Eines sind sich fast alle einig: Der Ort der Verpackung in unserer Küche und in unseren Herzen ist sehr, sehr unterschiedlich. Von Olivenöl-Wraps bis zu Kohl-Wraps haben sie alle einen besonderen Platz, sie sind alle sehr speziell.
Auf der anderen Seite ist das Verpacken eines der Rezepte, die unter allen anderen Gerichten das meiste Geschick und die meiste Erfahrung erfordern. Daher wird die Person, die einwickelt, immer geschätzt, ihr Wert ist viel bekannter.
Hier haben wir die köstlichsten Verpackungsrezepte zusammengestellt, damit Sie zu Hause eine Vielzahl von Verpackungen herstellen und Ihre Lieben verwöhnen können.
Gesundheit für Ihre Hände und Anstrengungen bereits.
Beginnen wir mit dem unverzichtbarsten: Gefüllte Weinblätter mit Olivenöl.
Gefüllte Weinblätter Rezept Materialien:
300 Gramm
Weinblatt
1 Stück
Zitrone
4 Esslöffel
Olivenöl
1 Tasse
heißes Wasser
Für Innenmörtel:
6 Esslöffel
Olivenöl
3 mittelgroß
Zwiebel
1,5 Tassen
Reis
1 Tasse
heißes Wasser
1 Esslöffel
Pinienkerne
1 Esslöffel
Johannisbeere
1 Teelöffel
schwarzer Pfeffer
1 Teelöffel
Piment
1/2 Teelöffel
Zimt
1 Stück
Zuckerwürfel
1 Teelöffel
Salz-
Wir haben es geliebt, auch wenn es aus der Eisbox kam. Wir haben behauptet, wie viele wir essen werden. Blätter mit Olivenöl umwickeln ist Liebe, und es zu Hause zu machen ist das Beste aus Liebe.
Wie wird es gemacht?
Für die Füllung die Zwiebeln in einem Topf rösten, 5 Minuten warten und den abgetropften Reis hinzufügen. Nach dem Hinzufügen von Erdnüssen, Johannisbeeren, schwarzem Pfeffer, Piment, Zimt, Zucker und Salz das heiße Wasser hinzufügen und bei schwacher Hitze fünf Minuten kochen lassen und vom Herd nehmen.
Teilen Sie diesen Mörser in die eingelegten Blätter und schließen Sie die Umhüllungen. Nachdem Sie ein paar Blätter auf den Boden des Topfes gelegt haben, legen Sie die Wraps nacheinander darauf. Legen Sie die Zitronenscheiben darauf und gießen Sie das Olivenöl und heißes Wasser darüber. Decken Sie es mit einem Teller ab, damit es sich beim Kochen nicht öffnet. Bei schwacher Hitze 35 Minuten kochen lassen und abkühlen lassen. Guten Appetit.
Für ein detailliertes Rezept hier: Gefüllte Weinblätter mit Olivenöl.
Das Hauptgericht ist auch fertig: Gefüllte Weinblätter Rezept
Gefüllte Weinblätter Rezept Materialien:
250 Gramm
eingelegte Weinblätter
1 Stück
mittlere Zitrone
3 Esslöffel
Olivenöl
1,5 Tassen
heißes Wasser
1/2 Teelöffel
Salz-
Für Innenmörtel:
1 Stück
große Zwiebel
250 Gramm
mittelfettes Rinderhackfleisch
1 Tasse
Reis
1/4 Bündel
Petersilie
1/2 Teelöffel
Salz-
1/4 Teelöffel
schwarzer Pfeffer
Obwohl Olivenöl einen separaten Platz hat, ist es auch schön, wenn es heiß und heiß verzehrt wird. Wenn es nachts Gäste gibt, wissen Sie jetzt, was zu tun ist.
Wie wird es gemacht?
Kochen Sie die Soleblätter 5 Minuten lang in einer tiefen Pfanne mit heißem Wasser, um das Salz zu entfernen. Die Stiele abschneiden, in kaltem Wasser abspülen und abseihen.
Während der Zubereitung Zwiebel, Rinderhackfleisch, Reis, Petersilie, schwarzen Pfeffer und Salz mischen und kneten. Legen Sie es in die eingelegten Blätter, die Sie gestapelt haben. Ordnen Sie sie in einem tiefen Topf ohne zu öffnen und legen Sie die Zitronenscheiben darauf. Nachdem Sie das heiße Wasser, Olivenöl und Salz hinzugefügt haben, das Sie gemischt haben, decken Sie die Pfanne mit einem Teller ab. 40 Minuten bei schwacher Hitze kochen lassen.
Ein detailliertes Rezept finden Sie hier: Gefüllte Weinblätter
Passt zum Sommer: Wickeln Sie das Kirschblattrezept ein
Cherry Leaf Wrap Rezept Materialien:
500 g
Weinblatt
5 Stücke
mittelgroße Zwiebel
2 Tassen
Reis
1/2 Teeglas
Olivenöl
2 Esslöffel
Pinienkerne
1 Esslöffel
Johannisbeere
300 Gramm
Kirsche (entkernt)
3/4 Tasse
heißes Wasser
1/2 Tasse
Kirschsaft
1 Esslöffel
Granatapfelsirup
1 Teelöffel
trockene Minze
1 Teelöffel
Salz-
1 Teelöffel
Kristallzucker
1 Teelöffel
Piment
1/2 Teelöffel
Zimt
1/2 Teelöffel
schwarzer Pfeffer
1/4 Bündel
Dill
1 Stück
mittlere Zitrone
Wir sagten, wir mögen alle Arten von eingewickelten Blättern. Sie sehen es auch mit Kirsche. Sie werden diese Version auf jeden Fall ausprobieren wollen.
Wie wird es gemacht?
Die Weinblätter bei schwacher Hitze kochen und das Wasser abtropfen lassen, dann die Stängel abschneiden und abkühlen lassen.
Beginnen Sie andererseits damit, die Zwiebeln in einem Topf zu rösten, und fügen Sie dann die Erdnüsse und Johannisbeeren hinzu. Nachdem Sie den Reis hinzugefügt haben, kochen Sie ihn 10 Minuten lang bei schwacher Hitze, indem Sie heißes Wasser und Kirschsaft hinzufügen. Nach dem Brauen Granatapfelsirup, restliches Olivenöl, Salz, Kristallzucker, schwarzen Pfeffer, Piment, Zimt, getrocknete Minze und Dill in den Mörser geben. Nachdem Sie die Blätter einzeln geöffnet haben, fügen Sie eine kernlose Kirsche mit einem Löffel Mörser hinzu. Rollen Sie es auf und legen Sie es in den Topf. Die kernlosen Kirschsamen, die fein geschnittene Zitrone und einige verbleibende Weinblätter darauf verteilen, dann das heiße Wasser hinzufügen und 30-35 Minuten bei schwacher Hitze kochen lassen.
Für ein detailliertes Rezept hier: Gefülltes Kirschblattrezept
Keine Übung mehr: Blätter mit einem Kühlschrankbeutel einwickeln
Für Innenmörtel:
2 Stücke
Zwiebel
2 Esslöffel
Olivenöl
2 Tassen
Reis
2 Tassen
heißes Wasser
1,5 Esslöffel
Johannisbeere
1 Teelöffel
Süßigkeiten
1 Teelöffel
Salz-
1 Teelöffel
Zimt
1 Teelöffel
Piment
1 Teelöffel
schwarzer Pfeffer
1 Teelöffel
Zitronensaft
Andere Materialien:
300 Gramm
Weinblatt
1 Stück
Zitrone
1 Tasse
Das
2 Esslöffel
Olivenöl
Das Einwickeln von Blättern ist eine andere Tugend, und es ist eine weitere Fähigkeit, sie in dünne Fingerdicken einwickeln zu können. Aber es ist so einfach, mit dieser Methode makellose Verpackungen zu erhalten ...
Wie wird es gemacht?
Während Sie die Zwiebeln in einem Topf rösten, den Reis abseihen und abspülen, heißes Wasser, Gewürze und Johannisbeeren hinzufügen und bei schwacher Hitze 15 Minuten ruhen lassen.
Legen Sie die Füllung in das Blatt auf den versiegelten Beutel, in den Sie die Blätter schneiden, in denen Sie das Salz belassen, indem Sie sie in Wasser halten. Nachdem Sie die Blätter geschlossen und den Beutel auf dem Blatt abgedeckt haben, rollen Sie ihn, indem Sie ihn mit Hilfe eines harten und glatten Schabers nach unten ziehen.
Ordnen Sie die Wraps in einem Topf und fügen Sie das Wasser und Olivenöl hinzu. Die in Scheiben geschnittenen Zitronen auf die Wraps legen und mit einem Teller abdecken und 30 Minuten bei schwacher Hitze kochen lassen.
Ein detailliertes Rezept finden Sie hier: Rolling Leaf Rezept mit Kühlschrankbeutel
Für saure Liebhaber: Mangoldrezept
Mangold Rezept Materialien:
2 Trauben
Mangoldblatt
2 Stücke
große Zwiebel
2 Zähne
Knoblauch
6 Esslöffel
Olivenöl
2 Stücke
mittlere Tomate
1 Teelöffel
Tomatenmark
1 Tasse
Bulgur für Pilaw
3/4 Tasse
Reis
1 Tasse
heißes Wasser
3 Esslöffel
Granatapfelsirup
1/4 Bündel
Petersilie
1/2 Teelöffel
trockene Minze
1/2 Teelöffel
Kristallzucker
1/2 Teelöffel
Sumach
1 Teelöffel
Salz-
1/2 Teelöffel
frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
Für die Soße:
2 Tassen
heißes Wasser
1/2 Teelöffel
Pfefferpaste
1/4 Teeglas
Olivenöl
1/2 Stück
frisch gepresster Zitronensaft
1/2 Teelöffel
Salz-
Wir legen die Weinblätter vorerst beiseite und bereiten aus den größeren und gestreiften Mangoldblättern einen köstlichen Wrap vor. Ein Esser isst einen anderen.
Wie wird es gemacht?
Die Mangoldblätter, die Sie geschält und abgeschnitten haben, einweichen, 1 Minute in kochendem Wasser einweichen, dann in eine tiefe Schüssel mit kaltem oder Eiswasser geben und schockieren.
Zwiebel und Knoblauch in Olivenöl anbraten und die geriebene Tomate und den Puderzucker hinzufügen. Fügen Sie die Tomatenmark hinzu und mischen Sie sie. Fügen Sie dann die Reis-Bulgur-Mischung, den Granatapfelsirup, den Sumach, die getrocknete Minze, das Salz und den frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer hinzu. Fügen Sie heißes Wasser hinzu und kochen Sie bei schwacher Hitze.
Nachdem Sie die Adern der Mangoldblätter zerdrückt haben, die Sie höchstens in zwei gleiche Teile teilen, geben Sie einen Esslöffel Mörser hinein. Falten Sie die Kanten nach innen und wickeln Sie sie nacheinander ein.
Nachdem Sie den Boden des Topfes mit den Blättern und Stielen bedeckt haben, die Sie beiseite gelegt haben, beginnen Sie, die Wraps auszukleiden. Mischen Sie Pfefferpaste, Olivenöl, frisch gepressten Zitronensaft und Salz mit heißem Wasser und gießen Sie die zubereitete Sauce auf die Wraps und kochen Sie sie 25-30 Minuten bei schwacher Hitze.
Für ein detailliertes Rezept hier: Mangoldrezept
Sie werden es lieben: Kohlverpackungsrezept
Kohlrouladen Rezept Materialien:
1 Stück
mittlerer Kohl
6 Tassen
heißes Wasser
Für Innenmörtel:
1 Tasse
Baldo Reis
400 Gramm
mittelfettes Rinderhackfleisch
2 Stücke
mittelgroße Zwiebel
1 Stück
Große Tomate
1/2 Teelöffel
Tomatenmark
1/2 Teelöffel
Pfefferpaste
1/4 Bündel
Petersilie
1 Teelöffel
Minze
1 Teelöffel
Salz-
1 Teelöffel
frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
1/2 Tasse
warmes Wasser
Für die Soße:
3 Esslöffel
Olivenöl
2 Esslöffel
Tomatenmark
1 Stück
große geriebene Tomaten
1 Tasse
heißes Wasser
1/2 Teelöffel
Salz-
1 Esslöffel
Butter
Obwohl Kohl kein Lieblingsgemüse ist, gibt es nur sehr wenige, die den gefüllten Kohl nicht mögen. Warum also nicht gleich versuchen?
Wie wird es gemacht?
Lassen Sie die Kohlblätter, die Sie gekocht haben, 3-4 Minuten in einer Schüssel mit kaltem Wasser. Nachdem Sie die Füllung durch Hinzufügen von Reis, Hackfleisch, Zwiebeln, geriebener Tomate, fein gehackter Petersilie, Tomaten- und Pfefferpaste, Minze, Salz, frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer und warmem Wasser hinzugefügt haben, wickeln Sie sie in die Kohlblätter, die Sie in ihren Adern zerdrückt haben. Gießen Sie die geriebene Tomate, Tomatenmark, Salz, Olivenöl und die aus Salz zubereitete Sauce über die Wraps, die Sie in eine Pfanne geben, und kochen Sie sie 35 Minuten lang bei schwacher Hitze.
Für ein detailliertes Rezept hier: Kohlrouladen Rezept
Mit unserer Liebe zum Schwarzen Meer: Collard Greens Rezept
Kohlrouladen Rezept Materialien:
500 g
Grünkohl
2 Esslöffel
Olivenöl
3/4 Tasse
gebrochener Reis
1,5 Stück
Zwiebel
125 Gramm
Hackfleisch
1 Teelöffel
trockene Minze
1 Teelöffel
schwarzer Pfeffer
1 Teelöffel
Chilischoten
1 Teelöffel
Kreuzkümmel
1 Teelöffel
Salz-
1 Esslöffel
Tomatenmark
1/2 Tasse
gehackte Petersilie
Beim Kochen verwenden:
1/2 Teelöffel
Steinsalz
Um darüber zu schweben:
1 Teeglas
Olivenöl
Für die Soße:
1 Tasse
Joghurt
1 Gewürznelke
Knoblauch
1 Esslöffel
Tomatenmark
15 Gramm
Butter
Grünkohl, mit seinen Nährwerten eines der gesundheitsförderndsten Lebensmittel, kommt aus dem Schwarzen Meer, gelangt in unsere Küche und wird zu einem Verpackungsrezept, das nicht ausreicht, um es zu essen.
Wie wird es gemacht?
Werfen Sie den Kohl, den Sie extrahiert haben, in kochendes Wasser, das mit Steinsalz zubereitet wurde, und warten Sie drei Minuten. Schocken Sie ihn dann mit kaltem Wasser.
Bereiten Sie die Füllung vor, indem Sie die Zwiebel, das Hackfleisch, den gewaschenen und abgesiebten Reis, 2 Esslöffel Olivenöl, Salz, Tomatenmark, Petersilie und andere Gewürze mischen und in die Blätter einwickeln. Die Wraps in einen Topf geben und 1 Teeglas Olivenöl darauf träufeln. Nachdem Sie heißes Wasser auf die Höhe der Wraps gegeben haben, kochen Sie es zuerst bei hoher Hitze und dann bei niedriger Hitze 30 Minuten lang. Nach dem Kochen heiß servieren, nachdem Knoblauchjoghurt und Tomatenmarksauce darüber gegossen wurden.
Für ein detailliertes Rezept hier: Kohlrouladen Rezept
Ein Topf endet: Das Rezept für gefüllten Grünkohl mit Olivenöl
Rübenkohlrezept mit Olivenöl Materialien:
2 Krawatten
Grünkohl
1,5 Tassen
Reis
1 Esslöffel
Tomatenmark
1,5 Tassen
heißes Wasser
1 Haufen
Petersilie
1/4 Bündel
Minze
1/2 Tasse
Olivenöl
2 Stücke
Zwiebel
1 Teelöffel
Salz-
1 Teelöffel
Roter Pfefferpulver
Kaufen Sie keine gefüllten Weinblätter mit Olivenöl, aber der mit Olivenöl gefüllte Grünkohl macht genauso süchtig wie er ist und es ist eine Geschmacksexplosion. Sie werden es so schnell wie möglich versuchen wollen.
Wie wird es gemacht?
Kochen Sie den Grünkohl 2-3 Minuten in kochendem Wasser und schocken Sie ihn dann in kaltem Wasser. Beginnen Sie mit dem Braten der Zwiebel und fügen Sie dann den Reis und die Tomatenmark hinzu.Bereiten Sie die Füllung vor, indem Sie heißes Wasser, Salz, Chili, Petersilie und Minze hinzufügen. Legen Sie den Mörser in die Mitte der Blätter und falten Sie sie von den Rändern, legen Sie sie in einen Topf und gießen Sie Olivenöl darauf. Nach 25-30 Minuten Kochen mit Vergnügen verzehren.
Für ein detailliertes Rezept finden Sie hier das Rezept für gefüllten Kohl mit Olivenöl.
Gefüllte Weinblätter Rezept 
Cherry Leaf Wrap Rezept 
Mangold Rezept 
Kohlrouladen Rezept 
Kohlrouladen Rezept 
Rübenkohlrezept mit Olivenöl 
