Erzurum Kochbuch: 9 Rezepte aus der Erzurum Küche

In jeder Stadt und in jeder Region Anatoliens werden köstliche Mahlzeiten zubereitet. Wir müssen sagen: "Ich wünschte, wir hätten die Gelegenheit gehabt, sie alle vor Ort zu entdecken." Aber keine Sorge, für diejenigen, die nicht gehen können, bereiten wir auch Rezepte dieser lokalen Köstlichkeiten zu, die zu Hause zubereitet werden können. Zum Beispiel ist Erzurum heute auf unserer Route!

Auch wenn die Wörter Erzurum und Essen zusammenkommen, denken die Leute sofort an Cag Kebab, was die Leute dazu bringt, essen zu wollen, während sie essen. Erzurum Küche so reich und lecker ... Jeder sollte diese leckeren Rezepte aus Erzurum so schnell wie möglich entdecken!

Dann bringen wir Sie zu den lokalen Rezepten, dass Erzurum so berühmt sein sollte wie Cag Kebab.

  • Gefüllter Quark

Diese gefüllte Füllung lässt Sie all das gefüllte Zeug vergessen, das Sie bisher zubereitet haben. Mit seiner reichhaltigen Quarkmischung, den köstlichen Unterschieden in der Zubereitung und dem Beitrag seiner duftenden Butter wird diese gefüllte Füllung ihren Platz unter Ihren Favoriten einnehmen.

Machen wir es heute Abend: Gefülltes Quarkrezept

  • Kete

Es ist wahr, dass wir als Nation Gebäck sehr lieben. Besonders der Kete, der in verschiedenen Regionen Anatoliens mit geringen Unterschieden hergestellt wird und einen wichtigen Platz in der Erzurum-Küche einnimmt ...

Wir lieben es: Kete Rezept

  • Gefüllte Kadayif

Genau wie gefüllter Quark gibt es auch in der Erzurum-Küche einen anderen berühmten gefüllten Quark. Diese süße und süße Füllung, deren Ruf bereits die Stadtgrenzen überschritten hat, verdient es, mit ihrer einfachen Zubereitung ein häufiger Gast in unserer Küche zu sein.

Ich kann nicht genug von seinem Geschmack bekommen: Kadayıf gefülltes Rezept

  • Tutmac-Suppe

Am Anfang unserer Tische voller Heilung gibt es eine solche Suppe unter den Suppen, von der wir sagen, dass sie nicht ohne sie auskommen kann, die Sie davon abhält, jeden Tag Linsen oder Ezogelin in Erzurum zuzubereiten, und es wird der Name sein, der zu den Wintertischen passt die meisten.

Holen Sie sich Heilung: Tutmac Suppe Rezept

  • Siron

Dieses köstliche Gericht, das auch unter verschiedenen Namen wie Zilor, Silor und Zilon bekannt ist, ist ein legendärer Geschmack, den diejenigen, die bisher noch nicht probiert haben, so schnell wie möglich probieren sollten. Lassen Sie das Filoteig gerollt und rollen, damit Sie das köstliche Rinderhackfleisch nicht verpassen!

Es sollte so schnell wie möglich seinen Platz auf dem Tisch einnehmen: Siron-Rezept

  • Tatarisches Gebäck

Lass dich nicht täuschen, dass es börek heißt, es ist mehr als nur ein Gebäck! Dieser Geschmack, den Sie beruhigt als praktisches Hauptgericht bewerten können, wird den Gaumen mit seinem handgerollten Teig erfreuen.

Sie nennen es auch gefüllte Ravioli: Tatarisches Gebäckrezept

  • Glyco

Einer der ganz besonderen Geschmäcker der Erzurum-Küche, der in Vergessenheit geraten wird, ist Glyco! Obwohl sein Aussehen wie tatarisches Gebäck Ravioli ähnelt, wird es ohne Verwendung von Fleisch zubereitet, was es zu einer der köstlichsten Formen von Bulgur macht.

Sparsam und füllend: Glyco-Rezept

  • Gefüllter Kadayif mit Haselnüssen

Oben haben wir über die Zubereitung von Kadayif in Erzurum gesprochen und sogar unser appetitliches Video geteilt. Wenn Sie jedoch sagen "Es gibt keine Walnüsse zu Hause, wie kann ich das machen", wollten wir Ihnen auch ein anderes Rezept geben kann mit Haselnüssen zubereiten.

So lecker: Gefüllter Kadayif mit Haselnussrezept

  • Käse und Schwarzkümmel horis

Ihre Unterstützung für diese Liste, in der wir den wunderbaren Geschmack der Erzurum-Küche auflisten, wurde schnell unterstützt, und Selen Ünal, einer unserer Hamarat-Autoren, gab ein anderes und köstliches Frühstücksrezept, das Sie sowohl zu Desserts als auch zu salzigen Gerichten essen können.

Vielen Dank für dieses leckere Rezept: Horis mit Käse und Schwarzkümmelrezept

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