Denizli Essen: 11 lokale Gerichte aus der Denizli Küche

Denizli ist unserer Meinung nach eine weiße Traumstadt. Pamukkale Travertine ist natürlich der Hauptgrund dafür. Aber das ist noch nicht alles, was Denizli Denizli ausmacht. Es gibt die antike Stadt Hierapolis, zum Beispiel gibt es Buldan-Tücher, bei denen Sie den Geist alter Zeiten spüren, sobald Sie einen Schritt machen oder sie überall sehen. Die Farbe der Reinheit und Sauberkeit besteht aus Baumwolle, die von Weiß dominiert wird ...

Wir haben nicht umsonst gesagt, dass es eine weiße Stadt ist. Wir erwähnen nicht einmal den Crying Kaya Wasserfall, heiße Quellen, Dutzende historischer Gebäude aus verschiedenen Epochen der Geschichte oder diesen sehr berühmten Hahn.

Kurz gesagt, ein Paradies direkt neben uns ist tatsächlich Denizli, und natürlich sind seine lokalen Aromen diesen natürlichen und historischen Schönheiten nicht unterlegen.

Wir sagten, da wir diese Stadt so sehr liebten, lieben wir diese Stadt, nicht ohne das Essen zu erwähnen. Da die Denizli jeden Tag die Möglichkeit haben zu essen, ist es nun an der Zeit, in Denizli-Delikatessen zu sprechen, dass wir uns nicht vor Neid schützen können, diejenigen, die ihre Heimatstadt verlassen und sich danach sehnen, sobald sie ihren Namen hören, und diejenigen, die nie gehen, werden kaufen Tickets so schnell wie möglich.

Hinweis: Wenn es einen Geschmack gibt, den Sie sagen "Dieser Geschmack von Denizli ist auch wunderbar, wenn er auf der Liste steht ...", senden Sie uns das Rezept und sogar köstliche Fotos davon. Lassen Sie uns die Liste zusammen auf dem neuesten Stand halten.

Ägäische Brise in Tarhan: Tarhana-Suppe nach Denizli-Art

Unsere einzige Heilung im Winter, die Tarhana-Suppe, von der wir nicht genug bekommen können, ist eine weitere Delikatesse in Denizli. Denn auch die Langbohne, eines der Wunder der ägäischen Küche, findet darin ihren Platz. Wenn schließlich Knoblauch und Minze beigemischt werden, fügt es seiner Heilung Heilung hinzu. Essen Sie guten Appetit, Neugier für diejenigen, die dies nicht tun.

Macht einen Unterschied mit seiner Präsentation auf einem Fliesenteller: Keşkek

Weizen, Kichererbsen und ein Stück Fleisch für Ashoura treffen sich im selben Topf und werden über Nacht in den Ofen geschickt. Diese Reise endet erst am Morgen. Wenn der Geschmack, der mit einem Holzlöffel gemischt wird, auf eine köstliche Sauce aus Tomatenmark, Gewürzen und Öl trifft, wird er zu einem Fest für den Gaumen. Wenn Sie Glück haben, können Sie es immer noch auf den originalen Fliesentellern essen, und Sie werden feststellen, wie lecker die Denizli-Leute sind. Es mag der Wunsch von überall sein und Sie können es sogar oft zu Hause tun, aber Sie können dies nur in Denizli in Ihrem Leben essen.

Es ist nicht so, wie du es weißt: Arabaşı

Wir kennen Arabaşı-Suppe, es ist wie Unheil, wir bringen die Leute nicht dazu, etwas zu sagen. Aber wenn es um Denizlis Arabaşı-Geschmack geht, ändert sich die Situation. Weil dieses Gericht tatsächlich Kaninchenfleisch verwendet. Das macht es zu etwas ganz Besonderem. Fleischsuppe und speziell zubereiteter Teig nehmen separat ihren Platz auf den Tischen ein. Je reichhaltiger eine Mahlzeit ist, desto fruchtbarer ist sie.

Möchten Sie es mit Buttermilch und Gurken: Yen Gebäck

Wenn wir Gebäck sagen, denken Sie nicht, dass es sich um ein so warmes Frühstück oder einen so warmen Snack handelt. Dieses Gebäck ist das Hauptgericht, das Sie kennen. Es gibt einen köstlichen Mörser mit Hackfleisch, Zwiebeln, schwarzem Pfeffer, Kreuzkümmel und Chili, und der Teig ist der unwiderstehliche Geschmack von Maismehl. Wenn es auch um den Talg geht, denken Sie an den Geschmack des verzehrten Gebäcks. Weil uns beim Schreiben das Wasser im Mund zusammenlief.

Weil der ägäische Unterschied: Kuherbsengebäck

Cowpea ist einer der schönsten Geschmacksrichtungen der ägäischen Küche und hat in Denizli einen ganz besonderen Platz. Dieser Geschmack, der aus zerbröckeltem, trockenem Phyllo und gekochter Kuherbse besteht, ist bei seiner Füllung beliebt, und Gurke ist eine der wertvollsten.

Im Merifet-Kebab gut: Kuyu-Kebab (Kuyu tandoori)

Der Brunnen-Kebab, der es schafft, sich von allen Kebabs zu trennen, die Sie sehen und sehen können, indem er in einem etwa 1,5 Meter tiefen Brunnen hergestellt wird, wird im Brunnen gesammelt und verbrannt, bevor der Brunnen-Kebab hergestellt wird. Dann wird eine Kupferpfanne mit etwas Wasser auf die Kohlen gestellt und das Fleisch mit Hilfe eines Eisenstabes in den Brunnen geschüttelt. Obwohl es mit anderem Fleisch gemacht werden kann, wird angenommen, dass das Fleisch Lamm ist. Nachdem der Brunnen-Kebab gekocht ist, wird das in der Kupferpfanne am Boden des Brunnens angesammelte Öl mit Vergnügen bei der Herstellung von Pilaw verbraucht oder direkt mit dem Kebab serviert. Blarney sieht bei dir sehr gut aus.

Besonders wenn es auf einem Blech hergestellt wird, werden Sie nicht genug von seinem Geschmack bekommen: Denizli-artiger Katmer

Katmer, der aus Mehl, Käse, Zwiebeln oder Sesam zubereitet wird, kann sich im Wettbewerb mit Katmer, der an vielen Orten auf unterschiedliche Weise hergestellt wird, durchsetzen. Der Katmer im Denizli-Stil, einer der köstlichsten Beweise dafür, dass das Kochen mit weniger Zutaten Meisterschaft erfordert, ist eines der Rezepte, die talentiert sein müssen.

Wir haben ihn schon sehr geliebt: Blattwickel im Denizli-Stil

Die Vorliebe unserer Nation, Blätter einzuwickeln, ist eine unbestreitbare Tatsache. Die Denizli-Interpretation dieses Geschmacks, von der wir sicher sind, dass wir sie in jeder Form probieren und jeden Aspekt lieben werden, ist natürlich wunderbar. Wenn dieses gefüllte Blatt, das seinen Unterschied zur Petersilie in der Füllung zeigt, auf Frühlingszwiebelblätter und viele Gewürze trifft, gibt es kein Wort zu sagen, wir können nicht zählen, wie viele wir gegessen haben.

Ein essbares Kunstwerk: Auberginenverschluss

Auberginen werden lange geschnitten und gebraten, um sie zum Schließen vorzubereiten, und dann an ihren Stellen in der Pfanne gut verteilt. Wenn das Fleisch eine köstliche Harmonie mit grünem Paprika und Tomaten fängt und den Reis informiert, nimmt es immer am Komfort der Auberginen im Topf teil. Auberginen sind auch sehr gastfreundlich, sie wickeln sofort Fleisch und Reis ein.

Getrocknete Auberginen auf den Feldern: Roh gefüllt

In Denizli, einer der Städte, in denen Auberginen ein separater Favorit sind, werden viele Gerichte mit Auberginen zubereitet, von denen eines rohes gefülltes Fleisch ist. Zum einen wird beim Kochen der getrockneten Auberginen auch eine Bulgurfüllung hergestellt. Viel Petersilie und Dill gehen hinein. Die mit diesem Mörser gefüllten getrockneten Auberginen werden in Olivenöl gebraten.

Einmal ein Vorgeschmack, der unvergessliche Bonus: Zafer Gazoz

Zafer ist ein legendäres Soda, das seit 1934 das Getränk Nummer eins der Denizli ist und dessen Geschmack nicht einmal diejenigen verfolgt, die es einmal probieren. Wenn Sie zufällig in Denizli sind, sollten Sie so viel wie möglich nehmen und zurückkehren, sonst werden Sie es bereuen und Sie werden seinen Geschmack in keinem anderen Soda finden. Wir sprechen von einem Soda, dessen Name Dutzende von Fanseiten enthält.

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