Während man die Freude am Frühling erlebt, sollte man die Küche nicht beiseite lassen. Wir haben die Sonne gesehen, wir wurden wärmer, aber was ist mit unserer Küche? Ist der Frühling zu ihm gekommen?
"Jetzt finden wir alle Arten von Gemüse und Obst, nach denen wir zu jeder Jahreszeit suchen." denke nicht. Weil an seinem Platz alles pünktlich gut ist. Stellen Sie sicher, dass alles, was Sie essen, in der Saison ist, um Lebensmittel ohne Hormone zu konsumieren und so viel wie möglich zu sprühen.
Wir sagen, wir helfen Ihnen bei diesen Bemühungen und geben Ihnen Rezepte, die für die Jahreszeit oder sogar den Monat für ein gesünderes Leben geeignet sind. Wenn Sie Ende April nicht das frischeste Gemüse, Obst und Fisch in diesem Monat gegessen haben, halten Sie Ihre Hand fest. Diese Rezepte warten nicht auf den Mai.
Hinweis: Sie können Ihre monatliche Einkaufsliste im Voraus festlegen, indem Sie sich die Antworten ansehen, die wir auf Ihre Fragen gegeben haben, z. B. welches Gemüse und Obst zu welcher Jahreszeit gegessen oder welcher Fisch verzehrt werden soll.
Voller Gesundheit: Gefüllte Artischocken
Erklären Sie die Vorteile von Artischocken, die wir nicht zu Ende bringen konnten. Dies ist einer unserer Lieblingsgeschmacksrichtungen im April. Lass es uns einfach tun, während wir es überall finden können.
Laden Sie ihn zu einem Abendessen ein: Gefülltes Artischockenrezept
Sehr elegant: Spargel mit holländischer Sauce
Spargel ist mit seiner Farbe, seinem Geschmack und seinem Aussehen eines der delikatesten, leckersten und schönsten Frühlingsgemüse. Wir hielten es für notwendig, den Wert gut zu kennen, krempelten die Ärmel hoch und bereiteten holländische Sauce dafür zu.
Sie sehen gut aufeinander aus: Spargelrezept mit holländischer Sauce
Es kam auf der Theke heraus: Saubohnen
Eines der Gemüse, das sein Gesicht mit der Sonne zeigt, sind frische Saubohnen. Wie wäre es mit diesem Geschmack, den wir heutzutage häufig konsumieren sollten, mit unserem Rezept, obwohl sein Wert nicht allgemein bekannt ist?
Es passt hervorragend zu Dill: Saubohnenrezept
Besser als in Dosen: Erbsenmehl
Ja, wir können jede Saison Konserven kaufen, aber keine davon ist so lecker wie die frischen, die wir heutzutage finden können, seien wir ehrlich.
Mit etwas Fleisch: Erbsenrezept
Verpassen Sie kein Olivenöl von Ihrem Tisch: Kidneybohnen
Als enger Verwandter von getrockneten Bohnen sind Kidneybohnen alle gut, aber das Olivenölgericht ist wunderschön. Rotbarbe hat ein höheres Sättigungsgefühl als andere Olivenöle und hat ihren Platz in unseren Herzen eingenommen, indem sie ihren Geschmack für lange Zeit bewahrt hat.
Töpfe voll: Kidneybohnenrezept
Zwei in einem: Artischocke mit Saubohne
Artischocken und Saubohnen sind ebenfalls Frühlingsboten. Wie möchten Sie Ihren Mägen den Frühling geben, indem Sie beide zusammen verwenden?
Frühlingsberührungen in der Küche: Artischocke mit Saubohnenrezept
Wir sind alle auf Diät: Erdbeersalat mit Spinat und Mandeln
Da überall Erdbeeren auftauchen und wir alle eine Diät zur Vorbereitung des Sommers haben, passt dieser Erdbeersalat gut. Dieser Salat, dessen Geschmack sich mit Spinat und Mandeln in ein Wunder verwandelt, bietet Gabel für Gabel Gesundheit.
Riecht gut: Erdbeersalat mit Spinat und Mandeln
Nicht ohne Fisch: Rotbarbe
Wenn man von saisonalem Gemüse und Obst spricht, kann man saisonalen Fisch nicht vergessen. Möge die Meeräsche, einer der frischesten und am häufigsten vorkommenden Fische des Aprils, mit einem knusprigen Rezept ihren Platz auf den Tellern einnehmen.
Neben dem Hirtensalat: Rotbarbenrezept
Praktisch und gesund: Gebackener Wolfsbarsch
"Ich kann keinen kleinen Fisch essen." Wir haben auch einen Vorschlag für diejenigen, die sagen, es ist anders als Rotbarbe, aber größer als Rotbarbe: Wolfsbarsch. Nehmen Sie Ihren Wolfsbarsch und legen Sie ihn mit einer wunderbaren Mischung aus Tomaten, Schalotten und Gewürzen in den Ofen.
Sogar süße Gerüche sind in unsere Nase gekommen: Gebackenes Wolfsbarschrezept
Für Liebhaber von Meeresfrüchten: Gebratene Garnelen
Wir haben die Garnelen mit einem der besten Aromen der Saison zusammengebracht, der Zitronenschale.
Es ist an der Reihe: Rezept für Garnelenpfannen
