Sauerteigbrotmacher: Sauerteigplätze in Istanbul

In letzter Zeit hat sich ein Trend abgesetzt; Brot aus Sauerteig. Eigentlich ist es eine sehr alte Technik, aber Sie können sich vorstellen, dass das Motto eines gesunden Lebensstils in aller Munde ist. Weil wir darauf achten, was wir essen und trinken, sind diese Brote nicht mehr so ​​schwer zu finden.

Diese Worte sind jedoch nicht für unsere Freunde, die gerne kochen. Obwohl sie viel Zeit brauchen; Er nimmt sein Wasser, Mehl und Sauerteig und macht sein eigenes Sauerteigbrot. Es gibt aber auch Leute wie mich. Wird er eine Pasta machen? Es verflucht die letzte halbe Stunde. Wird es am Ende von dieser Mahlzeit profitieren?

Aber ich werde mich dieser Schönheit nicht berauben. Sie können diesen Geschmack fast überall in Istanbul probieren oder sogar zu sich nach Hause bringen.

Ich bin sicher, dass diese Orte unsere Freunde, die mit der Küche vertraut sind, oder die Brotliebhaber, die auf der Meisterebene sind, inspirieren werden. Wenn wir bereit sind Orte, an denen Sie in Istanbul Sauerteigbrot finden Ich liste auf.

Hinweis: Dieser Inhalt wurde erstmals am 12. Juni 2015 veröffentlicht und am 1. November 2019 aktualisiert.

Naan Bakeshop

Sie werden sich an Naan aus meinem Artikel "Kadıköy Orte" erinnern. Dieser Ort in der Moda Street ist mittlerweile zu einem unverzichtbaren Ort zum Frühstück geworden. Naan ist eine Art Bäckerei. Es hat seinen Namen vom osmanischen Türkisch: Brot.

Sie können hier sitzen und ein langes Frühstück haben, oder Sie können Sauerteigbrot kaufen und diese Schönheit zu Hause haben. Wenn Sie den Ort genießen wollen - und das tue ich immer -, sollten Sie das Sauerteigbrot und die köstlichen Vorspeisen nutzen, die direkt unten hergestellt werden. Sie haben auch Aromen wie "Croque Naan", die Sie nicht überspringen können. Sie setzen Kars Gruyere, Dijon-Senfsauce und geräuchertes Fleisch auf Sauerteigbrot.

Ich gehe nicht einmal auf die anderen Optionen im Menü ein.

Während der Ort an Wochentagen so friedlich ist, können Sie am Wochenende Schwierigkeiten haben, einen Platz zu finden.

Naan Bakeshop Adresse: Caferağa District, Moda Street, Nr. 113 Kadıköy, Istanbul

Oma Bäckerei Cafe

Wir biegen nach Teşvikiye ab. Wir bewegen uns in Richtung Grandma Bakery Cafe, wo wir Brot, Desserts, Frühstück und Kaffee genießen können. Die Tatsache, dass es in Teşvikiye und Design Wunder wirkt, ist nicht mehr so ​​überraschend. Wir lieben die vorherrschenden Farben Weiß und Rot hier.

Wenn wir uns für die Kuchen, Kekse und Croissants interessieren, die vor Ort hergestellt werden, kann ich nicht aus diesem Geschäft herauskommen. Aus diesem Grund gehe ich direkt zum Thema. Es gibt eine große Auswahl an Sauerteigbrot, das groß / klein verkauft wird. Obwohl mein Favorit Dorfbrot ist, sind rustikal, Vollkornweizen und Roggen genauso gut. Das Geheimnis ist, dass sie zu Ihrer Information keine zusätzliche (nasse oder trockene) Hefe zusätzlich zu Bio-Mehl und ihrer eigenen Hefe verwenden!

Oma Bakery Cafe Adresse: Nişantaşı Bezirk, Ahmet Fetgari Straße, Nr. 38, Şişli, Istanbul

Mitte Brot

Wenn Sie diesen entzückenden handwerklichen Bäcker noch nicht getroffen haben, sollten Sie sich treffen, ohne mehr Zeit zu verschwenden! Wir sind sicher, dass Sie nicht sofort entscheiden können, welches Sie nach der Brotsorte kaufen möchten, die Sie an dieser Adresse sehen, an der Sie das Sauerteigbrot lieben werden.

Es erwarten Sie duftende Backwaren von Brioche bis Bagel, die jeweils mit hochwertigen und natürlichen Zutaten zubereitet werden!

Mitte Brot Adresse: 100. Industriestandort Yıl, AOS 52nd Street, Nr. 3/1, Maslak, Istanbul

Stadtbrot

Anfangs konnten wir ihn nur von seiner Adresse in Gayrettepe aus erreichen, aber wir möchten unsere guten Nachrichten, jetzt können Sie zu seiner Niederlassung in Göktürk gehen. Fügen Sie das hinzu, was näher an Ihrer Route liegt, und atmen Sie hier so schnell wie möglich ein. Sie fragen warum? Natürlich für ihr süßes Sauerteigbrot!

Darüber hinaus gibt es auf der Speisekarte des Ortes neben seinen duftenden Broten auch köstliche Desserts.

Urban Bread Adresse: Bezirk Gayrettepe, Fuat Sarp Street, Nr. 4 / H, Gayrettepe, Istanbul 34370

Bröd

Dies ist ein Ort, an dem Sie den Geschmack von Sauerteigbrot direkt genießen können. Wenn Sie möchten, können Sie ein köstliches Frühstück mit viel Sauerteigbrot genießen, um die anderen Geschmacksrichtungen auf der Speisekarte zu probieren.

Jeder Geschmack in seiner Speisekarte ist etwas ganz Besonderes, jeder Geschmack besteht aus Aromen, die mit hochwertigen Zutaten zubereitet werden ... Es ist seit Jahren ein Favorit der Menschen in Nişantaşı.

Bröd Adresse: Teşvikiye Mahallesi, Straße Hacı Emin Efendi, Nr. 75/2, Şişli, Istanbul

Eppek

Kızıltoprak ist jetzt auf dem Weg zu dieser Reise, bei der wir Distrikt für Distrikt mit leckerem Brot pekten. Diese Adresse ist ein Muss für handwerkliche Brotliebhaber, deren Sauerteigbrot aus Atalık-Weizen und vielen anderen Produkten hergestellt wird.

Von Vollkornbrot mit Walnüssen bis hin zu schwarzem Roggen werden Sie die Natürlichkeit der Sorte bewundern, die Sie hier erwartet, und Sie werden wieder verstehen, wie köstlich natürliche Ernährung ist. Dann vergessen Sie nicht, ihre duftenden Brote für uns zu genießen, während Sie weg sind.

Eppek-Adresse: Stadtteil Fenerbahçe, Straße Itrı Dede, Nr. 22 / A, Kadıköy, Istanbul

Süß-sauer

Sie wissen, nicht ohne Caddebostan zu besuchen. Sour & Sweet, einer der köstlichsten Vertreter der handwerklichen Bäckerei, der in den letzten Jahren zugenommen hat, ist eine der durchsetzungsfähigsten Adressen für Sauerteigbrot.

Hier können Sie ein köstliches Frühstück genießen, bei dem Sie das Brot in vollen Zügen genießen können. Sie können Sauerteiggebäck essen, um zu sehen, was Sie anders als Sauerteigbrot verwenden können. Sie können köstliche Desserts probieren.

Sie haben einen Ort geschaffen, der vier Ecken des Geschmacks sein sollte, laufen!

Saure & Süße Adresse: Caddebostan Plaj Yolu Sokak, Nr. 8 / A Kadıköy, Istanbul

Jüli Bäckerei

Vervollständigen wir unsere Liste mit den duftenden Düften, indem wir uns an Kozayatağı wenden! Hier finden Sie köstliche Pizzen, Gebäck und Croissants sowie Brot aus Sauerteig. Wir können nicht genug vom Geschmack dieser Backwaren bekommen, die jeweils mit speziellen und natürlichen Zutaten zubereitet werden.

Selbst wenn Sie nach dem Essen satt sind, können Sie fragen: "Soll ich ein anderes essen?" er wird nicht aufhören können zu gehen. Aus diesem Grund empfehlen wir, mindestens ein paar Freunde mitzunehmen und die Gelegenheit zu finden, jeden Geschmack zu probieren.

Jüli Bäckerei Adresse: Bezirk Kozyatağı, Straße Cemil Akdoğan, Nr. 16 / B, Kadıköy, Istanbul

kürzliche Posts

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found