11 besten Orte, um Lahmacun in Istanbul zu essen

Nachdem wir unsere Liste der besten Kebab-Restaurants in Istanbul vorbereitet hatten, wussten wir, dass Lahmacun nicht länger im Hintergrund bleiben konnte. Tomaten, Zwiebeln, Gemüse und Zitronen warten nicht länger, sondern "Wo kann man das beste Lahmacun essen?" Wir sind auch der Frage nachgegangen.

Guten Appetit an uns alle.

Lahmacuns aus Rüstungsfleisch: Çavuşoğlu aus Gaziantep

Der aus Gaziantep stammende Çavuşoğlu ist ein Ort, an dem viele in Istanbul lebende Menschen ihn leicht als "den Lahmacuncusu meiner Kindheit" bezeichnen können. Weil sie anfingen, den Geruch des Lahmacun freizusetzen, den sie 1975 machten. Sie müssen sich auf den Weg nach Laleli machen, um Lahmacun zu essen, das in Rüstung gezeichnet und auf einen knusprigen Tisch gelegt wird. Wir denken, Sie sollten dies zum frühestmöglichen Zeitpunkt tun.

Adresse: Ordu Caddesi Fitair Fitnat Street NO: 5 Laleli / Istanbul

Er ist eine Legende: Borsam Taşfirın

Borsam Taşfirın ist ein Ort, der Geheimnisse in sich hat. Wenn Sie alles wie gewohnt bestellen, finden Sie einen sehr leckeren Lahmacun. Wenn Sie jedoch "Master my lahmacuns be knusprig" bestellen, hallt das Wort "gevrek" an den Wänden des Steinofens wider und Sie essen ein außergewöhnliches Lahmacun. Es hat drei Niederlassungen in Kadıköy. Alle drei Schachteln Buttermilch sind fertig.

Adresse: Rıhtım Caddesi Reşit Efendi Sokak Nr.: 1 / A Kadıköy / Istanbul

Köstliche Aromen auf der bescheidenen Speisekarte: Halil Lahmacun

Der Unterschied zwischen Halil Lahmacun, von dem nicht gesprochen wird, sondern eine legendäre Rivalität mit Borsam Taşfirin, und anderen Lahmacuncuns besteht darin, dass seine Speisekarte aus Lahmacun, Käsepita und Künefe besteht. Mit anderen Worten, sie sagen: "Wir können weniger, wir können es tun. Ein weiteres Merkmal von Lahmacun ist, dass es die Crunch-Stufe auf "5 gegessen" erhöhen kann. Natürlich kann man es nicht wissen, ohne es zu versuchen.

Adresse: Güneşlibahçe Sok. No: 26 Çarşı İçi Duk: Ein Osmanağa Mh. Kadiköy / Istanbul

Es lohnt sich zu warten: Öz Kilis Kebap und Lahmacun Restaurant

Es ist das Kebab-Restaurant, das Sie denken lässt, dass sich die besten Lahmacun Istanbuls in Fatih und Kadıköy befinden. (Siehe: Die Bezirke der Lahmacunis auf der Liste) Nachdem Vedat Milor ihr Fleisch probiert hat, servieren sie eine beträchtliche Menge und warten auf einen Platz, aber der Knoblauch-Lahmacun sagt: "Ich hätte etwas länger gewartet."

Adresse: Akşemseddin Nachbarschaft Sürreemini Straße Fatih / Istanbul

Sie essen wie Sie essen: Buket Lahmacun

Buket Lahmacun beweist die Gerüchte, dass jede Stadt ihren eigenen Lahmacun hat, indem er Lahmacun im Diyarbakır-Stil herstellt. Wenn Sie sich mit einem Apotheker an die Tür lehnen möchten, rufen Sie ohne Bestellung einen Krankenwagen. Du isst wie du isst.

Adresse: Selahattin Pınar Cad. Esmer Apt. Sechs Nr. 5 Mecidiyeköy / Istanbul

Malatya-Stil: Crispy Pide und Lahmacun

Gibt es jemanden unter uns, der Lahmacun im Malatya-Stil nicht probiert hat? Wenn ja, wenden Sie sich für diesen köstlichen Geschmack an Crispy Pide und Lahmacun. Lahmacuns sind größer und dicker als andere und werden in Holzfeuer gekocht. Obwohl der Teig dick ist, geht er keine Kompromisse bei seiner Knusprigkeit ein. Es liegt an Ihnen, diesen herzhaften, befriedigenden Geschmack zu probieren.

Crispy Pide und Lahmacun Adresse: Türkali Mahallesi, Ihlamurdere Straße, Altıntaş Straße, Nr. 38 / B, Beşiktaş, Istanbul

Preisgekrönte Aromen: Çiya

Çiya, der seit Jahren Auszeichnungen nach Auszeichnungen in der lokalen Küche erhält, ist bei weitem unser Lieblingsplatz auf der Liste, dem wir uns mit Respekt beugen. Wir lieben ihn sowohl mit den verschiedenen anatolischen Aromen in seiner Speisekarte als auch mit dem vegetarischen Lahmacun, das vegetarische Freunde erobern.

Ebenso erfolgreich sind würzige, würzige und zwiebelige Lahmacuns, die mit einer Mischung aus Kalbfleisch und Lammfleisch zubereitet werden und den anderen Gaumen knacken.

Çiya Adresse: Bezirk Caferağa, Straße Güneşli Bahçe, Nr. 43 / A, Kadıköy, Istanbul

Der Geschmack von Antep wird von ihnen gefragt: Develi

Dieser Ort, der 1912 seinen Dienst in Antep aufnahm und sich 1966 nach Istanbul ausbreitete, wird zu einer der Adressen Nummer eins der Fleischfresser in der Stadt.

Alles, was Sie über Fleisch denken können, von Küşleme bis Kebab mit Pistazien, von rohen Fleischbällchen bis Hirtenbraten, von Külbastı bis zum türkischen Genuss, steht auf Develis Speisekarte. Natürlich das Thema der Liste, die Lahmacuns, die man nicht genug zu essen bekommen kann! Das erste Herz mit seinem dünn geöffneten Teig ist die Kopfquelle, Knoblauch, Walnuss, Granatapfelsirup und Haselnuss-Lahmacun.

Unser Vorschlag ist die Niederlassung in Samatya, in der Sie von der Aussicht auf Develi verzaubert werden, die Niederlassungen an vielen Orten wie Eminönü, Etiler, Florya, Nişantaşı hat und in der Sie von dieser Nostalgie zu einer anderen wechseln.

Develi Adresse: Koca Mustafapaşa Nachbarschaft, Gümüş Yuksük Straße, Nr. 7, Fatih, Istanbul

Begleitet von der Galata-Ansicht: Hamdi Restaurant

Der Ort, auf den wir uns früher wegen seiner Pistazienküche konzentriert haben, ist jetzt mit einer Vielzahl von Lahmacuns auf unserem Radar.

Sie können Lahmacun mit vielen Zutaten einnehmen, scharf, bitter, leicht Knoblauch, groß oder klein, je nach Hunger. Stellen Sie sicher, dass Sie Gavurdağı-Salat mitnehmen, damit die Mahlzeit zu einem Fest wird.

Ganz zu schweigen von der wunderschönen Aussicht auf die Galata, die Ihrem Genuss Freude bereiten wird.

Hamdi Restaurant Adresse: Stadtteil Rüstem Pasa, Tahmis-Straße, Kalçın-Straße, Nr. 11, Fatih, Istanbul

Eines der exquisitesten: Mehmet Usta aus Gaziantep

Wenn von Lahmacun im Gaziantep-Stil die Rede ist, fällt mir als erstes Mehmet Usta von Gaziantep in Cerrahpaşa ein. Es gibt viele Leute von 7 bis 70 ihrer Lahmacun mit viel Knoblauch und Petersilie.

Der Ort, der seit 1986 in Betrieb ist, sieht aus wie ein klassisches Handwerker-Restaurant mit Metallplatten, Paşabahçe-Gläsern und burgunderfarbenen Tischdecken.

Es ist sehr schwierig, einen Ort an dem Ort zu finden, an dem Ärzte und Studenten in den Mittagspausen dorthin strömen. Aber geben Sie nicht sofort auf, warten Sie, bis dieser knusprige Geschmack im Magen ist.

Gaziantepli Mehmet Usta Adresse: Cerrahpaşa Mahallesi, Koca Mustafapaşa Caddesi, Nr. 126, Fatih, Istanbul

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