sie das Menü sehen, zu Ihrer "Must-Go" -Liste hinzufügen werden.

Wir sprechen von einem Ort, dessen Menü Delikatessen wie gegrillten Tintenfisch, Calamari mit Geschmack, knusprige Zucchini, Sardinen in Weinblättern, einzelne Vorspeisen und knusprige Garnelen umfasst. Darauf ist es natürlich nicht beschränkt. Die köstlichen Vorspeisen, die Sie probieren möchten, wie Scordal, Tirocaferi, Crosse, Garato, Kohlwickel mit Muscheln, Schlüpfen, Rock Grove, Kafteri, Caciki, Selino und Topik, werden Sie umhauen.

Barba Vasilis Adresse: Bezirk Yavuz Sultan Selim, Straße Abdülezelpaşa, Nr. 97, Fatih, Istanbul

Von einem Kreter kreierte Köstlichkeiten: Kreter

Dieses Mal verwandeln wir unser Radar in Sultanahmet, in dem Küchen auf der ganzen Welt beheimatet sind. Das Ziel ist Kretisch, das Sie mit griechischen Aromen zusammenbringt.

Das Restaurant wurde von Ayşe Şensılay, der Tochter einer kretischen Familie, gegründet und bietet auch Aromen, die von ihr hergestellt wurden. Şensılay erklärt seinen Zweck wie folgt: "Beitrag zur Etablierung einer Tatsache, die die Welt seit Jahren als die gesündeste Küche akzeptiert, nämlich" Fisch, Olivenöl, Gras = gesundes Leben "in unserem Leben ..."

Lassen Sie uns nach diesem sehr unschuldigen Zweck zu ihren köstlichen Aromen kommen. Hier müssen Sie kretische Paste probieren, die mit zerkleinerten bittergrünen Oliven, Ziegenkäse, Knoblauch, Walnüssen und getrockneten Bergkräutern zubereitet wird. Dann sind Kräuter wie Chicorée, Radieschen, Marata, Brennnessel, Hibiskus und Schmiedeeisen, die sie für vier Jahreszeiten anbieten, das Muss auf Ihrem Tisch. Roher Fisch, serviert in dünnen Filets, gekocht mit Salz und Zitronensaft und gemischt mit Kräutern, ist auch eines der Lieblingsgerichte des Restaurants.

Zusätzlich zu diesen Aromen, besonders in den Sommermonaten, gibt es viele Stammgäste in seinem weitläufigen Garten!

Kretische Adresse: Bezirk Cankurtaran, Keresteci Hakkı Straße, neben dem Armada Hotel, Fatih, Istanbul

Sei ein Stammgast: O Maestros

O Maestros ist fest entschlossen, die Tavernenkultur vom Römischen Reich ins Osmanische Reich, von Griechenland in die Türkei bis nach Arnavutköy zu tragen.

Sie können auch die Aussicht auf den Ort erraten, der sich in einem dieser architektonischen Wunder von Arnavutköy befindet: dem endlosen Blau und dem Bosporus.

Von der Speisekarte, die dieses Fest verdient, sollte man besonders Thessalonikis Buttermilch, Thessalonikis Senf und Thessaloniki sakşuka probieren. Chios Fava, Sahanaki, Tintenfischsalat, Muschelpilaf und griechischer Salat gehören ebenfalls zum Schlafen.

Wenden Sie sich nach Arnavutköy, um das Vergnügen der Tavernen zu genießen und die besonderen Vorspeisen der echten ägäischen Küche zu entdecken, ohne nach Griechenland zu reisen!

O Maestros Adresse: Arnavutköy Mahallesi, Bebek Straße Arnavutköy, Nr. 73, Beşiktaş, Istanbul

Die Adresse des Friedens: Ouzo Roof Restaurant

Der Ort, der die beiden Seiten der Ägäis zusammenbringt, ist in Kalamis. Es ist ein perfekter Ort, besonders für Fluchten aus der Stadt und friedliche Märkte.

Auf der Speisekarte des Ortes, der die Aromen der griechischen Tische mit der ägäischen Küche verbindet; Es gibt Saganaki Halloumi, Gummibonopus, Tomatenmuschel Saganaki, griechischen Salat, Ouza-Salat und saisonalen Fisch, von dem man nicht genug bekommen kann. Ganz zu schweigen von griechischen und türkischen Melodien, die Ihnen die Ohren abwischen werden.

Wenn Sie mehr über den Ort mit Blick auf den Yachthafen von Kalamış erfahren und von den speziellen Rezepten des Restaurants profitieren möchten, klicken Sie hier: Ouzo Roof Restaurant: Küche, die die beiden Seiten der Ägäis zusammenbringt

Ouzo Roof Restaurant Adresse: Wyndham Grand Istanbul Kalamış Marina Hotel, Fenerbahçe Mahallesi, Fener Kalamış Caddesi, Nr. 38, Kadıköy, Istanbul

Begleitet von der Bosporus-Ansicht: Zargana Sortie

Wenn Sie ein unvergessliches Abendessen mit einem einzigartigen Blick auf den Bosporus erleben möchten, ist Zargana Sortie genau das Richtige für Sie. Auf der Speisekarte mit Meeresfrüchten finden Sie viele Aromen der mediterranen und griechischen Küche.

Von Tintenfischsalat bis Krustentier, von mit Garnelen umwickelten Garnelen bis zu Fischfleischbällchen werden alle Gerichte auf der Speisekarte, die voller köstlicher Geschmäcker sind, mit den frischesten Aromen der Saison zubereitet, und Sie können nicht genug von ihrem Geschmack bekommen.

Zargana Sortie Adresse: Sortie, Kuruçeşme Mahallesi, Muallim Naci Caddesi, Nr. 54, Beşiktaş, Istanbul

Die Adresse der traditionellen griechischen Unterhaltungen: Meine Scala

Jetzt wenden wir uns nach Ortaköy und befinden uns mitten in einer Unterhaltung im griechischen Stil. My Scale, eine der ersten Adressen, die Ihnen in den Sinn kommt, wenn Sie den Spaß mit Ihren Freunden auf den Grund gehen möchten, wird Ihren Magen mit seiner Speisekarte anfeuern.

Meine Scala, in der Sie einen Abend voller Unterhaltung mit griechischer, balkanischer und türkischer Musik verbringen, wird ihren Platz unter Ihren unvergesslichen Erinnerungen einnehmen.

Meine Scala-Adresse: Yıldız Mahallesi, Çırağan Avenue, Ortaköy Salhanesi Straße, Nr. 10 / A, Beşiktaş, Istanbul

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