Wenn es eine Region gibt, die über Pita auf den Tisch kommt und alle Seile nimmt, dann ist es zweifellos das Schwarze Meer. Aus diesem Grund wollten wir einen Moment der Stille für die Schwarzmeer-Pita nehmen, die seit dem 15. Jahrhundert in einem Steinofen gekocht wird. Vielleicht könnten wir auch Ihnen zugute kommen. Diese Liste ist Ihr Leitfaden während Ihrer Mittagspause, nach der Arbeit am Abend und auf Ihrer Suche nach Geschmack.
Hier sind die Orte in Istanbul, an denen das fließende Wasser aufhört, wenn es um Schwarzmeer-Pita geht ...
Hinweis: Dieser Inhalt wurde erstmals am 14. April 2017 veröffentlicht und am 16. April 2019 aktualisiert.
Mitarbeiter des Herstellers Fatih Karadeniz Pita gegründet: Khachapuri Black Sea Pita
Siehe diesen Beitrag auf InstagramEin Beitrag von Khachapuri Black Sea Pita (@hacapuripide) (27. März 2018, 05:41 Uhr PDT)
Fatih Karadeniz Pita-Hersteller, der Pita-Hersteller von Pita-Herstellern, der berühmteste von ihnen, der Favorit der Geschmacksjäger, hat geschlossen, aber seine talentierten Mitarbeiter machen dort weiter, wo sie in Khachapuri aufgehört haben. Obwohl es erst ein paar Monate alt ist, gibt es bereits viele Stammgäste.
Ihre Pitas, die in einem Steinofen mit Holzfeuer gekocht werden, sind knusprig und nicht unattraktiv. Mit geölten Eiern, gebratenem, bedecktem Hackfleisch, runden Käseeiern; Es ist eine der Pita-Sorten, bei denen Sie viel Spaß mit Tee oder Ayran haben werden.
Khachapuri Black Sea Pita Adresse: Hasanpaşa Mahallesi, Fahrettin Kerim Gökay Caddesi, Nr. 11, Kadıköy, Istanbul
Vedat Milor genehmigt: Karadeniz Pide und Kebab Hall
Foursquare
Der Black Sea Pide und Kebap Salonu ist einer der kleinsten, aber leckersten Orte, die die Route der Feinschmecker nach Fatih drehen. Und Vedat Milor ist registriert! Sobald er sagte "Einer der besten Pita-Hersteller in Istanbul", gibt es keinen Weg zurück, den wir entdecken müssen.
Die Pitas mit Salat, gerösteten Paprikaschoten und Butter, von denen Sie gerne einen Löffel essen würden, sind ziemlich groß. Es ist also nicht möglich, mit nur einem voll zu werden. Es ist eines der beliebtesten Pitas des Ortes, mit gebratenem Fleisch, Schwarzem Meer, gewürfeltem Fleisch und Hackfleisch.
Wir sprechen von einem Meister, der seine Arbeit mit Liebe macht, einem warmen Geschmack, den man nicht mit Essen brechen kann und den man niemals beenden will. Geh bald!
Karadeniz Pide ve Kebap Salonu Adresse: Hacıkadın Mahallesi, Katip Çelebi Caddesi, Nr. 23 / B, Fatih, Istanbul
Schwarzmeerwind in Göztepe: Köşem Karadeniz Pide Salonu
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Er ist einer der besten Vertreter der Schwarzmeer-Pita auf anatolischer Seite.
Probieren Sie ohne weiteres die mit Draht und Kolotkäse zubereitete Schwarzmeerkäse-Pita. Weil wir uns vor diesem Geschmack hüten, möchten wir, dass Sie ihn auch ausziehen. Es gibt auch viele Leute, die Pitas mit Hackfleisch lieben, das mit Zwiebeln geröstet wird, und fettige Pitas, die mit gebratenem und nur Öl und Eiern zubereitet werden. Sogar die Butter, die aus den Pitas fließt, ist die Art, die Ihren einen Fuß an diesen Ort bindet.
Wenden Sie sich in naher Zukunft Ihrem Weg nach Gözetepe, damit diese Pitas zu Hause aufmuntern, in den Mittagspausen aufmuntern und mit ihnen schlafen können!
Köşem Karadeniz Pide Salonu Adresse: Göztepe Mahallesi, Tütüncü Mehmet Efendi Caddesi, Nr. 10 / A, Kadıköy, Istanbul
Seit 1957: Meister Ibrahim Der berühmte Schwarzmeer-Pita-Hersteller
Es ist unmöglich für Freunde in Istanbul, die Pita lieben, diesen Ort nicht zu kennen und ihre Pita nicht zu probieren. Der Ort mit dem Motto "100% natürlich und lokal" versüßt seit 1957 den Mund mit den besten Pitas.
Wir wissen nicht über das bedeckte Hackfleisch, geröstete Käse Pita, offene Pita mit Cheddar und Hackfleisch, Ei Pita und vieles mehr.
Bevor Sie gehen, träumen Sie nicht von "Lassen Sie mich meinen Tee so nehmen, meine Buttermilch schlürfen, Minuten sitzen, es genießen"! Der Ort ist ziemlich klein. Wenn Sie es sammeln, gibt es 5-6 Tabellen. Es ist möglich, dass Sie nicht einmal einen Platz finden können. Geben Sie in einer solchen Situation nicht auf, nehmen Sie es und setzen Sie Ihren Weg fort!
İbrahim Usta Berühmte Schwarzmeer-Pide-Adresse: Bezirk Zeyrek, Buyuk Karaman Caddesi, Nr. 34, Fatih, Istanbul
Getränkesuppe: Yaşar Bafra Pide Kebap Salonu
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Der Ort ist berühmt für seine Suppen, deren Rezept sie geheim halten. Er ist einer der Orte, die auf der anatolischen Seite von Pide-Liebhabern frequentiert werden.
Auf der Speisekarte stehen bekannte Pita-Sorten wie überdachtes Hackfleisch, offener Pastrami und geschlossener Weißkäse. Wir kennen viele Freunde, die Lob besonders auf offenes gemischtes Fladenbrot schreiben. Wie wir am Anfang sagten, seien Sie Sie und singen Sie von ihrer speziellen Suppe, sobald Sie sich setzen. Mit dieser reichhaltigen Knoblauchsuppe können Sie diese köstlichen Pitas essen, nachdem Sie Ihren Appetit richtig heiß und aufgewärmt haben. Guten Appetit!
Yaşar Bafra Pide Kebab Hall Adresse: Ahmediye Mahallesi, Halk Caddesi, Nr. 55, Üsküdar, Istanbul
Stuffy Nahrung: Pidesun
Wenn Sie nicht aufstehen möchten, ohne satt zu sein, sollten Sie Pidesun treffen, eines der köstlichsten Pita-Restaurants in Kadıköy. Das Preis-Leistungsverhältnis von Pidesun, das ziemlich große Portionen enthält, ist ebenfalls genau richtig.
Da die Besitzer von Pidesun, einer der Empfehlungen von Vedat Milor, aus Samsun stammen, können Sie hier Bafra Pita richtig essen. Wenn Sie jedoch etwas anderes als Bafra Pita probieren möchten, nehmen wir an, dass das überzogene Hackfleisch und das gebratene Fleisch ebenfalls sehr beliebt sind.
Übrigens sind ihre Gurken auch sehr lecker!
Pidesun Adresse: Caferağa Mahallesi, Şükran Apt, Moda Cd. 67 / B, 34710 Kadiköy / Istanbul
Eat Elle: Lider Pide
Lider Pide ist einer der bekanntesten Schwarzmeer-Pita-Hersteller in Istanbul. In Lider Pide, wo es fast obligatorisch ist, Pitas von Hand zu essen, ist offenes Pita mit Hackfleisch und Eiern fast jedermanns Favorit.
Sie sollten Lider Pides Pitas mit ihrem knusprigen Teig und vielen Zutaten auf jeden Fall eine Chance geben.
Lider Pide Adresse: Tepeüstü Nachbarschaft, Ihlamurkuyu Mahallesi, Poyraz Cd. Nr. 17, 34771 Umraniye
Das Geheimnis seines Geschmacks ist in seinem Teig verborgen: Karadeniz Tadal Pide Salonu
Wir sind wieder an einem von Vedat Milor vorgeschlagenen Ort. Milor sagt: "Das Mehl ist gut, die Hefe ist gut, die Butter ist gut, der Ofen ist richtig, der Meister ist der Professor für das Öffnen des Pita-Teigs. Die Gärzeit betrug zwischen anderthalb Stunden. Wir haben gegessen die geröstete Pita offen. Es war köstlich. "
Das Geschmacksgeheimnis der Pitas von Murat Usta aus Trabzon ist in der Kochmethode des Teigs verborgen. Während das offene rohe Hackfleisch und das gebratene Fleisch die Favoriten der Stammgäste von Tadal sind, sollten Sie diesen köstlichen Ort nicht verlassen, ohne Milchreis auf Pita zu essen.
Wenn Sie zufällig in Sultanbeyli sind, denken Sie daran.
Karadeniz Tadal Pide Salonu Adresse: Abdurrahmangazi Mahallesi, Yesil Cd. Nr. 8, 34920 Sultanbeyli / Istanbul
