Wie Winter Menemen in Dosen machen?

Der Geschmack des Sommers kommt zum Ausdruck, wenn wir gerne frische, duftende Tomaten essen. Es gibt eine köstliche Möglichkeit, diesen Geschmack in fast jeder Jahreszeit zu konsumieren, die in jedem Haus hergestellt werden sollte. Es ist das Rezept für Wintermänner. Es schmeckt nach diesem Geschmack, den wir im Sommer gerne zum Frühstück essen. Wir verwandeln ein Ei in ein köstliches Rezept, das gerne gegessen oder als Sauce zu den Mahlzeiten verwendet wird. Wir können nicht genug vom Essen bekommen. Es gibt ein paar verschiedene Geheimnisse, die Sie kennen müssen. Lassen Sie uns davon erzählen und bereiten Sie Glas und Glas mit Ihnen vor! Komm schon, unser Rezept.

Wie man Menemen für den Winter konserviert?

Frische Tomaten, Paprika und köstliche Zwiebeln sind für eine köstliche Wintermenüsensauce unverzichtbar. Für 5 große Gläser Sauce reichen 4 kg Tomaten, 7 x 8 Paprika und 5-6 Zwiebeln aus. Viel Olivenöl und Essig stehen ganz oben auf den Geschmackselementen dieses Rezepts. Zuerst entfernen wir die Schalen der duftenden Tomaten. Dann schneiden wir die Paprika in zwei Hälften und entfernen die Samen darin. Nachdem wir die Zwiebeln von ihren Schalen getrennt haben, sind wir bereit, Wintermenüsensauce zuzubereiten.

Beginnen Sie mit dem Braten, indem Sie Olivenöl und Zwiebeln in einen großen Topf geben. Es ist sehr wichtig, die Zwiebeln vorher zu erweichen. Dann fügen Sie die Paprika hinzu und braten sie an, bis sie weich sind. Wenn die Paprika und Zwiebeln gut weich geworden sind, ist es Zeit, die abgezogenen Tomaten und die winzigen gehackten Tomaten hinzuzufügen. Wenn Sie sie hinzufügen, lassen Sie unsere Sauce bei mittlerer Hitze kochen. Unter gelegentlichem Rühren weiter kochen, bis die Tomaten ihre Säfte verlassen und ihre Konsistenz leicht eingedickt ist. Wenn Sie möchten, können Sie zu diesem Zeitpunkt Zutaten wie Essig, Knoblauch und Thymian hinzufügen. Es verleiht dem Geschmack von 2-3 Esslöffeln Essig Geschmack.

Wenn Ihre Tomatensauce gekocht ist, nehmen Sie sie vom Herd und teilen Sie sie in sterilisierte Gläser, wenn die erste Hitze entfernt wird. Wenn sie die mittlere Temperatur erreicht haben, geben Sie 1 Finger Olivenöl in die Gläser. Schließen Sie dann die Abdeckungen. Ihre Wintermenüsensaucen sind fertig. Sie können es an trockenen und kühlen Orten oder in Ihrem Kühlschrank aufbewahren und wann immer Sie möchten konsumieren. Guten Appetit!

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