Tiefkühltruhen, mit denen Lebensmittel lange Zeit gelagert werden können, ohne zu verderben, gehören zu unseren größten Helfern zu Hause und in der Küche. Es gibt jedoch keine Regel, dass jedes Lebensmittel im Gefrierschrank aufbewahrt werden kann. Wenn es herausgenommen und aufgetaut wird, können Sie Ihr Leben dort fortsetzen, wo Sie aufgehört haben.
So wie es Lebensmittel gibt, die Sie niemals in den Kühlschrank stellen sollten, gilt dies auch für den Gefrierschrank. Wenn Sie nicht möchten, dass es frustriert endet, können Sie diese überprüfen.
Hinweis: Für Lebensmittel, von denen Sie nicht wissen, dass Sie sie in Ihrer Tiefkühltruhe aufbewahren können, können Sie sich unseren Inhalt ansehen.
Nicht wenn du trinken musst: Milch
Nymag Wenn gefrorene Milch in der Tiefkühltruhe aufgetaut wird, wird sie klumpig. Daher ist es keine gute Idee, die Milch, die Sie zum Trinken verwenden, in die Tiefkühltruhe zu geben.
Wenn Sie diese Milch jedoch zur Herstellung eines Kuchens verwenden, hat beispielsweise gefrorene und aufgetaute Milch keinen Einfluss auf Ihr Rezept. Der Punkt, auf den Sie achten sollten, ist sicherzustellen, dass die Milch, die Sie aus dem Gefrierschrank nehmen, im Kühlschrank aufgetaut wird. Sie sollten wissen, dass dies Stunden dauern wird, und wenn möglich, sollten Sie die Milch am Vortag in den Kühlschrank stellen.
Dehnt sich aus und bricht: Eier mit ihren Schalen
unglaublichegg Wenn Sie die Eier in den Gefrierschrank stellen, ohne sie zu zerbrechen, dh mit ihren Schalen, härtet die Flüssigkeit im Inneren aus und dehnt sich aus, und die Schale bricht. So wird Ihre Tiefkühltruhe mit einem Eigeruch und Rückständen gefüllt, die nicht leicht entfernt werden können, und Ihre Eier werden verschwendet. Tu es nicht.
Wenn Sie jedoch die Eier in einer Schüssel zerbrechen und etwas Salz hinzufügen, können Sie sie lange im Tiefkühlschrank aufbewahren. Lassen Sie uns nicht ohne eine Notiz davon gehen.
Seine Textur ändert sich: Joghurt
Supergesunde Kinder Wenn Sie Joghurt in den Gefrierschrank stellen, ändert sich die Textur vollständig. Denn wenn Sie sich den Joghurt ansehen, der aus dem Gefrierschrank genommen wurde, werden Sie feststellen, dass er Stück für Stück ist. Wenn Sie Joghurt essen möchten, versuchen Sie, ihn im Kühlschrank und nicht im Gefrierschrank aufzubewahren. Wenn Sie es jedoch wie Milch im Rezept verwenden, hat der tiefgefrorene Joghurt keinen Einfluss auf Ihr Rezept.
Sehr sensibles Thema: Käse
itscheese Wenn Sie einen Hartkäse im Gefrierschrank aufbewahren möchten, ist er bröckelig und wie Mehl. Wenn Sie einen Weichkäse im Gefrierschrank aufbewahren, kristallisiert die Feuchtigkeit die Textur des Käses. In dieser Hinsicht ist es am besten, die Käse, die eine empfindliche Struktur haben, im Kühlschrank zu lassen, ohne ein Risiko einzugehen.
Sie erweichen, verlieren ihren Geschmack: Grüne
Cocooncooks Grüns wie Petersilie und Salat, die in der Tiefkühltruhe warten, werden weicher und schrumpfen vor Frost. es wird auch seinen Geschmack verlieren. Um sie lange frisch zu halten, müssen Sie sie waschen und abspülen, dann in ein Papiertuch wickeln oder in einer Plastiktüte kühlen.
Aber wenn Sie es im Gefrierschrank aufbewahren möchten, hat es auch einen Trick. Es kann auch eine Option sein, Olivenöl auf die Grüns zu gießen, die Sie hacken und in Eisformen geben, und sie nach dem Einfrieren in wiederverschließbare Beutel zu legen und im Gefrierschrank zu lagern.
Ihre Pausen sind unangenehm: Frittierte Lebensmittel
Huffingtonpost Das Beste an frittierten Lebensmitteln ist, dass sie knusprig sind, oder? Wenn man sie in den Gefrierschrank stellt, muss man das ganz aufgeben. Denn diese Lebensmittel, die Sie im Gefrierschrank aufbewahren, werden weicher und wie Brei. Es besteht keine Notwendigkeit.
Sie können nicht vollständig aufgelöst werden: Gemüse und Obst mit hohem Wassergehalt
food-hacks.wonderhowto Saftiges Obst und Gemüse wird im Gefrierschrank mit Eis bedeckt und nicht vollständig aufgetaut. Es ist fast unmöglich für sie, nach dem Verlassen des Gefrierschranks in ihren alten frischen Zustand zurückzukehren. Kurz gesagt, wenn Sie beispielsweise keine weichen und geschrumpften Gurken möchten, sollten Sie diese wie gewohnt im Kühlschrank aufbewahren.
Kristallisiert: Kartoffel
viralmom Kartoffeln mögen kühle und trockene Orte. Tiefkühltruhen sind daher überhaupt kein Ort für sie. Denn Eiskristalle bilden sich, wenn Sie die Kartoffeln roh und ganz in die Tiefkühltruhe geben, die viel Wasser enthält. Wenn Sie versuchen, sie zu lösen, werden Sie feststellen, dass sie wie Brei sind.
Explosionsgefahr: Fertiggerichte in Dosen
q13fox Das in der Dose enthaltene Wasser dehnt sich im Gefrierschrank aus und kann schließlich zur Explosion des Produkts führen. Das Ergebnis ist wirklich beängstigend, versuchen Sie es nicht.
