Gehen Sie irgendwohin, wo Sie eine Handvoll Erde in die Hand nehmen können. Achten Sie ein wenig auf den Boden. Was Sie hören werden, wird das Glück der Kinder sein, die die Menschheit am Tag der Begegnung seit Hunderttausenden von Jahren begabt haben. Die Geschichte des Landes verbindet sich am meisten mit der Freude an den Erntetagen. Die Weinlese ist die am meisten getrommelte Pfeife dieser Freude. Die Alten sagen, wenn der Jahrgang kommt, werden die Trauben zu Bräuten.
Dionysos.
Sohn von Zeus und Semele in der griechischen Mythologie. Einer der 12 Götter von Olympos ...
Es wird gemunkelt, dass die Titanen ihn als Kind entführt und in kleine Stücke geschnitten und in einem Kessel gekocht haben, aber seine Großmutter Rhea rettete ihn, indem sie die Stücke kombinierte. Daher wird angenommen, dass es zweimal geboren wurde. Deshalb heißt er Dionysos: Dionysos 'zweimal geboren' Es bedeutet.
Das Symbol des Dionysos ist der Weinbaum, daher ist er auch als Gott des Jahrgangs bekannt. Tatsächlich wurde der Grundstein für das Theater in den in seinem Namen organisierten Vintage-Festivals gelegt. Schauen wir uns den Jahrgang genauer an, bei dem es sich um die Feierlichkeiten im Namen von Dionysos handelte, und erfahren Sie, was es ist und was getan werden kann. Vielleicht entscheiden Sie sich für eines der Feste dieses Jahrgangs, wer weiß.
Es ist Vermehrung, es ist Begeisterung, es ist Überfluss: Was ist Weinlese?
Während die Vintage-Festlichkeiten, die vor 2600 Jahren auf die griechische Mythologie zurückgehen, im Namen des Weingottes Dionysos organisiert werden, sollen sie auch Fruchtbarkeit, Verbreitung, Zusammensein und Begeisterung feiern. Die Ernte dieses Jahres wird zum Feiern gesammelt, Melasse oder Wein hergestellt oder Trauben getrocknet. Gute Mahlzeiten werden jedoch zubereitet, gegessen, getrunken und unterhalten. Weinlese bedeutet Festlichkeit, Glück.
Die Trauben müssen in die letzte Reifezeit des Jahrgangs eintreten, was so wichtig ist, um der zweite Vorname des Herbstes zu sein. Daher wird es in unserem Land je nach Jahreszeit und Region an engen, aber unterschiedlichen Daten hergestellt. Wenn das Holz heller und das Wasser süßer ist, ist die Zeit für Trauben vorbei. Es ist jedoch auch bekannt, dass es für den Weinbau verschiedene Möglichkeiten gibt, zu verstehen, wann die Trauben reif sind, z. B. das Zerkleinern der Trauben und das Senden des Safts an das Labor.
Das Tragen von Trauben für Schimmelpilze gehört ebenfalls zur Liebe: Was tun bei der Weinlese?
Für die Trauben, die zum Rösten bereit sind, werden Weinbergscheren oder Weinberge verwendet. Mit einer Schere oder einem Messer von Hand werden die geschnittenen Trauben in die Formen gefüllt. Nachdem die Trauben aus ihren Trauben gepflückt wurden, werden sie in eine Kaliumnitratlösung getaucht und in der Sonne gehalten. Anschließend werden sie nach Melasse oder Wein zubereitet.
Die vom Weinberg gesammelten Trauben können von verschiedener Sorte sein. Wie bereits erwähnt, müssen die Trauben reif für die Ernte sein. Andernfalls werden früh gepflückte Trauben sauer.
Natürlich ist ein Jahrgang mit einer so starken Geschichte und einer so tiefen Bedeutung nicht nur die Weinlese. Obwohl das Verständnis, den Jahrgang zu begrüßen und zu feiern, in jeder Kultur unterschiedlich ist, ist das Gemeinsame Feiern, Hoffnung und Fülle.
Tatsächlich werden heute viele Festivals organisiert, indem man dem Boden zuhört. Weinberge und Produktionsstätten werden während der Festivals besucht, wo köstliche Tische gedeckt und Wettbewerbe abgehalten werden und die Kultur der Trauben und des Weinbaus eingeführt wird. Dies bietet natürlich eine organischere Verbindung zwischen lokalen Produzenten und der Öffentlichkeit.
Wie wäre es, Trauben zu schneiden und die Fülle der Natur zu feiern, wenn es um den Jahrgang geht? Weil es Zeit ist!
Dann gibt es eine Reise: Vintage-Spots in der Türkei
Wir haben Städte und Veranstaltungen in der Türkei, die dem Klang des Bodens lauschen und Vintage in ein Festival verwandeln. Stirb nicht ohne dich jemandem anzuschließen.
Bozcaada Vineyard Festival
Bozcaada, das wir mit seinem eisigen Meer, den engen Gassen mit Kopfsteinpflaster und der schönen Inselluft sehr lieben, wird in den ersten Septemberwochen fertiggestellt. Beim Bozcaada Grape Harvest Festival, das vom 2. bis 4. September dieses Jahres angekündigt wird, werden Trauben aus Weinbergen gesammelt, Bauernhöfe besucht, aus den Trauben gegessen und Verkostungen durchgeführt. Stellen Sie sicher, dass Sie eine Reservierung vornehmen, bevor Sie losfahren, da die Insel bei diesem Festival vollständig gefüllt ist.
Thrakien-Weinlese
Mit Thrakien sprechen wir tatsächlich von einer großen Region. Ebenso ist der Jahrgang auch in dieser Region sehr festlich. Orte, an denen der Jahrgang von Kırklareli, Edirne, Şarköy Mürefte (Tekirdağ) mit Spaß und Feierlichkeiten gefeiert wird. Wenn Sie nach Mürefte gehen, was "tausendundein Blumen" bedeutet, vergessen Sie nicht, das erste Weinmuseum der Türkei zu besuchen.
Urla International Grape Harvest Festival
Das Vintage Festival in Urla hat eine Tradition, die seit 2600 Jahren besteht. In Urla umfasst der Weinberg nicht nur den Weinbau, sondern alle Felder. Weinlese bedeutet die Ernte auf den Feldern. Die Gemeinde Urla möchte die Beteiligung von öffentlichen und nichtstaatlichen Organisationen erhöhen, indem jedes Jahr verschiedene Wettbewerbe und Veranstaltungen zu den Vintage-Festivals organisiert werden. Sie können an den Feierlichkeiten teilnehmen, die Mitte August dieses Jahres stattfinden.
Elaziger Weinbergfest
Wussten Sie, dass es in Elazig einen Jahrgang gibt und sogar die groben Traubenochsen der Türkei die lokale Pflanze dieses Ortes sind? Öküzgözü existiert in Thrakien und der Ägäis genau wie Elazığ, aber Experten sagen, dass das köstlichste Öküzgözü in Elazig wächst. Es gibt eine Weinfabrik in der Umgebung. Ende September können Sie Trauben pflücken und die Weine in den Fässern sehen.
Internationales Ürgüp Weinberg Festival
Die Geschichte der Trauben in Ürgüp reicht bis vor durchschnittlich viertausend Jahren zurück. Daher sind Trauben für die Region und die Menschen in der Region sehr wichtig. Das 45. Festival in Üç Güzeller am Eingang von Ürgüp findet am 18. September dieses Jahres statt. Es wurde angekündigt, dass nur kulturelle Veranstaltungen im Rahmen des Festivals stattfinden werden, das aufgrund der Bedingungen des Landes als ein einziger Tag geplant ist, nicht wie jedes Jahr an zwei Tagen. Wenn Sie an dem Festival teilnehmen, das auf internationaler Ebene stattfindet, können Sie die Trauben probieren, mit den Bauern plaudern und die wunderbare Natur von Ürgüp erleben.
Gelibolu Weinberg Ernte
Das Vintage-Event in seinen Weinbergen in Gelibolu ist vielleicht nicht so umfangreich wie andere Festivals, aber Sie können es trotzdem besuchen, um verschiedene Traubensorten zu sammeln, die Weinherstellung zu erleben und zu schmecken.
Denizli Çal Traubenerntefest
Die Feierlichkeiten, die darauf abzielen, dass die Menschen vor Ort, insbesondere die Weinproduzenten, einige Tage leben, finden jedes Jahr in der ersten Septemberwoche statt, abhängig von der Reifung der Trauben. Im Rahmen des Festivals werden auch verschiedene Wettbewerbe und Konzerte organisiert, zu denen auch kulturelle und künstlerische Veranstaltungen gehören. Die Denizli Çal Traubenerntefeste, einer der bekanntesten Jahrgänge der Türkei, wurden dieses Jahr jedoch aufgrund der Ereignisse im Land abgesagt. Nächstes Jahr jetzt.
Überlassen wir das letzte Wort den Trauben, die in diesen Ländern wachsen und die Sie in diesen fruchtbaren Rebsorten in die Hand nehmen können: 22 Rebsorten, die die Arbeitskraft zum Wachsen bringen wollen
Friede sei mit der Fruchtbarkeit des Landes.
