Kırıkkale Gerichte: 11 lokale Gerichte aus Kırıkkale

Heute wollen wir Kırıkkale erkunden, eine der Städte Anatoliens, die bei jedem Schritt einen anderen und wunderbaren Geschmack bietet. Wie Sie sich vorstellen können, ist eines der interessantesten neben dem fruchtbaren Land, den historischen und natürlichen Schönheiten von Kızılırmak das köstliche Essen.

Kırıkkale hat tatsächlich eine Küche, die ihren Anteil am Reichtum der anatolischen Küche hat. Obwohl es bis heute nicht viel bekannt ist, wollten wir, dass ab heute jeder Geschmack gehört und bekannt wird.

Wir glauben, dass Sie Kırıkkale zu Ihrer nächsten Urlaubsroute hinzufügen möchten, wenn Sie diese Gerichte sehen, von denen die köstlichsten nur den Menschen in Kırıkkale bekannt sind. Weil jedes dieser Gerichte anders ist!

Komm schon, bitte komm zu unserem Tisch voller Kırıkkale-Gerichte, bevor es zu kalt wird ...

Ein kleiner Hinweis: Wenn Sie köstliche Köstlichkeiten haben, die Sie sagen: "Wir haben dort eine solche Mahlzeit, oder wir fügen sie dieser Liste hinzu", schreiben Sie uns bitte als Kommentar, und wenn Sie dies getan haben, vergessen Sie nicht, uns ihre appetitlichen Fotos zu schicken und leckere Rezepte.

Niemals ohne Tarhana: Mehl Tarhana

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Tarhana ist einer der wärmsten und köstlichsten Geschmäcker unserer Küche. Es kann mit geringfügigen Änderungen in verschiedenen Regionen zubereitet werden und findet in Form von Mehl-Tarhana einen Platz in der Kırıkkale-Küche.

Der Teig, der mit viel Mehl, Tomaten, Pfeffer, Salz und Joghurt gemischt wird, wird lange fermentiert. Es wird dann in kleinen Stücken getrocknet und von Hand zerbröckelt und schließlich gesiebt und für die ganzjährige Verwendung hergestellt. Es ist elend, es ist vor Vergnügen betrunken.

Haben wir gesagt, wir lieben es sehr: Tarhana-Suppe mit Joghurt?

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Sie haben Tarhana noch nie so gesehen, aber Sie sollten diesen Geschmack so schnell wie möglich entdecken. Seine Reise beginnt mit dem Mischen und Trocknen von Joghurt und Joghurt. Das Ende endet in einem Topf, und es wird als eine Methode angesehen, gebratene Minze auf den Tisch zu tropfen. Man kann nicht genug vom Löffeln bekommen!

Mit einem Teller gefüllt: Tuvalak

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Tuvalak ist ein sehr befriedigendes lokales Aroma, da es sowohl Fleisch als auch Bulgur enthält. Kichererbsen können auch in den Schrank gestellt werden, den Sie nach Wunsch mit einem Teller füllen können. Jede Version ist eine separate Delikatesse.

Finding sagen auch: Impfstoff hinzugefügt

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Der hinzugefügte Impfstoff, eine der lokalen Köstlichkeiten, die häufig in Kırıkkale und Umgebung hergestellt werden, ist auch unter dem Namen Bulama bekannt. Dieses einfache Rezept, das durch Hinzufügen von Spaltung in Buttermilch und Kochen entsteht, erweist sich als unerwarteter Geschmack für seine Leichtigkeit. Je mehr Sie essen, desto mehr essen Sie.

Für diejenigen, die nicht genug bekommen können, ohne Fleisch zu essen: Sızgit

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Sezgit, auch als Braten bekannt, wird in verschiedenen Regionen mit geringen Abweichungen hergestellt. Aber es gibt nichts Schöneres, als das Leck zu essen, das einen besonderen Platz in der Kırıkkale-Küche einnimmt.

Wenn Sie "Sızgit" sagen, können wir sagen, dass es ein sehr leckeres Gericht ist, das durch Braten kleiner Fleischstücke mit eigenem Fett oder Schmalz und anschließendes Trocknen erhalten wird. Darüber hinaus kann es beruhigt lange verwendet werden, da es getrocknet ist. Aus diesem Grund wird die Leckage im Allgemeinen meistens nach Eid al-Adha gemacht und dann für eine lange Zeit in verschiedene Schalen gegeben. Wenn Sie es alleine essen möchten, reicht es aus, es in einer Pfanne gut aufzuwärmen. Was willst du mehr?

Es gibt keine solche Praktikabilität: Omaç

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Es ist nicht immer einfach, eine köstliche Mahlzeit mit nur drei Zutaten zuzubereiten. Aber nachdem Sie dieses lokale Aroma aus der Kırıkkale-Küche entdeckt haben, werden Sie sehen, dass mit drei Zutaten Wunder geschaffen werden können.

Dieser köstliche Geschmack besteht aus Teig, Ei und Butter in seiner einfachsten Form. Wer möchte, kann es mit Zutaten oder Gewürzen bereichern. Aber schon die einfachste Form allein reicht aus, um alle zu beeindrucken.

Ich kann nicht genug von seinem Geschmack bekommen: Madımak

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Dieses Gericht, dessen Hauptaufgabe das Madimak-Kraut ist und das Aromen wie Bulgur, Tomatenmark und Fleisch enthält, ist ein unverzichtbarer Bestandteil der anatolischen Küche. Wenn Sie dieses Aroma noch nie probiert haben, das in Kırıkkale reichlich hergestellt wird und beim Braten mit Knoblauchjoghurt und Butter nicht ausreicht, sagen wir, dass Sie es nicht so schnell wie möglich sagen.

Niemals zurückkehren, ohne es zu versuchen: Scharfe Pfanne

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Wenn Sie zufällig in Kırıkkale sind, ist einer der Geschmäcker, die Sie niemals zurückkehren sollten, ohne es zu versuchen, die scharfe Pfanne.

Dieses lokale Gericht, das sich in einer Lammpfanne in einen fingerfressenden Geschmack verwandelt, wird immer von unseren Lieblingsbegleitern wie Tomaten und Paprika begleitet. Mis.

Die Süßigkeit mit Sirup wird von uns gefragt: Drehen Sie den Turban nicht

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Wenn einer der schönsten Teile unserer Küche Desserts mit Sorbet sind, ist es dann nicht möglich, nach Kırıkkale zu gehen und einen Turban mit einem Turban zu essen? Abgesehen von seinem Sorbet und dem leckeren Teig reicht schon sein schönes Aussehen aus, um Tabletts voll davon zu essen.

Melasse bringt dich zum Lieben: Haside (Melassegelee)

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Dieses köstliche Dessert, zubereitet mit Melasse, das Sie in Kırıkkale finden, wird tatsächlich mit 3 Zutaten zubereitet: Melasse, Mehl und Butter.

Es scheint jedoch, dass es einen Geschmack bietet, der viel mehr als seine Einfachheit ist, und Melasse liebt sogar diejenigen, die es nicht gerne essen.

In Kırıkkale wird Pekmez so geschätzt, wie es verdient: Gölleme (Immersion)

Beschreibung

Der sorgfältig zubereitete Hefeteig kommt zusammen mit Butter und Traubenmelasse. Diejenigen, die Walnusskerne hinzufügen möchten. Dieser lokale Geschmack von Kırıkkale ist als Teich oder Eintauchen bekannt.

Teich wird zu einem weiteren Grund, die Kırıkkale-Küche zu lieben, in der Melasse im Überfluss verwendet wird.

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