Mit der Ankunft der Sommersaison beginnen die in unseren Küchen zubereiteten Olivenölgerichte zuzunehmen. Wenn die Wintermonate kommen, sehnen wir uns nach diesen Olivenölern. Weil wir Schwierigkeiten haben, erschwingliche und leckere zu finden. Lassen Sie uns eine großartige Lösung für diesen Job finden. Während wir immer noch die Chance haben, frische Bohnen wirtschaftlich zu erreichen, bereiten wir daraus ein köstliches grünes Bohnenmehl zu. Aber diesmal lassen Sie sie im Gefrierschrank einfrieren und wann immer wir Lust haben, können wir es herausnehmen und essen.
Es ist eine der Techniken, die sich zu einer der praktischsten Lebensmittellösungen entwickeln wird, insbesondere für berufstätige Damen und Herren. Es gibt auch einen wichtigen Trick für die Bohnen, um auf die köstlichste Weise zu halten, indem sie ihre grüne Farbe bewahren. Komm schon, dann halte viele grüne Bohnen und Tomaten bereit. Unsere Vorbereitungen für den Winter laufen auf Hochtouren. 
Wie macht man grüne Bohnen für den Gefrierschrank?
Stellen Sie zunächst sicher, dass die Bohnen die frischesten und knochenlosesten Bohnen sind. Sie können jede der Bohnensorten wie Ayşe Kadın, Perle, Kuherbse verwenden. Reinigen Sie die Stielteile Ihrer Bohnen mit einem Messer. Reinigen Sie die Knochen, falls vorhanden, mit einem Messer oder einer Schale. Hacken Sie die Bohnen in jeder gewünschten Größe. Dann waschen Sie es gut.
Wasser in einen Topf geben und zum Kochen bringen. Geben Sie kaltes Wasser und viel Eis in eine separate Schüssel. Legen Sie Ihre Bohnen in kochendes Wasser. Lassen Sie es für ca. 3 Minuten in heißem Wasser. Nehmen Sie dann Ihre Bohnen mit Hilfe einer Zange oder eines Siebs in heißes Wasser und legen Sie sie in kaltes Wasser. Nachdem Sie dort 30-40 Sekunden gewartet haben, legen Sie Ihre schockierten Bohnen auf ein Sieb.
Dank des Abschreckprozesses bleiben Ihre Bohnen grüner und halten länger. Außerdem wird auf diese Weise die Garzeit verkürzt. Nachdem die Bohnen gut abgetropft sind, mischen Sie sie in einer Schüssel gut mit der gehackten Tomate, dem Olivenöl und der Tomatenmark. Dann in Kühlbeutel umfüllen.
Wenn Sie möchten, können Sie die Bohnen einfach ohne Einfrieren hacken und nach dem Waschen mit anderen Zutaten kombinieren oder den Einfriervorgang durch leichtes Rösten starten. Nach dem Einfrieren können Sie ohne Auftauen direkt zum Garvorgang übergehen.
Kochen; Nehmen Sie Ihre Bohnen aus dem Kühlschrank und geben Sie sie in den Topf. Fügen Sie Olivenöl hinzu. Lassen Sie es kochen, indem Sie gelegentlich umrühren und etwas Wasser hinzufügen. Nach dem Hinzufügen des Salzes haben Sie bereits eine Mahlzeit. Ihre Mahlzeit ist im Gefrierschrank fertig, wann immer Sie möchten. Guten Appetit.
