Wir hören seinen Namen an Frühstückstischen, Kräuterkundigen und Nachbarschaftsmärkten, aber Was ist Zahter? wissen wir genau
Zahter ist heute der Gast unserer Ecke, wo wir es lieben, unser Gesicht der Natur zuzuwenden und brandneue, heilende Pflanzen zu entdecken! Lassen Sie uns diese Schönheit erkunden, die häufig in der Küche von Hatay, Kilis und Gaziantep verwendet wird, aber mit ihrem Geschmack und ihren Vorteilen so schnell wie möglich in jeder Küche zu finden sein sollte.
Was ist Zahter, wo wird es verwendet, wie wird es konsumiert? Lassen Sie uns lernen, was die Vorteile von Zahter sind, ob es Schäden und Nebenwirkungen von Zahter gibt. Lassen Sie uns dies in einem Winkel unseres Geistes behalten.
Komm schon, dann komm schon, lass uns den Zaher in all seinen Aspekten sofort kennenlernen!
Was ist ein Thymian?
Obwohl Thymian oder Thymiankraut allgemein als Gewürz bekannt ist, handelt es sich tatsächlich um eine harmonische Pflanze, die in der Natur spontan wachsen kann. Es wächst an vielen Orten in unserem Land, insbesondere in Hatay, Kilis und Gaziantep, und wird als Hauptbestandteil vieler Gerichte in der südostanatolischen Küche verwendet.
Thymian, der unter den Menschen auch als schwarzer Thymian, Zahter-Thymian, Zater oder Anker bekannt ist, stammt aus derselben Familie wie der Thymian, den wir ständig verwenden, wie aus seinen Namen hervorgeht. Wenn Sie Thymian und Thymian vergleichen, die beide zur Familie der Honigtau gehören, können Sie leicht feststellen, dass sich ihr Geschmack und ihre Vorteile tatsächlich stark voneinander unterscheiden.
Was sind die Vorteile von Thymian?
Da wir ihn kurz kennen, gehen wir zu dem Teil über, der uns mehr interessiert, nämlich den Vorteilen von Zahter. Die bekanntesten Wirkungen von Thymian auf den Körper sind wie folgt:
Wo wird Thymian verwendet und wie wird er konsumiert?
Wenn Sie die Vorteile von Thymian erkennen, möchten Sie ihn vielleicht sofort ausprobieren. Sie haben möglicherweise darüber nachgedacht, wo er verwendet wird und wie ich ihn konsumieren kann. Hier sind die Antworten auf diese Fragen sofort:
Sie können Thymian sowohl als frisches Kraut als auch in getrockneter Form verwenden. Während es möglich ist, seine frische Form von den lokalen Basaren zu erhalten, können Sie die getrocknete Form von den Kräuterkennern erhalten. Es ist möglich, beide von zuverlässigen Online-Verkaufsseiten aus zu erreichen.
Wenn wir sagen, dass es keine Grenzen gibt, was Sie mit Thymiankraut tun können. Denn wenn Sie möchten, können Sie einen frischen und köstlichen Thymiansalat zubereiten. Wenn Sie möchten, können Sie die getrocknete Form brauen und einen köstlichen machen Zahter Tee Sie können sich vorbereiten, wenn Sie möchten Zahter Sole Sie können es für jede Mahlzeit zubereiten, wie eine Gurke, einen Salat oder eine Vorspeise.
Wir denken, dass die am häufigsten verwendete Form des Dreschens das Gewürz ist. Wie gesagt, es eignet sich sehr gut für viele Gerichte und Gebäck als Gewürz, da es aus derselben Familie wie Thymian stammt und ein enormes Aroma und einen enormen Geschmack hat. Zum Beispiel können Sie ihn bei der Herstellung von Zahterbrot oder Pfefferbrot unterstützen, einem der berühmten Geschmacksrichtungen der Antakya-Küche. Sie können auch getrockneten Zahter verwenden, um den beliebten Käse in Hatay und Umgebung herzustellen, und verschiedenen Salatrezepten wie saurem Olivensalat mit Zahter Geschmack verleihen.
Die bekannteste und beliebteste Form des Dreschens ist "Zahter zum Frühstück" bezeichnet als, wie Sie das Foto oben sehen. Dieser Frühstücksthymian, den Sie auf jeden Fall in jedem Hatay-Frühstücksort sehen werden, wird nicht nur aus Thymiankraut hergestellt. Es ist eigentlich eine Mischung. Wenn Sie sich fragen, was drin ist, enthält das Frühstück Zahter Aromen wie getrockneten Thymian, geröstete Kichererbsen / Kichererbsen, Tinktur, Wassermelone oder Melonensamen, gekochten und gerösteten Weizen, Fenchel, Kreuzkümmel, Sumach, Sesam, Koriander, Salz und schwarzen Pfeffer. Diese würzige Mischung passt hervorragend zu Olivenöl und Brot.
Gibt es irgendwelche Schäden oder Nebenwirkungen von Dieben?
Wir haben über alle guten Eigenschaften, Vorteile und den Geschmack des Thymians gesprochen, aber was ist, wenn es Schaden gibt? Wenn Sie eine Pflanze, einschließlich Zahtr, zum ersten Mal konsumieren, sollten Sie vor dem Verzehr herausfinden, ob Nebenwirkungen oder Schäden vorliegen.
In Bezug auf den Hals ist es eine Pflanze, die Frauen, insbesondere für Kropfpatienten, während der Schwangerschaft und Stillzeit nicht konsumieren sollten. Ebenso wäre es nicht richtig für diejenigen mit einem allergischen Körper, diejenigen, die regelmäßig Medikamente einnehmen müssen, diejenigen mit einer schweren / chronischen Krankheit, diejenigen, die eine spezielle Diät benötigen, ohne ihren Arzt zu konsultieren.
Wie bei allen Lebensmitteln sollten Sie darauf achten, es beim Verzehr von Thymian nicht zu übertreiben. Weil der Konsum des Impfstoffs zahter Probleme wie hohes Fieber, Durchfall, Herz- und Gefäßerkrankungen verursachen kann.
Kurz gesagt, seien Sie Sie, unternehmen Sie keine Schritte, die Ihre Gesundheit gefährden könnten. Achten Sie darauf, dass Sie die Maßnahme in Bezug auf die Ernährung nicht verpassen.
