Restaurant Pear: Frischer Geschmack abseits des Chaos von Etiler

Cem Karakuş, der Mann, der nach 18:00 Uhr seinen weißen Kragen im Büro gelassen und sich einem anderen Leben zugewandt hat, Food.com schrieb für.

Das Restaurant Armut ist eines der Küchenchefs unter der Leitung von Küchenchef Burak Zafer Sırçekici und Tülin Bozüyük, das kürzlich unabhängig von Marken mit eigenen Mitteln eröffnet wurde.

Das Restaurant Armut in Etiler Armutlu bietet Platz für nur 30 Personen. Auf den ersten Blick ist es ein stilvoller, aber bescheiden aussehender Ort mit offener Küche, Kerzenhalter und weiß gedeckten Tischen.

Einfaches Design, nicht mit Details überfordert

Das Raumdesign ist nicht mit Details überfordert; ganz klar. Diese Einfachheit spiegelt sich in jedem Teil des Ortes wider. Auch in deiner Küche. Das Menü aus fast 10 Vorspeisen, drei Hauptgerichten und zwei Desserts ist ein Beweis dafür. Die Tatsache, dass es sich um eine offene Küche handelt, ist ein Zeichen der Aufrichtigkeit. Der Küchenchef steht da und bereitet Ihr Essen zu. Direkt vor dir.

Gemeinsame Vorspeisen und Hauptgerichte

Sie können aus gemeinsamen Startern wählen:

• Frischer Spinatsalat mit gegrillter Birne.

• Entenleberpastete mit Zwiebelmarmelade und Johannisbeeren.

• Stracciatella mit Basilikum und Balsamico sowie fünf Tomatensorten.

• Kraken- und Tintenfischsorte.

• Lachs in einem Glas.

Für die Hauptgerichte können Sie Risotto mit Mineko und Zitrone, Kartoffelpüree mit altem Käse und geschmortem Rindfleisch-Entrecote und Lammkoteletts wählen.

Alles ist frisch, alles ist im Moment vorbereitet

Alles, was Sie hier essen, ist in diesem Moment zubereitet. Nichts ist gefroren. Frisch und sofort. Wenn die Bestellung abgeschlossen ist, werden die Arme verputzt. Aus diesem Grund ist die Vorbereitungszeit etwas länger als in normalen Restaurants. Weil die Vorbereitungsphase mühsam ist. Aber stellen Sie sicher, dass es einen Geschmack gibt, auf den es sich zu warten lohnt.

Da das Restaurant Armut ein Kochrestaurant ist, kann die Speisekarte jederzeit geändert werden. Deshalb können Sie jeden Monat neue Dinge im Menü sehen. Da der Ort eine Kapazität von 30 Personen hat, ist es nützlich, eine Reservierung vorzunehmen. Andernfalls ist es möglich, von der Tür zurückzukehren.

Das Restaurant Armut ist an sechs Tagen in der Woche außer sonntags zwischen 18:00 und 00:00 Uhr geöffnet. Es ist auch möglich, den Veranstaltungsort für besondere Anlässe mittags zu schließen.

Lokanta Armut ist die richtige Wahl für diejenigen, die einen gehobenen Geschmack in einer etwas ruhigeren Region suchen, indem sie das Chaos von Etiler loswerden.

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