Als lebenslustige Menschen lieben wir alle nicht nur Essen, sondern alle Arten von Informationsbombardements über Lebensmittel.
Diese Magazine, in denen die Welt des Essens nicht nur auf Rezepte beschränkt ist und vom Ende des Essens an viele verschiedene Themen behandelt, verdienen es, wunderschön archiviert zu werden.
Hier finden Sie Magazine, die besondere Aufmerksamkeit verdienen, insbesondere mit ihren kreativen Aufnahmen und der Themenauswahl.
Für den Gaumen und das Auge: Gather Journal
Die Vision von Gather Journal, die seinem Namen alle Ehre macht, ist es, Menschen zusammenzubringen, die einen gemeinsamen Geschmack in Bezug auf Lebensmittel haben.
Das Magazin, das die Liebe zum Essen und Kochen mit seinen kreativen Aufnahmen und seiner ultra-coolen Vision teilen möchte, signiert die Themen, zu denen Sie zurückkehren möchten. Gather Jounal, der in jeder Ausgabe ein anderes Thema anspricht und viele Rezepte teilt, spricht sowohl den Gaumen als auch das Auge an.
G.J. legt großen Wert darauf, das Essen zu inspirieren, und erobert unsere Herzen mit seiner Haltung weg von den stereotypen Lebensmittelmagazinen Fizan.
Obsessiv und lustig: Lucky Peach
Wie ist es möglich, die super kreativen Cover von Lucky Peach vierteljährlich zu sehen und nicht zu kaufen? Das angesehene Magazin, das sich in jeder Ausgabe zwanghaft auf eine Sache konzentriert, präsentiert Essays, Kunst, Fotografie und Rezepte zusammen.
Das Magazin, das kürzlich davon besessen war, Disney-Prinzessinnen als Hot Dogs wiederzubeleben, hat es geschafft, die Aufmerksamkeit vieler Menschen in den sozialen Medien zu erregen. Wir stehen vor einer Zeitschrift, die mit einem anderen Sinn für Humor nach einer Weile als Lebensmittelmagazin unfair wäre.
Ich denke, Sie würden uns besser verstehen, wenn wir sagen würden, dass einer der Gastautoren des Magazins, herausgegeben von David Chang, dem Schöpfer des weltberühmten Momofuku, Anthony Bourdain war?
Nur Kaffee: Drift Magazine
Wir können kein Lebensmittelmagazin empfehlen und ein Magazin überspringen, das sich dem Kaffee widmet.
Das in New York ansässige Drift Magazine ist ein neues Magazin, das gerade drei Ausgaben veröffentlicht hat, aber es hat es geschafft, das Radar vieler Kaffeeliebhaber auf der ganzen Welt, einschließlich der Türkei, zu betreten.
Drift, der in jeder Ausgabe eine Stadt auswählt und Inhalte vorbereitet, die die für diese Stadt einzigartige Kaffeekultur beschreiben, wählte in der ersten Ausgabe New York, in der zweiten Ausgabe Tokio und in der letzten Ausgabe Havanna. Wer weiß, vielleicht werden eines Tages die neuen Trendcafés in Istanbul auf dem Radar stehen.
Nicht ohne: Kinfolk
Wir können Kinfolk nicht als Lebensmittelmagazin bezeichnen, aber diese Liste wäre nicht ohne Kinfolk, wenn man die Lebensmittelabteilung in Kinfolk, die Rezepte und insbesondere die Lebensmittelversammlungen auf der ganzen Welt berücksichtigt.
Kinfolk, der aus Portland an die Welt berichtet, ist eines der Magazine, die es vorziehen, sich in jeder Ausgabe auf ein Thema zu konzentrieren. Das Magazin mit einem naiven Geist, das sich auf eine Vielzahl von Themen wie kreative Menschen, Essen, Kunst, Alltag und Architektur stützt, lässt die Menschen seufzen, insbesondere bei Food-Shots.
Was machst du und kaufst den Kinfolk Table, das Buch, in dem du genug von Kinfolks Rezepten bekommen kannst, das von Zeit zu Zeit auch Konzeptbücher veröffentlicht!
Musik mit Essen: MOOD
MOOD aus Brooklyn ist eine der Veröffentlichungen, die ihn alle drei Monate vermissen lässt.
Die Sache für MOOD ist es, Essen und Musik auf seinen Seiten zusammenzubringen. Wie viele andere Magazine auf der Liste ist dieses Magazin von der Art, dass Sie keine Werbung sehen.
"Welches Lied würdest du dein Essen begleiten lassen? In der Welt des Magazins, in der Sie möglicherweise auf die Frage stoßen, ist Musik der Seelenverwandte des Essens. Für Mario Villar Sanjurio und Emma Hovel, Gründer des Magazins, erste Musik und Essen, ist der Rest Geschichte!
Artwork-ähnliches Magazin: The Runcible Spoon
The Runcible Spoon erscheint nur zweimal im Jahr und bezeichnet sich selbst als "Zine über Essen und Fantasie".
Das in Washington ansässige Magazin berührt die unterhaltsamen und kreativen Aspekte des Essens und produziert farbenfrohe und unterhaltsame Inhalte über Lebensmittel mit Illustrationen und Zeichnungen.
Der Runcible Spoon, dessen Publikationsleben 2010 von Malaka Gharib begonnen wurde, hat es geschafft, sich auf vielen Messen, Festivals, Bibliotheken und wichtigen Nahrungsquellen einen Namen zu machen.
Vom Tisch zum Druck: Der Feinschmecker
The Gourmand wurde mit internationalen Preisen ausgezeichnet und ist ein Lebensmittel- und Kulturmagazin, das Sie mit seiner umfassenden inhaltlichen und qualitativen Vision mindestens einmal umblättern müssen.
Das Magazin vereint inspirierende Worte, Bilder und Ideen rund ums Essen und erscheint leider nur zweimal im Jahr. Das 2011 von David Lane und Marina Tweed in London gegründete Magazin entstand vor einigen Jahren nach einem Gespräch mit Freunden des Duos an einem Esstisch.
The Gourmand wurde seitdem veröffentlicht und verdient es, in Ihrem Lebensmittelarchiv zu sein.
Veganer gehen zu: Chick Pea Magazine
Chick Pea, veröffentlicht in Kanada, ist eine Zeitschrift, die spezielle Inhalte für Veganer anbietet, da Sie eine Nachricht von ihrem Namen erhalten können.
Chick Pea unterstützt das Prinzip der natürlichen Produktion und der grünen Ernährung und führt den Leser mit DIY-Vorschlägen an.
Das Magazin bietet inspirierende vegane Geschichten, schöne Bilder, wertvolle Informationen über vegane Restaurants, Rezepte und natürlich hergestellte Lebensmittel und ist auch für Nichtvegetarier sehr interessant und informativ.
