Kaffeesorten, die jeder über seine Zubereitung wissen sollte

Jetzt kennen Sie unsere Leidenschaft, die zu unserem offiziellen Getränk geworden ist: Kaffee!

Wir werden uns weigern, einen Tag ohne Kaffee zu verbringen. Bei jeder Gelegenheit schreiben wir über ein Thema im Zusammenhang mit Kaffee. Wir sind neugierig auf die Kunst des Kaffees, die Männer, die ihn herstellen, wie der Kaffee gemahlen werden soll, kurz alles, wir bringen unsere Finger mit der Tastatur zusammen.

Das Ergebnis: 50 Kaffeesorten, die mit ihrer Einführung alles verändern können. Mit anderen Worten, jeder Kaffee von Americano bis Frappe, von Latte bis Irish Coffee ist hier.

Wir beginnen mit der Trennung der Kaffeesorten unter den Hauptüberschriften.

Kaffee abtropfen lassen und aufbrühen

Diese Kaffees Chemex, Hario, Siphon, Aeropress Es handelt sich um Kaffee, der mit Kaffeewerkzeugen wie z. Die Hauptsache in jedem von ihnen ist, den Kaffee nicht in der Maschine, sondern in diesen Töpfen zu brühen und das beste Ergebnis aus dem Kaffee zu erzielen. Mit der Verbreitung des Kaffees der dritten Welle begannen wir uns sehr oft zu sehen. ebenfalls französische Pressemit und Moka-TopfEs ist die Art, mit der es gelungen ist, unser Haus zu betreten.

Kaltes Gebräu und Kaffee, der fast 1 Tag lang gebrüht wird Tropfenturm Es bereitet den Kaffee zu, indem es aus dem eisigen Turm fließt, der genannt wird.

Kaffee auf Espressobasis, zubereitet mit einer Kaffeemaschine

  • Espresso: Wir können uns den Ausgangspunkt für fast alle Kaffees nennen. Fein gemahlener Kaffee wird in der Kaffeemaschine mit einem bestimmten Druck und Hochtemperaturwasser gefiltert und in das Glas gegossen. 25 ml. und 30 ml. variiert zwischen. Seine Einheit ist erschossen.
  • AmericanoEs ist ein Kaffee, der mit einem Schuss Espresso und heißem Wasser zubereitet wird. 30 ml. Ca. 470 ml Espresso. Wasser wird hinzugefügt.
  • Doppio: Es wird durch Zugabe von Wasser zu zwei Espresso-Schüssen zubereitet. Es ist härter als Americano. Ca. 60 ml Kaffee und 440 ml. Es entsteht durch Zugabe von Wasser.
  • Lungo: Drei Schuss Espresso mit Wasser. Es ist eine weniger bevorzugte Kaffeesorte unter den Espresso-Sorten.
  • Caffe Crema180 ml, früher Espresso genannt, werden heute in der Schweiz serviert. Espresso, 240 ml. Es ist Kaffee mit Wasser zubereitet.
  • Affogato: Es wird mit zwei Kugeln Vanilleeis in ein oder zwei Schuss Espresso zubereitet. Der Geruch und Geschmack von Vanilleeis geht langsam in den Kaffee über. Es ist vor Vergnügen getrunken.
  • Espresso RomanoObwohl es Romano heißt, ist es ein Kaffee, der nichts mit Italien zu tun hat. Die Spezialität dieses Kaffees ist die Zitronenscheibe, die mit einem Schuss Espresso geliefert wird.
  • Ristretto: Ein Schuss Espresso ist der Kaffee, der für diejenigen zubereitet wird, die sagen, dass sie viel zu mir kommen. Der Anteil an Kaffee, aus dem Ristretto hergestellt wird, ist halb so hoch wie der an normalem Espresso.
  • Cafe Bombon: Spaniens einzigartiger Kaffee. Es wird mit 1 Schuss Espresso und dem gleichen Anteil Kondensmilch zubereitet. Damit der Kaffee zweistufig erscheint, wird die Milch langsam gegossen und absetzen gelassen.
  • CappuccinoEs ist ein in der Türkei weit verbreiteter Kaffee, der aus Espresso, heißer Milch und Milchschaum besteht. Es wird in einer Porzellantasse serviert, um die Wärme des Kaffees zu bewahren.
  • Cortado: Es ist ein Kaffee, bei dem die Hälfte des Espresso-Schusses mit Milch versetzt wird, um die Bitterkeit und den Säuregehalt des Kaffees zu verringern. Es wird in Portugal im Überfluss konsumiert.
  • Latté: Latte, zubereitet mit Dampfmilch, zu 3 oder 5 Anteilen eines Espresso-Schusses hinzugefügt, ist einer der Kaffees, mit denen wir mit Latte Art vertraut und krank sind.
  • EspressinoKaffee ähnlich wie Latte, aber mit Kakao.
  • Flaches Weiß: Kaffee, der einen harten Wettbewerb zwischen Australien und Neuseeland verursacht. Diese beiden Länder werden als Ausgangspunkt angezeigt. Es wird mit vollständig geglätteter Milch zubereitet, die zu zwei Schuss Espresso hinzugefügt wird.
  • MacchiatoZubereitet mit Kondensmilch zu einem Schuss Espresso. Es hat einen intensiveren Geschmack als Espresso. Normalerweise wird Kakao hinzugefügt.
  • Wiener KaffeeEs ist ein Kaffee, der mit Espresso zubereitet wird und mit Schlagsahne versetzt wird. Österreich ist Wiens offizielles Kaffeehaus.
  • MilchkaffeeEs ist der am meisten konsumierte Kaffee in Frankreich, der mit einem Schuss Espresso und erhitzter Milch im gleichen Tempo zubereitet wird.
  • Espresso con PannaEspresso con Panna wird wie Wiener Kaffee mit Schlagsahne zum Espresso serviert.
  • Kaffee mit Alkohol zubereitet

  • Gälischer Kaffee: Es ist der Kaffee, der mit schottischem Whisky zubereitet wird, um Kaffee zu filtern.
  • Irischer Kaffee: Es ist ein Kaffee wie gälischer Kaffee und in der Türkei bekannt. Anstelle von schottischem Whisky wird irischer Whisky hineingegeben.
  • Brandykaffee: Mit Brandy zubereitet, um Kaffee zu filtern. Es ist ein starker Kaffee im Inneren.
  • Keoke KaffeeKahlua ist Filterkaffee, der durch Mischen von Kakao und Brandy zubereitet wird. Schlagsahne wird hinzugefügt.
  • Englischer Kaffee: Es ist ein Kaffee aus Gin anstelle von Whisky oder Brandy. Es kann durch Hinzufügen von Kahlua serviert werden.
  • Calypso-KaffeeEs ist ein Kaffee, der aus Rum, Kahlua und Filterkaffee besteht und mit Schokoladenstückchen serviert wird.
  • Shin Shin Kaffee: 80 ml. Kaffee, 40 ml. Rum, 30 ml. Es ist ein Kaffee, der mit Sahne und braunem Zucker zubereitet wird.
  • MönchskaffeeEs ist ein spezieller Kaffee, der mit einem benediktinischen Getränk zubereitet wird, das auch als Kräuterlikör bekannt ist. 40 ml. Benediktiner, 80 ml. Es wird mit einer Kaffeemischung zubereitet. Es wird in einem irischen Kaffeeglas serviert.
  • Sevilla KaffeeSevilla-Kaffee, zubereitet mit Orangenlikör namens Cointreau, wird mit Sahne serviert.
  • Russischer KaffeeRussischer Kaffee ist eine Kombination aus Filterkaffee und Wodka.
  • Kaffee mit ethnischen Aromen gekrönt

  • Ca phe sua daEin in Vietnam einzigartiger Kaffee, der durch Mischen von Kaffee und Milch und Übergießen von Eis hergestellt wird. Es wird aus Kaffee hergestellt, der in Filtern aus Vietnam gefiltert wird.
  • Eierkaffee: Es ist eine Kaffeesorte speziell für Vietnam, die mit Eigelb, Zucker und Kondensmilch zubereitet wird.
  • Eiskaffee: Deutschlands Kaffee mit Eis. Es besteht aus Milch, Süßstoff, Vanilleeis und Schlagsahne, die gekühltem Kaffee zugesetzt werden.
  • Kopi Wasser: Milchkaffee aus Malaysia und Indonesien. Im Gegensatz zu Ca phe sua da wird Milch mit Zucker gemischt.
  • Yuanyang: Es ist eine Mischung aus Tee und Kaffee aus Hongkong. Es wird heiß oder kalt serviert.
  • Kalter Kaffee ist für die Sommermonate unverzichtbar

  • EiskaffeeEs wird durch das Eis gebildet, das dem als Americano zubereiteten Kaffee zugesetzt wird. Es ist schwer im Inneren.
  • Frappé: Es ist einer der beliebtesten Kaffees Griechenlands. Es wird durch Aufschäumen von Instantkaffee und Hinzufügen von Wasser gebildet. Es wird mit Eis in hohen und großen Gläsern serviert.
  • Mazagran: Es ist ein weiterer kalter Kaffee mit einem Longdrink. Es ist eine Kombination aus Kaffee und Eis, aber manchmal wird es mit der Zugabe von Zitrone oder Wasser serviert.
  • Palazzo: Ein in Südkalifornien bevorzugter Kaffee mit einer Moka-Kanne. Es wird mit zwei Schuss Espresso hergestellt.
  • Granita de Cafe: Ein weiterer Espresso mit Eis zubereitet. Es wird mit Schlagsahne serviert.
  • Köstliche Kaffees aus feinstem gemahlenem Kaffee

  • türkischer KaffeeTürkischer Kaffee, eine eigene Methode zum Mahlen von Kaffee, der mit feinster Menge gemahlenen Kaffees zubereitet wird, wird mit einem speziellen Glas und einer Beilage türkischen Genusses serviert.
  • MirraEs ist der Kaffee, der durch Zugabe von Kardamom zu dem Kaffee hergestellt wird, der wie türkischer Kaffee zubereitet wird. Es ist schwer im Inneren.
  • Aschbraun: Es ist der Spitzname für den auf Asche hergestellten Kaffee. Es ist ein klassischer türkischer Kaffee.
  • Kavalleriekaffee: Es ist die Form von türkischem Kaffee, der in einem Teeglas serviert wird, nicht in einer eigenen Tasse. Es ist für diejenigen geeignet, die länger türkischen Kaffee trinken möchten.
  • Wenn Sie voller Kaffee sind, ist es Zeit, einen guten Kaffee zu machen

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