Beim Fasten während des Ramadan, insbesondere wenn es mit heißen und langen Sommertagen zusammenfällt, ist das Grundbedürfnis des Körpers Wasser.
Der Körper, der an langen Sommertagen etwa 16 bis 17 Stunden lang dehydriert ist, muss das Wasser einschließen, das er den ganzen Tag über benötigt, um seine Gesundheit zu erhalten. Daher sollten diejenigen, die fasten, bei Iftar und Sahur richtig gefüttert werden.
Was zu essen und was sollte beachtet werden, um im Ramadan keinen Durst zu haben?
Besonderes Augenmerk sollte auf die im iftar verzehrten Mahlzeiten gelegt werden, um tagsüber keinen Durst zu haben. Die Iftar-Mahlzeit, die mit Suppe beginnt, sollte mit leichteren aus Grill, Huhn, Fisch und Gemüse fortgesetzt werden. Um sich besonders tagsüber nicht durstig zu fühlen, sollte die Salzmenge in diesen Mahlzeiten reduziert werden. Eingelegte, konservierte Lebensmittel und Fertiggerichte mit hohem Salzgehalt sollten während Iftar und Suhoor nicht verzehrt werden.
Lebensmittel, die mit würzigen und vorgefertigten Gewürzen aromatisiert sind, sollten ebenfalls vermieden werden. Ballaststoffe sollten anstelle dieser Lebensmittel bevorzugt werden, da dies den Wasserbedarf erhöht. In suhoor sollten Lebensmittel wie Braten und Gebäck vermieden und Lebensmittel wie Milch, Eier und Käse konsumiert werden. Neben diesen Lebensmitteln können auch Nüsse mit hohem Nährwert wie Walnüsse, Haselnüsse und ungesalzene Mandeln konsumiert werden.
Getränke, die an Iftar- und Sahur-Tischen konsumiert und vermieden werden sollten
Um beim Fasten keinen Durst zu bekommen, sollten zwischen Iftar und Sahur 2 bis 2,5 Liter Wasser getrunken werden. Zwischen dem Iftar-Menü und dem Sahur-Menü können Zitrone, frische Minzblätter oder geriebene Ingwerscheiben ins Wasser geworfen werden. Der Verzehr von Nahrungsmitteln wie Gurken mit einer hohen Wassermenge zusammen mit Wasser in Suhoor wird auch dazu beitragen, den Wasserbedarf des Körpers zu decken.
Soda ist eines der Getränke, die während des Ramadan vermieden werden sollten. Soda sollte nicht konsumiert werden, da es ein Sättigungsgefühl hervorruft und es dem Körper ermöglicht, Flüssigkeit schnell auszutreiben. Neben Soda erhöhen Flüssigkeiten wie Tee, Kräutertee, Kaffee und Fruchtsaft, die die Nieren wirken, auch den Wasserbedarf des Körpers und führen zu schnellem Durst.
Wie sollten flüssige Lebensmittel konsumiert werden, um beim Fasten keinen Durst zu bekommen?
Während des Fastens sollte Flüssigkeit konsumiert werden, um tagsüber keinen Durst zu haben. Im Gegensatz zu dem, was allgemein bekannt ist, verhindert die Einnahme einer großen Menge Flüssigkeit in Sahur jedoch nicht den Durst während des Tages. Im Gegenteil, die Menge an Flüssigkeit, die sofort in Sahur aufgenommen wird, führt dazu, dass der Körper das Wasser nicht wie gewünscht nutzt und am nächsten Tag Verdauungsprobleme auftreten. Aus diesem Grund sollte der Flüssigkeitsverbrauch schrittweise von Iftar zu Sahur erfolgen, um tagsüber keinen Durst zu haben. Diese Anwendung ermöglicht es dem Körper, tagsüber effizienteres Wasser auszugeben und den Durst zu reduzieren.
