Wie lagere ich Gebäck im Gefrierschrank? Tipps

Es gibt niemanden unter uns, der kein Fan des köstlichen Duftes ist, den Gebäck im Haus verbreitet. Wir lieben es, sie heiß zu essen. Wir möchten auch, dass sie immer ihre Frische behalten. Manchmal gibt es Situationen, in denen wir zu viel tun und nicht rechtzeitig konsumieren können. In solchen Zeiten kann der Teig, den Sie zu viel machen, Kekse und Gebäck ihre Frische verlieren. Die Muffins verlieren diese weiche Textur.

Tatsächlich ist es viel einfacher als Sie denken, Gebäck herzustellen, das immer frisch ist und das Sie gerne herausnehmen und konsumieren können. Mit ein paar Tricks können Sie sie optimal aufbewahren, wann immer Sie möchten herausnehmen und sie gerne konsumieren. Wenn Sie bereit sind, fangen wir an.

Wichtiger Hinweis: Frieren Sie Ihr Gebäck nicht ein, wenn Sie es aufgetaut haben. Stellen Sie Ihren Kühlschrank nicht wieder in den Kühlschrank, wenn er nicht über Nacht funktioniert oder wenn er herausgenommen und aufgetaut wird. Stellen Sie sicher, dass das Gebäck, das Sie braten möchten, bei Raumtemperatur ruhen und auftauen sollte. Vor dem Auftauen nicht in heißes Öl werfen.

Wie lagere ich Kekse und Kuchen im Gefrierschrank?

Keksteig ist einer der Teige, die lange Zeit roh im Kühlschrank gelagert werden können. Insbesondere haben Sie die Möglichkeit, eifreie Keksteige länger aufzubewahren. Ungekochten Keksteig lange aufbewahren; Wählen Sie einen Keksteig ohne Eier, Joghurt oder Milch. Rollen Sie dann Ihren Keksteig in eine zylindrische Rolle oder teilen Sie ihn in Baiser. Wickeln Sie es luftdicht mit Frischhaltefolie ein und legen Sie es in Ihren Gefrierschrank. Sie haben die Möglichkeit, Ihre auf diese Weise zubereiteten Kekse bis zu 3-4 Monate im Gefrierschrank aufzubewahren. Wenn Sie es in Form einer Rolle zubereitet haben, können Sie es aus dem Gefrierschrank nehmen und eine Weile (maximal 10 Minuten) bei Raumtemperatur belassen und die Kochphase mit einem Messer beginnen. Sie können die Baiser-förmigen Formen formen, indem Sie sie mit Hilfe einer Walze öffnen.

Wenn Sie Ihren gebackenen Keksen Essig hinzufügen, während sie noch hergestellt werden, erhöht sich ihre Haltbarkeit und ihr Geschmack ist köstlich. Insbesondere haben Sie die Möglichkeit, die Kekse mit Essig im Teig zu backen und im Gefrierschrank aufzubewahren. Sie können die gebackenen Kekse bis zu 3-4 Monate in einem verschlossenen Kühlschrank im Gefrierschrank aufbewahren. Nehmen Sie es vor dem Essen heraus, legen Sie es auf ein Backblech und erhitzen Sie es eine Weile in einem 180-Grad-Ofen. Dann konsumieren Sie es gerne.

Da der ungekochte Kuchenteig Zutaten wie Milch und Eier enthält, kann er schnell verderben, sodass er nicht im Gefrierschrank aufbewahrt wird. Nach dem Kochen und Abkühlen können Sie Ihre geschnittenen Kuchen jedoch in einem verschlossenen Kühlschrankbeutel oder Kühlschrankbeutel aufbewahren. Biskuit ist einer der schönsten Kuchen, die man im Kühlschrank aufbewahren kann.

Wie lagere ich Kuchen, Gebäck und Pfannkuchen im Gefrierschrank?

Sie können Gebäck auch problemlos im Gefrierschrank aufbewahren. Übertragen Sie Ihr ungekochtes Gebäck in den Kühlschrank. Nehmen Sie es dann heraus, wann immer Sie möchten, bereiten Sie eine Mischung mit Soda und Milch vor, tauchen Sie hinein und backen Sie im Ofen. Auf diese Weise verleihen Sie Ihrem Gebäck Geschmack und haben nie das Gefühl, im Kühlschrank gewartet zu haben. Aber achten Sie auf die Füllung dieser Kuchen! Insbesondere empfehlen wir, Kuchen mit Fleisch- und Hähnchenfilets nicht so lange im Kühlschrank aufzubewahren. Sie können Ihren Käse, Ihre Kartoffeln, Oliven oder andere Arten von Gebäck bis zu 4-5 Monate ungekocht im Gefrierschrank aufbewahren. Sie müssen das Gebäck, das Sie braten möchten, nicht im Ofen bei Raumtemperatur auftauen und dann zum Braten übergehen.

Sie haben die Möglichkeit, Ihr Gebäck wie Pfannkuchen, Fladenbrot, Pita in gekochter Form im Kühlschrank aufzubewahren. Übertragen Sie Ihr fleischloses Gebäck in den Kühlschrank. Wenn Sie es konsumieren möchten, nehmen Sie es heraus und lassen Sie es eine Weile bei Raumtemperatur ruhen. Konsumieren Sie es dann mit Vergnügen, indem Sie es im Ofen oder in der Pfanne aufwärmen. Sie können das gleiche Verfahren auf Ihr gebackenes Gebäck anwenden.

Wird Hefeteig im Gefrierschrank aufbewahrt?

Sie haben auch die Möglichkeit, den Hefeteig im Gefrierschrank aufzubewahren. Kneten Sie den Teig, der keine zusätzlichen aufsteigenden Zutaten wie Soda und Backpulver enthält, während der Sauerteigprozess gerade begonnen hat, und teilen Sie ihn in Erbsen auf. Wickeln Sie die auseinandergenommenen Lünetten in Frischhaltefolie und legen Sie sie in einen versiegelten Eiswürfelbeutel. Dann legen Sie es in den Gefrierschrank. Nehmen Sie Ihren Hefeteig etwa 1 Stunde vor der Zubereitung Ihres Rezepts aus dem Gefrierschrank und lassen Sie ihn bei Raumtemperatur auftauen und gären.

Dann können Sie es kochen und mit Vergnügen konsumieren. Gesundheit für Ihre Hände schon.

kürzliche Posts