Black Lentil Beluga: Wie kochen, was sind die Vorteile?

Grüne, rote und gelbe Linsen sind der Geschmack, den wir oft in unserer Küche haben, von Suppen bis zu Fleischbällchen. Kürzlich wurde diesen Linsen eine neue hinzugefügt. Die Beluga-Linse, auch als schwarze Linse bekannt, ist heutzutage sehr beliebt.

Okay, aber warum? Beluga aus schwarzen Linsen Wir sind sicher, wenn Sie lernen, was es ist und was nicht, werden Sie die Gründe verstehen, wenn Sie die Vorteile von Belugues entdecken, und wenn Sie es genau kennenlernen, werden Sie es häufig in Ihrer Küche hosten wollen, wir sind sicher.

Wir sagen Ihnen, was ist der Lieblingsname der letzten Zeit, was ist schwarze Linse, wo sie gefunden wird und wie man sie kocht, sammeln Sie!

Was ist Beluga mit schwarzen Linsen?

Obwohl wir in letzter Zeit sehr oft angefangen haben, seinen Namen zu hören, ist bekannt, dass die Geschichte der schwarzen Linse bis in die Jahre vor Christus zurückreicht. Die schwarze Linse, die vor etwa 8000 Jahren in Anatolien angebaut wurde, wurde Anfang des 20. Jahrhunderts bekannt, als sie in Amerika zu einem kommerziellen Produkt wurde.

Schwarze Linsen, die mit ihren Nährwerten viele andere Hülsenfruchtarten übertreffen, werden auch als Beluga-Linsen bezeichnet. Der Grund dafür ist, dass es aufgrund seiner Farbe und seines Aussehens dem Beluga-Kaviar ähnelt.

Nachdem wir nun kurz die Belugas mit schwarzen Linsen kennen, die zu einem importierten Produkt geworden sind, wollen wir uns dem wichtigsten Teil zuwenden, den Vorteilen von schwarzen Linsen ...

Was sind die Vorteile von schwarzen Linsen (Belugas)?

  • Dank seiner reichhaltigen Ballaststoffe und komplexen Kohlenhydrate hält es Sie lange satt.
  • Da es eine wichtige Quelle für pflanzliches Protein ist, spielt es eine wichtige Rolle in der veganen und vegetarischen Ernährung.
  • Obwohl es Kohlenhydrate enthält, ist es kalorienarm und gilt gleichzeitig als vollständiger Diät-Unterstützer. Dank seiner langfristigen Füllung hilft schwarze Linse beim Abnehmen.
  • Da es hilft, den Blutzucker auszugleichen, unterstützt es Menschen mit Diabetes.
  • Ebenso ist bekannt, schlechtes Cholesterin auszugleichen.
  • Es reduziert das Risiko vieler Krebsarten, insbesondere von Darmkrebs, und stärkt das Immunsystem.
  • Aufgrund seiner starken antioxidativen Eigenschaften schützt Beluga aus schwarzen Linsen auch vor Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
  • Es unterstützt die Gesundheit von Knochen und Zähnen, da es viel Phosphor enthält.
  • Es soll diejenigen unterstützen, die an Anämie leiden, dank des darin enthaltenen Eisenminerals.
  • Da es Nährfasern enthält, ist es eine Lösung für das Problem der Verstopfung und ermöglicht es dem Darm, gesund zu arbeiten.
  • Wo ist Beluga mit schwarzen Linsen zu finden?

    Schwarze Linsen werden in unserem Land nicht angebaut, sondern importiert. Aus diesem Grund kann es leicht in trockenen Hülsenfrüchten von großen Lebensmittelgeschäften und in großen und zuverlässigen Kräuterkennern gefunden werden. Da seine Popularität in letzter Zeit zugenommen hat, kann es von Online-Shopping-Sites bezogen werden.

    Seien Sie vorsichtig, wenn Sie sich für den Kauf von schwarzen Linsen entscheiden, da dies im Vergleich zu anderen Linsenarten ein ungewöhnliches und teures Produkt ist. Wählen Sie zuverlässige Adressen. Wir warnen Sie.

    Wie man schwarze Linsen Beluga kocht?

    Wir lernten schwarze Linsen genau kennen und lernten ihre Vorteile und wo sie zu finden sind. Was können wir damit machen, nachdem wir es gekauft haben, wie werden schwarze Linsen Ihrer Meinung nach gekocht? Lassen Sie uns dies gleich erklären.

    Tatsächlich können Sie schwarze Linsen wie jede andere Linse verwenden und damit Suppen, Mahlzeiten, Salate und sogar Linsenpastetchen zubereiten.

    Wenn Sie schwarze Linsen zum Kochen verwenden möchten, lassen Sie uns die Dinge auflisten, auf die Sie achten müssen:

  • Waschen Sie die Beluga-Linsen vorher gründlich.
  • Dann legen Sie es in einen Topf und fügen Sie genug Wasser hinzu, um es ein wenig zu bedecken.
  • Etwa 20 Minuten dünsten.
  • Gießen Sie nach dem Kochen nicht das restliche kochende Wasser ein. Verwenden Sie nach Möglichkeit die nützlichen Substanzen, die in den von Ihnen zubereiteten Rezepten in das Wasser gelangen.
  • Sie können gekochte schwarze Linsen mit Zutaten kombinieren, die Ihrem Geschmack entsprechen, und sie in köstliche Salate verwandeln, als Vorspeise verwenden oder als Beilage zu Fleisch- und Fischgerichten genießen. Mis.
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