Der Beweis, dass Istanbul die Gourmet-Stadt der Welt ist

Wir sagen ehrlich, Istanbul ist die Gourmet-Stadt der Welt! Wie geht das? Natürlich mit dem legendären Street Food.

Wenn Sie über Istanbul sprechen, denken Sie an ein riesiges Chaos. Jede Seite ist ein separates Durcheinander. Ein Teilnehmer kann nicht wieder herauskommen, aber mal sehen, ob er leicht aussteigen möchte. Sie wollen nicht. Weil Istanbul seltsamerweise Menschen mit sich selbst verbindet. Der duftende Geruch von Döner, der Ihnen beim Passieren einer Straße in die Nase kommt, rohe Fleischbällchen, die Sie nicht einmal zubereiten können, die aber Kandidaten für das köstlichste Essen der Welt sind ...

Istanbul ist ein bisschen chaotisch. Sie isst gerne alles, aber ein bisschen wie eine Mutter, sie füttert auch gerne.

Wenn Sie über Straßenessen in Istanbul sprechen und an viel Essen denken, sind Sie ein echtes Istanbul. Wenn nicht, haben Sie etwas mehr Weg.

Wichtiger Hinweis: Wenn es Geschmäcker und Orte gibt, die Sie am Ende des Artikels hinzufügen möchten, vergessen Sie nicht, uns als Kommentar zu schreiben.

Mit Lavash oder Salat: Rohe Fleischbällchen

Restaurants mit rohen Fleischbällchen befinden sich in fast jeder Straße Istanbuls. Wenn Sie gehen, kaufen Sie eine Verpackung oder eine Packung, und Sie können eine genau dort probieren. Die scharfe Sauce kommt, der Salat kommt, die Petersilie kommt. Natürlich gibt es auch genau dort auf niedrigen Stühlen zu wickeln und zu essen.

Wo sollen wir essen: Die besten rohen Fleischbällchen in Istanbul werden im Gakkoş Usta in Kadıköy und im Çiğköfteci Sait Usta gegessen.

Zeugnis der Geschichte: Eingelegtes Wasser

Wenn Sie fragen, was das Nationalgetränk von Istanbul ist, können wir Essiggurkenwasser sagen. Insbesondere ist es möglich, ein Glas Gurkensaft aus den historischen Gurken in Eminönü zu trinken und nicht zu bluten.

Wo zu trinken: Der beste Gurkensaft in Istanbul wird in Eminönü Tarihi Turşücü, Arıoğulları Petek Pickles in Beyoğlu und Asri Pickles in Cihangir getrunken.

Der wahre Sound der Straße: Ring Sweetie

Donut Dessert - Runde süße #fujifilmtr

Ein Foto von Muammer Bişkinler (@muammerbiskinler) (28. November 2014 um 22:11 Uhr PST)

Donut Dessert ist ein Geschmack, der auf der Straße einen völlig anderen Namen hat, aber Sie können nicht aufgeben, wenn Sie ihn essen. Es ist knusprig, sehr gebräunt. Wenn das Sorbet gut eingestellt ist, wird es jeden Tag gegessen.

Wo sollen wir essen: Es wird besonders in einem mobilen Ringdessertladen in Taksim, Cihangir und Karaköy gegessen. Es ist ein Erfolg, ohne Kontamination essen zu können.

Wie der Geschmack hinein drückt: Gefüllte Fleischbällchen

#patienten

Ein Foto von Mustafa Topçuoğlu (@sabirtasicomtr) (26. Februar 2015 um 23:45 Uhr PST)

Denken Sie noch einmal darüber nach, ob gefüllte Fleischbällchen auf der Straße verkauft werden können. Weil gebratene gefüllte Fleischbällchen so gut gegessen werden, dass es unterwegs guten Appetit und Honigsorbet gibt. Der Geschmack bleibt in Ihrem Gaumen.

Wo sollen wir essen: Die besten gefüllten Fleischbällchen in Istanbul werden in Sabırtaşı vor der Aznavur-Passage in Taksim gegessen.

Frisch gebacken: Fischbrot

~ Vor 10 Jahren Eminönü Fischbrot. # eminönü #istanbul # fishekmek #lifetandanibarettir #photographyeverywhere #special_shots # one_minute # today #instation #turkinstagram #mykadrajim #object #ig_istanbul #ig_izmir #zamanidurdur #instagram_turkey #instagramturkeyt

Ein Foto von Eran (@eran_y) (8. März 2015 um 15:10 Uhr PDT)

Es ist ein legendärer Geschmack, den wir in jedem Yeşilçam-Film sehen, der in der Nase raucht. Deshalb ist die Reaktion auf den Umzug der Fisch- und Brotboote in Eminönü so groß. Die Leute lieben es.

Wo sollen wir essen: Natürlich wird es in Eminönü gerne auf niedrigen Hockern und kleinen Tischen gegessen.

An jeder Ecke: Gefüllte Muscheln

#bira #midye

Ein Foto von Uğur Yolcular (@yolcularugur) (9. März 2015 um 14:43 Uhr PDT)

Die Getränke wurden am Abend getrunken, am besten Spaß mit Freunden, aber die Mägen sind auch leicht abgekratzt. Dann müssen Sie nur noch auf die Straßenseite schauen, denn es warten köstliche gefüllte Muscheln auf Sie. Übrigens, sagen wir es nicht, es ist nicht so lecker, wenn Sie es mit nach Hause nehmen. Es tut uns leid.

Wo sollen wir essen: Die besten gefüllten Muscheln in Istanbul werden in Beşiktaş Çarşı, am Strand von Bostancı und in Taksim niedergeschlagen.

Mit seinem legendären Geschmack: Kokoreç

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Ein Foto von osmanbeysutlucekokoreccisi (@osmanbeysutlucekokoreccisi) (10. März 2015 um 16:13 Uhr PDT)

Wir sehen es seit Jahren im Fernsehen. Oh mein Herr, es wurde im EU-Prozess nicht genehmigt, weil "my cağn" kokoreç weg ist. Wir fragen Sie, wird Kokoreç gehen? Wenn Kokoreç nicht geht, werden unsere mobilen Kokoreç-Brüder gehen? Sie gehen auch nicht. Wir füllen unseren Magen, indem wir zwischen Brot halb, viertel, drei Viertel sagen.

Wo sollen wir essen: Das beste Kokoreç in Istanbul wird von Çengelköy Kokoreç, İstinye Düldül Kokoreç, Ortaköy Kokoreç Restaurants und natürlich dem mobilsten Kokoreç von der Straße gegessen.

Auch mit einer Kartoffel:

Wir sagen vielleicht nicht genau die Straße, aber in den dringendsten Fluchtplänen ist das Essen für zwei Minuten die Nummer eins in meinem Aufwachen. Ist es nicht chaotisch? Döner, der 5 Lira für ein halbes Brot + Ayran kostet, kann jederzeit unsere Herzen stehlen. Es lohnt sich jedoch, darauf zu achten, kein Witz mit Fleisch.

Wo sollen wir essen: Der beste Döner in Istanbul wird in Beşiktaş Karadeniz, in Bayramoğlu in Kavacık und in Tatar Salim in Ataşehir gegessen.

Als Istanbuler Klassiker: Simit-Käse

Es ist definitiv das beste Frühstück, kein Restaurant oder Café kann #simitpeynir auf der Straße passieren.

Ein Foto geteilt von Where I Go Today (@bugunnereyegitsem) (10. Februar 2015 um 8:07 Uhr PST)

Simit ist in Istanbul ein ganz anderes Thema. Wenn sich daneben Tee aus einer Thermoskanne befindet, ist die Freude am Käse geringer. In Beşiktaş, Taksim, Ortaköy ... Wo immer Sie sind, wenn Sie ein kleines Meer sehen, sagen wir Allah!

Wo sollen wir essen: Das beste Simit in Istanbul wird an einem Ort mit Blick auf das Meer von Hausierern in Anatolien oder Europa und von der Galata Simitçısı in Karaköy gegessen.

Der freudigste Zustand des Morgens: Gebäck

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Ein Foto von osmanbalci (@osmanbalci) (10. März 2015 um 02:47 PDT)

Wenn Sie morgens zur Arbeit gehen und keine Konditorei haben, in die Sie ständig gehen, kommen Donuts als Rettungsboje zu Ihrer Rettung. Weiche Blätterteiggebäck werden zubereitet, um mit Tee gegessen zu werden. Der Lup wird in den Magen gesenkt. Bitten Sie nicht um Glück, Glück danach.

Wo sollen wir essen: Das beste Gebäck in Istanbul; Es wird in der ersten mobilen Konditorei in Beşiktaş, Taksim, Moda und Göztepe gekauft und mit Vergnügen gegessen.

In Glas, gekocht oder Glut: Mais

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Ein Foto geteilt von @behiyetore (27. Januar 2015 um 6:10 Uhr PST)

Ecken sind die größten Anzeichen für die Ankunft des Sommers in Istanbul. Zusammen mit verschiedenen Saucen im Glas, wenn der Mais in Glut ist, wird es lebhaft mit seinem Geruch sein, wenn es gekocht wird, oh was ist. Wo immer Sie es sehen, besorgen Sie sich eines. Straßen sind für Hühneraugen. Die Straßen sind die Republik Ägypten.

Wo sollen wir essen: Der beste Mais in Istanbul wird dort gegessen, wo er zuerst gesehen wird. Der Platz ist nicht reserviert, da der Mais selbst schon gut genug ist.

Viel Belohnung zu essen: Kastanien-Kebab

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Ein Foto von @ allabout.turkey (8. März 2015 um 22:55 Uhr PDT)

Es ist eine große Belohnung zu essen. Obwohl die langen und langsam kochenden Kastanien eine kleine Tasche sind, kaufen Sie einmal Kastanien von der Straße für Ihr Geld. Knirschen Sie die Kastanien in einer kleinen Tüte mit Vergnügen und teilen Sie sie mit Ihren Lieben.

Wo sollen wir essen: Der beste Kastanienspiesse in Istanbul wird in Eminönü und Taksim gegessen. Du nimmst den Beutel in die Hand und gehst mit deinem Freund spazieren. Glück ist so einfach und lecker.

Und wenn es gegen den Bosporus geht: Kumpir

Sorry Leute # Ortakoy #istanbul #kumpir

Ein Foto geteilt von @nazlinalci (8. März 2015 um 6:58 Uhr PDT)

Wenn das Wort Kumpir erwähnt wird, fällt Ortaköy ein. In Ortaköy liegt es an Ihnen, welchen Kumpir Verkäufer gebackene Kartoffeln kaufen. Wenn Sie möchten, setzen Sie einige Zutaten mit der Ladung des Kamels, diese Ofenkartoffeln werden immer schön sein. Seien Sie vorsichtig, bekommen Sie es nicht auf Ihre Haare und Hände, während Sie Schuppenhaare essen.

Wo sollen wir essen: Wie gesagt, in Ortaköy wird Kumpir gegessen.

Ein kleiner russischer Salat: Sandwich

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Ein Foto von kaankarabiyik (@kaankarabiyik) (7. März 2015 um 22:02 Uhr PST)

Wenn wir simit sagen, Donut, sollte man das kalte Sandwich nicht vergessen. In Istanbul stößt man auf zwei Arten von Sandwiches. Jemand hat sich bereits auf Sie vorbereitet; Sandwiches mit Eiern, Gurken, Tomaten, Käse im Inneren und wie Könige auf dem Kopf getragen, und andere, die vor Ort von kleinen mobilen Autos zubereitet wurden.

Wo sollen wir essen: Das beste Sandwich in Istanbul wird am Kadıköy-Pier am Ausgang des Metrobus Zincirlikuyu gegessen.

Es enthält auch Eis: Waffel

Lass die Kindheitserinnerungen kommen. Bengi, der das Foto teilte, erinnerte sich an seine Kindheit beim Essen der Waffel. So wirkt sich der Wafer auf Istanbul und Istanbulites aus. Es erinnert dich an das Alte. Es wird gesagt, dass die Wafer nicht wie die alten Wafer sind.

Wo sollen wir essen: Die beste Papier-Halwa in Istanbul stammt entweder aus Koska oder aus Miskos. Achten Sie beim Kauf bei mobilen Onkeln, die auf der Straße verkaufen, auf diese Markenunterscheidung.

Das Beste aus Reis: Kichererbsenreis

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Ein Foto geteilt von Ikram Kapagan (@ikramkapagan) (4. März 2015 um 00:29 PST)

Egal, ob Sie einen Angestellten haben, Sie können nichts zum Mittagessen finden, oder wenn Sie Lust dazu haben, können Sie diesen Kichererbsenpilaf essen, manchmal Hühnchen hinzufügen und manchmal Ketchup und Mayonnaise darauf drücken. Es fühlt sich falsch an, dass Essen Blut macht.

Wo sollen wir essen: Der beste Kichererbsenpilaf in Istanbul wird unter der Brücke in Maslak an der Kreuzung von Büyük Bayram Sokak und Balo Street in Taksim gegessen.

Es wird aus Spucknapf hergestellt: Fleischbällchen

Nichts leckeres so. #streetfoods # gepflasterte Fleischbällchen

Ein Foto von Mustafa Boztepe (@mustafabztp) (17. Januar 2015 um 12:25 Uhr)

Vor dem Spiel, nach dem Spiel, nach dem Mittagessen wissen Sie, dass Sie Speichelbällchen essen. Bei Speichelpastetchen geht es darum, mit Ihren Freunden zu essen. Der Spaß kommt so raus. Sie müssen also mit Ihren Freunden zusammen sein, um Istanbul zu genießen.

Wo sollen wir essen: Die besten Speichelpastetchen in Istanbul werden in Balmumcu Gazi Umur Paşa Sokak und in den Stadien gegessen.

Du brauchst Double Lavash: Tantuni

Wir wissen, dass Sie immer hungriger werden. Ihr Magen fing an zu knurren, weil Sie ein Essen aus feinem Kalbfleisch zubereitet, in doppelten Lavash gewickelt und om nom nom genommen haben. Du kannst nicht nein sagen. Tantuni ist viel Fett, aber sehr lecker.

Wo sollen wir essen: Die besten Tantuni in Istanbul werden im Ayla Tantuni in Beşiktaş, im Kadıköy Tantuni in Kadıköy und im Beşaltı Kirvem Tantuni in Karaköy gegessen.

Füttert mindestens drei: Wet Burger

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Ein Foto geteilt von Turhan Basaran (@turhanbasaran) (10. März 2015 um 09:53 PDT)

Treffen mit Freunden, Ausgehen, um zuzusehen, vor dem Abendessen, vor dem Alkohol, nach dem Alkohol. So müssen nasse Hamburger immer gegessen werden. Natürlich reicht man nicht aus. Es wäre mindestens 2, es wäre 3. Manchmal finden Rennen statt, Freunde, die ans Gas kommen, nehmen 15 von ihnen. Es ist vielleicht eines der köstlichsten Gerichte in Istanbul.

Wo sollen wir essen: Der beste nasse Hamburger in Istanbul wird in Taksim Kızılkayalar und im Crystal Buffet in Göztepe gegessen.

Es ist nicht in der Packung, es ist in der Kornettkegel: Eis

Die Ausgabe von Eis sollte die Ausgabe schließen und gehen, es ist eine Frage der Krönung mit Dessert gekrönt, wenn die Mägen so voll sind. Wenn Sie in Istanbul Eis essen wollen, schauen Sie sich die Straßen an und kaufen Sie Eis von denen, die echtes Milcheis herstellen. Wenn nötig, gehen Sie nach einem Eis nach Şile.

Wo sollen wir essen: Das beste Eis in Istanbul wird in der Eisdiele Ali Usta in Moda, im Cremerio Milano in Taksim und in der Balkan-Eisdiele Kurtiş Usta in Şile gegessen.

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