Hefefreie Backrezepte: 11 fettfreie Backrezepte

Wenn Sie heutzutage Probleme haben, Hefe zu finden, oder wenn Sie nicht sicher sind, Hefeteig zuzubereiten, wenn Sie nicht lange auf die Gärung des Teigs warten möchten, ist dies die Antwort. ungesäuerte Bagelrezepte Lass es uns richtig machen.

Ja, du hast es richtig gehört. Dieses Mal werden wir die Möglichkeiten zur Herstellung von Blätterteiggebäck erklären, die wir gewohnt sind, mit Hefe im Allgemeinen ohne Verwendung von Hefe zuzubereiten. Wieder werden wir Unterstützung von anderen Materialien im Haus bekommen, so dass der Puff Puff anschwillt und weich wird.

"Ich frage mich, ob es viel Öl braucht?" Natürlich werden wir nicht bestehen, ohne alle Tricks zu erklären, die Sie anwenden müssen, um nicht zu viel Fett zu ziehen.

Kurz gesagt, heute sind wir in der Küche, um verschiedene ungesäuerte Bagelrezepte zuzubereiten, die in kurzer Zeit fertig sind, ohne dass das Öl zieht. Puff Puffs schwellen an und wir warten auf Sie.

  • Hefefreies Bagelrezept

Materialien:

  • 1 Ei
  • 2 Esslöffel Joghurt
  • 1/2 Flasche Soda
  • 2 Gläser Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 1 Teelöffel Salz
  • 4 Tassen Frittieröl
  • Wenn zu Hause keine Hefe vorhanden ist, können Sie mit etwas Backpulver und einer halben Flasche Soda köstlich flauschige Backwaren zubereiten. Sehen Sie, wir haben es getan, es ist passiert.

    Wie wird es gemacht?

    Sieben Sie das Mehl in eine große Rührschüssel. Fügen Sie Joghurt, Soda, Backpulver, Ei und Salz hinzu und beginnen Sie, gut zu kneten. Wenn Ihr Teig zu dick wird, um an Ihren Händen zu haften, erhitzen Sie das Öl in einer Pfanne. Während das Öl erhitzt wird, können Sie den Teig auch portionieren und ihm die gewünschte Form geben und ihn braten. Entfernen Sie das überschüssige Öl, indem Sie es auf einem Papiertuch aufbewahren, und beginnen Sie mit dem Essen. Das ist es!

    Für ein detailliertes Rezept klicken Sie hier: Hefefreies Bagelrezept

    • Einfaches hefefreies Bagelrezept

    Materialien:

  • 1,5 Teegläser Joghurt
  • 1 Ei
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 2 Teelöffel Salz
  • 2,5 - 3 Gläser Mehl
  • 3-4 Tropfen Zitronensaft
  • 1/2 Tasse Öl (zum Braten)
  • Wenn Sie sagen, dass Sie nicht einmal 1 Flasche Soda zu Hause haben, gibt es etwas Leichtes. Wie wir immer sagen, gibt es in der Küche nichts Unmögliches, solange Sie den Bagel zubereiten wollen, machen wir das ohne Hefe ...

    Wie wird es gemacht?

    Das Ei und den Joghurt in eine Rührschüssel geben und gut verquirlen. Dann das Backpulver hinzufügen, den Zitronensaft auspressen und weiter mischen. Erhalten Sie einen dicken Teig, indem Sie das Mehl sieben und es kontrolliert hinzufügen. Bringen Sie den Teig an einen sauberen Ort, an dem Sie leicht bemehlt haben, teilen Sie ihn in 2-3 Baisers und rollen Sie ihn mit einer Walze aus. Schneiden Sie es in Streifen, um winzige Rechtecke und kleine Kratzer an den Enden zu machen. In heißem Öl kochen und heiß servieren.

    Für ein detailliertes Rezept klicken Sie hier: Hefefreies einfaches Bagelrezept

    • Mit Backpulver Rezept backen

    Materialien:

  • 1 Ei
  • 3 Esslöffel Joghurt
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 2 Gläser Mehl
  • 3 Tassen Öl (zum Braten)
  • Was ist, wenn wir morgen früh köstliche Kuchen zubereiten, die den ganzen Haushalt glücklich machen können, Sie dabei nicht zu sehr ermüden und nicht lange darauf warten, dass sie fermentiert werden? Mit all den Tricks, nicht zu viel Öl zu ziehen ...

    Wie wird es gemacht?

    Joghurt, Ei, Salz und Backpulver in eine Rührschüssel geben und gut mischen. Stellen Sie Ihre Teigkonsistenz her, indem Sie das Mehl schrittweise und kontrolliert hinzufügen. Teilen Sie den Teig in zwei separate Baisers, rollen Sie ihn auf einer sauberen Arbeitsplatte aus und teilen Sie ihn mit einem Messer in winzige Quadrate. In heißem Öl braten und heiß servieren. Setzen Sie den gleichen Vorgang fort, bis Ihr ganzer Teig fertig ist.

    Ein detailliertes Rezept finden Sie hier: Backrezept mit Backpulver backen

    • Bagelrezept mit drei Zutaten

    Materialien:

  • 2 Gläser Joghurt
  • 2,5 Tassen Mehl
  • 1,5 Packungen Backpulver
  • 1 Glas Öl (zum Braten)
  • Wenn Sie darauf achten, die Zutaten, die Sie haben, sparsam zu verwenden, um nicht jeden Tag einkaufen zu gehen, müssen Sie sich nicht eines köstlichen Geschmacks wie Bagel berauben, wenn zu Hause keine Zutaten mehr vorhanden sind, um andere Rezepte anzuwenden. Alle drei Materialien reichen aus, um es zu schaffen.

    Wie wird es gemacht?

    Nehmen Sie den Joghurt in die Rührschüssel, fügen Sie das Backpulver hinzu und mischen Sie. Fügen Sie das Mehl kontrolliert hinzu und kneten Sie es, um einen dicken Teig zu erhalten. Teilen Sie den Teig in 2 separate Baisers und rollen Sie jedes Baiser mit einer Dicke von 2 Zentimetern aus. Den Teig mit dem Rand des Teeglases formen und in Öl anbraten. Guten Appetit.

    Für ein detailliertes Rezept klicken Sie hier: Bagel mit drei Zutaten

    • Hefefreier Bagel mit Füllrezept

    Materialien:

  • 3 Tassen Mehl
  • 100 ml. Milch
  • 100 Gramm Joghurt
  • 1 Ei
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 1 Teelöffel Salz (kann erhöht oder verringert werden)
  • 0,5 Liter Öl (zum Braten)
  • Für das Innere:

  • 2 mittelgroße Tomaten (rund geschnitten)
  • 200 Gramm Feta-Käse
  • 1/2 Bund Petersilie
  • Es ist möglich, das exquisiteste Frühstücksmenü mit einem einzigen Rezept zuzubereiten! Wir sind sicher, dass Sie diesen leicht zubereiteten Bagel mit unseren Lieblingszutaten lieben werden und dass Sie ihn jeden Morgen zubereiten möchten.

    Wie wird es gemacht?

    Milch, Joghurt, Ei, Backpulver und Salz in eine Rührschüssel geben und gut mischen. Fügen Sie dann das Mehl hinzu und bereiten Sie einen Teig vor, der nicht an der Hand haftet. Teilen Sie den Teig in zwei Baisers und verteilen Sie jedes Baiser auf der Theke, auf die Sie Mehl streuen. Tomatenscheiben, Feta und Petersilie auf einen Teig verteilen. Legen Sie den anderen Teig, den Sie geöffnet haben, vorsichtig auf diesen Teig und formen Sie Ihren Bagel mit einem großen Glasmund aus Tomatenscheiben. Beide Seiten in heißem Öl kochen und servieren.

    Ein detailliertes Rezept finden Sie hier: Gefülltes ungesäuertes Bagelrezept

    • Arapgir Bagel Rezept

    Materialien:

  • 1 Ei
  • 2 Esslöffel Joghurt
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 1 Esslöffel Apfelessig
  • 1,5 Tassen Mehl
  • 1 Teeglas Maisstärke (zum Öffnen)
  • 0,5 Liter Sonnenblumenöl (zum Braten)
  • 1 Teeglas Puderzucker (für die Spitze)
  • Vielleicht haben Sie es noch nie versucht und es ist das erste Mal, dass Sie davon gehört haben. Egal, wir wollen ihn treffen, bevor wir mehr Zeit verschwenden. Weil dieser Bagel so lecker ist, dass Sie vergessen, was Sie bisher probiert haben.

    Wie wird es gemacht?

    Mischen Sie das Ei und den Joghurt gut, geben Sie Essig über das Backpulver und lassen Sie es schäumen. Die schäumende Essigmischung zur Joghurtmischung geben. Zum Schluss das Mehl hinzufügen und einen Teig erhalten, der leicht an der Hand haftet. Machen Sie aus dem Teig, den Sie zubereitet haben, Baiser in Walnussgröße. Öffnen Sie jedes Baiser in der Größe eines Teetellers mit Hilfe von Stärke. Servieren Sie alle Teigseiten, indem Sie Puderzucker braten und darüber streuen.

    Für ein detailliertes Rezept hier: Arapgir Bagel Rezept

    • Soda Bagel Rezept

    Materialien:

  • 1 Ei
  • 1/2 Flasche Soda
  • 1/2 Glas Milch
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1/2 Pack Backpulver
  • 3,5 Tassen Mehl
  • 2 Gläser Öl (zum Braten)
  • Ein weiteres Bagelrezept, das beim Kochen nicht zu viel Fett aufnimmt und die Flauschigkeit nicht beeinträchtigt! Wenn Sie möchten, können Sie einen köstlichen Mörser mit verschiedenen Zutaten zubereiten und hinzufügen oder ihn zum Frühstück in die Mitte des Tisches stellen.

    Wie wird es gemacht?

    Alle Zutaten außer dem Mehl in eine Rührschüssel geben und gut mischen. Im letzten Schritt das Mehl nach und nach hinzufügen, um einen dicken Teig zu erhalten. Rollen Sie den Teig auf einer sauberen Theke aus, wo Sie Mehl leicht einstreuen, formen Sie ihn rund und braten Sie ihn auf beiden Seiten. Guten Appetit.

    Für ein detailliertes Rezept hier: Soda Bagel Rezept

    • Kartoffel-Bagel-Rezept

    Materialien:

  • 1 Kartoffel
  • 1 Pfeffer
  • 3 Esslöffel Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1 Teelöffel schwarzer Pfeffer
  • 1/2 Bund Petersilie
  • 1 Teetasse Öl
  • Die Warteschlange in einem Geschmack, der als die farbenfrohsten und am häufigsten vorkommenden Zutaten aller von Ihnen hergestellten Backwaren in Frage kommt. Dank der darin enthaltenen Kartoffeln, Paprika und Petersilie wird es der farbenfrohste Name auf dem Tisch sein, und wenn es probiert wird, kann niemand genug bekommen.

    Wie wird es gemacht?

    Kochen Sie die Kartoffeln und zerdrücken Sie sie gut. Paprika in Würfel schneiden. Alle Zutaten in einer Rührschüssel mischen und formen und beide Seiten in heißem Öl anbraten. So einfach ist das! Gesundheit für Ihre Hände.

    Für ein detailliertes Rezept hier: Kartoffel-Bagel-Rezept

    • Ballon Bagel Rezept

    Materialien:

  • 1/2 Glas Milch
  • 1 Ei
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1/2 Pack Backpulver
  • 2,5 Tassen Mehl
  • 2 Gläser Öl (zum Braten)
  • Wir bereiten einen weichen Teig vor, der mit den Zutaten zu Hause nicht an der Hand haftet, formen und braten ihn perfekt, ohne warten zu müssen, bis er fermentiert. Danach können Sie den Geschmack bekommen ...

    Wie wird es gemacht?

    Mischen Sie alle Zutaten außer Mehl und Frittieröl in einer Schüssel und fügen Sie das Mehl nach und nach hinzu, um einen weichen Teig zu erhalten. Den Teig auf eine Dicke von 1,5 cm ausrollen. Den Teig mit dem Rand des Teeglases formen. Vorsichtig in heißem Öl kochen, bis es wie ein Ballon anschwillt. Guten Appetit.

    Für ein detailliertes Rezept hier: Ballon-Bagel-Rezept

    • Fettfreies Bagelrezept

    Materialien:

  • 1/2 Tasse Soda
  • 1/2 Teelöffel Backpulver
  • 1,5 TL Backpulver
  • 1/2 Tasse Joghurt (dick)
  • 3,5 - 4 Gläser Mehl
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1 Glas Öl (zum Braten)
  • Versteh mich nicht falsch, wir backen es nicht im Ofen, wir braten es wie einen Granatapfel in Öl und machen es knusprig, aber dieses Mal wird es nicht fett wie das, was du immer tust, es schmeckt nicht fett Am Gaumen bleibt nur der köstliche Geschmack der Bäckerei übrig.

    Wie wird es gemacht?

    Wieder mischen wir alle Zutaten außer Mehl und fügen das Mehl dann langsam und kontrolliert hinzu. Nachdem wir die Konsistenz des Teigs erhalten haben, öffnen und formen wir den Teig auf der Theke, wo wir leicht Mehl darüber streuen. Wir kochen beide Seiten in heißem Öl. Hier ist ein weiteres leicht zubereitetes Bagelrezept bereits fertig!

    Für ein detailliertes Rezept klicken Sie hier: Rezept für fettdichtes Bagel

    • Backpulver Bagel Rezept

    Materialien:

  • 1 Ei
  • 1 Ajda-Teeglas Joghurt
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 5 Esslöffel Öl
  • 2 Gläser Mehl (kann je nach Konsistenz erhöht werden)
  • 2 Teelöffel Salz
  • Wenn Sie nicht nur Hefe, sondern auch Backpulver oder Backpulver zu Hause haben, geben Sie Backwaren nicht auf. Es ist möglich, köstliche Puffs Puffs nur mit Backpulver zu machen.

    Wie wird es gemacht?

    Joghurt, Ei, Salz und Öl in eine Rührschüssel geben und mischen. Zum Schluss Mehl und Backpulver hinzufügen, damit der Teig eindickt. Kochen Sie es in heißem Öl und geben Sie ihm die gewünschte Form. Guten Appetit.

    Für ein detailliertes Rezept hier: Backpulver Bagel Rezept

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