Du bist 8 Jahre alt Deine Mutter, dein Vater, deine Schwester und du sind alle am frühen Morgen aufgewacht, um ans Meer zu gehen. Wie Sie wissen, gab es damals noch keinen Urlaub. Denn die Reise eines Kindes zum Meer besteht darin, ans Meer zu gehen. Sie haben das Haus gegen 7 Uhr verlassen. Um auf dem Vordersitz zu sitzen, befinden Sie sich auf dem Rücksitz, obwohl Sie Lust dazu haben. Kümmer dich nicht darum. Immerhin fahren Sie immer noch zur See. Während der ersten halben Stunde siehst du dich mit giftigen Augen um, Aufregung wird aus deinem Mund kommen, du weißt es nicht. Mit ein paar Fragen, manchmal ermüden Sie Ihren Vater, sehen Sie das glückliche Gesicht Ihrer Mutter. Dann schläfst du ein, ohne es zu merken, du könntest nachts wegen Aufregung nicht schlafen. Du wachst auf, streckst deinen Kopf zum Fenster, du siehst das Meer. Dieser Moment, diese Sekunde, bevor Sie den Innenraum des Autos mit einem Schrei lackiert haben, ist kein Moment, den Sie vergessen können. Es ist die erste Ihrer glücklichen Erinnerungen in Ihrer Tasche. Es ist wirklich viel angenehmer. Verträumt.
Patiska Weinberghaus.
Umgeben vom Meer auf drei Seiten und bitteren oder süßen Geschichten auf vier Seiten, ist es die charmante Ecke des Landes, die wie ein Märchenbuch in Bozcaada, einem der schönsten Räume, allein steht. Ein Weinberghaus, an das Sie sich für den Rest Ihres Lebens erinnern werden und das mindestens drei glückliche Fotos hinterlassen hat, die Sie mit Ihren Augen in Ihrer glücklichen Satteltasche aufgenommen haben. Katerliebe, halbe Liebe ist wie der Traum, den Sie wollen, dass er niemals endet. Wie Bozcaada.
Patiska Vineyard House ist eigentlich ein Hotel. Lassen Sie sich nicht von der Käsigkeit des Wortes Hotel täuschen. Wir haben dieses Wort verwendet, um das, was wir ausdrücken wollten, viel klarer auszudrücken. 7-Zimmer-Grün, als ob das erste Grün der Welt dort herauskommen würde; Ein Weinberghaus mit Hunden, Bienen, Kindern, Hängematten, schattig und reichlich Frühstück. Sie können dort den angenehmsten Schlaf der Welt genießen und einfach zum Frühstück gehen. Da wir den ersten nicht machen konnten, gingen wir zum zweiten. Der Grund, warum wir das erste nicht machen konnten, war, dass es in Patiska keinen leeren Raum gab. Wir hatten Pech, wir waren spät dran. Zum Glück haben wir das Frühstück immer noch geliebt.
Bevor wir über das Frühstück sprechen, lassen Sie uns Patiska mit einem einzigen Satz zusammenfassen: Patiska Vineyard House ist kein Ort, an dem eine Reservierung von einem Ort oder einer Tourismusfirma vorgenommen wird. Sie wollen nicht viel Geld verdienen. Weil sie sagen, es reicht aus, mit Freunden zu kommen, gemeinsam zu essen und die Insel mit angenehmen Erinnerungen zu verlassen. Und glauben Sie mir, sie erreichen dies, indem sie den ganzen Sommer voll verbringen. Wir haben sogar daran gedacht, Obama anzurufen, um einen Platz zu finden.
Lass uns zum Frühstück gehen. Wenn Sie in dieser Umgebung einen krummen Frischkäse mit einem Gebäckgebäck mit kohlensäurehaltigem Tee trinken, würden Sie nicht sagen, "wie schlecht ich gefrühstückt habe". Ja wirklich. Ein Teil von Ihnen würde jedoch fehlen. Die 3 Stunden, die Sie verbringen, sind nicht wie ein Traum. In Anbetracht des Geschmacks dessen, was wir essen, ist es offensichtlich, dass Patiska dies auch weiß.
Diejenigen, die in Bezug auf Aussehen und Optionen an unseren Frühstückstisch kommen, unterscheiden sich nicht wesentlich von denen, die bisher Hunderte von ihnen gesehen haben. Hier ist es sowieso ganz normal. Was anders war, war, dass der Geschmack von dem, was wir gegessen haben, besser war als das, was wir bisher gegessen haben. Das ist so gut. Tomaten mit Schwarzkümmel, Käseteller, Frühlingsrollen, Kirschtomaten, Tomatenmark, Honig, Pfeffer, Gurke, Traube, Omelett, Käsegebäck, Oliven, Rosinen und Mastixkuchen sind sehr schön.
Es gab zwei weitere schöne, für die man einen neuen Absatz schreiben konnte. Wenn Sie sagen, dass Sie nach Bozcaada fahren, werden Sie auf jeden Fall davon hören. Die bestmögliche Form von Brot, die die Frachtunternehmen mit den Paketen bereichert, die sie nach Istanbul schickt, ist Alishiros Vollkornbrot und Roggenbrot. Sagen wir es ohne zu fragen, wann Sie dort ankommen. Ja, Sie können diese Brote kaufen. Im Zentrum der Insel gibt es einen kleinen Süßwarenladen. Wer auch immer Sie fragen, er wird es sagen. Bestellen Sie jedoch im Voraus und Sie werden es möglicherweise nicht finden.
Bozcaada ist eine Gourmetinsel. Vielleicht war es immer so, vielleicht war es später so, wir wissen es nicht. Was wir wissen ist, dass es viele einzigartige Aromen hat. Jam ist einer von ihnen. Wie der Taxifahrer, der erfuhr, dass wir nach Caliska fahren, sagte, sollten wir dort auf jeden Fall Marmelade essen. Wir hätten alle Sorten ausprobieren sollen. Leider ging die Perle des bösen Blicks zur Marmelade. Wir konnten nicht essen. Denn Mutter Natur lernte auch, was in Patiska gegessen wurde und schickte ihre Bienen zu den Frühstückstischen. Die 2 Marmeladenteller, die ihnen geschenkt wurden, konnten sie nicht daran hindern, an die Tische zu kommen. Deshalb gab es keine Marmelade. Das war traurig
Für diejenigen, die noch nicht in Bozcaada waren, lassen Sie uns nicht ohne zwei Worte enden. Gehen Sie nicht nach Bozcaada, erwähnen Sie den Namen nicht, denken Sie nicht, halten Sie sich von denen fern, die Bozcaada loben. Sie dachten, es gäbe keinen solchen Ort. Es ist 2 Wochen her, seit ich angekommen bin. Ich glaube immer noch, dass ich einige Morgen auf der Insel aufgewacht bin. Ich möchte ein Taxi nehmen und "Bozcaada" sagen. Ich schaue traurig auf die Busse. Ich überprüfe die Immobilienpreise in Bozcaada im Internet (Ja, es ist dort auch sehr teuer). Ich schaue Filme mit Bozcaada. Ich habe mich verbrannt, du wirst nicht verbrannt 
Unser letztes Wort ist wieder für das Patiska Vineyard House. Es fahren keine Kleinbusse nach Caliska. Das Taxi fährt ab. Wenn Sie ein Fahrrad mieten, geht es auch. Weil es nahe am Zentrum liegt. Taxi schreibt 10 Lira. Ich fragte, ein direktes Taxi von Istanbul nach Bozcaada schreibt 700 Lira mit einem Schnäppchen. Fährgebühr inbegriffen.
Geh ohne Herbst.
Aber nicht mit dem Taxi.
