Ein anderer Geschmack in jeder Ecke, ein anderes Rezept in jeder Ecke, ein anderes Glück strömt in Anatolien hervor. Die fruchtbare Küche Anatoliens, die seit Tausenden von Jahren von Hunderten von Kulturen und Zivilisationen genährt wird, hat ihren Bewohnern immer eine Schüssel mit Essen angeboten.
Wir haben oben 13 geschrieben, aber liebe Freunde. 130 zu schreiben ist nicht einmal ein Job. Dieses Mal sind wir zusammen mit den Rezepten, die in einer Region Anatoliens hergestellt und im ganzen Land und in Anatolien verbreitet wurden. Ansonsten können wir, wie gesagt, Hunderte von Rezepten hier unterbringen.
Vermächtnis der Ezo-Braut: Ezogelinsuppe
Das erste Ezogelin, das im Dorf Uruş (Dokuzyol) in Gaziantep hergestellt wurde. Kommen Sie zu Ezo, der die Reste in der Küche zusammenbrachte, um seine Familie zu ernähren, die sich nicht in einem sehr guten Zustand befindet, und diesen Geschmack hervorbrachte.
Wie schön es ist: Ezogelinsuppenrezept
Fütterung von 4 Personen mit einem Teller: Kichererbse
Sowohl physiologisch als auch psychologisch; Kichererbsen sind fruchtbar. Es ist eine der Hülsenfrüchte, es ist faserig, es wird nicht schnell hungrig. Es ist aus Anatolien, es ist köstlich, es kann 4 Personen mit einem Teller füttern. Solange wir existieren ...
Es wird auch: Kichererbsenrezept
Der größte Anhänger dieser saftigen Gerichte: Bulgur Pilaw
Bulgur Pilaw. Es ist der größte Befürworter von saftigen Gerichten, die gesünder, fruchtbarer und besser für saftige Gerichte geeignet sind als Reispilaf. Bringen Sie den besten Koch der Welt mit, er kann es nicht so schön machen wie Tante Ayşe ...
So ist es von uns: Bulgur Pilaw Rezept
Der bescheidenste Geschmack Anatoliens: Trockene Bohnen mit Fleisch
Gebackene Bohnen werden überall hergestellt, in jeder Stadt, in jedem Restaurant. Ein Löffel macht Millionen von Menschen glücklich. Es macht keine Geräusche, verdirbt überhaupt nicht und steigt nicht im Preis.
Er kennt und kennt uns: Gebackene Bohnen mit Fleischrezept
Die einzige Mahlzeit, von der wir nicht genug bekommen können: Manti
Es gibt Dutzende von Sorten von denen, die mit Brot essen, die neben ihnen Cola haben, die mit Wasser auskommen, die nicht auf Zwiebeln verzichten können. Aber das gleiche ist der einzige ...
Die einzige Mahlzeit, von der wir nicht genug bekommen können: Ravioli-Rezept
Er ist nicht Cäsar, er gehört uns: Hirtensalat
Caesar Salat kann auch gegessen werden, auch mit Vergnügen haben wir kein Wort. Aber ein Hirtensalat? Tut mir leid, niemand, das ist es nicht. es wird niemals sein. Weil...
Sie war bei uns, als wir aufwuchsen: Shepherds Salatrezept
Es lebe das Olivenöl: grüne Bohnen
Es wäre nicht gut, wenn wir nicht einen Olivenölmann auf eine solche Liste setzen würden. Wir konnten das Gesicht von Olivenöl nicht mehr sehen. Wir konnten nicht einmal einen Löffel bekommen, als wir an diesem Tisch saßen.
Es lebe die mit Olivenöl: Rezept für grüne Bohnen
Alles, was in den Auflauf geht, ist gut: Auflauf
Der Auflauf ist eigentlich ein Topf, kein Behälter; eine Kultur, eine kulinarische Bewegung. Es ist ein Wunder, das den Geschmack aller darin enthaltenen Gerichte um ein Vielfaches erhöht.
Gute Sache: Auflaufrezept
Gehen wir zurück in unsere Kindheit: Belly Yikes
Lassen wir unsere Mutter das unverzichtbare Essen machen, die Reisliebhaberin und die beste Freundin von Cacik, Blumenkohl. Während Sie nach dem Abend nach Hause rennen, rufen Sie zum Gebet ...
Treffen wir ihn am Tisch: Das Rezept für Belnıyarık
Wenn Sie Brot im Supermarkt gekauft haben: Tas Kebab
Ein großes Brot sollte mit der Hand in der Mitte in kleine Stücke geteilt und im Wasser des Schüsselkebabs gegessen werden. Nur dann ist der Geschmack dieses Fleisches ...
Nur so voller Menschen: Tas Kebab Rezept
Innerhalb und außerhalb von uns: Gefüllte Paprika
Wenn wir uns als diejenigen versammeln, die nur den Pilaw aus gefüllten Paprikaschoten essen, werden wir ein kleines europäisches Land gründen und glücklich leben. Aber wir verstehen nicht wirklich, dass wir in einem großen Fehler sind ...
Innerhalb und außerhalb von uns: Gefülltes Pfefferrezept
Ich denke, es sollte auf der ganzen Welt verkauft werden: Gefüllte Weinblätter mit Olivenöl.
Es ist unvorstellbar, dass die ganze Welt immer noch keine Wraps isst, bei denen wir gerne Hamburger essen. Es ist unser Mangel, dass die ganze Welt einen solchen Geschmack nicht kennt.
Die ganze Welt sollte wissen: Gefüllte Weinblätter mit Olivenöl
Urlaub kommt Bonus: Baklava
Baklava ist das schönste Fest des Ramadan. Es ist auch der beste Indikator dafür, dass der Urlaub kommt. Genau deshalb sollten die Teige geöffnet, die Sorbets eingegossen werden ...
Sie sind hier: Baklava Rezept