Wie man Kastanien kocht? Kastanien-Kochmethoden

Wenn die Wintersaison kommt, haben Öfen, die anfangen zu brennen, ein unverzichtbares Ritual. Zeichnen und legen Sie die Kastanien nacheinander darauf und kochen Sie sie, bis die Kruste knusprig wird ... Es ist eines der größten Glücksgefühle der Häuser, die trotz der Kälte und des Regens draußen langsam warm werden, ist der geröstete Geruch von diese Kastanien. Während wir noch warm waren, versuchten wir, unsere Hände seitwärts auszuziehen, und wenn wir den Schatz im Inneren erreichten, aßen wir immer glücklich.

Vor allem nicht der schwache brennende Geruch, der die Straßen umhüllt? Wenn dieser Geruch zu hören ist, bedeutet dies, dass die Wintersaison die Stadt erreicht hat. Jetzt, da die Kastanien, die uns an jeder Ecke begrüßen, und die Kastanien, die uns auf den Märkten begegnen, auftauchen, ist es jetzt an der Zeit, sie mit Vergnügen zu konsumieren! In der Tat gibt es praktische Methoden zum Kochen von Kastanien. Lassen Sie uns die köstlichste Tradition aller Zeiten mit diesen Methoden fortsetzen, die Sie leicht zu Hause machen können.

Mitkommen.

Tipps, die Sie vor dem Kochen von Kastanien kennen sollten

Wie bei anderen Obst- und Gemüsesorten ist auch bei Kastanien die Frische wichtig. Je frischer Ihre Kastanien sind, desto einfacher wird es gekocht und lecker. Aus diesem Grund ist es wichtig, Kastanien in ihrer Saison zu konsumieren. Stellen Sie während der Einnahme sicher, dass die Schale hart ist und sich in ihrem äußeren Erscheinungsbild nicht zu viel Bahn befindet. Wenn die Schale zu dünn ist und einen deutlichen und bitteren Geruch hat, achten Sie darauf, dass Sie sie nicht aufheben. Da diese Kastanien nicht frisch genug sind, erhalten Sie möglicherweise nicht den Geschmack, den Sie von ihnen erwarten.

Eine andere Möglichkeit, um festzustellen, ob die Kastanie frisch ist, besteht darin, die Kastanienschale mit einem Messer oder einem scharfen Instrument zu kratzen und nach innen zu schauen. Kaufen Sie, wenn die Farbe und die Innenschale für die Bedingungen geeignet sind, die gegessen werden können. Wir sind sicher, dass Sie köstliche Kastanien kochen werden, wenn Sie diese beim Kauf beachten.

Stellen Sie sicher, dass Sie die Kastanien vor dem Kochen zerkratzen und einige Stunden in Wasser einweichen. Sie können diese Methoden danach ausprobieren oder falls Sie keine Zeit dafür haben.

Wie werden Kastanien in Wasser gekocht?

Wenn Sie möchten, dass das Innere der Kastanien weich ist, und wenn Sie einer derjenigen sind, die sagen, dass es in Ordnung ist, auch wenn es nicht geröstet ist, bringen wir Sie zur Methode des Kochens in Wasser. Sie haben Ihre frischen Kastanien ausgewählt. Sie haben es mit einem Messer, einem Messer oder einem scharfen Instrument zerkratzt. Legen Sie es in Wasser und lassen Sie es einige Stunden bei Raumtemperatur ruhen. Wenn Sie keine Zeit haben, fügen Sie das Wasser hinzu und fügen Sie 2 Zuckerwürfel hinzu. Kochen Sie die Kastanien bei mittlerer Hitze etwa 20 bis 30 Minuten lang gründlich, bis die äußere Schale der Kastanien eine Konsistenz zum Abziehen aufweist.

Wenn Sie die Kastanien mehr kochen, verschlechtern sich ihre Form und ihr Geschmack. Möglicherweise erhalten Sie nicht das gewünschte Ergebnis. Aus diesem Grund sollten Sie die Kastanien abseihen, sobald Sie glauben, dass sie im Wasser gekocht wurden. Nachdem Sie das überschüssige Wasser gefiltert haben, lassen Sie es einige Minuten bei Raumtemperatur ruhen und verbrauchen Sie es gerne.

Hinweis: Es gibt zwei verschiedene Arten zum Kochen und Kebab. Gekochte sind größer, die für Kebab sind kleiner. Merken Sie sich.

Wie man Kastanienspiesse backt?

Wenn Sie zu Hause keinen Herd haben, haben Sie einen Ofen. Hier erklären wir die Methode, die Sie benötigen, um diesen gerösteten Geschmack zu fangen. Zeichnen Sie zunächst Ihre Kastanien schön. Mindestens 15 Minuten in Wasser einweichen. Lassen Sie dann das überschüssige Wasser ab und trocknen Sie Ihre Kastanien mit einem Papiertuch. Übertragen Sie Ihre Kastanien auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.

Im auf 200 Grad vorgeheizten Backofen ca. 20-30 Minuten backen, bis die Haut leicht schwarz wird und der Geruch verschwindet. Sie werden sehen, dass sich ihre Muscheln zu trennen beginnen. Wenn es diesen Zustand erreicht hat, nehmen Sie es aus dem Ofen und ruhen Sie sich eine Weile bei Raumtemperatur aus. Gehen Sie sofort zum Schälvorgang und verbrauchen Sie Ihren Appetit.

Nehmen wir Sie für das Rezept wie folgt: Chestnut Kebab Recipe

Wie kocht man Kastanien in einer Pfanne?

Sie haben keine Zeit und konnten die Kastanien nicht im Wasser halten. Kein Problem. Nehmen Sie die Kastanien in eine Pfanne aus Gusseisen oder dickem Boden. Fügen Sie 1 Tasse Wasser pro 250 Gramm hinzu. Lassen Sie sie ihre Säfte abtropfen und beginnen Sie langsam zu rösten. In der Zwischenzeit in regelmäßigen Abständen gut mischen, damit es nicht verbrennt und klebt.

Dann weiter kochen, bis das Wasser vollständig aufgenommen wurde und die Außenhaut ihre Farbe geändert hat und die Haut entfernt wurde. Nach dem Kochen vom Herd nehmen. Nach ein paar Minuten Pause die Schale abziehen und mit Vergnügen verzehren.

Wie kocht man Kastanien in einem Ofenbeutel?

Eine andere Methode ist eine der Methoden, die die Kastanien im Inneren weich halten. Bei dieser Methode werden die Kratzer wieder entfernt, die 10 bis 15 Minuten in Wasser wartenden Kastanien in einen Ofenbeutel gegeben und 30 Minuten bei 180 Grad gebacken. Vergessen Sie nicht, vor dem Kochen Löcher in den Backbeutel zu bohren. Nachdem Sie es herausgenommen haben, sind Ihre Kastanien fertig, die weich und leicht abzuziehen sind.

Wie schält man Kastanienschalen am einfachsten?

Um die Schalen der Kastanien sehr leicht schälen zu können, sollten Sie sie zuerst im Wasser aufbewahren. Fahren Sie nach dem Warten mit der Garphase fort. Nach der Garphase können Sie es in ein Handtuch wickeln, einige Minuten ruhen lassen und auf diese Weise abziehen. Das vorherige Einweichen in Wasser und das Kochen mit festen Kratzern auf den Schalen sind bereits genug Methoden, um sie leicht zu schälen. Es ist möglich, Situationen wie schwieriges Schälen zu erleben, wenn es nicht frisch ist.

Jetzt ist es an der Zeit, weich gebackene Kastanien zu kochen! Mitkommen.

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