"Was soll ich heute essen?" und wir denken immer daran, dasselbe zu essen, was wir alle haben. Wir wollten, dass Sie zu einer begrenzten Zeit frühstücken und sich keine Sorgen machen, wenn Sie es eilig haben, zur Arbeit und zur Schule zu eilen.
Halten Sie sich fest, wir kommen zu einer Vielzahl von Gerichten, die Sie abends zubereiten und eine ganze Woche verbringen können. Diese Liste reicht von Dillsalat über Sesamgerichte bis hin zu Rezepten, die nicht an Konditoreien erinnern, sowie dem immer abgestandenen Gebäck, das Ihrer Küche angeblich einen neuen Atemzug verleiht, oder Gebäck mit Hackfleisch, das Sie möchten Essen Sie auch zum Mittagessen, wird Ihre Morgen Freude bereiten.
Wir sprechen nicht einmal über das Vergnügen, zu Hause zu frühstücken, die Auswirkungen auf das Budget und die Zuverlässigkeit der Zutaten, die Sie hineingeben.
Lass uns anfangen. 
Vor dir, jeder köstlicher als der andere Frühstücksbrot Rezepte ...
Beginnen wir mit einem besonderen Bonus für diejenigen, die sagen: "Ich möchte die Zubereitung der Rezepte im Detail verfolgen: 6 verschiedene Donuts, die nicht zu behalten sind.
Die schnellste Form des Gebäcks ist 5-Minuten-Gebäck, 3-2-1-Gebäck, das es mit seinen Maßen einfach macht, weiches Milchbaumwollgebäck, Oliventablettgebäck aus den verschiedensten Gebäckrezepten, Joghurtgebäck, das Sie leicht herstellen können, und unser Lieblingsduo in einem einzigen Rezept, Bagelgebäck, das garantiert vergisst, was Sie draußen essen.
Wenn Sie die schriftlichen Rezepte dieser köstlichen Backwaren erreichen möchten, können Sie unseren YouTube-Kanal hier besuchen.
Materialien
- 3 Packungen Backpulver
- 2 Gläser Joghurt
- 1 Wasserglas Öl
- 1 Teelöffel Salz
- 4-5 Gläser Mehl
- 1/2 Tasse Sesam
- 1 Esslöffel Melasse
Für Innenmörtel
- 200 Gramm Streichkäse
- 25 Scheiben Wurst (fein geschnitten)
- 4 Esslöffel Tomatenmark
- 1 Esslöffel Thymian
3 2 1 Gebäck, das mit seinen leicht zugänglichen Materialien und seiner praktischen Konstruktion einen besonderen Platz in unseren Herzen einnimmt, ist perfekt für unangekündigte Gäste und ein schnelles Frühstück.
Wie wird es gemacht?
Stellen Sie den Ofen auf 180 Grad. Joghurt, Öl, Salz und Pfeffer mischen. Je nach Konsistenz zuerst 4 Gläser Mehl hinzufügen. Fügen Sie je nach Konsistenz ein weiteres Glas hinzu. Wenn der Teig eine homogene Konsistenz hat, bereiten Sie walnussgroße Stücke vor. Sehr leicht in der Mitte des Tomatenpürees verteilen, sehr leichten Thymian hinzufügen, ein kleines Stück Zungenkäse und eine Scheibe Wurst dazugeben und aufrollen.
Mischen Sie die Melasse mit einem Glas Wasser. Tauchen Sie das Gebäck zuerst in Melassewasser und dann in Sesam und kochen Sie es in einem vorgeheizten Ofen, indem Sie mit Hilfe eines Messers einen leichten Schnitt machen.
Lass den Countdown beginnen: 3 2 1 Gebäckrezept
Materialien:
Innenmaterial:
Für die oben genannten:
Wie Sie dem Namen entnehmen können, handelt es sich um ein Gebäck, das leicht mit Backpulver zubereitet werden kann. Das Rezept ist leicht zu merken, da es mit einem Maß von 3-2-1 zubereitet wird und fertig ist, ohne lange warten zu müssen Brühzeiten.
Wie wird es gemacht?
In einer großen Rührschüssel Öl, Joghurt und Eiweiß mischen. Fügen Sie Essig, Backpulver, Salz und Zucker zu dieser Mischung hinzu und mischen Sie erneut. Zum Schluss mischen Sie das Mehl nach und nach und kneten es mit Ihren Händen. Nehmen Sie den vorbereiteten Teig in kleinere Stücke als die Mandarine, teilen Sie die weißen Käsesorten darin, bedecken Sie sie und legen Sie sie mit Backpapier auf das Backblech zwischen. Mit Eigelb und Sesam bestreuen und zum Kochen in den Ofen geben. Nachdem Sie 15 Minuten in dem 200-Grad-Ofen gekocht haben, den Sie vorgeheizt haben, warten Sie, bis er sich erwärmt und serviert hat.
Er hat alles, was Sie suchen: Blätterteigrezept mit Backpulver, das nicht abgestanden ist
Materialien
- 5 Esslöffel warme Milch
- 5 Esslöffel warmes Wasser
- 1 Packung Instanthefe (10 Gramm)
- 1 Esslöffel Kristallzucker
- 5 Esslöffel Sonnenblumenöl
- 1 Ei
- 100 Gramm Butter (bei Raumtemperatur aufbewahrt)
- 1 Teelöffel Salz
- 4 Gläser Mehl
Für das Innere
- 1 Tasse geriebener Cheddar-Käse
- 100 Gramm fettfreier Feta-Käse
- 1/4 Bund Petersilie
Für die oben genannten
- 4 Esslöffel Traubenmelasse
- 3 Esslöffel Wasser
- 1/2 Tasse geröstete Sesamkörner
Wir wissen aus Simit, es passt gut zu Sesamgebäck. Aber jeden Morgen Simit zu essen passiert nicht nach einer Weile. Sie bereiten Ihr Kater-Sesam-Gebäck besser wie lecker zu und genießen es morgens in vollen Zügen.
Wie wird es gemacht?
Nehmen Sie Kristallzucker und Hefe in warmes Wasser. Für die erste Stufe der Gärung einwirken lassen. Alle trockenen Zutaten sieben. Fügen Sie das Ei, Butter und Sonnenblumenöl zu der Mischung hinzu, fügen Sie schließlich die trockene Mischung hinzu und kneten Sie, bis der Teig eine glatte Konsistenz hat. Um es zu fermentieren, gären Sie es 30 Minuten lang, indem Sie es mit Frischhaltefolie abdecken.
Die Petersilie zum Füllen des Gebäcks fein hacken. Geriebenen Cheddar und Feta zerdrücken und mit Petersilie mischen. Brechen Sie den fermentierten Teig in der Größe eines Eies und fügen Sie die Füllung in der Mitte hinzu.
Legen Sie das Gebäck zuerst mit Backpapier auf das Backblech, nachdem Sie es in Melassewasser und dann in Sesam eingeweicht haben. Für den letzten Fermentationsprozess 15 Minuten einwirken lassen. Im vorgeheizten Ofen goldbraun backen wie ein Granatapfel.
Viele: Sesam Gebäck Rezept
Materialien:
Für Innenmörtel:
Für die oben genannten:
Wenn Sie es sehr schwierig finden, den Teig einzeln zuzubereiten und zu formen, oder wenn Sie planen, ein anderes Gebäck zum Frühstück zuzubereiten, gehen Sie darauf zu!
Wie wird es gemacht?
Lassen Sie die Hefe aktivieren, indem Sie die warme Milch und die Instanthefe in einer großen Rührschüssel mischen und 5 Minuten ruhen lassen. Dann Öl, Eiweiß, Joghurt und Salz zu der Mischung geben und nochmals gut mischen. Zum Schluss das Mehl nach und nach in die Mischung geben und den Teig kneten, bis er eine Konsistenz hat. Decken Sie den fertigen Teig mit einem feuchten Tuch ab und gären Sie ihn 40 Minuten lang. Während der Fermentation alle notwendigen Zutaten für die Füllung mischen und gründlich vorbereiten. Nehmen Sie zitronengroße Stücke aus dem Teig, geben Sie den Mörser hinein, schließen Sie einfach die Enden und legen Sie sie in die Kuchenform, die Sie nacheinander eingefettet haben. Auf diese Weise weitere 30 Minuten gären lassen, das Eigelb darauf verteilen und mit einer Mischung aus Sesam und schwarzem Samen bestreuen. Im um 180 Grad vorgeheizten Backofen 20 Minuten backen. Das ist es!
Dieses Rezept ist anders als jedes andere, das Sie kennen: Gebäckrezept in Kuchenform
Materialien
- 1 Glas warme Milch
- 3/4 Teeglas Öl
- 1 Ei
- 1/2 Packung frische Hefe
- 1 Teelöffel Salz (kann erhöht oder verringert werden)
- 1 Teelöffel Zucker
- - so viel Mehl wie nötig
Für die Pause
- 100 Gramm Butter
- 100 Gramm Käse
- 1 Prise fein gehackte Petersilie
Das Katmer-Gebäck, das sich mit der Butter befindet, die zwischen dem Teig verteilt wird, der 8 Schichten getrennt geöffnet wird, ist einer der Geschmacksrichtungen, für die Sie einen großen Wert für Ihre Arbeit finden.
Wie wird es gemacht?
Die Hefe einweichen, um sie mit dem ersten Wasser, Zucker und Milch zu aktivieren. Das Eiweiß und das Öl in eine Schüssel geben, dann die Hefemischung hinzufügen und mischen. Fügen Sie das gesiebte Mehl nach und nach hinzu und kneten Sie es, bis es eine glatte Konsistenz hat.
In 8 gleiche Stücke teilen und auf einer leicht bemehlten Theke stehen, um zu gären. Rollen Sie die Teigbaiser nacheinander. Verteilen Sie die weiche Butter zwischen ihnen und legen Sie den geöffneten Teig übereinander. Öffnen und erweitern Sie die Teige, die Sie übereinander legen, ohne zu viel darauf zu drücken. Teilen Sie es mit Hilfe eines Messers oder eines Pizzaschneiders in 8 Scheiben, geben Sie eine Mischung in die Mitte und wickeln Sie es ein. Das Eigelb darauf verteilen. Bei 180 Grad backen. Das ist es.
Sie können die Anzahl der Stockwerke erhöhen: Katmer Gebäckrezept
Materialien:
Wenn Sie die klassischen Gebäckformen satt haben und Ihrem Frühstück einen etwas anderen Geschmack verleihen möchten, bringen wir Sie direkt zu diesem Rezept.
Wie wird es gemacht?
Frische Hefe, Kristallzucker und warme Milch in dieselbe Schüssel geben und gut mischen. Fügen Sie Öl, Eiweiß, Salz und Wasser hinzu und mischen Sie weiter. Zum Schluss das Mehl nach und nach hinzufügen, kneten und auf diese Weise 30 Minuten lang fermentieren. Teilen Sie den Teig in Erbsen und legen Sie ihn auf eine saubere Theke. Rollen Sie ihn mit den Fingern im Kreis aus. Legen Sie den Kashar-Käse in die Ecke und schließen Sie ihn in der Mitte des Teigs. Schneiden Sie das freie Teil mit einem Messer ein und legen Sie es über das geschlossene Teil. Den Teig halbmondförmig formen und in Reihen auf das Backblech legen. Vergessen Sie nicht, Eigelb und Sesam hinzuzufügen. In einem auf 180 Grad vorgeheizten Backofen ca. 20 Minuten backen. Guten Appetit.
Multi Form: Fan Gebäck Rezept
Materialien
- 1 Teelöffel Sonnenblumenöl
- 1 Teelöffel geschmolzene Butter
- 1 Ei
- 1/2 Teeglas Milch
- 1/4 Packung frische Hefe
- 1/4 Tasse warmes Wasser
- 3 Tassen Mehl
- 1/2 Teelöffel Salz
Für das Innere
- 150 Gramm Quark
- 1/2 Tasse geriebener Cheddar-Käse
- 1/4 Bund fein gehackte Petersilie
Für die oben genannten
- 1 Eigelb
Käsegebäck ist eines der am meisten konsumierten Lebensmittel an Wochentagen vormittags. Wir sagten, jeder sollte es so machen wie zu Hause und so essen. Sie werden nicht genug von diesem Gebäck bekommen können, das wir aus Hefeteig zubereitet haben.
Wie wird es gemacht?
Lassen Sie die Hefe mit warmem Wasser und Milch aktivieren. Nehmen Sie das gesiebte Mehl in eine Schüssel, öffnen Sie die Mitte wie einen Pool und fügen Sie das Ei, die Butter und das Öl hinzu. Fügen Sie die Hefe hinzu und fügen Sie allmählich das Mehl hinzu. Bringen Sie den Teig zu einer glatten Konsistenz. 1 Stunde gären. Für die Füllung den Quark, den geriebenen Cheddar-Käse und die fein gehackte Petersilie an einem separaten Ort mischen. Nehmen Sie eiförmige Stücke aus dem Teig, der doppelt so groß geworden ist, und öffnen Sie ihn mit Ihrer in Öl getauchten Hand in Ihrer Handfläche. Mörtel einlegen und richtig abdichten. Mit leichtem Druck flach drücken und auf ein Backblech legen.
Im vorgeheizten 170-Grad-Ofen goldgelb backen wie ein Granatapfel.
Auch gesäuert: Käsegebäckrezept
Materialien:
Für Innenmörtel:
Wenn Sie keine Zeit haben, auf eine lange Fermentationszeit zu warten, um köstliches Gebäck zuzubereiten, können Sie Ihre Donuts mit diesem Rezept in 5 Minuten zum Kochen fertig machen. Während es im Ofen kocht, können Sie auch verschiedene Vorbereitungen treffen. Mis.
Wie wird es gemacht?
Alle anderen Zutaten für den Teig außer dem Mehl in eine Rührschüssel geben und gut mischen. Fügen Sie dann das Mehl nach und nach hinzu und kneten Sie es mit Ihren Händen. Mischen Sie in einer separaten Schüssel die notwendigen Zutaten für die Füllung. Trennen Sie mandarinengroße Stücke vom eingedickten Teig und legen Sie den Mörser hinein, schließen Sie ihn, legen Sie ihn auf ein Tablett und verteilen Sie das Eigelb darauf. Warten Sie 25 bis 30 Minuten in einem vorgeheizten 180-Grad-Ofen. Guten Appetit.
Für diejenigen, die nicht viel Zeit für die Zubereitung haben: 5-minütiges Gebäckrezept
Materialien
Für den Teig
- 200 Gramm Butter (bei Raumtemperatur aufbewahrt)
- 1 Teeglas Sonnenblumenöl
- 1 Glas Joghurt
- 1 Eigelb
- 1 Teelöffel Salz
- 3 Tassen Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
Für Innenmörtel
- 3 gekochte mittelgroße
- 1 Teelöffel Salz
- 1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer
- 1 Teelöffel roter Paprika
Für die oben genannten
- 1 Eiweiß
- 1,5 Tassen Semmelbrösel
Es ist nicht immer möglich, Käsegebäck zu essen, es ist gut, Änderungen vorzunehmen. Dieses Kartoffelgebäck, das Sie mit Semmelbröseln zubereiten können, ist die köstlichste Beilage zu Ihrem Tee.
Wie wird es gemacht?
Mischen Sie die Butter, die Sie bei Raumtemperatur aufbewahrt haben, mit dem gesiebten Mehl und Backpulver in einer Schüssel. Mischen Sie Sonnenblumenöl, Joghurt, Eigelb und Salz in die Mehlmischung und bedecken Sie den Teig mit Frischhaltefolie, bis er eine glatte Konsistenz erreicht, und lassen Sie den Teig eine halbe Stunde im Kühlschrank.
Für die Mischung die gekochte Kartoffel mit einer Gabel zerdrücken, Salz, roten Pfeffer und schwarzen Pfeffer hinzufügen und mischen. Verteilen Sie den Teig in Ihrer Handfläche und fügen Sie den Mörser in der Mitte hinzu. Zuerst das geschlagene Eiweiß und dann die Semmelbrösel bestreichen. Legen Sie es in Abständen mit Backpapier auf ein Backblech. Im vorgeheizten 180-Grad-Ofen 30-35 Minuten backen.
Es ist außen knusprig und innen weich: Pudding Mehl Kartoffel Donut Rezept
Materialien
- 1,5 Tassen Siebenkornmehlmischung
- 1 Glas Vollkornmehl
- 1 Glas leichte warme Milch
- 1 Teeglas Haselnuss-Olivenöl-Mischung
- 1 Teelöffel Trockenhefe
- 1 Teelöffel Kristallzucker
- 1 Teelöffel Salz
- 1 Eiweiß
Für die Käsefüllung
- 1 Glas Quark
- 1/2 Teelöffel süßer Paprika
- 1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer
- 1 Teeglas fein gemahlener Walnusskerne
Für die oben genannten
- 1 Eigelb
- 1 Esslöffel schwarzer Samen
Dieses Gebäck, das mit einer reichhaltigen Füllung aus Käse, süßem rotem Pfeffer, Walnüssen und schwarzem Pfeffer gesättigt ist und Ihnen hilft, Ihre Form mit seinem Vollkorn-Puffteig zu erhalten, ist heutzutage ein Muss in jedem Haus, wenn der Sommer näher rückt und Diäten kommen häufiger.
Wie wird es gemacht?
Warme leichte Milch mit Olivenöl und Haselnussöl mischen. Kristallzucker und Trockenhefe mischen. 15 Minuten einwirken lassen. Sieben Sie das gesamte Mehl und Salz im Rezept in einer Schüssel. Mischen Sie die Hefe vorsichtig mit den Mehlen. Durch Falten kneten, bis eine glatte Konsistenz entsteht. Für die Füllung den Quark, die Walnüsse, den schwarzen Pfeffer und den roten Pfeffer mischen.
Walnussgroße Stücke aus dem fermentierten Teig schneiden. Fügen Sie den Mörtel zu dem Teig hinzu, den Sie in einem Kreis in der Handfläche abgeflacht haben, und schließen Sie ihn. Auf einem mit öligem Papier bedeckten Backblech Eigelb bestreuen und mit Schwarzkümmel bestreuen.
Im vorgeheizten 180-Grad-Ofen 25 Minuten backen.
Es ist Leichtigkeit darin: Vollkorngebäckrezept
Materialien
- 1/4 Packung frische Hefe
- 1/4 Tasse warmes Wasser
- 1 Teelöffel Butter
- 1 Teelöffel Sonnenblumenöl
- 1 Ei
- 1/2 Teeglas Milch
- 3 Tassen Mehl
- 1/2 Teelöffel Salz
Für Innenmörtel
- 200 Gramm fettarmes Rinderhackfleisch
- 1 kleine Zwiebel
- 2 Esslöffel Sonnenblumenöl
- 1 Teelöffel Tomatenmark
- 2 mittelgrüne Paprika
- 1/4 Bund Petersilie
- 1/4 Teelöffel Salz
- 1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer
Für die oben genannten
- 1 Eigelb
Sie werden den Geschmack heißer warmer Speisen für nichts ändern, das Hackfleischgebäck ist großartig, das Sie zu jeder Tageszeit essen möchten, und Sie werden viel davon in Ihrer Tasche aufbewahren.
Wie wird es gemacht?
Um die feuchte Hefe zu aktivieren, mischen Sie sie mit warmem Wasser und lassen Sie sie 15 Minuten lang ruhen. Sieben Sie das Mehl und geben Sie es in eine große Schüssel. Öffnen Sie die Mitte wie einen Pool, fügen Sie Butter, Sonnenblumenöl, Ei, Milch von Raumtemperatur und Aktivhefe hinzu. Vorsichtig kneten. Kneten Sie es, bis es eine glatte Konsistenz erhält. Decken Sie es mit Frischhaltefolie ab und warten Sie, bis es fermentiert.
Für Innenmörtel; Zwiebel zum Kochen hacken. Entfernen Sie die Kernteile der Paprika und hacken Sie. Petersilie fein hacken. Das Öl erhitzen und die Zwiebeln anbraten. Fügen Sie das Rinderhackfleisch hinzu und kochen Sie es, bis es das Wasser abläuft und es aufnimmt. Fügen Sie die Paprika hinzu und setzen Sie das Kochen fort. Mit Tomatenmark, Salz und Pfeffer würzen. Zum Schluss die Petersilie dazugeben und vom Herd nehmen.
Erweitern Sie den fermentierten Teig in einer runden Form in Ihrer in Öl getauchten Hand. Den Mörser in Form eines Halbmonds geben und abdecken. Das Eigelb darauf verteilen. Im vorgeheizten 170-Grad-Ofen 30 Minuten backen.
Es zieht mit seinem Duft an: Gebäck mit Hackfleischrezept
Materialien
- 1/2 Tasse Sonnenblumenöl
- 1/2 Tasse Joghurt
- 1 Ei
- 1/2 Bund Dill
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1 Teelöffel Backpulver
- 2,5 Tassen Mehl
Für die oben genannten
- 1 Eigelb
- 2 Esslöffel Sonnenblumenöl
Wir wissen, nicht jeder kann Dill lieben. Deshalb kommt dieses Rezept am meisten zu Dillliebhabern. Das süß duftende Brötchen mit Dill, das wie Granatapfel im Ofen gebraten wird, macht Ihr Frühstück köstlich und praktisch.
Wenn Sie Dill nicht mögen, können Sie dieses köstliche Gebäck probieren und die Aromen entdecken, die Sie verpasst haben, weil Sie bis jetzt noch keinen Dill gegessen haben.
Wie wird es gemacht?
Sonnenblumenöl, Joghurt und Ei in eine Schüssel geben. Mit einem Holzlöffel umrühren. Den Dill fein hacken. Fügen Sie das Mehl und andere Zutaten hinzu. Fügen Sie den Dill hinzu und kneten Sie zu einer glatten Konsistenz. Schneiden Sie eiförmige Stücke aus dem Teig, rollen Sie sie in Ihre Handfläche und formen Sie sie dann in eine Halbmondform.
Sonnenblumenöl und Eigelb verquirlen. Verteilen Sie die geölte Eimischung auf dem Gebäck, das Sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech gelegt haben. 25-30 Minuten in einem vorgeheizten Ofen bei 180 Grad backen.
Sie haben einen Grund zum Glück: Dill Gebäck Rezept
Materialien
Für den Teig
- 1 Ei
- 1/2 Tasse Joghurt
- 1/2 Tasse Olivenöl
- 3/4 Tasse warme Milch
- 1/4 Tasse warmes Wasser
- 1/2 Packung frische Hefe (21 Gramm)
- 1/2 Esslöffel Kristallzucker
- 3,5 Tassen Mehl
- 1/2 Teelöffel Salz
Für das Innere
- 300 Gramm fettarmer Feta-Käse
- 1/4 Bund Petersilie
Für die oben genannten
- 1 Eigelb
- 1 Esslöffel Sonnenblumenöl
- 1 Teelöffel schwarzer Samen
Von Anfang an sagen wir, dass Sie sich abends fertig machen, Sie werden es wie am Morgen essen ... Also machen Sie es fertig, Sie werden es immer eine Woche lang essen. Weil es nicht abgestanden wird. Wie geht das?
Wie wird es gemacht?
Warmes Wasser und Milch mit der Hefe in einer Schüssel auflösen. Nachdem sich die Hefe vollständig aufgelöst hat, fügen Sie Joghurt, Ei, Olivenöl und Salz hinzu. Fügen Sie das Mehl nach und nach hinzu und kneten Sie den Teig, bis er die Konsistenz eines Ohrläppchens erreicht. Wenn Sie eine glatte Konsistenz erhalten, bedecken Sie sie mit einem sauberen feuchten Tuch und lassen Sie sie 50 Minuten lang ruhen.
Für Innenmörtel; Petersilie fein hacken. Fügen Sie den geriebenen Feta-Käse und die Gewürze Ihrer Wahl hinzu und mischen Sie.
Schneiden Sie eiförmige Stücke aus dem fermentierten Teig und drücken Sie sie in Ihrer Handfläche flach. Legen Sie den Mörser in die Mitte und rollen Sie ihn auf. Verteilen Sie mit Sonnenblumenöl geschlagenes Eigelb auf dem Teig, den Sie in regelmäßigen Abständen auf dem Tablett ausrichten. Lassen Sie es für weitere 10-15 Minuten einwirken und backen Sie es in einem vorgeheizten Ofen für 20-25 Minuten.
Lassen Sie uns Sie in den Tarif bringen: Gebäckrezept, das nicht abgestanden ist
Materialien
- 3 Tassen Mehl
- 1 Ei
- 1/2 Glas Milch
- 1/2 Tasse Wasser
- 1 Packung Instanthefe
- 1 Esslöffel Kristallzucker
- 3 Esslöffel Sonnenblumenöl
- 1 Teelöffel Salz
Für das Innere
- 200 Gramm gesalzener Quark
- 1/2 Bund Petersilie
Für die oben genannten
- 1 Eigelb
- 1 Esslöffel schwarzer Samen
"Es ist gut, es zu Hause zu schaffen, es ist schön, aber Außenstehende haben einen anderen Geschmack." Wenn Sie einer von denen sind, die denken, ist das Rezept für das Gebäck, das Sie zu Hause machen können, nur für Sie. Sie werden das Konditorei-Gebäck lieben, das das Problem vollständig beendet, wenn Sie es zu Hause tun.
Wie wird es gemacht?
Sieben Sie das Mehl in eine große Schüssel. Fügen Sie Salz, Hefe und Puderzucker hinzu und öffnen Sie die Mitte wie einen Pool. Fügen Sie langsam Milch und warmes Wasser hinzu und mischen Sie, bis Sie eine glatte Konsistenz haben. Kneten Sie es, bis es die Konsistenz eines Ohrläppchens erreicht. Mit einem feuchten Tuch abdecken und 45 Minuten gären lassen.
Für Innenmörtel; Petersilie fein hacken. Mit Quark mischen. Nehmen Sie den Teig in der Größe eines Eies und öffnen Sie ihn flach, indem Sie ihn in Ihre Handfläche drücken und die Käsemischung in den mittleren Teil geben. Decken Sie den Teig ab, ohne ihn zu zerdrücken, und lassen Sie einen Finger oben und unten auf dem Teig. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen, mit Eigelb und Schwarzkümmel bestreuen und im vorgeheizten Backofen backen.
Das gleiche passiert zu Hause: Gebäckrezept
Materialien
Für den Teig
- 2,5 Tassen Mehl
- 1/2 Packung Instanthefe (5 Gramm)
- 4 Esslöffel Sonnenblumenöl
- 1,5 Esslöffel Kristallzucker
- 1/2 Tasse warme Milch
- 1/2 Tasse warmes Wasser
- 1/2 Teelöffel Salz
Für Innenmörtel
- 100 Gramm Labnehkäse
- 1/2 Tasse geriebener Feta-Käse
- 1/2 Tasse geriebener Cheddar-Käse
- 1/2 Bund Petersilie
Für die oben genannten
- 1 Eigelb
- 1 Esslöffel Sonnenblumenöl
- 1 Teelöffel Kristallzucker
Wir haben es mit seinem Aussehen und Geschmack geliebt. Die Brote, die wie Hauche aufgehen, werden geöffnet und viel Cheddar-Käse und würziger Mörser hineingelegt. Wir haben Ihre Bärte aus Petersilie hergestellt, aber Sie können sie auch aus verschiedenen Materialien herstellen und Ihren Tisch färben.
Wie wird es gemacht?
Das gesiebte Mehl in die Knetschüssel geben. Fügen Sie alle trockenen Zutaten und dann alle Flüssigkeiten hinzu. Die gesamte Mischung kneten, bis ein glatter Teig entsteht. Decken Sie den glatten Teig mit einem feuchten, sauberen Tuch ab und gären Sie ihn.
Mischen Sie Feta-Käse und Labne-Käse. Petersilie fein hacken. Nehmen Sie den geriebenen Cheddar-Käse in langen, dünnen Stücken auf einen Teller.
Portionieren Sie den fermentierten Teig auf die Größe eines Eies, formen Sie ihn zu einer Halbmondform und backen Sie ihn 30 Minuten lang in einem vorgeheizten Ofen bei 170 Grad.
Schneiden Sie die Mitte des gekochten und abgekühlten Gebäcks ab und füllen Sie die Füllung. Den Käse mit fein gehackter Petersilie bedecken und servieren.
Es wird im Überfluss gegessen: Rezept für bärtiges Gebäck
Materialien
Für den Teig
- 3/4 Tasse warmes Wasser
- 1/2 Packung frische Hefe (21 Gramm)
- 3/4 Tasse warme Milch
- 3/4 Tasse Öl
- 1 Esslöffel Kristallzucker
- 3 Tassen Mehl
- 1 Teelöffel Salz
Für Innenmörtel
- 2 mittelgroße Salzkartoffeln
- 3 getrocknete Tomaten
- 1/4 Teelöffel Salz
- 1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer
Für die oben genannten
- 1 Eigelb
- 1 Teelöffel schwarzer Samen (Sesam, falls gewünscht)
Wir konnten uns nicht aufhalten, während wir Baumwollgebäck machten, das im Allgemeinen ohne Mörtel zubereitet wurde, und wir bereiteten einen Mörser mit Kartoffeln und getrockneten Tomaten vor. Sie können es mit den gewünschten Materialien anpassen oder es einfach machen.
Wie wird es gemacht?
Warme Milch und Wasser mit frischer Hefe mischen und aktivieren. Fügen Sie die flüssigen Zutaten hinzu und fügen Sie die trockenen Zutaten nach und nach hinzu. Kneten Sie vorsichtig, bis Sie eine Konsistenz haben, die nicht an weichen Händen haftet. Lassen Sie es 40 Minuten ruhen und bedecken Sie es mit einem feuchten, sauberen Tuch, um zu gären.
Kochen Sie die Kartoffeln und reiben Sie die gekochten Kartoffeln mit dem dicken Teil der Reibe. Die in Olivenöl getränkten getrockneten Tomaten hacken und mit Salz und Pfeffer würzen.
Schneiden Sie große walnussgroße Stücke aus dem fermentierten Teig und öffnen Sie sie in Ihrer Handfläche. Legen Sie eine kleine Menge der Füllung, die Sie vorbereitet haben, in die mittleren Teile. Formen Sie es, indem Sie es schließen und in Ihrer Handfläche rollen. In einem Backblech mit einem Backpapier einweichen. Fügen Sie Eigelb und schwarzen Samen hinzu und gären Sie für weitere 10-15 Minuten.
Im vorgeheizten 180-Grad-Ofen 25-30 Minuten backen.
Weil jeder Staat köstlich ist: Baumwollgebäckrezept
